高度推介💓
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#ChefsStageKitchen weekend brunch menu有14個set揀,好多選擇👍
呢度荃灣店座位唔多,開門半個鐘就已經坐滿間餐廳,所以呢度有限時90分鐘要還台⏳元朗店比較大間,唔知有冇得坐耐啲呢😂
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#炭燒穀飼澳洲肉眼扒 配燒汁 伴南瓜蓉 及花椰菜苗 $158
首先要讚下個燒汁,好濃郁,帶出肉眼扒既味道😍肉眼7成熟,中間略為粉紅,扒得好靚👍南瓜蓉幾香,花椰菜苗亦都夠腍😋
#板燒西班牙黑毛豬豬肩扒 配燒汁 伴南瓜蓉及花椰菜苗 $148
黑毛豬juicy又腍,伴碟同肉眼扒一樣😊
所有set都包飲品,當中最特別既係
#接骨木玫瑰花茶 (原價$38)
飲落唔算好甜,茶味冇被蓋過,少少花既清香🌷
#南瓜湯 及 #牛角包 Set+$28
南瓜湯幾香同滑,牛角包微暖脆口,好彩唔係凍既😀
#脆薯餅 Set+$18(2塊)
跟set嗌甜品可享$20折扣
#焦糖燉蛋 Set+$28
其實燉蛋好香滑👍但係焦糖好厚,食落口感偏硬😔
#朱古力脆脆蛋糕 Set+$28
朱古力味濃而不膩,脆脆又可以豐富口感😜
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Chef's Stage Kitchen
📍地址:荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1056D&1058號舖
⏰營業時間:11:30-22:30
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#綿羊荃灣
#綿羊甜品
#綿羊主食
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#荃灣 #荃灣美食 #主食 #黃店 #良心小店 #foodie #hkfoodie #吃貨 #hkfood #foodshare #hkfoodshare #hongkong #香港 #香港美食 #相機食先 #instafood #instafoodie #foodblogger
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅UNLOCK ICELAND 島語覓密,也在其Youtube影片中提到,冰島語的 íslensk kjötsúpa,直譯為冰島肉湯,但其實指的就是冰島羊肉湯。幾世紀以來,羊肉一直是冰島人最常吃的肉,就算沒有明確地提到「羊」,kjöt (肉) 等同是 Lambakjöt (羊肉) 的代名詞。 冰島綿羊在西元九至十世紀,由最初的維京定居者,從挪威等北歐國家,利用船隻運來。...
綿羊主食 在 HKChefFoodie Facebook 的最佳解答
曜可以解作光芒、炫耀🌞
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#曜嚐 以外賣同立食為主,店內不設座位。以外賣店黎計,佢既選擇算多,飯、伴麵、脆豬包、手工酥餅、甜品都有😆
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#曜嚐手工酥餅 (3款配料) $30
原本$25包2款配料,想要額外加配料就每款+$5
綿羊揀左雞蛋火腿芝士,超級穩陣既配搭😂就算係禁簡單既配搭,佢都整得好完美😍好欣賞隻雞蛋係岩岩好熟度,食落好滑同軟熟🍳酥餅煎得好脆,亦都唔油膩,最意外既係佢吱左煉奶係面頭,食落甜甜地,突出火腿芝士既鹹香,做倒昇華味道既效果👍
#鹽酥豬排脆豬包 $28
脆豬包表面烘得好脆,淨係聽個聲都已經知😉不過因為冇醬汁,只有豬排🐖+包🍞,所以非常建議+$5要塊芝士🧀
#QQ香芋球 $22
一份5粒,只係略嫌香芋餡唔夠😅
#黃金花枝丸 $16
一份4粒,唔油膩
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曜嚐
📍地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A33A號舖
⏰營業時間:12:00-22:30
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#綿羊西灣河
#綿羊筲箕灣
#綿羊小食
#綿羊主食
#綿羊芝士
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綿羊主食 在 HKChefFoodie Facebook 的最佳解答
主菜唔夠入味 配菜讓我驚喜😂
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#我愛慢煮 主打慢煮菜式🍽餐廳設2層,環境寬敞👍客人要先拎住枱號牌去cashier落單,店員就會將菜送到你面前嫁啦😀
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#牛油卡真蝦仁串 $36
一碟2串,每串3粒👌Cajun汁好掛身,啖啖蝦仁都好夠味,食落帶微辣,絕對提升左綿羊既食慾😋雖則帶有牛油,但係都唔會覺得膩👍
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係Story提及過佢既主菜,唔夠入味又唔夠腍,但係望過好多食客既評語都偏向讚既,而且綿羊食過佢既配菜都認為非常唔錯,所以綿羊係會比多次機會佢😂希望下次食倒高水準既慢煮菜😉
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*不設加一服務費
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我愛慢煮
📍地址:上環普慶坊18號地下G2號舖
⏰營業時間:12:00-22:00
📍地址:上環孖沙街15-17號孖寶樓地舖
⏰營業時間:12:00-22:00
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#綿羊上環
#綿羊主食
#綿羊慢煮
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綿羊主食 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的最佳解答
冰島語的 íslensk kjötsúpa,直譯為冰島肉湯,但其實指的就是冰島羊肉湯。幾世紀以來,羊肉一直是冰島人最常吃的肉,就算沒有明確地提到「羊」,kjöt (肉) 等同是 Lambakjöt (羊肉) 的代名詞。
冰島綿羊在西元九至十世紀,由最初的維京定居者,從挪威等北歐國家,利用船隻運來。冰島地處北極圈附近,人民長久以來生存在自然條件極其惡劣的環境之中,綿羊肉成為溫飽的關鍵主食,從羊頭到羊內臟,羊隻的每個部位都能料理成餐桌美味,而其中的羊肉湯,更可謂冰島傳統菜餚的精髓。
✎ 閱讀完整文章:https://wp.me/p6JM8g-kaS
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❁ 冰島經典羊肉湯食譜 (4-6人份) ❁
✡ 食材 :
帶骨綿羊肉(羊肩、羊頸、羊小腿等部位) 1公斤
冷水 2.5公升
紅蘿蔔 400克
蕪菁甘藍 500克
馬鈴薯 400克
黃色洋蔥 2顆
高麗菜 150克
✡ 作法:
① 將帶骨綿羊肉切成一口即食的大小
② 將切好的肉塊放入湯鍋,加入約2.5公升的冷水、四枚蔬菜湯塊以及適量海鹽
③ 開火燉煮至沸騰,撈掉湯中的脂肪與泡沫,之後再用小火燉煮約30分鐘
④ 小火燉煮的同時,將所有蔬菜去皮、切絲或切塊
⑤ 將蔬菜以及湯香草加入湯鍋 (湯香草可省略,或使用新鮮韭蔥代替提味)
⑥ 慢煮至所有蔬菜軟化即完成
⑦ 盛湯前可再根據自己口味加入鹽巴或黑胡椒調整味道
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想更瞭解冰島嗎?
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♦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
♦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
♦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
♦ 背景音樂 BGM : El Mocoso by Las Pampas / Slow Hands by NOOMA / Ballerina by Yehezkel Raz
#冰島 #Iceland #asmrcooking
綿羊主食 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
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我們試吃過超驚豔,除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好,還有蔬菜包可
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★上架門市資訊:
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店:台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項:
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油(vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋(全素)勁 Q 拉麵
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4 入裝售價 298 元,12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
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■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
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OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
OmniPork 新肉絲 (全素)定價$169
★ 購買通路:
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
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■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
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=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
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最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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