【認真吃】#全聯甜點幫你試吃 | 羅馬生乳包 | Maritozzo | 日本爆紅流行甜點 | 一口滿嘴鮮奶油的滋味 // 🍞
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不能出國的這兩年，神遊日本旅行資訊，見到一種甜點的流行，就是「#Maritozzo」（マリトッツォ），中文叫「#鮮奶油求婚麵包」，現在可以在全聯 ft. Kiri的甜點系列裡吃到嘍~ 在全聯的甜點櫃裡叫「#羅馬生乳包」，與系列的其他新舊商品，於八月底甜蜜上架。說實在的，我非常想試試看マリトッツォ，但好像不見台灣的店家有推出，所以看到就馬上入手一盒！
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▓ #鮮奶油求婚麵包是甚麼 🥐
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鮮奶油求婚麵包，是義大利餐桌上常見的甜點，相傳是一種定情麵包，在綿綿的鮮奶油裡藏著戒指。求婚麵包，是用布里歐（Brioche）作為載體，塞入滿滿的鮮奶油，原味版本是沒有裝飾，頂多撒上糖霜。
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▓ #社群媒體的推波 📲
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社群媒體對甜點市場的推波，已經是一個主流趨勢了。視覺感官上的刺激，幾乎成為當代甜點爆紅熱議的基本條件。日本的 #マリトッツォ 於2020年底，在IG社群平台上爆紅，多間咖啡店、甜點店推出生乳麵包，並且有各種華麗的變形。的確，求婚麵包簡單的作法，濃郁大量的奶油與容易改變形式的條件，讓它可以快速變成更加「奇觀」的社群符號。
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▓ #全聯的生乳麵包 🥖
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我自行加上糖粉增加全聯羅馬生乳麵包的視覺與味覺，試吃開始！它的布里歐麵包比較乾一點，有點像一般的餐包，嚼一下是蠻香的啦。中間的重點，鮮奶油部分，是混合了「#奶油起司」（cream cheese），所以吃起來有個起司蛋糕的香味。只是我比較期待「滿滿的鮮奶油」，純粹的奶油香氣比較誘人吧！
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整體而言，如果沒吃過求婚麵包的人，可以容易地買到它，是蠻方便的～
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#價格：119元，小貴
#口味：奶油起司
#口感：稍乾
#甜度：低
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攝影 李長潔
文字 李長潔
羅撒蛋糕價格 在 [美食] 進步的羅撒蛋糕店- 精華區BigSanchung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
羅撒蛋糕一直是小時候生日蛋糕的常客
但是自從之前發現他們的蛋糕有時候放到變乾以後..就不太常光顧了
後來都老遠跑到台北市買.不然就是去買白木屋的
但這次要買之前發現他們還有網頁!!!!還蠻驚訝的
結果訂了一個10吋的咖啡慕思蛋糕
真是好吃~~不會死甜.總是覺得白木屋的東西越做越甜..
而且羅撒的蛋糕10吋的約莫和白木屋的八吋價格差不多..但是真的好吃
by the way..這次是在三重的中正北路店買的..不論是電話訂購或是拿貨
態度都還不錯
跟他們講大約晚上六點去拿..我中午的時候順道跑去
結果他們說為了盡量做出好吃的蛋糕~~都是前幾個小時才會做好.到我三點再去拿
感覺還不錯~~推薦給大家~~雖然蛋糕種類不多~~
https://sh1.yahoo.edyna.com/rosacake/item_cata.asp?cata_id=36432
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你現在在幹麻??
現在已經
好好計劃要幹麻吧
妳生日那天 不請我試看看
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.97.239
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作者: cutejay (思考一下...) 看板: BigSanchung
標題: Re: [美食] 進步的羅撒蛋糕店
時間: Thu Dec 15 11:17:02 2005
※ 引述《albula (老了)》之銘言：
: 羅撒蛋糕一直是小時候生日蛋糕的常客
: 但是自從之前發現他們的蛋糕有時候放到變乾以後..就不太常光顧了
: 後來都老遠跑到台北市買.不然就是去買白木屋的
: 但這次要買之前發現他們還有網頁!!!!還蠻驚訝的
: 結果訂了一個10吋的咖啡慕思蛋糕
: 真是好吃~~不會死甜.總是覺得白木屋的東西越做越甜..
: 而且羅撒的蛋糕10吋的約莫和白木屋的八吋價格差不多..但是真的好吃
: by the way..這次是在三重的中正北路店買的..不論是電話訂購或是拿貨
: 態度都還不錯
: 跟他們講大約晚上六點去拿..我中午的時候順道跑去
: 結果他們說為了盡量做出好吃的蛋糕~~都是前幾個小時才會做好.到我三點再去拿
: 感覺還不錯~~推薦給大家~~雖然蛋糕種類不多~~
: https://sh1.yahoo.edyna.com/rosacake/item_cata.asp?cata_id=36432
八吋 要700的話 那還不如去買85度C 只要500...
或者乾脆去合購版訂花蓮的提拉米蘇...
相信後兩者 也比較好吃...
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