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入台籍的泰國菜，漫出台南味
＃個人的感受
週末夜跟朋友（酒友）約在 baan吃飯喝酒
在開飯之前，期待感大概是滿到天靈蓋
三咪姐說是「別於一般泰國料理」
果然是沒錯，不論是菜色樣貌跟口味
都跟既定印象裡的泰國菜有明顯出入
可惜的是我對這調味的走向沒有共鳴
泰國菜 在我印象中的味蕾輪廓
應該是熱情洋溢、活潑奔放，刺激感很足
就像泰國女孩一樣看起來
豔麗、辣手、個性直爽
味道在酸、辣、甜中遊走
決不手軟，就是個過癮！！
＿＿＿＿
甜噴噴，是我對baan的印象
後來有跟服務生說，辣度可以加強一些
口味才比較接近我尬意的樣子
咩噗 q.q
＿＿＿＿
不過啊就餐廳氛圍
跟室內設計，倒是很得我心
溫暖又有設計感
方圓元素搭配巧妙
有點潮又有復古感
上菜快速，服務適切
整體來說的體驗是愉快的
＃話不多的聚餐點
＃用餐限時2小時
＃生意很好一定要訂位
＿＿＿＿＿
吃完這家之後
我特懷念台式泰菜 -瓦城
還有附近的雲南小鎮...
＃隔幾天約了媽媽吃瓦城
＃總算被滿足了
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拜登政府登場後，大家都在估算會否重回七十年代前國務卿基辛格主催的「engagement policy」，同中共回復夥伴關係。因為民主黨人的外交思維，一直都是跟隨基辛格提倡的多邊主義及多極均勢、平衡穩定。奧巴馬任內的重返亞洲政策，也用上「再平衡」rebalancing這字眼。
究竟基辛格的均勢理論思想從何而來呢？原來由五十年代他在哈佛大學攻讀博士開始，這篇被稱為哈佛史上最長論文是研究歐洲十九世紀外交史，分析法國革命、拿破崙戰爭後，歐洲在英國外相卡蘇里及奧地利外相梅特湼推動下，召開維也納會議並建立了均勢格局，在英、俄、普（普魯士）、奧、法五大新舊強國之間找到利益平衡點，由此為歐洲奠下了百年和平基礎。基辛格的論文最後出版成書，名叫《A World Restored: Metternich, Castlereagh and the Problems of Peace 1812-22》，他對維也納會議推崇，是因為梅特湼、卡蘇里等用聰明的方法去解決問題，「令人驚奇的不是解決辦法有甚麼缺點，而是這些方法是十分明智；也不在於解決方法如何『反動』，而在於如何取得均衡。他也許沒能夠滿足充滿理想的那一代人的全部願望，但它總算給了那一代人一種可能更寶貴的東西：一個沒有大規模戰爭，沒有持續不斷革命的情況下去達成願望的穩定時期。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210129/EE3YBY5IFZGW3NMKSDNHRV2G3I/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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去年空拍環島時，我們被這個驚奇景象嚇到！總算今年冬天可以帶大家來看這超神奇的景色
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台中_泰安羽粼落羽松
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台南三大奇景 梅嶺一線天 峭壁 稜線：三大奇景一次滿足! 台南版鳶嘴山
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總算被滿足了 在 [心得] 排了三年，總算進到溫網中央球場看比賽- 看板Tennis 的推薦與評價
附圖原文：https://pics.ee/pfsp
身為一個網球迷，能夠進到歷史最悠久的大滿貫賽事－溫布頓 Wimbledon 觀賽，可說是
人生一大樂事；若是能夠進到中央球場，看到自己最愛的球員打球，那真的是圓夢呀！沒
錯，我就是那個成功的圓夢人。
但這築夢踏實的路，可是走得有點艱辛。2013、2014及2016 年，總共排了三年的溫布頓
人龍隊伍，才終於在 2016 年進到了中央球場，欣賞到我的最愛 Roger Federer 展現神
技。在此分享我這三次的排隊經驗，希望能夠幫到想去溫布頓朝聖的朋友們規畫自己的溫
布頓行程。
傻乎乎的 2013 年
2013 年是我人生第一次的溫布頓，也是最蠢的一次，因為我排了九個小時，但連安檢門
都還沒通過，就決定回家了。當時因為想說只要去看看外圍球場，然後坐在 Henman
Hill 上看大螢幕就滿足了，所以沒太早去排隊；但沒想到這樣小小的心願，就被 Andy
Murray 給破壞了！那天我約八點抵達溫布頓外的排隊草地，拿到 Q 卡時，上頭的數字已
經到了 8000 多，看之前的網路分享，應該不會是這麼誇張的數字才對。後來聽周圍走來
走去帥帥的志工（有圖有真相）說，才知道因為當天天氣好，而且又有 Andy Murray 的
比賽，所以英國人都衝來這裡喝香檳和吃草莓，不是啦！是來幫 Andy 加油，所以今天的
排隊人潮爆量。但我不灰心，想說就這樣耗下去，但沒想到這一等，我就一個人玩手機、
看報紙殺時間，殺了九個小時，到了下午四點！但我那時連安檢的門都還沒看到。於是想
著就算進場了，什麼比賽也都看不到了，決定心一狠，調頭回家，結束這愚蠢的第一次溫
布頓。
和第一球場見到面的 2014 年
有了 2013 年的慘痛經驗，2014 年我的計畫做了微調，那就是早點出門以及找一個伴一
起去～於是當天我和友人衍子大約七點初就到了排隊草地，拿到的 Q 卡印象中是 4000
多號，是去年的一半耶！但我們還是在草地上排了好久，大約十二點多才進到球場裡。那
天我們先去外圍看了盧彥勳的比賽，聽到好多觀眾說「水啦！」感覺很爽。然後逛逛紀念
品店後，想說去排 Resale 好了，說不定運氣好可以進去中央或第一球場看球。沒想到還
真的那麼幸運，讓我們排到了第一球場的門票，但那時已經有點晚了，所以只看到
Nadal 的最後一盤比賽，和 Serena 快速清盤的比賽。
下定決心的 2016年
2016 年我對自己說，今年我就是要見到費神 Roger Federer 啦！所以在 ptt 上約了相
同是球迷的一對情侶一起排隊，好相互照應，就是一定要達成目的！當天，我 4 點就出
門了，搭上 4 點多的公車，一路搖搖晃晃去溫布頓，到達排隊草地時，天色還沒全亮呢
！拿到 Q 卡時我超開心的，因為這次是 1500 多號！那就代表我確定是在第一波進場人
群中了～等等等，等到了八、九點，開始進場後，隊伍便緩慢地移動著，等我進到場中時
，大約是十點。我二步當一步邁，直接就是衝去 Resale 那排隊，怎麼樣就是要排到中央
球場的票，好看到當天最晚的 Roger 的比賽。但到達排 Resale 的地方時，在我和球迷
朋友前面已經大約有 20 個人，看似不多，但其實是天大的阻礙呀！Resale 票大約二點
開始出售，要等有從球場出來，並告知賽事工作人員不會再回來，那個座位的票才會釋出
，才會以收入做為公益的 Resale 票販售。我們三人等到快五點了，才終於等到有中央球
場的票，最終如願以償進場看到了完整的 Federer 比賽，那場他贏了，全球主場的他，
觀眾聲真的是尖叫不斷。
重點整理：
1. 想進到中央或第一、二球場看球，你可以參考很多網友的露營過夜排隊的文章；但也
可以像我一樣很早去，然後一進場就衝去排 Resale 的票；不過到底能不能買到 Resale
的票，那就只能問天了。
2. 找伴一起排隊很重要，不但可以聊天解悶，還可以輪流出去走走，買紀念品什麼的，
因為如果人不在隊伍中超過一定時間，若被發現，排隊資格就會被取消。
3.飲料和食物一定要帶好帶滿！因為溫布頓裡賣的食物不但貴，而且商店人潮超級多！排
隊結帳就可以排上十幾、二十分鐘。建議可帶草莓，這是溫布頓最應景的食物了。
4.在場外草地上排隊時，建議要帶大傘和防水的野餐墊，大傘可擋雨和防曬；有了野餐墊
，排隊累了就直接睡在上頭，超方便。
2017 年溫布頓正式賽程時間為 7 月 3 日至 7 月 16 日。因為這段時間有朋友要來找我
玩耍，而且排隊真的好累哦！所以今年決定在家好好看 BBC 轉播就好了。
祝各位要勇闖溫布頓觀賽的讀者，都能夠看到自己喜歡的球員在場上勝利的模樣！
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走著走著，就旅行了－張傑旅行短篇
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