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🍮統一布丁是個歷久不衰的存在!🍮
💁🏻♀️可以說是大人小孩都愛~
有做過布丁的人都知道,之所以可以凝固就是靠雞蛋啦!🥚
🔺原料很簡單:雞蛋、牛奶、糖
傳言說「統一雞蛋布丁裡面沒有雞蛋」⁉️
仔細一看他的成分標示有寫「#雞蛋萃取物」
這個的確不能算是真雞蛋,應該算在化學合成物質🤔
能凝固是靠菜膠、豆膠的幫助,
所以可以說是個化工布丁,但真的很好吃🤣🤣
🔺市面上比較接近「真布丁」的是#義美的鮮奶雞蛋布丁,
以成份來說相對簡單:
水、雞蛋、鮮奶、蔗糖、奶粉、香料。
✔️小小tips:
食物的成分標示順序是從 最多➡️最少
也就是說排在第一位的就是加最多的物質~
(以布丁來說就是"水")
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