5/15 疫情爆發前，一眼看到 Loulou dining express 焦糖布丁的照片當下，就決定解封後一定要去店裡吃。
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布丁上頭放了鵝卵石狀香堤鮮奶油，活脫脫就像是戴了頂白色貝蕾帽，外帶一定糊掉的啊～這麼可愛的小傢伙，你怎麼捨得讓它連同焦糖醬外帶泡在塑膠盒裡？
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上禮拜解封後第一次在台北外食，一打開藍色大門眼角都要逼出眼淚來惹～ 喔這不是夢吧～我真的可以不用老是吃八方雲集泡菜煎餃配玉米濃湯了嗎？
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這邊自帶酒洗杯費一個80元，附上站立式冰桶服務。拿出 #阿根廷路易基博士家粉紅葡萄酒 LUIGI BOSCA · Rosé is a Rosé，沒有比粉紅酒更適合法式小酒館的了。
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酒標上寫著美國小說家 Gertrude Stein 名言：「 Rose is a rose is a rose is a rose 」( 玫瑰是玫瑰就是玫瑰 )。
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草莓的甜美圓潤，白色小花與紫羅蘭的襯托，彷彿粉紅玫瑰花瓣上的晨露那樣的晶瑩剔透，酸度酒體表現高段，浪漫卻又複雜。難怪這瓶 2020 年可以在 VIVINO 得到4.1顆星的高評價。
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點菜前問了侍者敦化南路 ULV 跟 LOULOU 的關係，原來 ULV 主廚有法菜背景，本來就想開間傳統法式小館了。
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有我最喜歡的洋蔥湯和酥皮濃湯，烤的焦香。柳橙香鴨胸皮脆肉香，濃縮肉汁發出光亮釉色，柳橙酸甜恰到好處不像以往吃過的太甜，超級配今天的酒好開心。葛瑪蘭豬與焦糖蘋果一秒從宜蘭到諾曼第。
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焦糖布丁連拍二三十張超級Q，以前都只注意到法式烤布蕾真是太可惜了。
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#橡木桶洋酒 #葡萄酒友善餐廳
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
羅蘭的 店 在 [新聞] 牛郎帝王也頂不住羅蘭忍痛收掉自營店- 看板JP_Entertain 的推薦與評價
東京疫情燒個不停，今天單日確診人數衝上 224 人，讓在新宿經營牛郎店的「牛郎界帝
王」ROLAND 羅蘭頂不住，晚間在 Instagram 宣布要將自己的店收起來，壯士斷腕的舉動
贏得許多日本網友尊敬，讚他做出非常英明的抉擇。
ROLAND 羅蘭曾在 4 月 1 日宣布暫時歇業，當時就說是一個相當艱難的決定，沒想到三
個月後，竟要把一手打造的「THE CLUB」收掉，他說：「經過深思熟慮，對於要撤出牛郎
界感到相當難過，不得不做出如此的結論。」
他解釋對牛郎界的熱情並未消逝，等到疫情趨緩後，強調有一天還會再重起爐灶，將原班
人馬找回來，羅蘭還說：「相信大家都一樣的辛苦，但我絕對不會放棄」，最後也對站在
第一線奮鬥的醫護人員致上敬意。
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