關於 美威鮭魚fb ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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【🍙． #台北美食 】
🔎:#jodo飯糰
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(滑一下👉👉👉👀還有更多美食照哦📸)
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🎉🎉🎉新店報報🎉🎉🎉
今天❗️今天❗️ #新開幕 第一天❤️
是超可愛的本丸～我超喜歡💕
可惜我們比較晚來所以本丸餐盒賣光光
還好還有單點本丸可以點🥳
剛開幕有限定口味飯糰七折優惠！
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🍴:
🔺美威鮭魚串飯糰 88元
🔺農莊炸雞串飯糰 68元
（醬味口味飯糰➕5元）
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它們這邊是先選串料再選飯糰本體的口味
來的時候只剩下紫蘇跟醬油口味
紫蘇酸甜酸甜，醬油口味帶點鹹辣
鮭魚跟炸雞都串在飯糰裡很可愛
口味都滿清淡的，不會過鹹過重
小鳥胃的兩顆飯糰應該會飽
很適合女孩們來當午餐吃～
（但我可能要吃三四顆🤪🤪🤪）
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📍instagram👉🏻 @lovefoodquestion
📍痞客邦/FB粉絲專頁👉🏻問號的不負責任美食小記
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🏡:台北市中正區汀州路三段131號
🚇: #問號吃公館站
📞:02-2368-8592
🕛:週一~週五 08:30~20:30、週六~週日 09:00~21:00
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#試營運 #飯糰 #定食 #咖啡 #公館美食 #早午餐 #台北早餐 #台北早午餐 #台北咖啡廳 #銅板美食 #平價美食 #台湾旅行 #おにぎり #riceball #taiwanfood #taipeifood #popyummy #lovefoodquestion #問號的不負責任美食小記 @ JODO 飯糰 咖啡手作專門

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🐟迷迭香檸檬鮭魚櫛瓜甜椒玉米筍
🍙花椰菜糙米蛋炒飯
🥚溏心蛋
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天氣越來越涼了，
總覺得好快就餓了⋯😱
記得去年12月去捷克奧地利，
天氣又濕又冷⋯
一定要帶口罩😷手套帽子不然會變冰棒人，
幾乎24小時是巴豆腰的狀態🤣
難怪歐洲巧克力和熱紅酒很多，
真的隨時要吃一下⋯
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耶～在另一台冰箱挖到Costco 米粒花椰菜！！！！
這天阿月來懶惰不想另炒蔬菜，
用米粒花椰菜+糙米飯+一點醬油和蛋、蔥，
天啊！太香了！！！
順便清一下快變檸檬乾的檸檬，
第一次用平底鍋第二次用氣炸鍋，
兩種煮法比較：
香氣：平底鍋🍳✌️
方便度：氣炸鍋☁️✌️
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好多朋友想知道如何煮汪汪飯，
可以利用當天的食材多留一小份煮熟就可以了！（🐶食譜在最下方）
🧮粗略比例：
1⃣️第一類穀類1：2⃣️第二類肉、魚、蛋、乳製品1：3⃣️第三類蔬菜、海藻、水果：1
（1：1：1）
🔍詳細換算表可以參考「親手做健康狗鮮食，須崎恭彥」
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☁️氣炸版-迷迭香檸檬鮭魚櫛瓜甜椒玉米筍
📹IGTV/FB粉絲頁/⬅️左滑影片
材料：
美威鮭魚菲力 240克 （已去除魚刺）
櫛瓜 1/2-1 支
玉米筍 4-5根
甜椒 1/2個
蘑菇 隨性
蒜頭 1-2顆
鹽 少許
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醃醬：
醬油 1大匙
鹽 1/2茶匙
檸檬汁 大顆1/2顆或小顆1個
迷迭香 適量 （可省略）
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作法：
1.鮭魚切塊和所有醃醬拌勻，醃15-30分鐘。
2.蒜頭磨成泥、櫛瓜和蘑菇切片、玉米筍對半切、甜椒切小塊備用。
3.鮭魚、所有蔬菜倒入大鍋，淋上橄欖油、蒜泥拌勻，氣炸鍋預熱180度。
4.全部食材放入預熱完成的氣炸鍋，180度10分鐘，200度5分鐘。
⚠️如果想再讓櫛瓜上色，可以現夾起鮭魚，再烤5-10分鐘。
⚠️也可以歡其他喜歡的蔬菜
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🍳平底鍋版-迷迭香檸檬鮭魚櫛瓜甜椒玉米筍
📹⬅️左滑影片
作法：
1.鮭魚切塊和所有醃醬拌勻，醃15-30分鐘。
2.蒜頭拍扁切碎、櫛瓜和蘑菇切片、玉米筍對半切、甜椒切小塊備用。
3.熱油鍋，放入櫛瓜片雙面煎金黃起鍋備用，稍微擦拭鍋內，留一些些油，倒入鮭魚雙面煎變色起鍋備用。
4.原鍋蒜頭炒香，加入玉米筍、蘑菇、甜椒拌炒至蘑菇變褐色，撒上少許鹽炒均勻，倒入櫛瓜和鮭魚翻炒，依照口味增加鹽，完成。
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🐶汪汪食譜-鮭魚櫛瓜紅蘿蔔玉米筍花椰菜炒飯
材料：
鮭魚 適量
玉米筍 適量
櫛瓜 適量
米粒花椰菜 適量
白飯 適量
水 少許
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作法：
1.鮭魚切小小塊、櫛瓜和玉米筍切碎。
2.平地鍋不放油，倒入鮭魚炒變色，加入櫛瓜、玉米筍、米粒花椰菜、白飯、少許水，轉小火蓋上鍋蓋悶煮3-4分鐘，完成。
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🍴
🥗麻油涼拌波菜
🥚溫泉蛋
🐟鹽麴味噌烤鮭魚佐菇菇醬
🍚糙米+白米飯
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這道也是影片製作好了還沒分享的料理，
烤了好幾次鮭魚～
終於大叔覺得滿意⋯
可能我對魚腥味比較不敏感⋯
有一次吃外食，
覺得某道料理海鮮腥味好重，
晚上就拉肚子啦⋯😱
所以⋯海鮮還是要吃新鮮的唷！（廢話）
（偷偷推薦美威菲力鮭魚）
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📒鹽麴味噌烤鮭魚佐菇菇醬
📹IGTV/FB粉絲頁/⬅️左滑影片
材料：
美威鮭魚 2小片
鴻禧菇 1/3-1/2包
洋蔥
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鮭魚醃醬：
鹽麴 1小匙
信州味增 1小匙
蜂蜜 1小匙（可用其他糖代替）
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鴻禧菇醬調味料：
黑龍日式醬油 2大匙
味霖 2大匙
蜂蜜1小匙
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作法：
1.鮭魚和醃醬均勻搓揉按摩，放入保鮮盒，醃一個晚上。
2.烤箱預熱190度，鮭魚放置烤盤，烤12-15分鐘。
3.熱油鍋，放入洋蔥炒至透明，倒入鴻禧菇和調味料拌炒，鴻禧菇變軟後起鍋，和烤好的鮭魚一起享用！完成。
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📒溫泉蛋
📹IGTV/FB粉絲頁/⬅️左滑影片
材料：
放置室溫5分鐘以上的雞蛋
滾水1000cc
冷水200cc
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作法：
1.雞蛋放置室溫回溫。
（如果剛從冰箱取出的冷藏蛋，突然遇到熱，蛋殼會裂開，蛋白跑出來就美了）
2.鍋中倒入800cc水煮滾。
3.煮滾後關火加入雞蛋和冷水，蓋上鍋蓋悶8-10分鐘，完成。
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#鮭魚 #鹽麴 #烤鮭魚
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這支不是業配喔～～
是我們私心想推薦給大家的餐廳（不過沒有以前好吃就是了QQ
「店家資訊」：
美威鮭魚專賣店 京站店（台北市大同區承德路一段1號B3）

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店家資訊:
美威鮭魚官網:http://www.supremesalmon.com.tw/?fbclid=IwAR3RpQM87mFA-Jofl806phw-WKE3aVjkL7k1vNoR7nOkRIPUstsrlm_X_Xk
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