夫妻生活充滿了柴米油鹽醬醋茶
還有小三(小孩)夾在我們中間
我仍然堅持儀式感的過生活
那情人節要不要過?!當然要
就算是吃頓飯也要有情人的感覺✨
上次來吃豬腳生日大餐
回去老王哥問我「真的很好吃喔?」
😂你看他這樣問表示他也嘴饞了啦
知道他們家有推出七夕情人節套餐
我就想說帶另一半來吃
也順便提前慶祝七夕情人節❤️浪漫一下
兩個人坐下來看著整桌漂亮擺盤
迫不及待先吃一口小羊排~😳
兩人眼神對到狂點頭說「好吃耶」
育兒的疲憊,瞬間心情馬上都好起來!
(沒錯!我們就是一組很貪吃的夫妻檔😂)
舉杯敬🥂我們甜蜜的婚姻生活
再說幾句感謝彼此的話!
心裏的距離馬上拉近了❤️
整晚回家路上都馬上跟我手牽手了😁
《七夕情人節套餐內容超豐盛🥳》
餐前氣泡飲x2
德歐經典主廚推薦排餐1份—我們選羊排!
燉飯任選1款(奶油親子鮭魚燉飯除外)—我們選松露菇菇燉飯
特調飲品(180元價位任選)x2
玫瑰黑醋栗鬆餅1份
茶凍x2
茶包禮盒(3入裝)
有吃有喝有甜點還有茶包禮盒可以帶回家
品嚐他們家有機茶的迷人魅力✨
我們一家三口都吃的飽飽好滿足🙏
我問老王「欸,這家不錯吃吧!」
他回說「早該帶我來了」😂
哈哈!有喜歡就好,表示我推薦的被認可。
老公!情人節快樂啊💖
😘 I LOVE YOU
也祝大家都能好好享受節日帶給我們的意義
限量推出的情人節套餐即日起至8/30
餐廳: B&G德國農莊複合式餐茶館
https://bit.ly/2Ya5mNY
地點:板橋大遠百3樓,歡迎預約☎️
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#情人節快樂 #氣氛浪漫 #感情升溫 #甜蜜蜜
#德國農莊 #teabar #網美餐廳 #親子友善餐廳
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SuperMami超級媽咪,也在其Youtube影片中提到,EE媽難得大展手藝 親自下廚 做出三道創意料理 新春減脂年菜 而這次所有用到的食材 都可以在全聯全買到 有以下三道創意料理 優格麥片鳳梨蝦球 避風塘小羊排 蒜酥干貝 這次三道料理挑戰全都使用 「Cuisinart美膳雅 多功能氣炸烤箱」 就是這麼美味 輕鬆 簡單 快速 #全聯 #減脂 #年菜...
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美味的小羊排 在 SuperMami超級媽咪 Youtube 的最佳貼文
EE媽難得大展手藝 親自下廚
做出三道創意料理 新春減脂年菜
而這次所有用到的食材 都可以在全聯全買到
有以下三道創意料理
優格麥片鳳梨蝦球
避風塘小羊排
蒜酥干貝
這次三道料理挑戰全都使用
「Cuisinart美膳雅 多功能氣炸烤箱」
就是這麼美味 輕鬆 簡單 快速
#全聯 #減脂 #年菜
美味的小羊排 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#法租界的黃金雞湯
#敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友
朋友私訊偷問:是否不喜歡法租界,所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。
冤枉啊!法租界在廣播中已經介紹過了,連黃金雞湯可以單賣,甚至自備空鍋裝湯還能省200元也都說了,我怎麼會不喜歡呢?
我想是我最近迷上用手機錄影,再用小影app剪接,近期上傳到fb的大多是影片,回看在法租界試菜只拍了短短一段黃金雞湯上桌後,還在咕嚕咕嚕冒泡的樣子,就是現在你所看到的這支片子。
法租界的老闆兼主廚陳柏融Adam是個大帥哥,歲不滿三十,入行僅十年,在台灣待過幾家知名西餐廳,之後跑到成都開牛排館,三年多前返台開店前環島找食材,法租界剛開始生意很差,被斷水斷電三次,開店半年後專注研究雞湯逐漸突破困境,並以十年一劍來形容這鍋湯的厲害。
黃金雞湯濃醇自不在話下,微黏唇又不厚重,而且味道很乾淨,Adam說這是中式法作的雞湯,全是自己揣摩,使用的材料只有公雞和母雞,沒用豬肉,金華火腿,瑤柱,洋蔥等蔬菜,也不放蔥薑酒等去腥。
而公雞和母雞全是岩生築見所供應,養在部落的公雞和母雞,岩生築見也證實,Adam連雞爪也沒有多要。
黃金雞湯先煉雞湯再燉雞,Adam透露了幾個秘密:一,煉湯的雞要洗得很乾淨。二,骨頭要敲裂。三,要烤過才熬湯。四,第一階段用公雞煉湯,熬煮8至9小時。五,第二階段用雞湯煮母雞,全雞上桌,所以煮一鍋雞湯用了不止兩隻雞。
我問Adam為什麼非岩生築見的雞不可?他說之前當然也試過其他品牌和品種的雞,但都沒有岩生築見的好。
母雞養在宜蘭大同,公雞養在南投武界,小時候吃飼料,35至40天放出去吃草吃蟲,50到60天和85到90天等各階段各有調整,使其油質表現更加突出。
那日Adam端出兩鍋黃金雞湯,一是原味,二是加了澧融號冠軍凍頂烏龍茶的雞湯,湯稍清,味雅緻,吞下去的瞬間有回甘衝擊感,的確是一絕。
Adam也自認,黃金雞湯是別人沒有的,所以有小成就感,而除了雞湯以外,其餘的菜都要再進步。
最後聊聊法租界這家私廚的其他料理,基本上有肉的都是Adam的強項,包括乾熟28天的雲林鵝腿,28天,先油封後油煎,不同生熟有不同風味,有嚼感肉味甜,又是厲害的一腿。另一道肉是選6個月未斷奶的小牛肋排,肉嫩滑如法式羔羊排。
我看Adam做菜喜歡複雜,也愛強調食材出處:
⋯塗麵包的奶油混入麵茶和羅漢果,有一股奇妙的甜和涼。
⋯究好豬的虎掌與屏東農產糯米粉做的炸湯圓在同一盤子形成拉拔。
⋯上了一盤黑乎乎的竹炭麵托絲瓜,強調洲南鹽場的霜鹽和有機小玉絲瓜的品種,以氣泡水或啤酒來攪麵糊,炸出蓬鬆麵衣。
⋯有口感的澎湖章魚覆蓋水波蛋,點上五味醬,撒一把玉香毛豆,剉上數片黑松露。
⋯一口酥脆的帶鱗馬頭魚,除了奶油地瓜還有調了醋的宜蘭豆腐乳。
⋯炒高麗菜裡紅通通的蝦仁,是嘉義邱家兄弟的生態蝦,除了美味更安心。
標準套餐價分1550元,2000元,3000元,Adam透露也有客人出更多錢想吃更特別的,包括甲魚,鱸鰻的代客料理。私廚多元包容,料理難以定義,美味任其翻轉。
#吃美食也要長知識
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因為「美味法國」活動認識到了主廚Vanessa,欣然的跟她預約了去現場餐廳用餐的機會,吃完以後我非常推薦各位可以找個佳節、或者好日子跟愛人好友或親友去吃看看~
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