＃生菜女王林晏廷分享新書生菜女王的花料理
◎5/20超級美食家：北部下大雨，仍舊澆不熄我們來賓的熱情！今天生菜女王林晏廷從南投埔里拖著一卡皮箱，帶來早上新鮮現烤的羅馬花椰金針花鹹派，還有美到捨不得吃的慕絲果凍，到節目中介紹她的新書「生菜女王的花料理」。許多的花開著十分美麗，除了觀賞之外是不是能夠食用呢？被喻為「生菜女王」的林晏廷，在高海拔地區成功種植生菜、香草、食用花，一手打造「晏廷歐亞農場」生菜王國，今天她就除了介紹許多花花草草之外，也分享如何將這些花草運用到料理上，同時也回答關於食用花卉的問題，想收看精采訪問可點選影片連結https://www.facebook.com/eatfans/videos/431006524343696/
書名：生菜女王的花料理：花，可以這樣吃！涵蓋中西式料理、烘焙、果醬、抹醬、鹽、糖、醋、甜酒等豐富實作食譜，視覺、味覺都兼具！
作者： 林宴廷
出版社：日日幸福
出版日期：2019/04/17
https://www.books.com.tw/products/0010818430?loc=P_0002_003
＃吃美食也要長知識
