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《荔枝角🔸 Meatüp Diner & Carvery》📝總分：8.9/10
另一半話見我平時返工咁辛苦，話要獎勵吓我，帶我去食好西，今次動動腦筋搵左間除咗食西餐之外仲要主打食Iberico
好彩因為平日，我地即日打去book都有位
19:00前去到，已經有幾枱了
店員安排左張卡位比我地，枱與枱之間有適當嘅空間，感覺唔會太侷促。
11月做緊有2款Iberico做緊discount
分別是36、48個月的黑毛豬火腿
一場嚟到梗係要試晒咁多款啦，咁樣先對比到味道架麻
我24、36、48個月都同樣點了
店員介紹所有Iberico 特登去西班牙牧場source Tim 架🥰
由人手親自切割，而且每隻大約一星期就會切完，所以能夠保證了Iberico的新鮮度
🇪🇸 24個月是「穀飼西班牙黑毛豬」
火腿肉質較嫩滑，肉質柔軟，沒有豬羶味。
🇪🇸 36個月是「橡果西班牙黑毛豬」
Parma Ham油份更豐富，吃下去特別甘香。
🇪🇸 48個月是「100%純種橡果西班牙黑毛豬」
比起24及36個月的黑毛豬味道更為甘香細緻，味道最為濃郁。雖然月份比較長，但係食落不是死鹹味，反而帶出咗陣陣甜味。
值得一題佢哋配左香草麵包，非常襯配。
龍蝦湯🦞
龍蝦湯份量可以2個人Share一起飲，香滑濃稠龍蝦湯，更沒有外邊飲落那麼鹹。更同樣飲到少許干邑的香味。
香煎法式鵝肝配焦糖蘋果忌廉汁
本身呢個係店員推介，但呢個真係值得一讚，除咗樣貌非常之精緻之外，我平時都好怕驚鵝肝嗰陣油味，識落成口油咁樣嘅感覺唔太好，呢度既鵝肝、除左煎得金黃外脆之外，更用上蘋果嘅酸甜仲中和左太油膩感，多吃也不過份。
烤澳洲羊鞍配薄荷燒汁
羊鞍是最嫩的部位；半帶脂肪，吃落肉質很嫩滑，而且廚師巧妙地做得羊鞍不羶，因此吃到陣陣羊的甜味。
蕃茄汁海鮮闊條麵
本來我哋唔夠飽所以嗌左依個Pasta，但係竟然佢個份量非常之驚人，好彩佢因為蕃茄汁🍅所以唔會覺得太飽飽濟濟。
另外因為係Happy Hour， 又難得吃Iberico，梗係要配返杯紅酒啦，Vina Pomal 入口非常之順喉，配搭羊肉同埋Iberico就啱晒啦。
以下5分為滿分
🏞環境：🌕🌕🌕🌕🌗
💁🏻♀️服務：🌕🌕🌕🌕🌗
🗑衛生：🌕🌕🌕🌖🌑
😋美味：🌕🌕🌕🌕🌗
💡整體：🌕🌕🌕🌕🌘
🔊推介度：🔥🔥🔥🔥
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📍 Meatüp Diner & Carvery (荔枝角)
荔枝角長順街15號D2 Place 2期3樓310號舖
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