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百工職人故事 桃園商圈店家改造-1

位於桃園站前商圈，鬧中取靜的巷弄內，
在地經營超過十年並且榮獲桃園友善店家2星級的——八番居酒屋！
透過商街轉型輔導，餐廳空間改造更明亮🆙更舒適🆙更流暢🆙！

更舒服的空間帶來美好體驗，不變的是八番堅持的美味🥢
餐點現點現做、七成以上菜色都是店家自製💪
對於食材與料理的用心❤️成為警戒期間令人想念的桃園好店❤️

🔻〔🏮八番居酒屋🏮〕的新鮮推薦🔻
❤️開放內用
需預約有人數限制
🧡每日現做午餐＆晚餐
現做壽司、健身沙拉、丼飯、炒飯、生魚片、下酒菜
💛冰沙冰啤酒
超特別的口感與綿密泡沫，非常適合夏天消暑解熱！
⊹•••••••••••••••••••••••••••⊹
📌營業時間｜週一公休，週二至週日
📌地址｜桃園市桃園區中正路102巷5號
📌電話｜03-3332168
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🚫拒絕酒駕，未滿十八歲禁止飲酒🚫

#店面的華麗轉身 #改變是為了走得更遠 #商圈老店的改造故事 #巷弄中的日式居酒屋 #啤酒冰沙 #110年桃園市商街商業示範轉型輔導計畫 #桃園市政府 #中衛中心 #中衛30

本影片於2020年拍攝

再見了，我此生最愛的電腦～
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Macbook Air（2013)
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那一年，在挑戰重機橫渡美國的路上
電腦因為在沙漠中的強烈靜電影響而故障，
原本因為小紅點而堅持用IBM筆電的我，
突然心血來潮決定跳入阿婆懷抱，
可能被那個潮的要死的氣氛影響，
我竟然在稅金超高的聖莫妮卡買了這台MBA！
.
我記得特別清楚的心情是：
［我最怕的反而不是車壞掉，而是電腦壞掉！］
因為萬一萬一車壞了，我還能把這事情當故事記錄下來，
但要是電腦壞了？我跟這個世界的連結就斷了！
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當時我有超強烈的心情，
要每天跟各位朋友一起冒險 :D
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而事實上這台電腦也確確實實的
之後好幾年持續幫我提供超大量生產力！
我編輯人生的主要產能完全都來自這台電腦，
剛買的時候我就超懷疑，輕薄成這樣的電腦，
竟然能超順暢的剪1080p的影片！？
專業級的影像處理軟體也都能跑超順，
而且還賣很便宜！！？
（當年台灣128G的版本才NT$31,900）
最扯的是他的續航力，這麼小台、這麼輕巧的機身，
充滿電還真的可以連續用超過8小時!?
.　
而且不是什麼亮度調到最低，單純就打打文章的8小時，
而是上網找資料、修圖、編輯影片、
PO文﹑上傳資料...blah blah的狂用的8小時！
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當時感覺［乾！這電腦不用充電耶！什麼外星科技！？］
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那個觸碰版也是可說是［神的恩賜］
兼顧迅速靈敏跟準確穩定的操作，
還有手勢的高效率搭配（三指拖曳是重點）
讓我馬上忘了IBM小紅點的存在 XDD
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當然過了這麼多年，
電池慢慢老化，也膨脹到主機都變形了，
甚至好幾年前就沒辦法完整蓋起來了!
但意外的還是能用！！
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4K影片不意外的當然是完全跑不動，
但直到昨天我都還拿它在床邊接投影機看網飛，
可惜就是每天開機後，
順手按掉［更新提示］這事情有點煩了，
所以前幾天我手賤讓它執行更新...
果不其然在更新到最新OS之後它就爆了 XDD
.
看網飛會突然閃全屏幕紫色，
然後用VLC看影片檔案也會突然破圖或馬賽克，
很多基本操作也突然變得很卡，
這在更新前都沒發生的，更新後馬上就出問題...
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要不是因為它慢慢的自然衰退，
（更可能...也許是阿婆軟體更新，強制汰舊的陰謀？）
不然說真的，那怕8年後的現在，
2021年你給我一台效能良好的2013 MBA
要我當主力機？我完全沒問題，真心不豪洨
（反正我不剪4K影片哈哈哈）
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其實這電腦早在好幾年前，我就已經覺得說
［你做的事情夠多了，要是你現在突然壞掉我都還是最愛你］
結果它還是硬生生的陪伴我了整整超過８年！！
太扯了太扯了，這個3C產品日新月異的年代，
筆記電腦買來，那怕是只用上述一半的4年？
就已經很很很超值了，何況是整整超過８年！！
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要是小孩出生都上小學２年級了！！
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原本我是打算拆開拿出它的256GB SSD來當外接硬碟，
讓它的精神繼續陪著我剪影片分享生活點滴，
但查了一下... 靠腰是特規XD
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為了要能當普通外接SSD用，
所花出去的心力跟資源，
買現成而且容量更大的SSD都綽綽有餘了，
所以是放棄了哈哈哈。
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現在丟上了日本Ｙ拍，
￥3,000起標、￥9,800直購
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/1008657912
馬上就有人下標了，但真的還是很感傷
時代的眼淚，值得我寫一篇紀念它一下。
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BTW
2017買了新版Macbook Pro
徹底踩雷！
貴得要死不說，
電腦燙到旁邊不放電風扇沒辦法用的程度
（手烤到要死）
而且重點是根本跑不快！轉4K影片慢的烏龜一樣，
溫度搞成這樣，想當然爾續航當然也是完全不行。
還有只用幾年就被放棄的蝴蝶腳鍵盤，
打字手感真的是差！
後來換回來剪刀腳才重新感受
［手指在鍵盤上跳舞］的FU
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最慘最慘的就是，根本沒帶出門過的筆電，
天天都放在家裡開著電風扇伺候它
（不開真的手沒辦法放在上面用）
竟然兩年多就壞了！？
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先是才２年就電池膨脹到鍵盤壞掉
（MBA印象中過5年才膨脹）
（而且鍵盤也沒壞）
然後螢幕竟然嚴重烙印殘影！！
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那我哪管你什麼P3廣色域多屌多屌
烙印殘影成這樣，這螢幕就是個垃圾啊！！
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有種徹底被欺騙而且背叛的感覺XD
所以現在M1晶片的Macbook即使好評如潮，
我也不太想跳回去了哈哈哈哈哈...
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最後認真想了一下，這輩子擁有過最感動的3C產品前3名
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分別是：
［第一名］
2013年Macbook Air (11.6吋 256GB+4G RAM）
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［第二名］
2011年Samsung Galaxy Note （Note1代)
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［第三名］
2008年 NOKIA 5800 XpressMusic
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簡述理由的話，
5800對我來說是智慧手機的開端，
當時終於可以拿手機上網、
用手機敲MSN（好懷念的東西ＸＤ）
第一次拿沒有數字按鍵，而是全面版的觸碰螢幕手機
能聽MP3、能看MP4、還能當隨身相機！
那個震撼是很頂天大的，
而且超愛的電影［黑暗騎士］也有當成關鍵道具出現。
.
而NOTE1代則是［超大面板智慧手機］的開端，
當年用NOTE爽追了超多劇，還有看了應該上百套漫畫XD
一度覺得以後只要有這種裝置就能搞定全部的隨身娛樂，
真的愛不釋手。
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而第一名就如同上述，
其美好體驗可以說前無古人後無來者，
未來... 要超越可能也挺難的 XD
.
現在3C產品都擺明了計劃性汰舊，
很難有好東西可以買來陪伴這麼久囉...
（遠目）

我的第三本新書
#在海那邊款待自己

以大海為主題／走遍世界廚房的旅行／超過200張彩色圖片和作者手繪插畫／私房手作食譜首次呈現／30種生活美學實踐方法／50道「豐盛」的心靈享宴／

I
這本書的種子原來是很早就在發芽的，寫著我曾去過有海的地方、有海的廚房、有海的生活與學習料理的美好。

其實兩年前第二本書還在創作時，已經跟出版社簽好第三本書的合約，我告訴出版社，我要寫海！海！海！海（任性）心中很篤定的要寫「海」的題材，然後我就暫時把這件事寄放在老天那裡，真正的雲端，繼續第二本書還有日常工作。

沒想到這一、兩年世界的改變，疫情帶來了很多悲傷也帶來了很多禮物，海那邊的誕生，整合了我過去的生活與工作，在來不及反應的時候，卻已經在料理的路上了

書裡的第一章單元，要大聲告訴你們我在歐洲學習的浪漫，寫著歐洲的海，寫著我在歐洲學習料理的基礎，與我是如何創造這些事情的發生，如何無生有

第二單元，寫日本的廚房，沖繩的海與日本職人學習的料理過程，與和他們ㄧ起工作的美好體驗、原味食材的料理，第二篇過程是影響的內心做料理時很重要的關鍵

第三單元，說基隆的海，說海那邊，說我們永遠都無缺，如何把過去所學用在現在，這些豐盛與過去的經驗組合起來，會比變形金剛還要強大，讓自己都驚訝。
海那邊不是一間冰店，也不只是一間食堂。海那邊要講的是，生活、共享、ㄧ樣頻率的人相互共振，善良的食材與人都會在這裡相遇。「好的食材與可愛的人們，善良的你，喜歡享受生活的待度放在一起 」，他們的樣子叫做「 可愛 」。
生活是可愛的、吃冰是可愛的、好好生活是可愛的，它就像在跟我們說「生活不要太用力」。

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對我來說，幸福是一種態度。
幸福可以是終點，但我覺得幸福也是一種隨手可得的，或是任何時候都可以拿來使用的技能。

我們覺得自己不幸福，可能是因為自己常常失敗，自己比別人差，自己不被需要。那萬一答案是，你不可能失敗，你想失敗都沒辦法。你不可能比別人差，因為你是這麼的特別，這個世界因你而豐富。

對我來說，幸福是分享，分享我的體悟，分享我所經歷的美好體驗。

幸福是愛，幸福是平淡，幸福是處在心流，幸福是和你的靈魂在一起，和神在一起。

幸福是存在，幸福是付出，幸福是發現原來你就是我、我就是你。

幸福是自由，幸福是你可以定義你自己的幸福。

「我們無需任何努力就值得被愛」
這也是幸福。

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第一次入住悅川，只能說真的是很美好體驗！
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