高雄九曲堂 / 臺灣鳳梨工場 Taiwan Pineapple Museum
台灣水果聞名遐邇，亦隨之發展出各式美味佳餚，
冰果室裡的蕃茄切盤、芒果冰為酷暑降溫，
百貨櫥窗內的鳳梨酥成為異國旅人最佳伴手禮，
其鳳梨所帶來的酸甜滋味也曾為台灣的經濟寫下重要一頁。
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得天獨厚的環境與氣候，讓高雄大樹成為鳳梨主要產區，
而九曲堂因鐵路設站方便運輸，
先後曾有11家鳳梨罐頭工場在車站周邊設立。
目前僅剩泰芳商會第三、四工場三棟建物，
為全台僅存日治時期鳳梨罐頭產業建物。
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泰芳商會鳳梨罐詰工場創辦人為大稻埕商人葉金塗，
葉金塗是繼岡村庄太郎開創鳳梨罐頭產業後的初期台灣商人之一，
因鳳梨罐頭產業致富，故又被稱為「鳳梨王」。
隨著台灣總督府積極獎勵鳳梨事業，鳳梨加工產業日漸蓬勃，
大正十四年（1925）南下九曲堂設立泰芳商會第三、四鳳梨罐詰工場。
二戰後，工場移交為國軍汽車保修廠眷舍-「九曲新村」，
多年使用下陸續進行增、改建，2004年登錄為歷史建築，
完成修復後，於2018年蛻變為「臺灣鳳梨工場」重新開放。
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今三座紅磚建築分別被賦予新的功能，
循著動線，依序為：大樹文史展示館、鳳梨產業展示館與旺來會社，
雙主軸展示出大樹人文與台灣鳳梨罐頭發展。
「大樹文史展示館」中模擬出部分早年辦公空間場景，
透過年表及影片講解在地產業與人文發展。
「鳳梨產業展示館」展示近50多款鳳梨罐頭標籤，
標籤上除了描繪出鳳梨與田園風光，
還有飛船、動物與甜品等當年流行的元素，
遊客亦可付費進行罐頭封罐體驗。
「旺來會社」中滿足美食愛好者的期待，
與在地業者合作販售鳳梨相關冰品與伴手禮，
搭配戶外鳳梨田景觀，跨域加值作為農產推廣場域。
開館時間：
週二至週五 12:00-17:30；
週六、週日及國定假日10:30-18:30
每週一休館
電話：07-6522548
地址：高雄市大樹區復興街42號
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