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《新開康城京滬菜❤️必食脆皮牛肋條-Part 2》
上post#草根食在將軍澳 講咗一個好有驚喜嘅脆皮牛肋條骨，外脆內軟又Juicy。整體嚟講食物真係唔錯，價錢稍貴，不過味道都算值得，相信堂食應該會更好。講埋仲食咗啲乜。
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📍京滬酥香烤鴨（$198/半例）
一家四口👨👩👧👧人數唔算多，所以淨係嗌左半個例牌酥香烤鴨🦆試吓先，鴨皮嘅色水好靚，識落未趣，仲帶點鴨肉。麵皮唔會過乾，而且有韌性，唔錯。不過好可惜店員忙中有錯，唔記得咗將配料同醬汁俾埋草根🥺，所以只能夠齋食🥲，味道有啲單調。
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📍外婆紅燒肉（$108）
紅燒肉選用半肥瘦豬肉🐷，咬落去脂肪部份慢慢係口腔溶化🤤，口感滑而不油膩😎，豬皮部份仲有Q彈嘅感覺🙌🏻，好滿足！肉質夠晒軟腍🥰，加上個滷蛋好入味，老少咸宜👍🏻。
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📍新疆羊肉搶湯麵（$78）
羊肉🐏雖然只係薄薄一片，不過羊肉味好濃郁👅，再加上香蔥真係好香。🍜麵質比較腍，彈性唔高🙈，你點可以改善，不過湯底好濃郁🙌🏻，所以食落味道不錯👌🏻。
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京滬佳餚 (將軍澳)
將軍澳康城路1號The LOHAS3樓333號舖 @ 京滬佳餚 King's Delicacy
《新開康城京滬菜❤️必食脆皮牛肋條🐃-Part 1》
屋企人好鍾意食京滬菜，得知康城開咗間新嘅餐廳，原本都想去試吓。但係最近夜晚6點後禁咗堂食，唯有外賣返屋企試新菜😤。
電話落單之後準時去到餐廳已經安排好食物，而且成個過程店員服務都好好，好令人期待如果堂食用餐體驗應該唔錯。
點咗幾款京滬菜驚嘅經典菜式試一試佢哋嘅手勢。
📍招牌小籠包（$78/6件）
小籠包一客6件，皮薄多汁🤤，一口咬落去湯汁仲會湧出嚟💧，好高質🥰！溫馨提示外賣嘅話🥡返到屋企再蒸一蒸♨️，口感同味道絕對會更好😎。
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📍紅油抄手（$78/6件）
一客6件，夠晒色水😬，紅油帶麻辣🔥，肉量飽滿皮夠滑🤩，正！
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📍金網鍋貼（$78/5件）
🥟大廚煎到嗰底有金網，賣相更有層次🆙，食落亦都更脆口。餃子飽滿👅，份量唔少，不錯👍🏻！
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📍脆皮牛肋骨條（$378）
全晚最有驚喜嘅一道王牌菜色✨，唔食真係走寶！脆皮牛肋骨條雖然價錢唔平，不過肉量十足🐃🤤。擺埋原條牛骨作為伴碟🦴，夠晒Gimmick😬，啱晒打卡📸️。
廚師將牛肋肉外層整到又甜又脆❤️，增加口感😍，而中間肉質煮到軟腍👍🏻，有豐富肉汁💧，牛味香濃🤩，非常有水準💯！必點！
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另外仲有幾款食物下個post再介紹。
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📍京滬酥香烤鴨（$198/半例）
📍外婆紅燒肉（$108）
📍新疆羊肉搶湯麵（$78）
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整體嚟講食物真係唔錯，價錢稍貴，不過味道都算值得，相信堂食應該會更好。
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京滬佳餚 (將軍澳)
將軍澳康城路1號The LOHAS3樓333號舖 @ 京滬佳餚 King's Delicacy
最近火炭新開咗間京川滬菜館，店主曾經喺一間連鎖北京菜館做咗十幾年大廚，而家自立門戶開戶開菜館，午市做茶市點心同食物，晚市主打唔同款式嘅京川滬菜，仲可以預訂私房菜㖭！
【火炭京菜｜京菜師傅火炭自立門戶 $58羊肉搶湯麵＋楊枝甘露蝦球＋鯉魚桂花拉糕】
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#飲食男女 #火炭 #京川菜 #中菜 陸悅坊
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