【維他奶分析】
維他奶國際集團有限公司
VITASOY INTERNATIONAL HOLDINGS LTD.
股票代號:0345
市盈率:58倍
每股盈利:$0.50
市值:$310億
業務類別:食物飲品
集團主席:羅友禮
主要股東:Lo's Family(27.4%)
5年業績
年度:2016/2017/2018/2019/2020
收益(億):55.5/54.1/64.6/75.3/72.3
毛利(億):28.3/28.7/34.2/40.4/38.5
盈利(億):5.30/6.18/5.86/6.96/5.36
每股盈利:0.51/0.59/0.56/0.66/0.50
每股股息:0.30/0.36/0.35/0.42/0.32
毛利率:50.9/53.2/52.9/53.7/53.3
ROE:25.8/26.5/21.8/22.9/17.0
(截至31/3為一個財政年度)
--企業簡介--
維他奶為中國及香港之非酒精類飲品生產商兼分銷商,產品主要以「維他奶」及「維他」兩個牌子出售。維他奶集團於1940 年在香港成立,推出「維他奶」豆奶飲品,多年來都是香港人熟悉的品牌。
早前受疫情因素影響,對生意有所影響,在最新的中期業績中,已見財務數據好轉,現時市盈率數字偏高,但過1、2年後會因盈利增長而有所回落。
維他奶主要營業地區為中國,其次是香港,而澳洲、新西蘭、北美等地亦有業務,產品銷售已遍及全球超過40 個國家。
【圖1】--維他奶業務地區分布
--維他奶發展--
維他奶豆奶由創辦人羅桂祥博士研製,羅桂祥得知大豆營養豐富,所含蛋白質與牛奶一樣高,於是在1940 年創立維他奶集團,作為價格較為昂貴的牛奶的替代品。由於定位很適合當時的香港環境,所以漸漸成為大眾的飲品,其後取得代理美國綠寶橙汁汽水,而業務亦漸漸多元化。
維他奶集團包括維他純蒸餾水、維他奶中國、維他奶澳洲、維他奶美國及其屬下的「Nasoya」和「Azumaya」、新加坡統一食品、維他天地及香港美食等。
維他奶多年的歷史及發展,如同與香港人一同成長,就算是筆者,小時候也常會飲維他飲品,就算到現時長大了仍不時飲用。維他奶無論在發展與定位上,都得到香港人的認同,除了有一定的品牌價值外,更有一份情義結在其中,而這就是維他奶的品牌價值。
--相當的賺錢能力--
大家不要看輕一盒小小的維他奶,雖然售價不高,但賺錢能力不弱。數十年前的維他奶已有一定的市場佔有率,到今天,雖然市面上的飲品種類多元化,但維他品牌產品仍有相當的佔有率,可見多年地位不變。
由於上述所講的維他奶品牌價值,加上定位及銷售模式得宜,相信在可見的將來,除非其產品有重大不利事故發生,否則其地位將會持續。
從其業務數據中可看到,維他奶無論在營業額及盈利方面都能保持增長,而毛利率能維持在5成左右的水平,甚為穩定。
【圖2】--5年收入及毛利
股本回報率(ROE)方面,維他奶多年都處於約20% 的水平,是一個很理想的水平,反映其賺錢能力不錯。加上這企業會將一定的資金用作再投資,股本回報率因此能反映部分的再投資回報率,反映企業有一定的賺錢能力。
--中國增長動力--
香港市場增長不算高速,但中國市場有相當的增長能力,是這企業的增長動力來源。在2012年,中國業務的收入貢獻,只佔這企業的27%,到近年,貢獻比例已超過一半,成為維他奶是重要的業務地區。
基本上,維他奶近年的增長,大部分由中國業務帶動,每年增長都超過2成,處於高增長階段,而且高增長仍然持續,是這企業的潛力所在。
管理層表示,近年中國業務增長快速,相信增長仍會持續,為發展未來業務,將繼續加強投資品牌價值,提升在中國的知名度。亦尋求合適的資本開支項目,以助業務增長,例如在廣東省東莞市興建新廠房,並已進行投資。
可見,管理層仍將這企業定位為增長型,相信中國是最主要的動力來源。
--投資策略--
總體來說,維他奶是優質的企業,有相當的品牌價值、完善的銷售渠道、一定的賺錢能力,這都令維他奶成為優質股,有長遠投資價值。
盈利保持增長,近年的中國發展成為增長動力,相信之後仍會保持理想增長,前景正面。
若然是本身有貨的投資者,由於此股有一定的質素、發展潛力,因此建議長期持有,不用心急沽出。
由於這企業近年增長理想,市場對其估值亦不低,現價處少少貴的水平,如果回落1成大約是合理區頂部。未有貨的投資者,可以先月供,或回落多少少小注,等再跌先正式買入。
(本人為證券業持牌人士,未持有上述股票)
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅豐富,也在其Youtube影片中提到,主持人:阮慕驊 來賓:「投資家日報」總監 孫慶龍 主題:升息縮表也能逆勢上漲的股票 節目時間:週一至週五 5:00pm-7:00pm 本集播出日期:2021.08.30 #每週投資觀察 #孫慶龍 【財經一路發】專屬Podcast:https://pse.is/3k653s ----- 訂閱...
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😉 內部轉型有成,費用率下滑
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生鮮食品代工龍頭 : 狠砸 56 億元擴廠 目前股價「偏高」,該如何看待?: https://pse.is/3beqac
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📌 1231 聯華食
超商鮮食代工龍頭,成立於 1970 年,台灣老牌食品股,有著橫跨 3 個世代的明星產品 : 可樂果、元本山海苔、萬歲牌堅果,為國內休閒食品、鮮食製造大廠。
但鮮食業務是從 2001 年才開始,直到 2009 年起,與 7-11 展開合作,才逐漸變成其主力營業項目,為統一超主要鮮食代工廠之一,其中鮮食類最有名的就是「御飯糰」,除此之外還代工生產各式便當、壽司手捲、三明治、漢堡與涼麵等鮮食產品。
過去聯華食以台灣內銷市場為主,為了加大營運動能、配合政府南向政策,公司 2018 年在馬拉西亞成立外銷處,前進越南、印尼、馬來西亞等東南亞地區。
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📌 主要產品
休閒類、沖調類、
海苔、堅果類、鮮食等等
走一趟 7-11、全聯或家樂福吧
不看到都覺得困難,特別是拜拜時
-冷知識
根據統計,一年的可樂果銷量,如果換算高度,約三萬座 101 大樓,長度能環繞台灣 1316 圈,堪稱台灣不敗的經典國民零食,又以蒜香的原味最受消費者歡迎。
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📌 營收結構
雖然是海苔、休閒、堅果起家
但至 2002 年開始,鮮食就變成最大宗
彰化廠的啟用是最大工程,
截至 2019 年 營收比例如下
鮮食 51.35%、休閒類 48.65%
在休閒類的產品當中,
屬 海苔、堅果、餅乾為最大宗,
毛利率則屬"堅果"最好,有 33%~38%,
海苔與餅乾則約為 15%。
鮮食毛利率則非常差,
僅有 2~3%,畢竟是幫別人代工。
.
📌 生產據點:
台灣在地製造
基隆廠、嘉義朴子廠、
林口廠、彰化廠、中壢廠
除了桃園以外,幾乎全是食品代工廠
.
📌 銷售地區
聯華食是檔內需股,
產品主要在國內超商通路販售,
但海外的營收有逐年增加的趨勢,
目前佔比約為 1.28%,
期許未來能越來越多。
大客戶則為 7-11,
主要幫它代工鮮食,
也在它的通路賣場品,
可直覺理解成 7-11 表現的好,
聯華食一定也表現的不差。
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📌免責聲明:
單純分享財報資訊與個人看法,無邀約之實,僅符合量化條件的個股,無推薦之意,僅供參考、任何交易行為須自行判斷
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【火鍋一哥海底撈】
海底撈國際控股有限公司
HAIDILAO INTERNATIONAL HOLDING LTD.
股票代號:6862
市盈率:700倍
每股盈利:$0.07
市值:$2800億
業務類別:餐飲業
集團主席:張勇
主要股東:張勇(68.2%)
集團網址:http://www.haidilao.com
5年業績
年度:2016/2017/2018/2019/2020
收益(億人民幣):78.1/106/170/266/286
盈利(億人民幣):7.35/10.3/16.5/23.4/3.1
每股盈利(港元):0.18/0.25/0.38/0.49/0.07
每股股息(港元):--/--/0.08/0.15/0.02
ROE:96.6/109/33.9/24.4/2.9
--企業簡介--
海底撈是全球領先、快速增長的中式餐飲品牌,主打火鍋品類。按營業額計算,海底撈是中國最大的中式餐飲連鎖品牌。
海底撈擁有及營運的餐廳數量超過460家,當中以中國大陸為主,亦有數十間位於的台灣、香港、新加坡、韓國、日本、美國等地。年服務顧客超過1.6億人次。
2020年受疫情因素影響,盈利大跌,令現時市盈率處700倍高水平,但如果用預測市盈率計,大約處60倍,算是更能反映正常經營環境的盈利。
--業務情況--
海底撈創立於1994年,在四川簡陽以「海底撈」品牌開設首家火鍋餐廳,經過多年發展,現時在全球多個城市有分店。根據調查機構沙利文的調查,海底撈在中國主要餐飲品牌中,擁有最高的品牌知名度,並且是最受歡迎的外出用膳選擇。
【圖1】--海底撈全球分店網絡
雖然海底撈以收入計,是中國最大的中式餐飲連鎖品牌,但由於中國的餐飲業結構高度分散,因此海底撈在餐飲業市佔率不足1%。
海底撈的絕大部分收入來源,位於中國的一線及二線城市。而中國顧客平均的消費約100人民幣,算是行業裡的中檔次。
--行業結構--
在中國的餐飲業結構中,以中式餐飲主導,而連鎖店日益流行。中國餐飲服務市場可以分成3類,即中式餐飲、西式餐飲及其他餐飲。中式餐飲合共的市佔率約8成。
【圖2】--按菜式劃分的中國中式餐飲市場
中國的中式餐飲市場可進一步分為中式正餐廳(如火鍋、四川菜及粵菜),以及中式快餐餐廳及其他(如中式燒烤及街頭食品)。在所有中式菜中,火鍋在中國中式餐飲市場佔有最大市場份額,大約有一成半。
中國餐飲服務市場近年有不錯的增長,一年的總收入超過4萬億人民幣,近年的平均複息增長每年約有一成,主要受到中國城鎮化,以及人民消費力增長帶動。
中國餐飲服務市場歷來分散,並由獨立營運餐廳主導,由於對小型食店來說,要發展標準化業務並不容易,因此限制了擴張,所以,若以全中國的連鎖餐廳總收入計,僅佔中國餐飲服務市場銷售的4%、5%。
--火鍋受中國人歡迎--
火鍋已有1700年歷史,可說是最具代表性的中式菜品之一,火鍋在餐桌上以湯底慢煮,含有多種食材,當鍋沸騰時,將食材加入鍋內並在餐桌上烹飪。
與中國中式餐飲市場類似,火鍋餐廳市場亦屬高度分散。前5大經營者僅佔總市場份額約5%。海底撈市佔率約2%,排行第1位。
中國人對火鍋甚為喜愛,其中一個原因是火鍋是社交文化的一種,因此,若要外出食飯,火鍋成為其中一個主要的選擇。隨著中國的城鎮化及人民消費力增,外出食飯的頻密度增加,自然帶動火鍋行業的增長理想。
火鍋餐廳雖然運作比傳統餐廳較簡單,但市場的競爭同樣激烈,各食店在環境、服務、地點、食品質量、一致性、性價比、員工等多個範疇裡競爭,這些方面做得較好的,就能成功搶佔到市場。
--經營優勢--
【圖3】--海底撈產品
【圖4】--海底撈輔加服務
海底撈擁有一定的經營優勢,品牌、規模、性價比等,而產品的一致性都是其中一個優勢,由於企業化經營,除了企業能有較大的成本優勢外,於顧客的層面,能得到一致性的食品體驗。
另外,在企業發展過程中,產品的一致性十分重要。餐飲業的高度分散,原因是複製困難,若某一間食店成功,當開分店時,食物往往不能保持原有的質素,令食店難以擴張,因為產品的一致性問題,正是不少食店難以解決的關鍵位。
因此,當一間食店在產品一致性方面做得出色時,就有利長遠的發展。
與其他烹飪環節複雜的食店相比,火鍋的特點是生產加工環節少,食材、底料和調料都可以通過中央廚房體系實行集中採購、統一配置。正正有利企業快速複製、連鎖經營,這是海底撈的優勢。
另外,海底撈建立了一定的品牌,除了食物質素不差,能保持食品的一致性外,當中的服務都是不差的,例如等位過程中提供免費茶水飲料、免費小吃、免費擦鞋、免費美甲、免費按摩等多種增值服務,用餐時員工主動詢問、添加飲料、幫下菜品,提供圍裙、手機套等。
根據海底撈提供的資料,68%曾在海底撈就餐過的參與者,至少每月光顧一次海底撈,而98%曾在海底撈就餐過的參與者,表示願意再次光顧。
--食物質素--
火鍋不同於其他食店,食店並不負責烹飪過程,因此,當顧客在比較火鍋店時,食物本身的質素,可說是十分重要的一環。
海底撈已是企業化的食店,食材能標準化,保持在一政性的質素,同時海底撈本身的食物質素都是不差的,而多年來能夠不斷擴張,證明本身的產品與服務受顧客歡迎,定價合理,有一定的市場。
海底撈亦在總部層面,制定超過50個標準程序規管餐廳營運及供應鏈,從採購至食品加工、庫存和物流等各方面。通過多年的營運,已與供應商建立穩定的業務關係,令食物質素保持一致性。
同時,海底撈有超過500名專職人員,直接負責食品質量和安全,包括超過70人的食品安全部門,以及每個餐廳都有駐派食品安全專職人員。可見食品安全方面做得不差,同時擁有小店沒有的優勢。
在各成本中,食材成本佔比最大,佔總成本4、5成,遠比起一般的食店較高,這是由於火鍋店減少了部分員工的成本,因此可將較多成本投放在食材上,因此顧客在同一消費金額下,能享用到較高質素的食材。
--財務數據理想--
2020年因疫情影響,會視為特殊的經營環境,而投資者要集中分析「正常經營環境」的營運情況,就更能反映企業真實面。
這企業的優勢,亦於財務數據上反映出來,純利率及股本回報率都處於高水平,比一般食店的賺錢能力強,加上這企業仍處增長狀態,再投資能力同樣高。
另外,這企業負債不多,現金充足,加上現金流強勁,都反映企業有一定的質素,而現金流強,亦有利這企業的發展,因為這企業仍於一個增長階段,市場仍在發展中,強勁現金流正有利於企業往後的增長。
--外賣業務--
中國外賣市場近年發展迅速,主要受網上點餐外賣平台,以及手機應用程式,加年輕人的生活模式帶動。而外賣業務的利潤率較高,因為固定成本相對較低。
由於火鍋的性質,火鍋外賣業務對食材新鮮度、品質控制及標準化操作有更高要求。因此,只有少數火鍋餐廳擁有提供火鍋外賣的能力,而海底撈亦是中國首個推出火鍋外賣的餐廳。
外賣業務暫時佔海底撈的收入貢獻只有很少,雖然中短期未有太大期望,但由於業務增長快速,往後的發展都不能忽視。
--發展正面--
海底撈已經建立了一定的品牌、龐大的分店網絡、一致性的產品服務,能有效複製的發展模式,這都反映企業有一定的優質度。
憑著中國不斷城市化,人民可支配收入不斷增加,對外出用膳的需求只會不斷增加,加上火鍋類別是中國最受歡迎的食店類別,都對海底撈發展有利。
這企業在開店流程方面,有一套高度的標準化,無論在選地點、選店員方面,都有一套完善的制度。加上企業本身現金流強勁,可利用現有的現金流,不斷去開新店,可說對發展甚為有利。
--投資策略--
綜合來說,海底撈有一定的質素,無論是品牌、規模、財務數據上,都處於理想水平。同時憑大環境及本身的優勢,往後的發展前景正面,這企業有長線投資的價值。
這企業其中一項優勢就是品牌,但若然這企業的食物出現問題,就會對品牌有很大的打擊,對這企業的股價及長遠發展都會有影響。
但整體來說,這企業仍是有質素的,但投資者要注意,由於市場對當中的期望不少,因此股價經常處貴或略貴的水平,這點成為投資者的最大風險。
這股股價波動,就算以預測市盈率計,一直都處貴的水平,但由於有質素,有貨的投資者,可長線。近期股價回落,但預測市盈率仍去到60倍,大約處合理區頂至略貴水平,如果投資,小小注可以,或等回翻多1、2成才考慮就更有值博率。
(本人為證券業持牌人士,未持有上述股票)
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來賓:「投資家日報」總監 孫慶龍
主題:升息縮表也能逆勢上漲的股票
節目時間:週一至週五 5:00pm-7:00pm
本集播出日期:2021.08.30
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