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【維生素K降低中風率、預防骨質疏鬆…5大主要功效 該從哪裡補充？】
維生素K最適合銀髮族攝取，因為它最大的功效之一就是強化骨骼，一般人只知道多補充鈣質，其實補充維生素K也很重要。
不只如此，維生素K還可預防心血管疾病、改善記憶力、保養肌膚…你缺乏維生素K嗎？該吃什麼補充？「食物清單」列給你⬇️⬇️⬇️
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✔️包含支持心血管系統健康的養分
✔️包含睾丸激素合成所需的硒和鋅✔️以支持男性健康的睾丸激素水平
✔️包含維生素K和維生素D以支持✔️健康的骨骼礦物質密度
男性的營養需求，專門的多種維生素和礦物質配方可能會有所幫助。
平衡並支持正常的男性生理和功能。多種維生素可用於支持眼睛健康和維持毛細血管健康。
當飲食攝入不足時，可能有助於預防維生素C，D，E，K，B1，B2，B3，B5，B6，B12，生物素和葉酸缺乏。
當飲食攝入不足時，它也可能有助於預防鋅，硒，碘，鉀和鉻的缺乏。維生素D有助於鈣的吸收，缺乏鈣的飲食會導致以後的骨質疏鬆症。
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1.2mg、硝酸硫胺24.7mg Equiv 、維生素B1 20毫克、維生素B2 20毫克、維生素B3 20毫克、鹽酸吡哆醇24.3mg、維生素B6 20mg、生物素150μg、葉酸95μg、維生素B12 20μg、維生素C 50mg、維生素D3 200 IU 、維生素E 20 IU 20mg、V1 K1 50µg、泛酸鈣31.7mg，泛酸、Vit B5 29
毫克、鈣2.7mg、礦物質
鈣37.3mg、總鈣40mg、鎂10mg
、鋅 15mg、鉻200µg、碘150µg
、硒（以硒代蛋氨酸
提取）50µg 、Tri藜乾果實2g、
刺五加根（西伯利亞人參）根600mg、輔因子柑橘生物類黃酮提取物5mg
✅使用方式：
每天隨食物服用1粒膠囊。
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女性的營養需求可能與男性不同，因此專門的多種維生素和礦物質配方可能會有所幫助。
這種複合維生素可用於支持眼睛健康和維持毛細血管健康。
當飲食攝入不足時，這種多種維生素可以幫助預防維生素C，B1，B2，B3，B5，B6，β-胡蘿蔔素和生物素的缺乏。
當飲食攝入不足時，它也可能有助於預防鋅，鐵和碘的缺乏。維生素D有助於鈣的吸收，缺乏鈣的飲食會導致以後的骨質疏鬆症。
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✅使用方式：
每天隨食物服用1粒膠囊。
❌不含❌麵筋，小麥，乳製品，雞蛋，大豆，人造色素，人造香料，人造甜味劑或防腐劑。
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維他命D是近期特別受到關注的微量營養素之一，莊盈彥醫師檢驗後發現也有缺乏維他命D的問題，現代人普遍不愛曬太陽，大多數人都會有缺乏維他命D的狀況，那要如何補充維他命D呢？
有些人身上 #維他命D 可能很足夠，只要曬太陽就好，有些人只要從食物補充就行，嚴重缺乏的人就需要營養補充品。
缺乏 #維生素 的六大現象：
1.皮膚乾燥：維生素D能促進皮膚的新陳代謝。
2.骨質疏鬆。
3.容易生病：維生素D增強免疫系統。
4.情緒焦慮。
5.肌肉無力。
6.心血管疾病。
維他命D、維他命A、維他命E、維他命K都是脂溶性維他命，容易溶解於脂肪中，攝取時需要搭配油脂，才容易吸收。
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在所有的蔬菜中，綠葉蔬菜是營養全能的冠軍。
大力水手最愛的菠菜被稱為「蔬菜之王」，原因在於菠菜的營養價值極高，每500克中的蛋白質含量相當於2個雞蛋，菠菜中的維生素A含量比胡蘿蔔還多，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。
維生素C含量是番茄的3倍，而且菠菜中還含有豐富的B族維生素和大量的β-胡蘿蔔素，一小碗菠菜就能滿足每日所需胡蘿蔔素的70%，菠菜也是葉酸、鐵、鉀、鎂的極佳來源，它的紅根也不容忽視，它含有一般蔬果中所缺乏的維生素K。具有很好的食療作用，如果將菠菜根配以洋生薑食用，可控制或預防糖尿病。
有時候來個炸雞配啤酒也是不錯的！
食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
Syou（しょう）老師的小訣竅
1.將醃好的雞肉在室溫下靜置2小時，然後再炸。如果你開始直接從冰箱裡煎炸它。油的溫度會下降，雞肉也不能均勻煮。此外，它會吸收油，意味著沒有清脆。
2.一次不要炸超過3-4塊。用雞肉擠平鍋會降低油溫，延長烹飪時間，使麵粉油膩。
3.保持油溫是非常重要的。太熱的油會使外部變暗，而內部仍然是原始的。
「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
脂肪是三大營養素之一，主要提供的來源為油脂類，如大豆沙拉油、橄欖油、葵花油…等，很多朋友對油脂避之唯恐不及，長期施行完全阻斷油脂的飲食，將會對身體造成莫大影響，如皮膚缺乏光澤、容易產生皺紋…等，因為在人體的合成代謝上，油脂扮演很重要的角色，適量攝取油脂類，才能讓身體代謝正常，提供合成賀爾蒙的原料，幫助脂溶性維生素A、D、E、K吸收…等。
在飲食上適量攝取炸物，同時搭配大量蔬果，如高麗菜絲、蘿蔔絲及洋蔥絲，除了增加清爽口感之外，本身也含有豐富的纖維素以及抗氧化成分，另外，可以選擇含有多酚以及其他植化素的紫高麗菜絲、含胡蘿蔔素的紅蘿蔔絲，作為搭配使用，讓整體配色豐富，也兼顧飲食均衡喔！
陳小薇營養師的新書-吃出好睡眠
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Ingredients:
Chicken Breast
3 eggs
3 tsp of salt.
3 tsp of paprika.
1 tbsp of grated ginger.
1 tbsp of mashed garlic.
2 cups of yogurt
200g cake flour
110g corn flour
1 tsp of mashed garlic.
2 tsp of paprika.
2 tsp of salt
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食材：
雞胸1付
洋蔥
醃料食材：
3顆蛋
鹽 3小匙
辣椒粉3小匙
薑泥1大匙
蒜碎1大匙
原味優格2杯
炸粉食材：
低筋麵粉200g
玉米粉110g
大蒜粉1小匙
辣椒粉 2小匙
鹽2小匙
做法：
1.將醃料全部拌勻，將雞肉畫刀放入醃料內，醃製2小時
2.將炸粉調和好後，反覆沾2到3次，再入油鍋炸
3.油溫到160，下鍋油炸6-8分鐘
4.即可起鍋
＃夜市 ＃Fried Chicken ＃炸雞排
asmr 料理 揚げ物
料理音
維生素k缺乏 在 而食物中所含的維生素K，是調節凝血以及蛋白質生產的關鍵 的推薦與評價
當荷蘭一份研究注意到新冠病人治療結果不盡人意和體內維生素K較低相關時，維生素K開始進入人們的視線。荷蘭科學家一直在研究人體營養缺乏與Covid-19 ... ... <看更多>