法國當代甜點大師Yann Couvreur推出線上甜點課程masterclass en ligne。
線上甜點課程 在 Facebook 的最佳解答
同時也有55部Youtube影片，追蹤數超過442的網紅精算媽咪珊迪兔 小家庭翻身手札，也在其Youtube影片中提到，三級警戒來得急促，線下產業手足無措，這一集我們來聽聽看，Funsiamo創辦人Brenda如何擦乾眼淚一個員工都不放棄的度過難關，轉型線上。 . 在家待久了，「在一起」總想找些有趣的事情做，跟孩子一起完成共同目標，擁有共同回憶，自己做好吃的蛋糕、餅乾，媽媽跟孩子都超有成就感的！ . Funs...
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線上甜點課程 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最讚貼文
#北義蘋果捲 怎麼捲
#義式甜點線上課程
第一次在義大利上這堂蘋果捲的課程時，看著桿到薄透的麵皮上堆疊著重重的蘋果內饀，這怎麼捲呀？！！大家屏息以待，沒想到老師將布提起來這麼一翻，哇噻～～成功！！真為她捏一把冷汗！😓
在台灣我也在課程中教過幾次蘋果捲，雖然做過這麼多次，但每次的翻捲都是一次挑戰，怕麵皮破、怕料全漏光，那當場不就糗斃了，連萬一怎麼救也沒想到，學生一樣為我捏一把冷汗！ 有時候告訴自己，為何要做這麼大一捲呀！！分成小小捲不就簡單了嗎？
但，我實在很堅持，老師一定要把在地的做法告訴學生，然後再跟大家說，回家自己決定要大要小。
這次拍線上課程我也捲得很美喔～ 更上一層樓，還手工了美美的格子紋！
線上甜點課程募資倒數3⃣天，募資價NT1780還有折價卷可領，過後就回原價NT2680囉～ 大家趕緊把握！
🇮🇹 義大利餐桌之旅｜最道地的義式甜點輕鬆上手！
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線上甜點課程 在 蔡小庭 Facebook 的最佳貼文
考量到最近黑貓的表現，決定跟他賭一次，萬一退冰毀了，至少 漂夢島 甜點工作室] 做出來的好吃度可以讓我不計較外表🤤
#飄夢島 島民登入🥰
整顆蛋糕94藝術品。
味道簡單來說就是咖啡可可。
深入來說有10種層次。
專業一點的話：👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
咖啡餅乾裹奇想薏仁
法芙娜單一產地72%阿拉瓜尼
瑪斯卡邦乳酪奶霜
咖啡戚風
瑪斯卡邦乳酪慕斯
咖啡酒糖液
咖啡戚風
瑪斯卡邦乳酪慕斯
咖啡巧克力脆餅
沒酒精抗性的我吃沒幾口立馬想睡，不死甜不膩很耐吃超好吃🤤
這輩子還是第一次吃甜點吃到醉😂
店家IG： 漂夢島 甜點工作室]
正妹甜點師： @chunchan21
點☝🏻首頁也有線上甜點課程可以購買
#蔡庭吃台北
#暖楓
#台北甜點
#宅配甜點
#父親節蛋糕
線上甜點課程 在 精算媽咪珊迪兔 小家庭翻身手札 Youtube 的最佳貼文
三級警戒來得急促，線下產業手足無措，這一集我們來聽聽看，Funsiamo創辦人Brenda如何擦乾眼淚一個員工都不放棄的度過難關，轉型線上。
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在家待久了，「在一起」總想找些有趣的事情做，跟孩子一起完成共同目標，擁有共同回憶，自己做好吃的蛋糕、餅乾，媽媽跟孩子都超有成就感的！
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Funsiamo的家庭玩美烘焙系列，讓不擅料理的新手也能體驗自己動手做的美好，用一般家用烤箱搭配Funsiamo調配出的 ＃烘焙懶人包 就可以輕鬆做出令人驚豔的甜點喔！
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今天就由佑大廚帶領大家進入烘焙世界吧！
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由於佑董才兩歲九個月要由他擔任大廚必需選擇好操作的系列，我們今天做的是韓國麻糬小麵包得到佑董極大的讚賞，到現在都還在問我「媽咪，我想吃麻糬小麵包，可以嗎？」
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珊迪兔與佑懂做料理的影片
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幸福媽咪財務長計畫
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精算媽咪存錢社
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追蹤珊迪兔的音頻(居家防疫期間每周一、三、五更新)
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線上甜點課程 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文
今天的影片很特別，要跟 WUnique Pâtisserie 法式甜點主廚 Tim，一起做達克瓦茲。
👉 Tim 現在也有開設法式甜點課程：https://to.seeducation.tw/3j2yty
達克瓦茲是法式甜點的代表之一，餅乾表皮脆脆的，夾上卡士達醬，一口咬下，入口即化。達克瓦茲餅乾，因為使用打發的蛋白，與少少的麵粉，形成非常輕盈蓬鬆的口感，加上夾層中滑順的巧克力卡士達醬，口感層次豐富，經典又好吃。如果喜歡法式甜點的朋友，一起來動手做做看吧!
【達克瓦茲食材】
蛋白90克
砂糖33克
杏仁粉51.6克
糖粉33克
低筋麵粉15克
純糖粉適量
【巧克力卡士達醬食材】
牛奶110克
鮮奶油25克
糖15克
蛋黃20克
玉米粉5克
70%巧克力42.5克
詳細操作步驟，請看影片喔。
看完影片中主廚 Tim 的教學步驟，有沒有覺得達克瓦茲，還滿簡單的。很多朋友覺得法式甜點都很難，且需要很多工具。但看完這影片，你就會鬆一口氣，主廚 Tim 會分享很多製作達克瓦茲的小撇步，例如:最重要的蛋白攪拌樣態、家用烤箱溫度調整，每一道步驟主廚 Tim 都仔細說明，看著影片，自己就能在家做出專業級的達克瓦茲喔。
WUnique Pâtisserie 法式甜點主廚 Tim 非常厲害，從一開始的自學出身、然後遠赴法國廚藝學校學藝(並以優異第一名畢業)、在法國米其林三星餐廳實習，到現在經營 WUnique
Pâtisserie 法式甜點店，他對法式甜點有滿滿的熱情。這次他將透過學籽線上課程平台，分享如何在家應用現有烘焙工具，搭配家用烤箱，做出一道道的法式甜點。
也因為 Tim 自學甜點的經驗，累積了很多學習法式甜點的心得，非常了解新手的困難點， 而且線上課程的好處是，可以無限次數的重複觀看，不懂的地方，可以隨時回放或暫停，非常方便。
「每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課」
📌總共有8道甜點，由淺入深帶你認識法式甜點
📌經典法式甜點，包含：聖多諾黑、翻轉蘋果、經典巧克力塔、焦糖達克瓦茲。
📌WUnique Pâtisserie 熱賣品項，例如：栗宴、楊枝甘露、檸啡、五木。
通通可以在線上課程中學到。目前線上課程，正在熱賣中，有興趣的朋友，請點選下面連結購買，享有募資優惠喔！
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線上甜點課程 在 YummyMummy Youtube 的最讚貼文
#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜，
看著老師的影片操作，一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉，外層撒了糖粉烤出脆殼香氣，
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡，大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜，口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國，
【每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中！
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明，從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間，以及各種小疑問，糖粉為什麼要灑兩次呢？打發蛋白分三次加入糖的原因？再搭配影片畫面隨時可以暫停，仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作，Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫，只要有一台攪拌機、一台家用烤箱，就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到，
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方，所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜，Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作，
包含外層的麵團，塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡，像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式，讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一：經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二：吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
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募資優惠倒數中：https://to.seeducation.tw/3nb99f
✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點：
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號
電話：02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
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🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/
線上甜點課程 在 烘焙創業所需的線上課程大公開! 線上課真的有用 ... - YouTube 的推薦與評價
線上課程 #烘焙課#創業創業就是不斷的學習充實知識並且結合實做~很多朋友問蕎希到底上過什麼 線上 課? 因此這集就好好的來跟大家分享我所上過的 線上課程 ... ... <看更多>
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零基礎 線上甜點課程 （初級二）開放報名，2 / 22 的23:59 截止在這之前報名的限時贈品課程為：起司塔、馬卡龍、達克瓦滋我這裡的師傅是一邊研發甜點，放在貝克街販售， ... ... <看更多>
線上甜點課程 在 [其他] 線上烘焙課程實用嗎？ - 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
是這樣的，最近想去上課，但工作困在山區，放假都在平日也很難有適合的課程
結果就看到了一些線上的課程
最近看到貝克街
https://www.facebook.com/283155938397751/posts/2346632422050082/
還有威力
https://www.yottau.com.tw/course/intro/828?utm_source=willydessert&utm_medium=
IG&utm_campaign=willydessert&utm_content=trailer#intro
請問大家對這種線上課程表看法是??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.9.161 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1564070460.A.D44.html
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