關於 練氣練了三千年小說繁體 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

歷史上有「唯恐百姓不飲酒」的朝代嗎？

歷史春秋網

作者：侯會
　　　　
《水滸》中的好漢們幾乎頓頓不離酒，甚至有些好漢的上山動機，就是為了「成甕吃酒、大塊吃肉」！——借助電子檢索功能對《水滸全傳》中的「酒」字作一統計，在60萬言的文本中，「酒」字竟出現近2000次！
　　
「飲食」之「飲」本可理解為飲水、飲茶，但最早則專指飲酒。《尚書》中有《酒誥》一篇，是周公警告貴族子弟不可酗酒的文告，其中「爾乃飲食醉飽」中的「飲」，便指飲酒。而自周公之後，歷代統治者對酒多抱警惕態度，都曾頒布禁酒令。究其原因，一是怕臣民酗酒作亂，有礙於社會秩序的穩定；二來釀酒需要糧食，人吃還不夠，哪有多餘的糧食釀酒？
　　
然而從《水滸》的描述中，絲毫看不出官府對飲酒之風有所箝制，只覺得宋人飲酒成風，到了舉國若狂的地步。
　　
小說重虛構，但也總能或多或少反映現實生活的面貌。宋代官府對釀酒飲酒的歷史上有「唯恐百姓不飲酒」的朝代嗎？態度，確乎與歷朝不同。我們知道，宋代實行募兵制，日常養著一支龐大的軍隊。軍隊要吃飯，要官餉；而兵器衣甲、屯紮訓練之費，同樣是一筆驚人的數字。這樣一筆巨款，只能由國庫支給，用稅收來填充。
　　
跟許多朝代一樣，宋代的鹽、酒、茶屬於特殊商品，由國家壟斷經營，實行專賣，收取高額稅金，稱為「榷政」。而酒稅又是其中的大頭兒，徵收機制稱「榷酤」。宋代龐大的軍費開支，便仰仗著酒稅(「酒課」)的支撐。若趕上戰爭，酒課更成為雪中之炭。
　　
據學者考證，北宋初年，一年的酒課收入為185萬貫，約佔國家全年貨幣收入的10%。到了慶歷年間，朝廷跟西夏大動干戈，軍費需求激增，酒課也飆升至1710萬貫，是宋初的九倍！所佔貨幣收入的比例也升至38.9%，是宋初的近四倍！以後這個比例有所降低，但據估算，兩宋期間的酒課始終維持在稅收總額的20-25%。
　　
在宋代，各州府軍縣都設有「酒務」，專管酒的釀製、發售及繳稅等業務。據統計，在熙寧年間，北宋全境共設酒務1861個。單是開封府所轄州縣，就有酒務35個！哪怕只有十幾戶人家的小聚落，也都有賣官酒的酒店。
　　
地方財政沒有別的增收手段，也把手伸向酒稅。南宋人陳亮就說：今日郡縣的油水已經搜刮殆盡，即便有能力的長官，沒錢也是枉然。只剩下酒稅可以挪用，一縣的財政，全靠它了。(「今郡縣之利括之殆盡，能者無所用其力，惟酒為可措手，而一縣之計實在焉。」自《龍川集·義烏縣減酒額記》)
　　
好在酒務隨處皆有，稅金取用方便，不像茶、鹽，有專門的生產區域，還需長途販運。於是酒稅在負擔沉重的軍費開支之外，又成了地方政府的提款機。
　　
其實「榷酤」初行，國家壟斷酒漿生產，未嘗沒有「禁民飲」的動機。可是官府嘗到酒課的甜頭，一味擴大酒的釀造規模，不但不再提禁酒，反而明裡暗裡引導、鼓勵酒水消費。

郡縣預先規定了難以完成的稅收額度，縣吏催繳不力，是要挨板子、受黥刑的！為了推銷美酒，商家及官府想盡辦法。例如北宋官府有一項救濟措施，即在春夏青黃不接之際，向農民發放貸款，稱「青苗錢」。一些商家盯上了農民的救命錢，特地在放青苗錢的日子，於通衢酒店擺出美酒，「命倡女(妓女)坐肆作樂以蠱惑之」，引誘農民入肆買醉。農民一旦入內，到手的青苗錢往往「十費其二三矣」，更有空手而歸者。
　　
官府則派兵帶著枷、杖等刑具到現場彈壓，號稱「設法賣酒」。這個「法」，是指刑法；而「設法」的目的，不是禁止商家過度推銷，而是監督飲者要乖乖飲酒、痛快還錢，不得鬧事。——官府自然也是要坐地分肥的。為了增加酒課收入，官商勾結，沆瀣一氣，到了不擇手段的地步！
　　
宋代鼓勵釀酒，還因當時農業生產效率提高，糧食進一步商品化。但利益攸關，官府漸漸對釀造規模失去了控制。全國用來釀酒的糧食，有時竟要佔到總產量的三分之一！釀酒佔用糧食過多，搞得貧苦百姓沒飯吃。
　　
酒糟是釀酒餘下的下腳料，堆積如山，酸腐糜爛，連豬狗都不吃，只好送去肥田。就是這種東西，每當酒務早上開門，總有窮苦百姓扶老攜幼擠在門前爭買，拿回去摻和著糠秕充飢。更有買不起的，只好向人乞討。這樣的悲慘景象，被詩人寫在詩中，稱這些可憐人為「食糟民」。(歐陽修《食糟民》)——如此一比，不時還能喝上兩頓水酒的梁山好漢，境遇還不是最糟的。
　　
宋代官府「唯恐人不飲酒」(呂祖謙《歷代制度詳談·酒禁》)，這不能不說是中國「酒文化」中絕無僅有的荒唐現象。——酒文化發展到宋代，已演化為名副其實的「酒經濟」「酒財政」！
　　
本文節選自侯會《銀字水滸傳》一書。
　　
作者簡介：侯會，1949年3月生，教授,碩士研究生導師。主要從事明清文學教學、科研工作，側重於白話小說研究。在《文學遺產》、《文藝研究》、《明清小說研究》、《紅樓夢學刊》、《首都師範大學學報》、《中國古代小說研究》以及日本，台灣地區等處學術刊物發表論文數十篇。著有專著《水滸源流新證》、《中華文學五千年》、《世界文學五千年》、《元曲誦讀》、《中國神話故事精選》等。兼任北京市文藝學會古代小說研究會副會長、中國社科院文學研究所中國古代小說研究中心《中國古代小說研究》編委。

（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）
網站簡介：
歷史春秋網（www.lishichunqiu.com）成立於2010年6月，是一個以歷史為核心的文化資訊門戶網站，提供中國古代歷史、政治軍事、經濟文化、中醫養生、書畫藝術、古董收藏、宗教哲學等內容。致力於傳承國學經典，弘揚中華優秀傳統文化。

#知史 #歷史 #中國歷史 #飲酒 #酒文化 #水滸 #水滸傳 #釀酒 #酒 #酒糟

揭秘臥薪嘗膽的真相 勾踐到底有沒有這樣做過

歷史春秋網

臥薪嘗膽是日常生活中十分常見的一個成語，意思是為了達成某個目的甘願忍辱負重，其背景典故就是越王勾踐滅吳的故事。勾踐滅吳是真，但「臥薪嘗膽」究竟有沒有發生過呢？根據《史記》中的記載，勾踐的確有過「嘗膽」，但並沒有提到「臥薪」，所以就有人提出質疑，勾踐究竟有沒有這樣做過呢。要想知道其中的真相，就必須弄清楚「臥薪嘗膽」這個成語的來歷是怎樣的，下面就一起來看看吧。

春秋吳越爭霸，打了敗仗的勾踐臥薪嘗膽，勵精圖治，最終雪恥滅吳。作為一個流傳千古的勵志故事，臥薪嘗膽激勵著一代又一代人奮發向上，所謂「苦心人，天不負，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳」。這四個字告訴世人，只要胸有大志，那麼身處逆境也可成功。
　　
然而，歷史上真有「臥薪嘗膽」這回事嗎？學者考古戰國竹簡，證實這是古人虛構，根本不存在！
　　
公元前496年，吳王闔閭派兵攻打越國，卻被勾踐大敗，闔閭因此重傷。臨終之前，闔閭囑咐夫差為他報仇雪恥。
　　
公元前494年，勾踐聽說夫差正在練兵，正在練兵備戰，就先下手為強。於是，吳越爆發「夫椒之戰」，結果越國大敗。
　　
為了一線生機，勾踐派遣文種出使吳國，大肆賄賂吳國權臣伯嚭。最終，在伯嚭幫助下，在美女財物攻勢之下，夫差拒絕伍子胥的建議，答應越國臣服請求，放過了勾踐，但卻要勾踐入吳侍奉夫差，為夫差鞍前馬後的服務。

由於勾踐讓夫差滿意，贏得了吳王的歡心和信任，三年之後，勾踐與文種被釋放回國。勾踐回國之後，立志發憤圖強，不讓舒適生活消磨銳氣，所以晚上就枕著兵器，睡在稻草堆上，他還在房子裡掛上一隻苦膽，每天早上起來後就嘗嘗苦膽，這就是臥薪嘗膽故事的前因後果。
　　
然而，學者考古戰國竹簡，卻可以清楚的看到，臥薪嘗膽根本就不存在。
　　
2008年，清華校友從境外拍賣，得到了2388枚戰國竹簡，隨即捐贈給了清華大學，這就是廣為人知的「清華簡」。在清華簡中，有一篇叫《越公其事》的文章，就詳細敘述越王勾踐兵敗後經十年生聚、十年教訓，最終滅掉吳國的歷史。在這一篇文章中，根本就沒有臥薪嘗膽。
　　
吳人既襲越邦，越王句踐將惎復吳。既建宗廟，修祟位，乃大薦攻，以祈民之寧......王並無好修於民，三江之渚茲民暇自相，農功得時，邦乃暇安，民乃蕃滋。至於三年，越王句踐焉始作起五政之律。
　　
《越公其事》中，不僅沒有談到「勾踐鞍前馬後侍奉吳王夫差」，而且也沒有提到勾踐臥薪或嘗膽，只是說勾踐除了必要的建宗廟、修祟位、祈求民安等，凝聚民心、恢復正常秩序的政策之外，其他都一成不變，實行休養生息的政策。三年之後，才開始實行「五政」。

其實，不僅是《越公其事》沒有記載，《左傳》、《國語》、《史記》、《吳越春秋》中都沒有臥薪嘗膽的記載。
　　
《史記·越王勾踐世家》中，只記載了勾踐嘗膽的故事，即「吳既赦越，越王勾踐反國，乃苦身焦思，置膽於坐，坐臥即仰膽，飲食亦嘗膽也」。
　　
《吳越春秋》中《勾踐歸國外傳》中，只記載了「王歸國後，磨礪身心，日夜操勞，困極之時，攻之蓼」。蓼是一種很苦的菜，蓼菜多了，就是蓼薪。勾踐困了，就用蓼菜刺激眼睛鼻子，打消睡意，睡覺時是「目臥則攻之以蓼薪」，不讓眼睛閉著睡覺。
　　
從這些講述吳越歷史的主要史書中，都可以清楚的看到，臥薪嘗膽並不存在。
　　
既然如此，臥薪嘗膽的故事又如何流傳出來的呢？

原來，北宋文學家蘇軾寫過一篇《擬孫權答曹操書》，所謂擬，就是蘇軾為孫權虛構一封信給曹操。書中，蘇軾發揮想像，戲說孫權「臥薪嘗膽」。到了南宋時期，文人墨客將勾踐與臥薪嘗膽聯繫了起來，由此南宋的書籍屢屢提到越王勾踐臥薪嘗膽。
　　
到了明朝，勾踐臥薪嘗膽的故事，已經廣為人知了。明末梁魚的《浣溪沙》劇本，就極力渲染勾踐苦其心志的臥薪嘗膽故事。明末作家馮夢龍在歷史小說中，也多次提及臥薪嘗膽。
　　
可以說，臥薪嘗膽的故事，根本不是歷史上的真實事蹟，而是宋朝人虛構的一則故事罷了。
　　
鮮為人知的是，在勾踐臥薪嘗膽之前，還有兩個人臥薪嘗膽，一個是蘇軾文章中的孫權，還有一個卻是吳王夫差！

因為夫差為報父仇，所以勵精圖治，一心打敗越國。所以，南宋呂祖謙在《左氏傳說》中，談到吳王夫差時，說夫差「坐薪嘗膽」。即便到了明朝，勾踐臥薪嘗膽已經廣為人知了，但還有文人認為夫差臥薪嘗膽，比如明末張溥在《春秋列國論》中說，夫差為報父仇，臥薪嘗膽激勵自己。
　　
可見，歷史是一個任人打扮的小姑娘，經過古人千年渲染，勾踐臥薪嘗膽如今已經天下皆知了，讓人以為這是一個真實的勵志故事！

（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）
網站簡介：
歷史春秋網（www.lishichunqiu.com）成立於2010年6月，是一個以歷史為核心的文化資訊門戶網站，提供中國古代歷史、政治軍事、經濟文化、中醫養生、書畫藝術、古董收藏、宗教哲學等內容。致力於傳承國學經典，弘揚中華優秀傳統文化。