不小心好像還在發育,突然長高10公分,挺挺的寬褲真的會有高妹的錯覺耶XD
一直都很喜歡維多利亞的餐廳,西餐牛排吃了好多回,去年買的雙囍中餐廳四人合菜烤鴨卷,這幾天我這金魚腦還好有想到,不然差幾天就過期,不就虧大了~~
本來抱著不是很有名,應該普普通通吃吃看就好的心態。沒想到這裡的烤鴨超級好吃,連搭配烤鴨的青蔥都經過外婆大廚認可,只取蔥裡最嫩的部分,完全不扎口,連頤宮都沒如此講究,芋頭米粉湯、炒小卷也都炒的剛剛好,口味清淡卻香濃有味,想當初我們現場旅展購買3999元,可以吃到這樣的料理真的太幸運了~~👍
最近除了展覽館旅展開跑,各大飯店線上旅展也如火如荼開賣,真的是入手的好時機耶!
給大家看看囉~~維多麗亞酒店Grand Victoria Hotel線上旅展:https://twanga.mohist.com.tw/index_pc.php?pro=GVH
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維多利亞烤鴨 在 維多利亞的廚房 Facebook 的最佳貼文
上半天還藍天白雲,中午就開始變天、下起不小的雨。
晚餐做「清冰箱料理」(現有食材拼湊),把昨晚從公婆家帶回吃剩的烤鴨,加薑片、蒜苗、酸菜、芥菜、寬粉條煮一成鍋熱呼呼,開飯~
芥菜切適口大小後,葉與梗分別滾水汆過。砂鍋底放薑片與蒜苗(白色部分),鋪上芥菜葉、鴨肉與酸菜,入高湯或清水,加蓋燜煮至菜葉變色,湯若多,先舀一些起來,再放入泡軟的粉條,重新加蓋、煮透粉條。調味,下蒜苗與芥菜梗,第三次加蓋燜煮一會兒即成。
喔其實我還放了黑木耳,因為……中午炒烏龍麵時剩了一些^^||
維多利亞烤鴨 在 Lilian莉安 Facebook 的最讚貼文
利苑酒家的港點都好吃
烤鴨的皮脆翻了😍
奶黃流沙包也好美味~~
在香港就是吃吃喝喝
晚上還能去維多利亞港看超美夜景❤️
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