立夏,是二十四節氣中,夏季的第一個節氣, 通常開始於國曆的5月5日至5月7日之間,太陽到達黃經45度時為立夏節氣。“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經直立長大了,表示夏季正式開始。
立冬、立春、立夏、立秋,合稱「四立」,是24節氣中最重要的4個節氣之一。中醫養生認為要順應「春生、夏長、秋收、冬藏」天地陰陽之氣的升降變化來調養。
《黃帝內經》針對夏天的養生方式提到:「夜臥早起,無厭於日」。最好每日早點起床,去戶外多活動曬曬太陽,能夠涵養陽氣。
立夏養心
「汗為心之液」:在夏天若過度發汗,精神、體力會更感疲勞,所以多補充水分是非常重要的。
「色赤入心」:紅色的食物有助養心,因此「紅豆湯」及「胡蘿蔔鳳梨汁」,都是夏天非常好的養身飲品。
立夏養生 多吃紅色食物養心補血
逐漸升高的氣溫、加上雨季的到來,容易讓人心浮氣燥、食慾不振,因此在飲食方面須注重水分與膳食纖維的攝取,避免油膩與重口味,選擇清蒸、水煮、汆燙、涼拌等料理方式,也因為氣溫升高,要特別注意食物的保存。
夏季是萬物生長、新陳代謝加快的季節,可以多吃紅色的食物,紅色食物大都具有溫熱、能量多、陽氣足的特性,像是紅豆、紅麴、蘋果等,都有養心補血、提升新陳代謝或消脂的功效。
夏季養生食材推薦
1、蘆筍:清熱止渴、增強免疫力、預防心血管疾病等功效。
2、彩椒:降低膽固醇和心血管疾病發生的風險。
3、番茄:抗癌、降血壓、預防心血管疾病、阻止紫外線、輻射對肌膚的傷害。
4、絲瓜:排毒解便秘,保護心臟及腎臟。
5、茄子:保護心臟及血管,防高血壓、動脈硬化、壞血病。
立夏的生活養生
1,要飲食清淡
立夏過後,溫度會逐漸攀升,人們就會覺得煩躁上火,食慾也會有所下降。立夏飲食原則是「春夏養陽」,養陽重在養心,養心可多喝牛奶、多吃雞肉、豆製品、瘦肉等,既能補充營養,又起到強心的作用。宜採取「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則,飲食應清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、荷葉、蓮子、蘆根、扁豆等加入粳米中一併煮粥,並擱涼後食用,也可起到健胃、驅暑的功效。平時多吃蔬菜、水果以及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能起到預防動脈硬化的作用。
2,要早睡早起
中醫認為「夏氣與心氣相通」,立夏養生要注意早睡早起,重視「靜養」,避免運動過後大汗淋漓,「汗」出傷陽,在飲食調養方面,宜採取「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則,飲食宜清淡,多吃水果、蔬菜、粗糧。起床前可以做幾個小動作,有利於增強體質,中醫養生,延年益壽。
3,要精神養生
養生專家提醒說,立夏以後,天氣轉熱,人的心神易受到擾動,出現心神不寧。因此,值此時節,人們要格外重視精神的調養,加強對心臟的保養,尤其是老年人不可有過激之處,要保持愉快的情緒,安閒自樂,切忌暴喜傷心,保持神清氣和、心情愉快的狀態。
4,要食補涼血
立夏之後血熱會給人帶來很多不適,氣虛血熱會影響人的消化功能。因此,每頓飯不要過飽,給胃留下足夠的蠕動空間。還人以輕鬆自然。今年的夏季注意涼血補氣和早睡早起,是人儲存陽氣力求身體大獲豐收的一個季節。
5,要謹防外感
立夏節氣,人們常常衣單被薄,即使體健之人也要謹防外感,一旦患病不可輕易運用發汗之劑,以免汗多傷心,避免氣血淤滯,以防心臟病的發作。故立夏之季,情宜開懷,安閒自樂,切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲紅酒少量,以暢通氣血。
6,要避免貪涼
對大多數人特別是關節患者來說,夏季應該避免貪涼,不用或是適度使用空調和風扇。在工作場合中,應把自己的病情告訴同事,以取得同事的理解,儘量不用空調或是適當調高溫度。最好常備一件長袖衣,隨外界環境隨時加減衣服。
立夏靚湯你可以配搭 百合 麥冬 太子蔘 椰子 煲豬肉
跟著節氣養身 你會有意想不到的體悟
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絲瓜生長溫度 在 煲湯媽咪 Facebook 的最讚貼文
立夏,是二十四節氣中,夏季的第一個節氣, 通常開始於國曆的5月5日至5月7日之間,太陽到達黃經45度時為立夏節氣。“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經直立長大了,表示夏季正式開始。
立冬、立春、立夏、立秋,合稱「四立」,是24節氣中最重要的4個節氣之一。中醫養生認為要順應「春生、夏長、秋收、冬藏」天地陰陽之氣的升降變化來調養。
《黃帝內經》針對夏天的養生方式提到:「夜臥早起,無厭於日」。最好每日早點起床,去戶外多活動曬曬太陽,能夠涵養陽氣。
立夏養心
「汗為心之液」:在夏天若過度發汗,精神、體力會更感疲勞,所以多補充水分是非常重要的。
「色赤入心」:紅色的食物有助養心,因此「紅豆湯」及「胡蘿蔔鳳梨汁」,都是夏天非常好的養身飲品。
立夏養生 多吃紅色食物養心補血
逐漸升高的氣溫、加上雨季的到來,容易讓人心浮氣燥、食慾不振,因此在飲食方面須注重水分與膳食纖維的攝取,避免油膩與重口味,選擇清蒸、水煮、汆燙、涼拌等料理方式,也因為氣溫升高,要特別注意食物的保存。
夏季是萬物生長、新陳代謝加快的季節,可以多吃紅色的食物,紅色食物大都具有溫熱、能量多、陽氣足的特性,像是紅豆、紅麴、蘋果等,都有養心補血、提升新陳代謝或消脂的功效。
夏季養生食材推薦
1、蘆筍:清熱止渴、增強免疫力、預防心血管疾病等功效。
2、彩椒:降低膽固醇和心血管疾病發生的風險。
3、番茄:抗癌、降血壓、預防心血管疾病、阻止紫外線、輻射對肌膚的傷害。
4、絲瓜:排毒解便秘,保護心臟及腎臟。
5、茄子:保護心臟及血管,防高血壓、動脈硬化、壞血病。
立夏的生活養生
1,要飲食清淡
立夏過後,溫度會逐漸攀升,人們就會覺得煩躁上火,食慾也會有所下降。立夏飲食原則是「春夏養陽」,養陽重在養心,養心可多喝牛奶、多吃雞肉、豆製品、瘦肉等,既能補充營養,又起到強心的作用。宜採取「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則,飲食應清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、荷葉、蓮子、蘆根、扁豆等加入粳米中一併煮粥,並擱涼後食用,也可起到健胃、驅暑的功效。平時多吃蔬菜、水果以及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能起到預防動脈硬化的作用。
2,要早睡早起
中醫認為「夏氣與心氣相通」,立夏養生要注意早睡早起,重視「靜養」,避免運動過後大汗淋漓,「汗」出傷陽,在飲食調養方面,宜採取「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則,飲食宜清淡,多吃水果、蔬菜、粗糧。起床前可以做幾個小動作,有利於增強體質,中醫養生,延年益壽。
3,要精神養生
養生專家提醒說,立夏以後,天氣轉熱,人的心神易受到擾動,出現心神不寧。因此,值此時節,人們要格外重視精神的調養,加強對心臟的保養,尤其是老年人不可有過激之處,要保持愉快的情緒,安閒自樂,切忌暴喜傷心,保持神清氣和、心情愉快的狀態。
4,要食補涼血
立夏之後血熱會給人帶來很多不適,氣虛血熱會影響人的消化功能。因此,每頓飯不要過飽,給胃留下足夠的蠕動空間。還人以輕鬆自然。今年的夏季注意涼血補氣和早睡早起,是人儲存陽氣力求身體大獲豐收的一個季節。
5,要謹防外感
立夏節氣,人們常常衣單被薄,即使體健之人也要謹防外感,一旦患病不可輕易運用發汗之劑,以免汗多傷心,避免氣血淤滯,以防心臟病的發作。故立夏之季,情宜開懷,安閒自樂,切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲紅酒少量,以暢通氣血。
6,要避免貪涼
對大多數人特別是關節患者來說,夏季應該避免貪涼,不用或是適度使用空調和風扇。在工作場合中,應把自己的病情告訴同事,以取得同事的理解,儘量不用空調或是適當調高溫度。最好常備一件長袖衣,隨外界環境隨時加減衣服。
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絲瓜生長溫度 在 凌宗湧 Alfie Lin 花藝生活美學 Facebook 的最佳解答
凌宗湧,台灣花藝界知名CN的花藝設計師。
這個LV、Dior的花藝設計師,跑到九份郊外深山,開家民宿「數樹」。
他說:
花草之間,
自有神明。
……
這𥚃風大、雨水多,再會種植物的人,也要服膺自然。曾經想在後院種迷迭香,土壤排水不好,迷迭香全部陣亡,反而土生土長的蕨類,在此地生長連綿,自由生成美如畫。
民宿是個老房子,窗外,山麓連綿,盡頭,一汪碧海。
加上綠色的緩坡,這才是人與花草共處的地方啊。
不去刻意去設計它,就讓一切很自然地「生長」,讓大自然當自己最好的設計師。
也不刻意修台階,保留原有的石板路,看看石頭縫內的野草,隱逸之樂。
凌宗湧認為老房子也不必翻修,最讓他心動的反而是外牆歲月痕跡的青苔和雨痕,他認為是房子最好的雕飾。
房間的陳設,都是一些老物件,法國的古董工作桌,手做留言簿與老枱燈,搭配旅行義大利尋獲的皮革三腳單椅。
臥室內唯一的電器,一個1964年B&O老式收音機。隨意撿起的枯枝和老收音機相伴,點綴山居歲月。
洗手台窗,望出去,一片綠,而一旁原先農家的老菜櫥,拿來放毛巾。
牆角的草鞋、風乾絲瓜和小植物,每一個細節,都是田園生活。
來到這裡,人不必忍受現實生活中匱乏的溫度,這𥚃的冬季就算很冷,也讓你感受到一種莫名的甜美。回歸生命中的已經失去的璞與真,靜靜地看海,浪花淘盡那些可笑而放不下的人與事,人,安靜的數樹。
--取材自《民宿客》
絲瓜生長溫度 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
連日豪雨加上颱風過境 菜價漲翻天 想起幾年前學會發“豆芽” 便立馬展開行動 不到4天 一把綠豆發一大盆
網路有各式各樣發“豆芽”的方法 無論用何種方式 重點不外乎
一是遮光:防止綠化.纖維變粗
二是澆水降溫:防止腐爛發臭
只要掌握這二點 就可輕鬆發“豆芽”
材料:
綠豆80g Mung bean*绿豆
(4天發700g綠豆芽 若用量少要減量)
做法:
1.綠豆洗淨 挑出不良的豆子 瀝乾水份
蓋上蓋子 浸泡一晚(8小時以上)
2.將水瀝乾 蓋上蓋子 置於暗處
3.每天澆3次水 瀝水加蓋 再置於暗處
4.不到24小時即可發芽
將近4天就可發9倍之多
5.夏天4.5天收成 冬天生長慢需6.7天
6.收成後直接放入袋中冷藏
(不可再沖水 遇水容易腐爛)
注意事項:
1.用淨水生長慢 用自來水生長較快
2.“壓重物”讓豆芽受壓 就會長得胖些
起初在豆芽上方倒蓋盤子
待7.8分滿 直接在蓋子上壓一盆水
3.當盆外有點溫熱 表示盆內溫度升高
就要澆水降溫 以免腐爛發臭
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【沙拉】
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