食安零檢出是零殘留,還是沒在檢?
近年來食品安全控管的模式,已經漸漸走向風險評估、風險分析和風險溝通。但民進黨自上任以來,食安治理依然停留在口號,從日本核食開放、瘦肉精豬肉進口、氟派瑞農藥毒步全球,到這幾天急轉彎的塑化劑從毒性化學物質中獨立而出等事件,都不見實質有效的風險溝通,如果蔡政府有什麼檯面下的利益交換、有嚴峻的國際壓力,為何不開誠布公的讓全民檢視食安在總統心中的地位與優先順序?
甚至昨天更爆出了雞蛋含有戴奧辛,則顯示出風險評估失靈。戴奧辛污染農產品的問題,在德國早有先例,本土早年曾有發生戴奧辛鴨蛋事件。但食安五環中的源頭控管,現在卻沒有發生作用,世紀之毒戴奧辛雖然有訂出容許限值,但卻不在農產品的常規檢驗項目之中。原來喊的震天響的零檢出,不過是零檢驗!
辦公室治國的蔡政府,成立了毒化局,口口聲聲說著強化食安辦功能,但對於食安的控管上任近一年的時間依然顯得捉襟見肘。我必須沉痛的告訴總統,食安問題是不可逆的,並沒有任何摸石頭過河的機會,國人的健康已經沒有供妳揮霍的空間了!
#文獻指出戴奧辛將影響生育
#無限期支持農委會加入少子女化辦公室
#總統上任時覆蓋了一張食安五環牌
#但快一年了都還沒翻過來
https://udn.com/news/story/10927/2418796
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