不自覺就徘徊在這些店家好多年
就是一個吃溫補溫補的概念
彰化縣市的羊肉爐～分享：
https://ikiwi.tw/lamb-stove-changhua/
快來挑一家自己愛的
羊肉爐做法 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過526的網紅阿官KUAN，也在其Youtube影片中提到，#隔離 #減肥 #瘦身 This is my second time quarantine in Taiwan. I used this diet routine to lose weights. Also I shared how did I stay productive. Hopefull...
「羊肉爐做法」的推薦目錄：
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羊肉爐做法 在 大頭家-活體空運、急凍生鮮商行 Facebook 的最佳解答
今晚稀有50斤帶皮山羊上線嘍！！！
50斤山羊，油質豐富、肉質細緻！
是做羊肉爐的最佳食材！
晚上冷冷好想吃羊肉爐啊！！
羊肉爐做法(燉煮時間約為2小時↑喔)
1、準備蔥，薑，蒜（隨意放，不用在意量，主要去腥用），放入水中，把水煮滾
2、水滾後，放入羊肉塊，煮到表面變色，就可以撈起備用
3、鍋裡放一匙油，爆香薑片，薑片要爆到香氣出來，並金黃上色的程度
4、放入燙過的羊肉塊一起拌炒，炒出香氣
5、再放入去皮大蒜拌炒，拌炒均勻後，加入1匙糖拌炒，讓羊肉可以上色更漂亮
6、加入半罐米酒，醬油100cc，跟可以蓋過食材的水量，燉煮3小時！紅燒的部份就完成
7、再來準備中藥湯底(大頭家自製附贈滷包)
8、把中藥材放入約2000cc的水中，再加入剩下的半罐米酒，煮滾
9、悶煮30分鐘，中藥湯底完成
10、紅燒湯底跟中藥湯底，比例1：1，取出放入鍋中，並把羊肉放入，可放入番茄，大白菜，洋蔥來熬煮，這樣再煮一小時！
11、熬煮的時間，就可以準備火鍋料囉，隨自己喜好放入餡料，暖暖一鍋～美味上桌
羊肉爐做法 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的最佳解答
冬天就是要吃羊肉爐，新鮮羊肉煮更美味。國產羊、有產銷履歷、完全無腥味，羊肉宰殺立即真空冷凍包裝。(有羊肉爐做法)
羊行訂購連結 https://reurl.cc/W1m6Z
現在想煮羊肉爐或是囤積除夕煮都可先下單先到貨，免得年底宅配來不及送貨。
文章內附上詳細食譜【清燉羊肉爐】、【沙茶炒羊肉】、【煎羊菲力】、【紅燒羊腳蹄】
羊行鮮羊肉-產銷履歷-國產羊肉新鮮無腥味-清燉羊肉爐-煎羊菲力-沙茶羊肉
https://www.amanda326.com/archives/25004
#羊行羊肉 #羊肉爐 #羊菲力 #國產羊肉 #清燉羊肉
羊肉爐做法 在 阿官KUAN Youtube 的最讚貼文
#隔離 #減肥 #瘦身
This is my second time quarantine in Taiwan.
I used this diet routine to lose weights.
Also I shared how did I stay productive.
Hopefully can help everyone.
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自從去年九月底回歐洲四個月
一開始健身房有開到後來健身房關閉
到聖誕節回立陶宛狂吃
以我的食量真的沒辦法不去健身房運動
每天開始吃垃圾食物
身體也越來越胖
拍照+照鏡子的次數也越來越少
我也完全不想po限時動態
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這次回台灣靠著隔離
我有14天的時間可以改造自己
之後才有機會見家人朋友
當然要趕快抓緊時間減肥啦
飲食⬇️
我的減肥方法是都盡量吃原型食物
一天兩餐
因為時差都下午才起床吃所謂的早餐
早餐通常是水煮蛋、煎蛋＋地瓜＋無糖豆漿或無糖優酪乳
晚上八點多開始自己煮火鍋
在隔離期間煮過酸菜白肉鍋、羊肉爐、泡菜鍋、番茄鍋
期間只叫過一次外食，吃了大腸臭臭鍋XD回台灣還是忍不住嘛!
火鍋的配料都沒有加工食品，一堆青菜、肉、菇類等等
最後幾天有忍不住加了寬粉條，想說澱粉多少也要吃
而且我都吃超飽，沒有讓自己餓到
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運動⬇️
運動的話我是幾乎每天都會做居家運動或是拉筋
沒有特別運動菜單
就是上YouTube 找影片
下半身都是自己練這樣
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睡眠⬇️
時差完全調不妥
但是一定要讓自己睡夠6-8個小時
不然睡不到這個時間
就真的什麼都不想做了
睡多才能讓自己代謝變好
這點非常重要
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體重變化⬇️
每天都有量體重，看看身體的變化如何
剛好第14天的隔離度過了某個停滯體重
是我這次回台灣最瘦的時候了
總共14天瘦了4公斤
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我當然知道快速減肥是不好的
減得越快復胖越快
但回想起來自己也胖超快的XD
最重要的是維持
總之我相信之後可以上健身房、戶外運動等等
每天熱量消耗絕對會比現在多很多
希望這篇可以幫助到隔離或是想要兩週快速瘦身的人
切記熱量要吃夠唷！還有不要瘦到了自己想要的體重就開始狂吃
陷入不斷惡性循環，加油各位！
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疫情回國攻略
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Drawing Easter Eggs｜歐洲人都如何畫蛋(eng)
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減脂減肥｜我的減肥歷程｜健身重訓｜如何有效減重？靠這四大點！？
https://www.youtube.com/watch?v=pL7lFIt2O_0&t=91s
Low Calorie Macaron｜低卡食譜｜製作低糖馬卡龍
https://youtu.be/gisiqVyw4oI
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和阿官一起玩台灣：
Drinking Marathon in Taiwan 在家鄉酒精路跑
https://youtu.be/r3Lz3jxDETs
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越南攻略：
去越南前你必須知道的五件事
https://youtu.be/xdBvQM7zkKc
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歐洲知多少：
關於荷蘭六件你不知道的事
https://youtu.be/B_jUvgjB4As
更多旅遊Vlog：
比利時
比利時布魯塞爾半日遊｜寄放行李｜必喝啤酒｜必吃美食
https://youtu.be/TyfcgK31aaI
馬爾他
一起來去馬爾他Blue Grotto藍洞Mdina姆迪納貓村一日遊！
https://youtu.be/9f0OFOh8_uM
一起來去馬爾他valletta瓦萊塔一日遊！
https://www.youtube.com/watch?v=FnA9dN9Efa8&t=198s
一起來去馬爾他Comino島一日遊！
https://www.youtube.com/watch?v=OwAZyl3od9o&t=37s
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泰國
華欣租車這麼便宜？
https://www.youtube.com/watch?v=tK1i4189Tx0&t=12s
在泰國騎車很可怕？
https://www.youtube.com/watch?v=arSbvKH2Td8&t=250s
在泰國當大象志工
https://www.youtube.com/watch?v=7hzIexywOYo&t=51s
在泰國一個人亂晃危險嗎？
https://www.youtube.com/watch?v=2iFs2SUXC8w&t=66s
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西班牙、葡萄牙：
跟我一起遊巴塞隆納！
https://www.youtube.com/watch?v=2pWS9ZsISZc&t=39s
跟著我一日走完里斯本重要景點！
https://www.youtube.com/watch?v=wiVTR0taAxc&t=3s
跟著我一起來去辛特拉一日遊！
https://www.youtube.com/watch?v=1-8YrPkiJX4
羊肉爐做法 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳解答
羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔
所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 ,
高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛的青菜喔)
調味料:麻油豆腐乳(小) 1瓶(約120公克) , 羊肉爐中藥滷包 1包,豆瓣醬2大匙 ,醬油 2大匙 ,米酒2大匙, 冰糖10公克 .
沾醬: 麻油豆腐乳 , 豆瓣醬 1大匙 , 糖2茶匙 , 水 1-2大匙
羊肉爐中藥滷包成份: 桂枝 25公克 , 枸杞 8公克 , 紅棗3顆 , 八角 4顆, 熟地 1片(約12公克),當歸 1片(約8公克) ,黃耆 10公克 , 甘草 6公克 , 陳皮5公克.
簡易版年菜系料:
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 年年有餘(魚)
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
家常菜系列:
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
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羊肉爐做法 在 SEVEN Youtube 的最佳貼文
秋冬食補就是要吃紅蟳薑母鴨！與『國民女友森森』以及『怪友群們』一起挑戰米酒+30瓶吃到醉的紅蟳薑母鴨！超ㄎㄧㄤ！SEVEN老師覺得最好吃的薑母鴨就是老主顧紅薑母鴨！地址：台北市中山區民權東路二段67號
★國民女友 森森 IG：mor_wu
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#美食 #薑母鴨 #秋冬食補 #紅蟳薑母鴨 #ㄎㄧㄤ #gopro #吃播
00:00 到達薑母鴨
00:14 餐點內容
01:50 米酒噴發
02:40 整鍋起火
02:51 森森醉了
03:00 挑戰米酒喝湯法
04:23 結算米酒
05:02 兩週後再度挑戰
羊肉爐做法 在 【柯老大廚藝教室】台灣羊肉爐四部曲... - Hotel Kuva Chateau ... 的推薦與評價
做法 ： 1、羊骨頭與橘子皮一起入鍋汆燙10分鐘、再取去、漂洗乾淨、瀝乾水份備用。 ... <看更多>
羊肉爐做法 在 [食譜] 紅燒藥燉羊肉爐、油蔥麵線- 看板cookclub 的推薦與評價
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臺灣四度，我們這兒差不多，只多了個零下。天氣冷就想吃鍋，又難得在Indy的華人超市
找到帶皮的羊肉大感興奮，抵擋不住家鄉味的思念，立刻來鍋羊肉爐！
羊肉爐材料：
帶皮羊肉 一磅
(後來發現不夠吃，應該多買一點)
帶骨髓的豬大骨 三磅
(如果有羊骨髓當然更好)
老薑片
米酒、麻油、醬油、豆瓣醬、蒜蓉辣椒醬、糖
各種菇類、蔬菜，你喜歡的火鍋料
中藥包：
除了羊肉，那間超市的中藥貨品也挺齊全，冬天是需要進補一下的
八角 兩顆、黃耆 一小把、甘草 一小把、黨參 五六片、枸杞 兩大匙、紅棗 三四
顆、黑胡椒粒 一小匙
做法：
豬骨頭用冷水沖洗過，放入一鍋冷水中，開小火
慢煮約一到兩個小時之後，會冒出這些髒髒的浮沫，把水倒掉重新裝一鍋冷水
(這個步驟就叫做"跑活水"，可以去除美國臭豬肉的腥氣。在臺灣若你覺得豬肉味太重，
也可以用這招試試)
洗乾淨的冷水把羊肉塊也丟下去，這次開中大火煮沸
燙過之後把水倒掉，羊肉和豬大骨放旁邊備用
在等待的時候，把蔬菜們切一切
(羊肉爐搭配各種菇類真是超讚！)
還有白菜、紅白蘿蔔、日本茼蒿
另外拿一個深鍋，開中小火，到點麻油，把老薑片下鍋，用中小火把薑片乾煸出香氣
把羊肉和大骨下鍋翻炒一下，沾染麻油香氣
半杯米酒、辣椒醬、豆瓣醬、一匙醬油、一小匙糖，轉大火快炒
確認肉和骨頭都有沾上醬汁的味道，熄火
拿一個深的湯鍋，把白菜鋪底(會冒出湯汁)，放蘿蔔、杏鮑菇等可以久煮的蔬菜
把炒過的羊肉大骨倒入湯鍋裡
剛剛炒過羊肉的鍋子用點冷水沖一沖，也倒入大湯鍋裡
(味道都在這裡不要浪費)
加滿水，放入中藥包，水煮滾之後轉小火，慢燉一個小時
燉到底下白菜已經變軟沉下去，中途再加點蔬菜(鮮香菇、高麗菜)之類
開鍋，紅燒肉味和中藥香氣參雜在一起，香~~噴噴~~
試喝一小碗湯，濃郁醇厚的肉香帶著淡淡的甜味，調味十足但不過頭，好好喝啊這個！
吃羊肉爐，麵線不可少。
油蔥麵線材料：
麵線 一把
豬油蔥、蒜泥、新鮮蔥花
醬油、白胡椒粉
做法：
滾一鍋水，把麵線下鍋，用筷子隨時翻滾一下
把調味料都裝在大盤子裡，用一點煮麵線的熱水稍微融化豬油蔥，比較好拌勻
煮好的麵線立刻與醬汁拌勻，用熱度讓油蔥完全融化，飄出迷人的香氣
腐乳沾醬：
辣豆腐乳三塊(最好包含醬汁)、砂糖一小匙、冷水兩三大匙，攪拌均勻
外皮Q彈，久燉之後一咬就斷但仍有黏稠嚼感，充滿膠原蛋白(摸臉)，羊肉軟嫩，各種蔬
菜在湯裡浮沉，吃得整顆頭都快要埋進湯碗裡，搭配香氣十足的油蔥麵線，大為滿足。
當然別忘豬大骨，插根吸管，用力吸起骨髓，再喝口熱湯，挖阿真過癮！
在美國鄉下能夠吃到這樣一桌，今晚作夢也會笑啊~~~(摸肚)
老公又開了瓶紅酒真不懂事，哪有人吃羊肉爐配這個？老闆，來兩手台啤！
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