今天來開箱偽出國料理
#Hej!北歐餐桌
有被自己朋友燒到,好像吃不到肋排會跟不上大家齊步走的腳步!
今天如願抱了一箱防疫北歐餐回家!聽說這是最後一次的北歐餐桌到你家的餐箱,再來會改變訂餐方式!
他們的品管仔細的有讓我嚇一跳
箱子裡會有2張A4紙
一張是內容物確認單,Double confirmation內容物
一張是食物的加熱方式教學
每一份食材都有貼紙標示內容物
以下就是我幫你吃然後你看圖說故事了
🍖肋排果然是不失大家一致肯定啊!連我昨天打了疫苗左手不舉的阿母都說好吃。
🍲番茄奶油蔬菜湯我很推薦,沒有羅宋湯強烈的酸味,洋蔥的甜味好濃郁!
🍗紐奧良辣雞翅,建議烤到快熟再加醬料下去一起去烤,醬汁才會巴在雞翅上,我覺得不辣,小孩應該也會很喜歡。
🥔馬鈴薯千層我比較不愛,我比較愛馬鈴薯泥,所以跳過
🦑海鮮塔,一定要用烤箱烤,本人因為懶,所以微波加熱,所以皮不脆,可惜了它好吃的餡料,我對不起你!!
🌽玉米要沾上它附的蛋黃醬後再去黏它的起司粉,然後丟氣炸鍋去180度8分鐘,然後你會得到一隻好吃的不得了的墨西哥烤玉米
🍫甜點是核桃布朗尼,真心覺得再配上冰淇淋應該是200分
北歐餐桌的價位偏高,但我覺得,也願意讓自己也可以換個心境換個口味,好好的享受一下,這一餐,心情覺得都優雅了起來!
Hej!北歐餐桌
羅東鎮林森路173號
店家連結
https://www.facebook.com/hejhejcafe/
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,打拋豬肉拌炒飯(khao phat kaphrao)是泰式炒飯的一種,以香料打拋葉(聖羅勒的變種 Thai holy basil)、辛香料與豬肉拌炒而成的常見國民美食。台灣的「打拋豬」由泰文音譯而來,因此而得名。在台灣不易買到打拋葉,所以一般多用九層塔作為代替品。(來源於維基百科🤣) 麥可用豆乾及...
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- 關於羅宋湯 塔 塔 在 人物介紹翻譯:繁中至No.326 的評價
羅宋湯 塔 塔 在 花花女孩。食錄 Facebook 的精選貼文
📌瀧厚炙燒熟成牛排 台北南京復興站/所有門市皆可外帶
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🥂外帶的餐點換上自己喜歡的盤子 儀式感*100
🍹套餐內贈送的甜點和主食真的會飽到不行
🐂 是一家被牛排耽誤的月亮蝦餅店吧XD
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🔺炙燒熟成板腱牛排套餐🔺$370
好吃:🐼🐼🐼🐼
粉紅的肉質剖面
入口有稍微的嚼勁和牛汁
店家已經幫你切好成塊狀
剛剛好入口的大小
一旁還有花椰菜、蜜地瓜、油炸玉蜀黍
畫龍點睛的蔬菜們很可愛
🔺 炙燒雞腿排🔺 $300
好吃:🐼🐼🐼
雞排軟嫩 、表皮煎的偏焦脆
口味偏清淡
👉🏻牛肝菌燉飯
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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綿密柔滑的牛肝箘醬汁
裹著每一顆米粒
牛肝箘的香氣和奶油結合得相當完美
超好吃~~
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👉🏻羅宋湯、玉米濃湯
好吃:🐼🐼🐼🐼、好吃:🐼🐼
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羅宋湯完全展現店家誠意
牛肉塊大又嫩
份量多到喝完整碗湯超!級!飽!
番茄的酸度和原汁沒有壓過牛肉的香氣
超大份量的完美羅宋湯讓這餐cp值升高超多
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玉米濃湯較稀
裏頭有玉米和薄胡蘿蔔片
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👉🏻贈豬排
好吃:🐼🐼🐼
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套餐內還會再贈一份肉品
(每天的肉品是隨機的喔~
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👉🏻贈布蕾派
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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布蕾塔香甜不膩口
香草的香氣很濃郁
入口扎實柔滑
冰過後 更順口
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👉🏻月亮蝦餅
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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炸得酥脆的月亮蝦餅
薄而好入口 每一口都吃得到碎蝦仁內餡
超好吃
他們家的月亮蝦餅好吃到會想念
(是被牛排耽誤的月亮蝦餅店吧XD
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🥢 瀧厚炙燒熟成牛排(所有門市皆可外帶)
🗼 台北市松山區復興北路69號
🚉 台北南京復興站/所有門市皆可外帶
📞 02 8773 6900
⏱ Mon-Sun 11:00–15:00 ; 17:00-20:00
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼
➖適合拍照 -
➖裝潢氣氛 -
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🔍標籤搜尋:#花花女孩食錄/ #花花吃台北.
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#濕式熟成牛排 #瀧厚炙燒熟成牛排
羅宋湯 塔 塔 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最讚貼文
日本製的朝日零秒活力鍋(壓力鍋3L及5.5L)、中華炒鍋(不沾系列)(26公分)開團囉!!
團購請往這裡走:👉👉
https://bit.ly/3ziWjv4
距離上次團購已經超過半年之久,上次有很多沒有買到的粉絲,這次不要再錯過囉!
替自己挑選一個好鍋子,不僅做起來得心應手,下廚的時候心情也會變得愉快~
😋海外粉絲請到這裡下單喔!
炒鍋海外團: https://reurl.cc/noZMq6
活力鍋海外團: https://reurl.cc/835VDy
因箱子材積有限,炒鍋跟活力鍋需分開寄送,恕不併單!
有任何下單問題都可以加入朝日官方LINE客服做詢問喔!
朝日官方LINE ID: @asahikei
😋還沒有看過 塔塔的壓力鍋開箱文,請看這邊喔!
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/331781491
😋日本製 朝日26公分中式不沾炒鍋 (香檳粉)開箱文:https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361077236
😋有關今天團購的日本製 朝日壓力鍋,是我自己用過三年多,很喜歡的一款壓力鍋。
三年多前剛接觸日本製的朝日壓力鍋(零秒活力鍋),覺得好像沒有什麼特別的,不就是很一般的壓力鍋??應該大同小異吧?
但是真正使用過、比較後才懂,一樣是壓力鍋但是煮起來卻很不一樣。
譬如我覺得最難煮、最難吃的黃豆,朝日的壓力鍋可以不需要加糖就可以把黃豆煮的很香甜,單吃黃豆就非常鬆軟好吃!!
讓我這個不吃黃豆料理的人,愛上吃黃豆,而且朝日壓力鍋煮出來的黃豆拿去打豆漿都非常好喝,不需要加糖、不需要過濾豆渣,原汁原味,非常好喝!
除了豆類之外,想要尋求健康一點改吃糙米飯的人,卻因為糙米太難入口而退步,更應該要選擇一款好用的壓力鍋。
以前我會用鑄鐵鍋煮糙米飯,但是鑄鐵鍋烹煮糙米飯需要把糙米先泡10個小時才能烹煮,如果前一天晚上忘記泡米,那隔天就沒辦法吃糙米了。
現在有了壓力鍋,煮糙米完全不需要泡,只要將糙米洗乾淨瀝乾,用1:1.3、1.4左右的比例來煮糙米,大概煮六分鐘關火,20幾分鐘後就有一鍋非常好吃的糙米飯了!朝日壓力鍋的糙米飯不僅是大人覺得好吃,連小孩都會喜歡吃的糙米飯。
不僅是糙米飯,這款壓力鍋連煮白米飯都好吃到讓人欲罷不能!
白米的話是用白色壓力閥,米不需要泡,洗三遍之後,瀝乾,放到壓力鍋裡面來,加入1:1.1的水。例如300ml的白米,330ml的水。
壓力閥上來開始劇烈搖晃後,計時2分鐘關火,等待洩壓即可。
而且壓力鍋還特別適合料理比較瘦的肉類部位,例如牛腱、梅花豬、排骨等等,都可以輕易的煮出不柴鬆軟好入口的料理,讓原本不愛吃肉柴柴的女兒,喜歡上媽媽燉煮的山藥排骨、豆豉排骨、燉牛腱。
不愛吃五花肉又怕梅花肉太柴卡牙齒的人,完全可以用梅花替代來做料理!
不僅口感好,連入味的時間也縮短了。像是滷肉、燉豬腳、咖喱等等,都不需要花上兩天的時間就輕易入味。
所以說,做料理只要用對好鍋子,絕對有加分!連新手都可以輕易的烹調出美味!
當然市面上這麼多壓力鍋,有貴有便宜,有傳統的、電子的,到底該怎麼選?
我覺得最簡單的方式就是看他的KPA 壓力指數。
我們生活的環境裡水的沸點(將生水煮沸的溫度)通常是100℃,隨著氣壓的不同,沸點也會跟著變化。例如,在海拔較高的山上壓力較低,水在不到100℃的溫度就會沸騰。反之,壓力越高沸點就跟著提高。壓力鍋就是利用這個原理。
而朝日的壓力鍋力可達世界最高等級146kPa,鍋內溫度約可達128℃。實現“零秒”快速烹煮的理想!而且透過高壓的烹調,可以萃取更多食物的影養素,保留食物的風味,這就是為什麼朝日的壓力鍋烹煮出來的料理會特別美味的原因了。
像是煮稀飯,只要看到配重洩壓閥開始搖晃就可以關火了,不僅省時也省瓦斯!
而牛肉也只要烹煮兩分鐘就能達到軟嫩的口感!豬軟骨只要四分鐘,就可以化骨,這是其他家的壓力鍋所不及的!
而且日本製的朝日壓力鍋有5層特殊複合鋼材結構,一體成形,不僅保溫效果好,質感也是一流,安全性更是沒話說,當等配重洩壓閥大幅度左右晃動並發出咻咻的聲音時,其實就是在自動洩除多餘的壓力,讓鍋中蒸氣向外排出,避免鍋內太過高壓,造成危險。這也是朝日壓力鍋的特點之一。
😋另外,有關壓力鍋的問題 到底要買5.5公升還是3公升?
每一種尺寸都有需要它的人,尺寸的大小還是要依照個人使用的狀況來選購,不是越大越好喔!
如果只想買一個尺寸。Fusiontec 頂級款壓力鍋 4.5L是比較剛好,大小通吃。
朝日的壓力鍋有兩個尺寸,大的可以煮湯類,小的3公升可以煮少湯類的料理,還有煮糙米、白米,煮紅豆湯之類的,都很輕便好用!
但是不管是5.5公升還是3公升都可以做炊飯。
只不過拿5.5公升來做炊飯,因為鍋深比較深,將會比較不好挖取出來,也有可能不小心被鍋壁燙到,會有一點不方便。而且拿5.5公升來煮飯 會比較重一點,有點大才小用。
我自己的話,第一個入手的朝日壓力鍋就是3公升。因為用過無數款壓力鍋後發現,真的不是越大越好,而是越大越重,如果平常烹調不多卻要拿大鍋子來煮,久而久之就會覺得很重 很懶,最後就會懶得用,那就失去購買的意義了。
所以當初我在選購朝日壓力鍋的時候 最喜歡他3公升這一款,因為他比較小一點,重量也比較輕一點,很容易拿出來使用。我通常都是用3公升來煮糙米、紅豆,燉煮紅豆,還有少湯水的料理,例如燉滷肉這些。3公升就很夠用了。
但是如果你是習慣用電子鍋煮飯的人,壓力鍋煮飯對你來說 應該就不太適合。
😋壓力鍋哪一個牌子比較好,是塔塔最推薦的呢?
WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋跟日本製朝日壓力鍋,這兩款都是最頂級的壓力鍋,沒有分好壞,只有適不適合自己。
如果你希望壓力鍋可以替你省去更多的時間,也經常需要燉煮羊肉、牛腱、牛肚、牛筋,燉豬腳、還有黃豆、紅豆、糙米這些不容易煮透的食材,朝日的壓力鍋是業界最大,會更適合你使用。對於家裡有老人、小孩咀嚼能力比較差的人會更適合。
朝日的壓力鍋因為壓力很大,幾乎可以做到化骨,魚骨頭經過高壓後,幾乎可以化到入口的程度,想要燉牛骨湯、豬骨湯、魚骨高湯,就非朝日不可了。
不過,如果你平常並沒有特別習慣煮這些,也希望可以比較容易掌控食物的口感又入味的話,可以選擇WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋。
😋每一款壓力鍋的設計都不同,有些壓力鍋幾乎沒有聲音,WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋,如果是害怕壓力鍋聲音的人,WMF Fusiontec 幾乎沒有聲音,不會吵到正在熟睡的寶寶。
不過對於健忘的人,烹調中有聲音,才會提醒自己不要忘記,那用朝日壓力鍋就在適合不過了。朝日壓力鍋的聲音,並不會很恐怖,他聽起來會像是蒸汽火車一樣,蠻舒服的~
😋所謂有一好沒兩好,只能選擇適合自己的壓力鍋,會用的更得心應手!
今天的文比較長,感謝大家的耐心。
我們粉絲團團購的商品不多,每次團購推薦的商品,我都得要跟他培養感情好長一段時間,我認為除了團購之外,最重要的還是要讓大家懂得如何使用,讓大家的錢花的值得!這才是最重要的。
不過這世上沒有100%絕對完美的鍋具,也沒有100分的情人,不同材質的鍋具跟設計,做出來的料理風味都會有些許不同。
大家只要選擇自己喜歡的好鍋具,料理起來就加分了!!
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還沒有看過 塔塔的壓力鍋開箱文,請看這邊喔!
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/331781491
朝日零秒活力鍋(日本製)官網介紹:
👉 https://www.asahikei.com.tw/?unit=page&id=product1
這邊分享幾道壓力鍋的食譜~
極簡料理:太好喝的蘿蔔牛肉湯
https://youtu.be/KJie9qEAoLs
懶人食譜:山藥排骨湯
https://youtu.be/joLvZNMKidc
超簡單的香濃豆漿作法!!口感綿密,無敵好喝!
https://youtu.be/dqZ9PnxXNHE
日式蘿蔔燉肉,簡單,下飯,幸福晚餐開動~!
https://youtu.be/7AwHI8_69ss
煮筍的兩種方法!保證不苦又好吃!
https://youtu.be/5z-RMcssK3s
👉非常好喝的羅宋湯版本,一定要收藏!
https://youtu.be/f-qDVh2hnqE
羅宋湯 塔 塔 在 Veganfuufu Youtube 的最佳解答
打拋豬肉拌炒飯(khao phat kaphrao)是泰式炒飯的一種,以香料打拋葉(聖羅勒的變種 Thai holy basil)、辛香料與豬肉拌炒而成的常見國民美食。台灣的「打拋豬」由泰文音譯而來,因此而得名。在台灣不易買到打拋葉,所以一般多用九層塔作為代替品。(來源於維基百科🤣)
麥可用豆乾及鷹嘴豆打碎,取代豬絞肉,在日本用羅勒取代泰國羅勒。雖然豆乾還是不像豬肉,但超~級下飯!還有滿滿蛋白質,健康營養又美味!在台灣也可以用新豬肉或任何植物小碎肉取代,玩出新花樣✨
詳細食譜:https://veganfuufu.co/pad-krapow/
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本超好吃年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜:南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
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羅宋湯 塔 塔 在 果籽 Youtube 的最佳解答
疫情反反覆覆,禁晚市堂食令一再延長,相信大家也多了留在家煮食以減低感染風險;但煮多了,變相經常面對不知道煮甚麼的煩惱。有些App或者可以給大家一點靈感,甚至幫助大家規劃每周餐單,其中「Cookpad」可說是以煮食做主題的社交平台、「營廚」是由衞生署推出的食譜App,而「Side Chef」是一個外國知名的食譜App,除了一般的烹飪教學功能,也有不少貼心功能。
先是台灣食譜App「Cookpad」,它可說是一個以煮食做主題的社交平台,基本上要搜尋找出心儀的食譜,可以輸入中式、西式、日式、台式等搜尋關鍵字;亦可以輸入氣炸鍋、微波爐等字眼;或者輸入食材名稱,例如薯仔、苦瓜、蕃茄,甚至直接輸入菜式名。以輸入「羅宋湯」為例,它會羅列出所有由用家上傳的羅宋湯食譜,而且於搜尋頁面已經列出食譜所需的食材,方便用家按自己喜歡的材料選擇。按進食譜,有詳細的步驟講解,圖文並茂,介面清晰,當你找到喜歡的用家,更可以追蹤他成為「廚友」,觀看他其他食譜作品及留意他的動態。當然如果大家玩得興起,也可以自己上傳食譜與其他人分享。
果籽 :https://hk.adai.ly/appleseed
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#果籽 #APP #食譜 #Cookpad #Side Chef #營廚 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
羅宋湯 塔 塔 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳解答
總之這一支片就是在跟你們分享我入住這十個月相比較之前的開箱,實際用過這陣子的心得,哪些該買哪些可以慢慢買或是根本不一定需要呢~
✔冷氣:大金空調一對多 詳細規格問威廉
✔電視:這集拍過 https://youtu.be/q3Exqx8FP90
✔冰箱:這集拍過 https://youtu.be/LYZNy07aKAE
✔咖啡機:Nespresso Essenza Mini C30 (灰色)
✔熱水壺:Distinta系列快煮壺(KBI1200/BK)
✔氣炸鍋:這集拍過 https://youtu.be/6i3pmvElciQ
✔智慧鍋:PHILIPS飛利浦雙重溫控智慧萬用鍋HD2143
✔洗衣機:這集拍過 https://youtu.be/0_INIZPWT0U (影片最後有洗衣聲音實測)
✔掃地機器人:這集拍過 https://youtu.be/hx0nh-73w8M
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✨土耳其搭熱氣球:https://youtu.be/uT5gmj3kebs
✨北海道滑雪:https://youtu.be/AWoibgaGsew
✨紐西蘭自駕:https://youtu.be/hpU8VUKEZ7k
✨首爾姊妹購物:https://youtu.be/6O2ElmkDDGY
✨美到爆炸潛水系列:https://youtu.be/9yhNCY4QjZE
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Comments2K. jax player go. 不知道你們是怎樣阿反正我都看 塔塔 視頻睡覺的0.0 ... 太鮮甜的牛肉蔬菜湯【 羅宋湯 】簡單ㄧ鍋到底,太好喝惹!Russian Borscht ... ... <看更多>
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