年紀愈大,就越懶得建立新關係,餐廳也是,一但遇到了真愛就擱在心裡,想不到要吃什麼的時候,就跑來這蹭飯。
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這裡就像到人家家裡吃飯,所以店裡擺滿了木雕民藝品或是店家興趣蒐藏,侍者就老闆女兒一人顧全場,下午四點店裡滿是客人也是日常。
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#但越不期待的時候,#往往就會發生一些讓人期待的事。
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這裡的炒飯很好吃,鑊氣滿逸,油潤又乾爽。每次點炒飯,在座位上聽到廚房裡傳來陣陣鍋鏟炒飯聲就期待的要命。
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必點的還有煎魚卵,應該說其實我從小就很愛吃煎魚卵,但元味做得還真是好吃,乾爽飽滿,甚至還帶點空氣感,魚卵的鹹香在嘴裡纏繞,啤酒就更好喝了。朋友有痛風,每當我們又點內臟又點魚卵的時候,他都抱怨血管堵住,但手上那雙筷子還是沒停下來。
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小捲也是,老薑扁炒,可惡明明都是家裡有的材料,在這裡吃味道就是特別香。
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還有「 每日鮮魚 」,神奇的市場靈感與時價,端看你要 #吃巧 還是 #吃飽,吃過黑喉、紅喉,還有吃來脆口的海蛤,上次則是午仔魚,都是海釣,我還看到有人居然預定龍蝦XD
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「 每日青菜 」也是妙,之前綠竹筍正當時就點來吃,一盤居然兩吃,一半切條清炒,尖端嫩筍則水煮輕甜,完全掌握食材最美之處。最近還在店裡吃了台灣白蘆筍,也是水嫩好吃。
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#這裡不用開瓶費,因為是老闆家裡XD 所以喝酒自在又開心,沒有冰桶,但看到我買了超商冰塊還主動拿大碗公給我裝,你說開不開心XD
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帶過啤酒、也帶過調酒,葡萄酒在這裡開喝也是隨性,像家裡喝怎不開心。
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想想每年十一月第三個禮拜四的薄酒萊新酒節快到了,也錯過好幾次「 拎薄酒來迺夜市 」活動,就帶了村莊級的薄酒萊 : 《 #法國喬治杜柏夫經典弗勒莉 Georges Duboeuf Fleurie Prestige 》來元味,試試林裕森老師口中 #最適合配海鮮的紅酒。
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喝一口 ,酒裡的覆盆子與野草莓香氣引出番茄炒飯的甜。(《酒食聖經》上說薄酒萊跟麥當勞大麥克的蕃茄味很搭,果然不出所料。)
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糖醋排骨的酸甜,薄酒萊絲滑的丹寧更是完全加分。
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紅燒魚搭薄酒萊也是順,你儂我儂。
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最後還點了煎魚卵,以為絕對會被打槍絕對有腥味,一搭起來居然也過關。
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想不到薄酒萊能這樣的海納百川、成為台式家常菜的最佳拍檔,醬油、糖醋、海鮮、炒飯、甚至清炒蘆筍都能潤口。
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#絕對不會被打槍的紅酒 vs #絕對好吃的海鮮
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請記得來橡木桶帶上一瓶 Georges Duboeuf Fleurie Prestige 去元味坐坐,在家裡吃飯不用付錢,邊吃飯邊說好吃就是這頓的飯錢,但去元味記得付錢🥰🥰
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@橡木桶洋酒網路門市 #橡木桶洋酒
理性飲酒_喝酒不開車
同時也有252部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅i3Fresh愛上新鮮,也在其Youtube影片中提到,【2片$49】台灣南方澳的現撈鯖魚! 👉絕對新鮮!也絕對優惠👉 http://i3b.tw/qqFKA 快速處理急速冷凍,鮮度都被保留住了 新鮮捕撈了滿滿的鯖魚,看看這品質😍 真的很鼓勵大家吃台灣的鯖魚,非常好吃! 一捕撈就快速處理,清洗、去鰓、去肚再剖半 快速包裝並送入急速冷凍鎖住鮮度👍 一份2片...
絕對好吃的海鮮 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的精選貼文
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真的很鼓勵大家吃台灣的鯖魚,非常好吃!
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一份2片,稍微清洗一下就能放入鍋煎啦!
魚肉細緻,乾煎既有迷人的鹹香味~~
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絕對好吃的海鮮 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
季節限量的#泰式柚子沙拉 現在尚最對時
嗯~家裏還剩很多柚子的人,看過來喔!
今天的這道泰式柚子沙拉,絕對是你家中沒吃完的柚子最好的解決方式
而且我今天的作法是用最蔬食的方式,如果剛好你在中秋節也吃了太油膩太多肉的話,這道作法剛剛好吃起來很平衡又消除罪惡感,還多了膳食纖維讓消化好順暢喔~(起檬子)我想你們懂我的意思啦~
就這樣很簡單的,也完全不需要開火,買來可以生吃的美生菜,剝好的柚子肉,再加上辛香料以及魚露、檸檬汁、糖,就可以完成這道台北某家知名餐廳的季節限量 #泰式柚子沙拉
如果喜歡海鮮加點透抽、蝦子也是很可以的喔~
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【泰式柚子沙拉 食材】
洋蔥50克
蒜頭10克
紅蔥頭5克
蝦米5隻
紅辣椒適量
香菜適量
橘香檸檬3大匙約1顆
柚子300克
美生菜100克
花生適量
魚露3大匙
糖2小匙
花生適量
橄欖油1大匙
絕對好吃的海鮮 在 吳鳳Rifat Youtube 的最佳貼文
在國外吃到飽跟台灣的吃到飽差很多!通常在台灣可以吃更多,而且更便宜。比如說台灣的烤肉餐廳選擇太豐富了。我跟老婆前陣子一起去台中玩,就從早上到晚上拍很多超好吃的美食😋
我們的第一站是590 吃到飽!很多很多的肉都覺得好美味,而且還有海鮮、雞肉等等。老婆光看就吃飽了,絕對推薦給你們❤️
第二站是健康料理餐廳。這家很有名,生意很好。美食又好吃又健康。如果想要的話,餐廳裡面還可以泡腳😄 是不是夠爽?
第三站是運動風格的餐廳⚽️老闆是足球迷,餐廳都是足球氣息。飲料有跟小農合作的新鮮冰沙,重點有10幾種口味的雞排,包含黑糖珍珠奶茶雞排!裡面的裝潢很獨特,邊吃邊融入足球的世界超級cool 👍🏻
最後一站是火鍋料理❤️這裡的美食讓人很享受,而且連牆壁上的詩都很有創意。這裡的醬也是很有特色👍🏻一定要品嘗。然後龍蝦也很經典!
我是吃遍台灣各個地方的美食,很榮幸推薦給大家我的口袋名單。另外GOMAJI的優惠跟很多活動也值得參考。看完影片請幫我分享,有英文字幕,外國朋友也可以看得懂。一起好好介紹台灣料理給大家❤️
#GOMAJI懂吃懂玩很可以 #台灣美食 #吳鳳
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