台南小旅行中篇。這篇綜合了幾個不同的小店,其中包含不能拍照但絕對是這台南寶藏店的憫堂書店,以及日本女孩最愛的繡花鞋老舖年繡花鞋,和氣質美好老闆經營的古物小店目栮。
憫堂|
從事影像創作工作的老闆在海外旅遊時認真搜集了許許多多歐洲地圖上有畫到福爾摩沙的古董地圖和書籍。
和純藝術設計的書店不同,這家店裡能找到許多有趣的老書,有新高山(玉山)的攝影集、破舊神秘的百科全書(裡面記載著各種稀奇古怪的事情,比方說跟小姑的相處之道或是各種婚慶喪禮的傳統習俗等)⋯
憫堂店內不接受拍照,只接受想來認真看書的人,或是想來和老闆喝一杯聊聊人生的人(閩南語限定),營業時間是對夜貓子十分友善的下午到凌晨兩點。
*非誠勿擾,兩張照片是朋友不知情在店外捕捉的,大家一起努力讓這家有想法的書店專心做事,不被喧鬧攝影打擾:)
台南市中西區民權路一段199巷7號
年繡花鞋|
台南繡花鞋老舖年繡花鞋這幾年在林百貨和富錦樹的帶動之下也打出了一番知名度。幾年前帶著漂亮的繡花鞋們去日本伊勢丹做Pop-Up shop 時也廣受日本女孩的歡迎。後來還因緣際會在 Brigitte Tanaka 巴黎的店內販售過。
台南市中正路193巷13號
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目栮|
從經營民宿開始的小店目栮,具體是販售些什麼有點難以說明。店內有著老闆手作的大小物件,各式想得到想不到的招牌、家具、櫥櫃等也可以和老闆商量訂製。
個人最喜歡的是老闆給他兒子每年捏一個的小小頭像雕塑,非賣品:)
台南市中西區信義街59號
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統新南寶 在 小湘 x COBIE Facebook 的最佳解答
壓軸月餅🥮來了!!
四大烘焙冠軍聯手4種口味一次滿足月光寶盒中秋節精品禮盒
拿來自己吃或者送給重要的人!
顛覆傳統月餅包裝 美到你不要不要的
這次中秋節的重頭戲之一,買一盒抵4盒
拿出來超有面子的送禮首選
因為真的每一種口味都超~好~吃
由四位冠軍烘焙師傅攜手打造,4種不同口味的糕點集合而成,
每位師傅來歷都很強,什麼都想吃又不必全部都買回家,
這樣一次吃到4種口味超划算,一次滿足你的甜點胃
這次是由新興甜點品牌【藍帶爸爸】,邀約4大高手一起合作,
首波聯名商品中秋限量「月光寶盒」月餅禮盒登場!
來認真介紹一下四位殿堂級師傅和帶來的超強糕點~
✔️ 陳永信師傅的【奶皇流心酥】
2015世界麵包大賽冠軍,是「北永信、南寶春」的陳永信師傅,
中秋節就是要吃流心啊~他推出的奶皇流心酥的流心真的太好吃了,
陳永信師傅為了提高奶皇比例反覆測試,讓內陷呈現最完美的濃度
酥皮滿滿的奶香又不會過甜,內餡濃濃的奶黃入口融化,
熱愛流心的這顆真是中秋節必吃~
著作:陳永信世界麵包冠軍技法
✔️ 張宗賢師傅的【經典蛋黃酥】
法國樂斯福世界盃麵包大賽銀獎得主
超擅長製作台灣味的張宗賢師傅,所打造的經典蛋黃酥,
是選用法國70年歷史的Elle&Vire 愛樂薇奶油
這款奶油帶有獨特的香味再搭上屏東二重溪顆顆飽滿靈魂主角鹹蛋黃,
甜而不膩的豆沙內餡包覆著鹹酥的黃金蛋黃
鹹蛋黃要烤到恰到好處真的是非常厲害,
多層次的酥皮,層層挑戰你的味蕾
每一口都是記憶裡最美味的老味道,中秋節必吃美味~
著作:張宗賢百吃不膩經典台味麵包
✔️楊嘉明師傅的【X.O醬干貝蛋黃酥】
三年一度的德國IBA世界點心大賽冠軍,
超強台灣之光,艾斯特烘焙坊的主理人
擅長製作暢銷甜點的楊師傅,用台式手法玩創意,
使用黃金比例打造出冷熱皆極品的【X.O醬干貝蛋黃酥】
有別於傳統綠豆餡,特別製做蓮蓉餡搭配獨門XO醬料
創造獨特鹹甜口味,鹹香的口感結合廣式的特色作法,
老饕等級的頂級美味
著作:世界冠軍烘焙職人超人氣甜點
✔️Master Alexis Bouillet的【巧克力橙酒流心月餅】
世界法式甜點冠軍,現任芙芙法式甜點總廚,
最擅長做西點的他首次推出【巧克力橙酒流心月餅】,
西式頂級甜點與中式月餅的结合,巧克力與酒的愛好者不能錯過,
特地加入法國君度柑橘風味的橙酒與甜中帶苦的頂級巧克力流心內餡
前中後味每一口的滋味都不同,入口的甜橙酒味加上融化在舌尖的巧克力
每一口都像是在優雅法國的甜點店內小酌的幸福🤍
內裝每個口味各3顆,總共有12顆喔
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【越南確診連日破千!員工中鏢,寶成、儒鴻越南廠都停工⋯會影響營運嗎?】
原本身為防疫資優生的越南,近期爆發嚴重COVID-19本土疫情,連日確診人數破千人。為阻止群聚感染,胡志明市平新郡對工廠下達「員工禁止通勤」令,對此,台資企業寶成旗下越南寶元鞋廠(Pouyuen Vietnam)決定自週三(14日)起實施停工,以配合地方政府規定。
據胡志明市衛生機關統計,截至4日,寶元鞋廠已驗出35例陽性確診病例。此外,紡織大廠儒鴻公告,越南廠疑似有員工染疫,14日起至17日暫時停工。越南為儒鴻針織布料、成衣生產重要基地,該廠房成衣產能約為15%。面對越南廠停工,儒鴻表示並將調度產能,影響不大。寶成則表示…⬇️⬇️⬇️
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🎤 主持人:
🔹MoneyDJ產業記者 燕翔
主跑路線: 金融、電子零組件、生技醫療等等
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🔹MoneyDJ產業記者 盈芷
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