#一樣是長長的回憶
#士林有什麼新的店家值得推薦嗎？
上次分享了從前到現在士林的華榮街市場，說好的美崙街回憶這就來了！
說到美崙街第一個想到的，是陪伴我們長大的美食屋，傳統的早餐店總是長長人龍，小時候最常被媽媽派去買早餐，那時就已經很討厭排隊都覺得很煩（？）小時候沒看過肉排怎麼做成的，所以去買早餐時，最喜歡湊在煎台前，死盯著早餐店叔叔的俐落動作；看見那一顆顆渾圓的肉泥，在煎台上被壓扁之後就變成一片片肉排，覺得超級不可思議的！
烘得酥脆的吐司、最傳統的那種奶茶、還有雖然是軟軟的漢堡皮，但塗上美乃滋、再放上一片一片用小圓鏟壓出來的漢堡肉排、荷包蛋，就是美崙街記憶中最美味的味道。
在美食屋隔壁一樣是大排長龍的阿水麵線，從前阿水麵線其實是在海產店前面的一個小小攤販，之後生意越來越好，才搬到斜對面，有了自己的簡易店面可供內用；早上六點開始賣，許多客人都是五碗十碗在買，賣完就收攤，晚了還吃不到呢！
一匙、兩匙、喀喀喀，街上漫著長柄鍋勺碰撞不鏽鋼鍋的聲響，一茶匙蒜泥、灑上香菜，要辣的話再加上一匙特製的辣醬，充滿魔力的香氣總讓我只想快點拿回家開動。（有內用座位，但還得拿回家給媽媽當早餐呀！）（阿水持續營業中，想吃的可以找時間去。）
在美崙街、文林路口有一家永和豆漿，也是開超級久，我特別愛吃他們的蛋餅淋醬油膏，以前有一陣子真的是天天買來當早餐；也是宵夜的最佳選擇，從前跟同學約宵夜也會約在這間轉角的永和豆漿，還會吃到一半有認識的人路過，然後就坐下來一起吃了（？）😆不過這間最近搬到文林路上了，就在原址的斜對面。
永和豆漿的美崙街側都會分租給攤商，在攤商點的東西也能在豆漿店內用，最一開始的是什麼我已經忘了，只記得近期的三街巷鹽酥雞，剛開的那陣子也很愛買他們的鹽酥雞，後來生意太好也到對面銀樓旁擁有自己的店面。
而那家店面原本是台南土魠魚羹，吃不到土魠魚羹的時候有些傷心，以前很喜歡他們炸得酥脆的土魠魚，羹偏甜，我真的超！喜！歡！
鏡頭拉回永和豆漿前面的攤商（哈哈），水煎包根本趕上課必備物，以前是讀北士商，那時候有參加校內所謂的服務隊（被迫），所以常常要七點以前到校，起床都要遲到了哪有時間排隊買早餐？水煎包買一個肉的一個高麗菜的，20塊給老闆，淋上醬油膏拿了就走多方便！有次分給同學，同學一吃就愛上之後都會請我幫忙買，然後我會請她幫忙買捷運站那邊的油飯，20塊就超大包吃兩餐有夠省（扯遠了）。水煎包現在也還有持續在賣，不過價格也有調漲啦～畢竟我高中都已經是至少十年前的事了☺️
再往前走則是阿香海產店，媽媽跟老闆娘阿香也是吃到都變老朋友了，從我有記憶以來，家裡常常有事沒事就會去阿香吃飯，最經典的蚵仔酥，配上蝦餅跟胡椒鹽，從來沒有一次不點這一道過，真的炸得太好吃了！
炸豆腐一旁擺上小黃瓜切片，淋上甜甜的醬，不愛豆腐的我都還是會吃上好幾塊！還有五味小卷、炒鴨腸、蜜汁排骨、糖醋黃魚...雖然常常吃差不多的菜，但這幾道都是很合家人口味的菜，很喜歡熱炒店炒出的富有鑊氣的菜。
街上還有很大間的蔬果行，兩大間店面生意總是很好，偶爾發現缺了什麼菜直接過去買也很方便，不過婆婆媽媽常常失控到挑菜挑到站到馬路上造成交通阻塞（......）。
繼續往前走則有素食店，小時候奶奶吃素，媽媽工作到中午都要準備給奶奶吃的午餐，常常她忙得走不開就是我們小孩幫忙的時候了，最簡單就是到這間素食店去買碗紅燒麵或煎餃拿回家給奶奶，店家掀開煎餃的鍋蓋，煙霧瀰漫和著撲面而來素食的香氣，也是小時候很深刻的記憶。
素食的對面就是全家便利商店，跟華榮街的交叉口擺著一攤烏龍麵，小時候覺得老闆娘臉很臭又不客氣，但大概年紀大了現在也都很正常的跟客人對話（笑），到現在還是偶爾會很想吃，Q彈的麵條跟油脂豐厚的肉片，有點台式的日式湯頭很討我喜，想吃油一點就選牛肉、清淡一點可吃雞肉的，另外也有關東煮可自夾，高麗菜捲是我的愛。
全家前面，靠近國稅局那頭還有一攤很多士林人都會知道的，台灣第一家鹹酥雞！這大概是經典中的經典，只要說到鹹酥雞一定都是想到他啦！雖然我搬離開美崙街附近之後就幾乎再也沒吃過，改天再去吃個回憶好了（笑）
美崙街一直走到底，最後一間店家是文昌雞肉飯，也是爸媽還蠻常吃的自助餐店，小時候午餐時間問他們兩個在哪裡，「我跟你爸在文昌雞肉飯啊～」（但常常都點滷肉飯），我個人是很少吃，跟文昌雞肉飯之間的回憶大概僅此而已XDD
對了，美崙街上還有很有名的及品鍋貼水餃，但是每次人都超多我從來沒吃過，吃過的人可以跟我分享一下嗎？
士林還有好多很喜歡或很常去的店家，金馥記烤鴨、山東利民也都是我的愛。雖然可能是因為住習慣，但我是真的好喜歡我從小生活到大的這塊地方，交通便利又很多好店，希望可以繼續好好的住在這（雖然房價很高）。
#甩妹說說
#士林 #美崙街
美崙街熱炒 在 裝潢簡單底子深厚的實在快炒～阿香海產店～士林- 精華區Food 的推薦與評價
https://blog.yam.com/QueenBee/article/53524386
無音樂版本
小時候常和家人經過的士林熱鬧老街美崙街，長大自已有交通工具後去的機會反而減少很
多．一個突然很想吃熱炒的晚上，巧遇到這家手藝實在令人驚艷的 阿香海產店
https://pics2.yamedia.tw/38/userfile/Q/QueenBee/blog/15031dda2e64e7.jpg
（招牌上熱炒類的價格有些許變動，請再和老闆娘確定一次價位)
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顆顆飽滿，個頭又超大的九層塔炒蛤蜊
火候好，每一個都是炒到圓潤澎皮，完全不縮水，
加上一點蕃茄酸味提鮮，風味更上層樓．
蛤罵肥滿指數：★★★★★
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香煎虱目魚肚
肉質肥厚，焦香不乾，實在是下酒的好選擇
可惜有時候人數太少，魚肉太肥太大尾時，會很傷荷包．
下酒指數：★★★★
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豆腐蔭豉蚵
阿香挑的蚵仔都滿大隻，賣像相當好，
配上入味的板豆腐，讓人忍不住
多叫了好幾碗白飯
添飯指數：★★★★
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阿香自製鵝肉切盤(小)
肉汁鮮甜不流失，搭上特調醬又再加分不少
JUICY指數:★★★★
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蝦仁炒飯
阿香家的蝦子混過黑道（夠大尾），
炒飯蛋香濃郁，飯量也是有夠佛心．
大碗指數：★★★★
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海鮮湯麵（９０元）
好大一碗，有超大顆的蛤利，沒穿衣服的蝦仁（懶人的最愛），黑木耳，
魷魚塊，魚羔塊，魚板，蚵仔小白菜及鮮美高湯，
卻只要九十塊，有沒有這麼超值的！！！
Ｃ／Ｐ值破錶指數：★★★★★
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五告李孩Ａ 五更腸旺
處理到完全沒有腥味的大塊Ｑ彈大腸，剛好開胃的辣度，
阿香的腸旺絶對不輸其他市區內有名的川菜店
驚艷指數：★★★★★★★★（滿天星）
希望有更多喜歡古早台味的朋友可以來試試阿香的手藝，不會失望的啦
要去故宮玩？去士林科博館逛鬼屋展？去吃咖啡弄？
都可以順道把 美崙街１號 阿香海產店排進行程來唷
地址:美崙街1號(近文林路口)
電話:02-28355118
營業時間:中午十一點起
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.249.117.65
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