料理中不可或缺的好夥伴,為料理的美味加分
-長春系列專用脂提供您多樣性的選擇,為您的甜點與餐點增加風味
| 料理中不可或缺的好夥伴,為料理的美味加分 |
-長春系列專用脂提供您多樣性的選擇,為您的甜點與餐點增加風味-
✨滑順的乳品是甜點裡的靈魂角色,也是餐點中不可或缺的好搭檔,透過食材搭配使長春專用脂呈現華麗變化,不同的烹調方式,各有其風味與特色。
✨長春專用脂整體操作性佳、表現效果柔和,而黃綠長春使用高比例牛乳,更天然香濃 ; 長春桃紫黃專用脂除烘焙用外,飲品奶霜漸層都很適合 ; 桃長春適合追求純素飲食者使用,帶微甜及香草香氣,讓您吃的安心。
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❤ 長春(桃)蛋糕專用脂-烘焙專用的動物性專用脂-(純素可用)
擁有滑順清甜香草風味,口感綿密,甜度適中,有優質的抗酸效果,不易油水分離,適用於飲料,是創作出美味奶蓋的秘密武器。
💜 長春(紫)打發專用脂
適用於蛋糕抹面與裱花裝飾,擁有高於4倍的打發膨脹率,打發後潤澤亮麗、塑形順手,能使蛋糕抹面呈現光滑細緻之質感,耐酸性佳。
💛 長春(黃)甜點專用脂
適用於各式甜點及麵糰製作,擁有較動物性鮮奶油多30%以上打發率,更可縮短30%~50%烘烤時間,自然的奶香風味,無糖、甜度好調整。
💚 開元長春(綠)烹調專用脂
專為料理達人量身打造,適用於烹煮義大利麵、濃湯、醬汁等...奶香味自然香醇、無糖、不膩口,可讓食物更加滑順美味,用於拌炒收汁,不費時間輕鬆順手,不會迅速稠化,耐煮不會起花。
🙋♀歡迎詢問您的開元食品業務,或點選下方連結,
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綠長春 在 主廚上菜 粉絲團 Facebook 的精選貼文
長春專用脂 美味好夥伴 | 荷亞輕食館
今天要尋找#長春專用脂的美味好夥伴,特地拜訪了 #荷亞輕食館 輔大店,地點就鄰近輔大校區與商圈,吸引非常多年輕族群及探詢美食的老饕,晚上和假日則是家庭聚餐的熱門餐廳
長春專用脂 美味好夥伴 | 荷亞輕食館
🎯 今天要尋找#長春專用脂的美味好夥伴,特地拜訪了 #荷亞輕食館 輔大店,地點就鄰近輔大校區與商圈,吸引非常多年輕族群及探詢美食的老饕,晚上和假日則是家庭聚餐的熱門餐廳
外型年輕時髦的老闆Carter,熱情介紹店內人氣餐點外,也分享餐廳經營管理與堅持料理美味中間的雙贏策略,Carter說:現在餐廳的經營壓力很大,通常第二三年會撞擊第一個門檻,而成功關鍵在於一致性美味的料理、緊抓消費者喜好及最佳化營運效益,很高興一路來與開元食品維持一個夥伴關係,開元食品透過了解我們的需求,提出有效的餐飲解決方案,讓彼此可以共同成長。
老闆Carter就以#長春專用脂 分享:長春專用脂有適合烹調的綠長春、適合飲料的紫長春、適合甜點烘焙的黃長春等,幾乎已經涵蓋各種餐飲用途,且可以直接使用,奶香味及口感上都非常契合消費者的喜好,對於餐飲老闆來說,運用長春專用脂可以確保料理的風味呈現具有一致性,不會因為不同分店、不同師傅、甚至不同時間而造成消費者口味上的差異;而且長春專用脂的變化應用非常多元,透過創意就能使用單一原料,做成多樣料理。
看著荷亞輕食館琳瑯滿目、多樣化的菜單,小編選擇障礙又浮現了@@
好心的老闆Carter就推薦多年來歷久不衰的人氣第一名餐點 #法式風情,裡面豐富多樣的料理:焗薯泥火腿、厚切法式牛奶土司、脆薯、滑嫩法式炒蛋,兼具了美味與飽足感,老闆Carter笑著說「裡面還是用你們家的長春跟鮮奶」
拿起電話訂位之外,也要記得來訂 #長春專用脂 (哈)
荷亞早午餐輕食館 輔大店
店址: 新北市新莊區中正路603號
訂位電話:02 2906 9991
荷亞早午餐輕食館 新泰店
店址:新北市新莊區新泰路150巷4號
訂位電話:02 2998 6366
#長春專用脂
#綠長春好收汁且不搶味
#黃長春烘焙西點好夥伴
#紫長春人氣飲料必備
#桃長春奶蓋秘密武器
開元 長春(綠)烹調專用脂 https://bit.ly/2ZKnqgw
聯繫開元小幫手 http://bit.ly/2QJKFnl
綠長春 在 施易男 Eli Shih Facebook 的最佳解答
今天就是為了這個活動啦!😜
這次不可思議男的幸福廚房和 #開元食品 開元食品官方粉絲團 合作非常愉快!而且又到貮樓餐廳 Second Floor Cafe作客!品嘗美味的料理及飲品!也和行政主廚學到了很多秘訣!做料理真的很療癒開心!❤️
期待下次再合作啦~😘
#快去留言丶按贊丶分享拿禮品喔!
◐開元分享長春商品 型男主廚施易男到貳樓◐#施易男 Eli Shih #貮樓餐廳
甜點王子施易男,剛結束金鐘評審工作馬上又投入舞台劇排練,加上已經上軌道的甜點事業,忙得不可開交。趕在彩排的空檔,男哥馬不停蹄繼續「型男主廚到開元」任務🤗🤗🤗,代表開元食品到高人氣的貳樓餐廳作客😀😀😀🎉🎉🎉🎉🎉
貳樓餐飲集團營運經理李崇銘熱情地分享使用開元食品的「長春(綠)烹調專用脂」,呈現貳樓最新美味「澄香丹麥水波輕蔬早午餐」,施易男也在旁一起分享料理祕訣:「加入長春(綠)烹調專用脂的蛋液,炒出來的蛋特別香滑濕潤,還帶著濃郁奶香!」再將浸於橙香蛋液後的切片丹麥吐司烤至微黃,搭配拌炒後清爽彈牙的杏鮑菇,以及剛做好的香滑溼潤的嫩蛋;輕蔬沙拉再放上一顆半熟水波蛋,湯匙劃過的一剎那,工作上所有的辛勞似乎都煙消雲散,讓他有豐沛的正能量面對各種挑戰💪💪💪
如果頭家闆娘們覺得長春商品和點子不賴,歡迎分享此系列影片,並在貼文下方留下店家名稱及想做的料理名稱🥘🍳🥙🌮🥪🌭🍔🍕🍹🍥🍦🍧🍨🥛☕🥤🥃🍡🍰🎂🍪🍩🍬🍭🍫,就有機會參加抽獎,由開元夥伴親自為您送上🎁🎁兩瓶長春(口味可任選)喔!舊雨新知都卡緊來😍😋😊
💚♥️分享長春美味的祕密 https://www.creation.com.tw/products/417
🤗歡迎呼叫開元主廚 https://www.creation.com.tw/contact
■ 活動辦法:只要於「型男主廚到開元」系列貼文中,按分享並留言寫下店家名稱和想用長春做的料理(例如:貮樓餐廳+用綠長春做澄香丹麥水波輕蔬早午餐)即可參加抽獎,歡迎粉絲們也可以幫喜愛的店家代po留言或讚聲集氣喔!
【留言分享抽好禮】
▼ 詳細活動辦法 ▼
步驟一:加入開元食品粉絲團
步驟二:按讚,並留言寫下店家名稱和想用長春做的料理(例如:貮樓餐廳+用綠長春做澄香丹麥水波輕蔬早午餐),歡迎大家盡情發揮創意,就有機會獲得「長春專用脂系列」商品任選兩瓶!
1. 活動時間:2018/10/8(一)-10/31(三)23:59
2. 抽獎&公佈時間:2018/11/7(三)
3. 參加者最晚留言時間-10/31(三)23:59,開元食品粉絲團小編將私訊中獎者,請獲獎者回覆小編私訊並填寫中獎相關資料 (姓名、電話、寄送地址),即完成獲獎程序。
4. 得獎者最晚私訊時間為11/14 (三) 23:59,逾期視同放棄得獎資格。
5. 一個店家可在不同支影片下方留言,每留言一次(店名+料理)即獲得一次抽獎機會,留言愈多中獎機會愈大,得獎者以Facebook 帳號為準。
6. 既有店家或新客戶都可以參加抽獎
7. 寄送地點限台澎金馬地區,若收件地區不在此範圍內恕無參加資格。
#施易男 Eli Shih
#貮樓餐廳澄香丹麥水波輕蔬早午餐實在太美味了啦
#長春紫專用脂
#綠長春
#綠長春好收汁且不搶味
#桃長春
#不可思議男的幸福廚房
#樂芙依LaFolieDesMacarons
#不可思議男之幸福廚房
#型男主廚施易男來開元也來貮樓喔耶喔耶
#男哥忙當金馬獎評審忙當主唱主廚也忙彩排還趕來作客揪甘心
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今天要談談國防外交議題,但不會強迫國防部長說台語噢,還有中國的能源狀況到底是怎麼一回事? ft.不傳美女圖給我的耶魯政治學博士 #郭正亮
根據中央社的報導:【立法院外交及國防委員會今天關切戰時的後備能量, #國防部 全民防衛動員室主任韓岡明表示,緊急命令發布後,第一波將在24小時內動員21.5萬名後備軍人,另有第二波的戰爭耗損補充部隊,約7.8萬人待命中。
國防部實施4個月軍事訓練役制度後,曾實施役男下部隊制度,但民國107年起又改成僅接受入伍訓和專長訓即可,不用下部隊。為了讓役男能有立即作戰能力,國防部9月起恢復軍事訓練役男在5週新兵訓練後,實施11週下部隊、並落實抽外島籤,以熟悉部隊運作與戰備整備,達成「常後一體、訓戰合一」的目標,這項政策已在8月19日入伍的軍事訓練役132梯實施。】這又要討論到我們之前經常說的肉醬後備役,就是這些後備軍人跟第二波的補充部隊,目的就是在灘岸上為國擋子彈,能多擋一顆是一顆,讓主力部隊可以逃走。但這看起來就很奇妙了,四個月還抽外島,很多專長訓時間根本不夠,這種半調子改革是為了騙美國人嗎?還是為了要悄悄恢復徵兵制?(等等我收回這句話,哪有政治人物敢這樣做哈哈哈)
根據鏡周刊的報導,【不過,由於 #張亞中 此次黨魁選舉在台北市及高雄市開出紅盤,分別拿下42.63%及38.48%的得票率,已被外界點名可參選2022年縣市長,雖然他第一時間對此表示「還沒有規畫。」但似乎也未把話說死,甚至稱「黃花崗革命是失敗了,但接下來的就是辛亥革命的成功。」替下一步動向埋下伏筆。本刊調查,藍營內部分深藍黨員,已開始出現力拱張亞中代替蔣萬安出戰首都的聲浪。而張亞中過去曾批評 #蔣萬安 是「末代王孫」的言論,也在深藍群組內傳開。他當時投書媒體指出,蔣萬安領銜提出《威權統治時期人民權利受損恢復條例》,該其行為就是「末代王孫情結」的展現。】幹這是在開我玩笑是吧,我大台北天龍國還要被這些深藍老屁股再搞一次啊,亞中之亂一次不夠,還想再來亂我台北市,是不是玩上癮了啦!輸了還不洗洗睡,這些張粉是要鬧到宇宙探險世代嗎?
另外,補一下, #陳柏惟 是不是選戰不世出的天才,我跟郭正亮都太小看他了,所以我們不能理解他的做法。(笑)正常罷免時應該要低調順天愛人,造橋鋪路行善積德,結果陳柏惟大殺四方,瘋起來連執政黨的國防部長都打,忘記自己是側翼了嗎?根據中廣新聞網的報導:【國防部長邱國正昨天(27日)在立法院備詢時和台灣基進立委陳柏惟發生爭執,陳柏惟事前申請台語同步口譯,邱國正則堅持委任國防部官員傳譯並直指「語言是交通工具」,讓陳柏惟氣得痛罵「部長你有夠鴨霸」,他事後表示:「只是卑微的希望我能使用台語進行質詢」、「抱歉造成不必要的誤會。」對此,國民黨前立委顏寬恒在臉書直言:「母語是媽媽講的話,不是拿來炫耀和壓迫別人的工具,說台語我很驕傲,但推廣母語靠的不是在國會殿堂上做秀,你監督了什麼問題才重要。」】臉書上說很謙卑用台語,現場看影片只差沒把麥克風吃下去,柏惟啊柏惟,我不懂你啊!是挖坑給自己跳還是想要把整個基進黨埋下去?
湯瑪斯佛里曼:【中國上週申請加入「跨太平洋夥伴關係協定」(Trans-Pacific Partnership)——該貿易協定最初由貝拉克·歐巴馬(Barack Obama)總統談判,其目的正是為了制衡中國在太平洋地區的經濟實力。不幸的是,唐納德·川普(Donald Trump)總統沒有去了解它的用意、讓國會批准它,反而迅速撕毀了它,此後,民主黨人沒有採取任何行動來恢復這項被稱為TPP的協議。
北京申請加入TPP,在外交上相當於美國申請加入中國在亞洲的「一帶一路」貿易和投資倡議,或者俄羅斯申請加入新的北美自由貿易協定(NAFTA),因為俄羅斯控制著加拿大以北部分北極圈地區。換句話說,這是一個巧妙的惡作劇。
但這一策略暴露了美國在對華外交政策制定方面的真正弱點,中國已成為美國在當今貿易和外交國際體系制定規則主導地位的最大挑戰者。】所以說真正奇妙的是,從去年日本擔任輪值主席的時候就應該申請加入的CPTPP,結果到了今年中國申請加入後六天,台灣才突然驚喜的申請,真的是在等美國回來嗎?可是美國真的有意願回來嗎?還是台灣又再度真心換絕情了?這到底是疏失還是政策上的安排,阿亮可以跟大家解釋一下啦!
但是,對岸忽然之間開始限電了,本來對台灣影響不大,但問題是如果影響到整個全球供應鏈,連台灣的股市也會受到影響啊,根據BBC的報導:【入夏以來,中國多個省份進入「用電荒」,尤其以廣東、浙江、江蘇、湖南和雲南等省,最為嚴重。
雲南省對高耗電的電解鋁產業進行限電——雲南神火因為限電估計年產能減少超過11%;雲鋁股份也披露因為限電而減產超過24%。
江蘇省也同樣將矛頭對凖高能耗產業,對綜合能耗超過5萬噸的企業進行節能監察,涉及323家企業和29個「兩高」項目。
湖南省電力公司在9月22日預警稱,電力缺口或將超過三成。同時廣東全省各市已啟動有序用電預案,多地工業企業「開三停四」甚至「開二停五」錯峰用電。
這一輪電荒一直持續了整個夏天,但在在9月23日,因為東三省對居民用電進行拉閘限電,輿論反應達到高潮——9月23日下午瀋陽大面積突發停電,持續到當晚陸續來電,有道路甚至因信號燈停電而擁堵;鄰省吉林在同一天也執行限電,省會長春以及延邊的部分地區停電。】
這個所謂的能耗雙控到底是在對岸控制一下的碳中和歷程中的一環,還是真的水力發電跟火力發電都遭遇到問題之後,又加上全球對製造業需求量大增所導致的必然結果呢?
朱學恒的表情包2.0上線拉 https://store.line.me/stickershop/product/16645010
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📍直播大綱:
00:00 開播
06:00 台灣後備能量足夠嗎?廢徵兵不要核電 台獨喊假的?
28:00 張亞中選高雄選首都 可能嗎?
36:00 罷免陳柏惟案/立院武鬥
56:00 不挺陳柏惟?立院暫停通譯
01:01:00 陳柏惟罷免案會是綠營的第一張骨牌?/朱立倫的立威之戰
01:13:00 台灣加入cptpp 分析利弊
01:34:00 對岸限電 能耗雙控
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#太魯閣 #國光單車巴士 #花蓮一日遊
這次收到國光單車巴士的邀請,參加太魯閣一日單車遊。由於我的手尚未恢復不能騎單車,於是就拜託啵比幫我騎這一段太魯閣。國光單車巴士備有公共的單車,家裡沒有單車的人不怕沒有車可以騎喔,如果自備單車的乘客,團費就依比例性折抵。
早上7點從台北車站出發,約11點抵達太魯閣天祥。從巴士卸下單車、每人一頂安全帽以及礦泉水就出發,直到單車終點站太魯閣牌樓,沿途風景壯麗、嘆為觀止,這不是坐在車裡可以體會得到的,除非你本身是玩家,否則一般大眾想要在太魯閣騎單車是一件不容易的事。
單車巴士遊程官網:
https://bit.ly/3gRjItE
國光單車巴士是近期推出的旅程,有別於一般的旅遊型態。載著單車到深度景點,讓乘客可以在青翠高山、蔚藍海岸擁有一台單車徜徉公路之美
本次路線有專業隨車前後押隊,以及導覽太魯閣沿線景點,讓乘客邊騎邊享受太魯閣美景,騎著單車一日玩太魯閣沿線只有單車巴士能做到。
如果想要了解台灣的哪一處景點,可以在下面留言給我知道,我有時間就會抽空到當地做一個分享。
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