「低碳高蛋白」的原型食物系列產品上架囉🎉
地瓜、雞胸、鯛魚、鱸魚、牛排
這次的產品我們耗費很多時間去完成,要把這系列的產品做出來不難,但要做到好吃又安全卻是有一定的難度,我們特別和「食品工業發展研究所食工所」進行專案😆,讓部份產品製程更加安全同時也不影響到美味,而且在口感上是軟嫩可口不會過爛的❤️
地瓜🍠🍠我們推出了台農57(黃肉)和台農66(紅肉)兩種,兩者的差別比較
台農57的的口感比較綿密,維生素B1和鈣的含量比較高,台農66的則是比較有口感,甜度略高,胡蘿蔔素和維生素C豐富兩種都是營養成分和膳食纖維很高的原型食物!
魚的部份我們推出了鱸魚和鯛魚兩種,鱸魚有帶皮,口感上會比較Q彈,鯛魚是純肉(無皮),口感較為扎實。
雞胸肉我們使用真空調理雞肉產品製程,讓產品的品質更加穩定!鮮嫩多汁,並且並且研製多種口味,滿足你對口味的要求和變換。
最後就是我們的牛排了,使用美國板腱(近期原物料爆炸貴),屬於油脂較少,肉感比較足夠的部位,只要退冰即可食用,口感和現煎得不太一樣,但是好吃依然不變,沒吃過的建議一定要試試看,真的很美味又方便(我都拿來早上包三明治,因為懶得開火)
這次的系列耗時雖久,但是我甚是滿意,如果是喜歡吃低碳高蛋白原型食物的,可以來參考看看唷!
購買:https://www.hanafood.cc/healthy
#魚和雞胸的份量都是屬於吃得飽的重量
#網頁裡面都有詳細註明喔
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