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蜜紐康蜂蜜，紐西蘭總理傾力推薦！賈靜雯力推的好蜜！高大上的包裝！蜜質細膩，100%無激素！無抗生素！淡淡的麥盧卡花香。有效地保護腸胃，提高免疫力！MOG是麥盧卡蜂蜜中獨有的活性成分，MOG系數越高，濃度越高，有效活性成分越強，功效越大！

【什麼是麥盧卡蜂蜜？】
在紐西蘭的山坡、沿海地區、森林邊緣，生有一種叫做麥盧卡（manuka）的紅茶樹。每逢初夏，它盛開的花朵會引得成群的蜜蜂來採集花蜜，以釀造獨具特色的麥盧卡蜂蜜。

麥盧卡是一種天然茶樹，且多生長於偏遠無污染的原始森林，為紐西蘭原住民毛利人所擁有。麥盧卡樹葉及樹皮是紐西蘭原住民毛利人數百年來的天然草藥，可製成鎮痛解熱劑、感冒藥及消毒水。

麥盧卡蜂蜜中含有一種獨特的活性抗菌物質——麥盧卡因子UMF（Unique Manuka Factor），它具有強大而獨特的抗菌及抗氧化能力，有能力摧毀細菌，更好地治療機體創傷，促進傷口自然愈合，尤其在對胃腸道的調養方面有極佳表現，它的特殊治療能力甚至超過很多傳統的藥品。因此，麥盧卡蜂蜜也被稱為「蜜中極品」。

儘管科學界在近幾十年才開始瞭解麥盧卡的價值所在，但紐西蘭土著居民毛利人早在幾個世紀前就已經發現麥盧卡樹是一種神奇的「藥用植物」，常被用於治療各種傷口和感染、皮膚潰瘍、濕疹等。

紐西蘭懷卡托大學彼得彼得·默蘭博士經過多年研究發現，麥盧卡蜂蜜含有抗菌活性物，並無法在其它種類的蜂蜜中找到。其抗菌成分類似有一定嘗試的苯酚（一種常見的防腐劑），抗菌能力非常強大且活性穩定，不像一般蜂蜜的抗菌成分進入人體後易被熱量及酶分解。

正因為如此，麥盧卡蜂蜜不僅具有一般的保健功效，還能有效改善胃腸疾病如：腸胃炎、消化不良和腹瀉、十二指腸潰瘍，以及改善皮膚創傷方面的頑疾。其強大的治療功效在紐西蘭和澳洲均已得到廣泛的臨床證實，在美國更是蜂蜜中唯一准入藥品市場的添加成分。

麥盧卡蜂蜜的功效：
1、麥盧卡蜂蜜能夠提供足夠的非過氧化氫抗菌成分；
2、麥盧卡蜂蜜的抗菌成分毒麥素不受人體內酶成分影響，其過氧化氫組成部分不會被破壞；
3、麥盧卡蜂蜜可有效對抗抗生素耐藥菌株，包括引起腸胃疾病的幽門螺旋桿菌和耐藥性很強的金色葡萄球菌等；
4、毒麥素成分即使稀釋50倍以上，依然可以和抗生素耐藥菌株的細菌進行抗菌作業；
5、通常情況下，麥盧卡蜂蜜都被裝在一種不易破裂的褐色「藥劑類」容器內，目的在於保護蜂蜜中的重要天然成分不受光線的損壞，對於保證蜂蜜的品質有著極其重要的作用。
6、麥盧卡蜂蜜抗菌活性等同於4%—10%的苯酚，對各種細菌和真菌引起的傷口感染有促進愈合作用；
7、改善消化不良，殺滅引起胃部疾病的細菌，減輕胃潰瘍、腹瀉、十二指腸潰瘍等腸胃病症狀，幫助痊癒。
8、對咽喉炎有較好療效，中和口腔的酸性物質，保持牙齒健康。
9、含有高水平抗氧化物質，提高綜合免疫力，增強人體耐力。

什麼是MGO？
紐西蘭特產，麥盧卡蜂蜜是世界上僅有的100%天然食品，且經過試驗是唯一有效、可靠的抗菌食品。Methylglyoxal (MGO)就是中文食用甲基乙二酸，正是這種活性化合物使麥盧卡蜂蜜具有了可靠的抗菌性。

食用甲基乙二酸是由被蜜蜂採集的蜂蜜中自然形成的，麥盧卡蜂蜜是到目前為止世界上發現唯一含有較多此類物質的食物，其含量從每公斤20毫克到800多毫克不等。與此形成鮮明對比的事，在世界範圍內測試過的所有其它蜂蜜每公斤中食用甲基乙二酸的含量為0-10毫克。

麥盧卡蜂蜜的食用甲基乙二酸的含量是由德國德累斯頓大學科學驗證過的。例如MGO 30+ 為每公斤的食用甲基乙二酸含量至少為30毫克，麥盧卡蜂蜜的值越高，表明蜂蜜的抗菌性越好。

MGO營養作用：
MGO30+：較低的營養水平，適合日常服用
MGO100+： 中等的普通的營養含量，適合需要腸胃保養的人士
MGO250+： 具有抗菌性，適合輕微腸胃問題人士
🔹MGO400+： 幫助提高消化功能，適合消化系統問題較為嚴重的人士
MGO550+： 高含量MGO，適合各類腸胃潰瘍、幽門螺旋桿菌等嚴重的消化系統疾病患者。

適宜人群：胃痛、胃潰瘍、抵抗力弱、腸胃功能差、肺部功能弱、易感冒、年老體弱、皮膚輕度創傷。

食用方法：直接食用，用溫水沖飲或當果醬與其他食物一起食用，不可使用金屬餐具盛取。

紫砂壺泥料細介

製作紫砂壺的過程中，泥料是最主要的因素，是決定一把紫砂壺品味的重要標尺。製作紫砂壺的泥料，種類有很多種，主要分為三大類：紫泥、紅泥、綠泥，這三大類中又分為很多小類。

中文名
紫砂壺泥料
三大類
紫泥、紅泥、綠泥
產地
江蘇宜興
用途
紫砂壺製作
礦源
趙莊山、黃龍山

簡介
在製作紫砂壺的過程中，泥料是最主要的因素，是決定一把紫砂壺品味的重要標尺。製作紫砂壺的泥料，種類有很多種，主要分為三大類：紫泥、紅泥、綠泥，這三大類中又分為很多小類。

紫泥，為較常見之典型紫砂泥； 良者寡，而劣者多，呈紫棕色，玩家慣呼「黑紫泥」，為最廣泛市場接受的泥料之一。為江蘇宜興黃龍山，礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成，礦脈里鐵質成份較高泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢氣孔對流較好；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳教材。[1]
紫泥
紫泥常見的分為紫泥、清水泥、底槽清、紅棕泥、紅皮龍等

紫泥
位於江蘇宜興黃龍山，礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成，礦脈里鐵質成份較高泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢氣孔對流較好；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳教材。泡茶好喝，評價好！礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1150度C 收縮比：約11%
【建議衝泡】烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、普洱茶各種系列等

清水泥
本泥因視之古樸，經長期使用後老味濃厚，又乃古代陶人最喜使用，為流傳較多傳器之泥料，故以「清水泥」名之；乃作與賞二者最推崇之泥料。泥性：乾濕易掌握，穩定性高，黏性合理，成型較易。陳泥須回煉，否則易生黑邊、花泥，提煉時須留意氧化鐵及石灰質之剔除。特點：泥色醇和爾雅，文人氣息濃厚，大小件作品皆可展現紫砂風華；易與使用者產生共鳴，為明初陶手最喜使用之泥料之一。衝茗特性:使用日久愈呈紅潤包漿泡茶易上手，親和力佳，溫度掌握簡單，可輕鬆衝茗，泡養日久愈加紅潤樸拙，古穆端莊。窯溫:1160度。收縮比:約12%。礦產地：江蘇宜興丁山黃龍山。
【建議衝泡】普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。

底槽清
最早產於黃龍山四號井，後來是黃龍山五號井和台西礦。由於產於紫砂最底層，質地特純，泥質細膩、成色穩重，呈棕色，在近代制壺名家廣泛使用。礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1200度 / 收縮比：約11%
【衝泡建議】普洱茶各種系列，烏龍茶生茶(輕焙火系列)，龍井，花茶，碧螺春，紅茶，綠茶等

紅皮龍
紫泥類，礦料較為稀少，近年來市場上更是少見。舊時宕口出泥時視為上品紫泥，但單獨煉製燒成後色澤較普通紫泥偏紅，必須40目煉製，泡養後越發油潤色澤紅的發艷，40目大顆粒分布均勻，猶如朱紅大龍身上紋路一般，因此得名！一般分布在黃石層的下面，泥色紅褐色，燒成後為紅色。紅皮龍相對石英含量較高，雲母雜質也比較多，透氣性能好，泡茶易上手，親和力佳，溫度簡單易掌握，使用愈久愈發紅潤，為雅俗共賞之泡茶利器。。窯溫：1100度，收縮比：15%左右。 礦區：江蘇宜興黃龍山
【衝泡建議】鐵觀音，台灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井，綠茶，紅茶等。

紅泥
在早期是最常用之泥料，為江蘇宜興黃龍山紅泥原礦提練而成；當時因礦脈里鐵質成份較高、所生產的茶壺會產生火疵、小熔點，日久使用，漸露鋒，深獲早期壺識者深愛、贊賞。養壺者之最愛。新壺初用，茶湯略現砂氣，經使用壺身展現出朱紅，泡茶鋉數日則如朱-泥，贊不絕口！礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山燒成窯溫：約1100度C / 收縮比：約13%
【衝泡建議】烏龍茶生茶（輕焙火系列）、鐵觀音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各種系列

朱泥
朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感，水色溫潤度中等；熱水衝淋立展嬌嫩鮮紅特色，壺身游移紫光遽現，神秘迷人風韻令愛壺人神醉。以之衝茗之茶湯明亮活潑、快意果決、易展揚香而聚甘柔甜。本原礦由於泥性較重，故較不易成砂，需採自嫩泥礦中較堅硬的部份(年代較久， 且成陶後色調較紅豔，古稱「石骨」)，再經敝古陶研究所繁復全手工的練制程序後，始能成陶！窯溫：約1065~1100度C。收縮比：23%礦區：江蘇宜興趙莊山、黃龍山。朱泥一般來說分三種：紅中略帶黃、黃中略帶紅、紅中略帶紫（高溫朱泥）。至於優劣問題就需要相當豐富的經驗來判斷了。養成的效果主要是看「出漿」的速度以及「潤」度。
【衝泡建議】鐵觀音，台灣高山茶，普洱生茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井等。

老紅泥
大多產自洑東、紅衛，黃龍山少許，與朱泥、小紅泥共生。近年來市場上不常用，一般用來大型花盆粉漿。分布在黃土層的下面，泥色草綠色偏綠，燒成後為紅色。宜興土話「老」解釋為硬、時間久之意。雲母雜質也比較多，透氣性能好，泡茶易上手，親和力佳，溫度簡單易掌握，使用愈久愈發紅潤，為雅俗共賞之泡茶利器。。窯溫：1170度，收縮比：10%左右。 礦區：江蘇宜興黃龍山
【衝泡建議】鐵觀音，台灣高山茶，普洱茶，烏龍茶生茶（輕焙火系列），龍井，綠茶，紅茶等。

綠泥
綠泥又分為段泥（原礦段泥，芝麻段，黃金段）、綠泥（墨綠泥，本山綠）

段泥
泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳器材。泡茶好喝，贊不絕口！早期泥料調配跟早期窯爐所升溫度較低溫，在一般緞泥產品會「吐黑」；近期來所用窯爐為高溫窯，所燒成之緞泥壺，可輕易提升至所須溫度，而真正達到較高的結晶，絕不吐黑！ 礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1150度C 收縮比：約13%
【建議衝泡】普洱茶系列，鐵觀音及半發酵類茶，重發酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶（輕焙火系列），綠茶，龍井，紅茶等。

芝麻段：泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳器材。泡茶好喝，贊不絕口！早期泥料調配跟早期窯爐所升溫度較低溫，在一般緞泥產品會「吐黑」；近期來所用窯爐為高溫窯，所燒成之緞泥壺，可輕易提升至所須溫度，而真正達到較高的結晶，絕不吐黑！ 礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1150度C 收縮比：約13%
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黃金段：泥料內所含顆粒較大結構酥鬆器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢；日久使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳器材。泡茶好喝，贊不絕口！早期泥料調配跟早期窯爐所升溫度較低溫，在一般緞泥產品會「吐黑」；近期來所用窯爐為高溫窯，所燒成之緞泥壺，可輕易提升至所須溫度，而真正達到較高的結晶，絕不吐黑！ 礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1150度C 收縮比：約13%
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綠泥
綠泥，玩者暱稱「綠豆砂泥」，古雲「豆碧色」，泥色酷似綠豆皮，澹草綠。帶本山綠泥細黃砂，清麗出眾、雅俗共賞。所制壺品質感樸拙，砂質細膩而富有顆粒美感。壺品色澤米黃泛青，泡養後逐步轉為溫潤的亮色，包漿感好而易於泡養，發幽然青光。產於黃龍山礦脈，是紫砂泥中的夾脂，故有「泥中泥」之稱。產量不多，泥質較嫩，耐火力也比紫泥為低。原礦色澤為青灰泛綠，成片岩狀或粉末狀，以手拿之即會沾染上原礦粉末顏色。也常作為胎身外面的粉料或塗料，使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。

本山綠泥：所制壺品質感樸拙，砂質細膩而富有顆粒美感。壺品色澤米黃泛青，泡養後逐步轉為溫潤的亮色，包漿感好而易於泡養，發幽然青光。產於黃龍山礦脈，是紫砂泥中的夾脂，故有「泥中泥」之稱。產量不多，泥質較嫩，耐火力也比紫泥為低。原礦色澤為青灰泛綠，成片岩狀或粉末狀，以手拿之即會沾染上原礦粉末顏色。也常作為胎身外面的粉料或塗料，使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1160度C 收縮比：約14%
【衝泡建議】烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各種系列，紅茶，綠茶等

墨綠泥：近天青泥色調，玩家易感迷惑，常誤雲"綠泥"，綠泥者，澹草綠色也;"本山綠泥者緞泥之原礦矣，泥色青藍略泛綠光而(無灰色調)，始稱"墨綠泥"。泥性：黏性佳，張力尚可，細膩密實；制壺光、花均宜；為優質泥礦，產量不豐。難度：較易變形，對窯溫要求高，窯溫足則色澤溫潤，不足則色嫩枯燥，原料收集不易，練制困難與繁復。特點：泥色特異，青藍色中略泛綠光，清秀獨特；稍一泡養，色調更形穩實，溫潤透明，變化甚巨，玩賞深具成就感。衝茗特性：茶性溫順滑膩，味香凝聚，衝泡時間易掌控，能以輕鬆心情泡杯好茶，實為品茗之最佳幫手。窯溫：約1122度C 收縮比：約14%
【衝泡建議】：普洱茶系列，鐵觀音及半發酵類茶，重發酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶（輕焙火系列），綠茶，龍井，紅茶等。[1]
其他種類
黑泥、降坡泥、天青泥、青灰泥、黑土星、黑疾星等等

黑泥
為早期最常見通用之泥料之一，因礦脈里鐵質成份較高，日久使用，深獲早期壺識者深愛、贊賞。養壺者之最愛。新壺初用砂土氣重，茶湯略現砂氣，經使用壺身展現出灰黑，泡茶鋉數日則如墨黑，泡茶好喝，評價好贊不絕口！ 礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1130度C 收縮比約12% 。
【衝泡建議】烏龍茶生茶（輕焙火系列）特好、鐵觀音（中焙火或重焙火系列） 、普洱茶各種系列、綠茶等。

降坡泥
降坡泥是指在宜興鼎蜀鎮在修建陶都路是穿越黃龍山賀青龍山之間發掘的紫砂陶土。因為主要是在降低該路段的陡坡工程中發現的，大家習慣稱之為「降坡泥」，宜興當地人發音為「崗坡泥」。傳說是宜興修鐵路時挖出的紫砂明礦（在地表），是一小山丘，此泥料顏色古樸，黃中代紅，燒成後壺體中的黃砂隱現，因為接近青龍山（石灰石），富碳酸鈣（天然熔劑原料，所以燒成成品水色滋潤，掃測溫度偏低，質感非常漂亮。於是大家開始爭先恐後的挖掘，於是小山丘很快被削平。礦區地址：江蘇宜興丁山黃龍山 燒成窯溫：約1100度C / 收縮比：約13%
【衝泡建議】適合衝泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列) 特好、 鐵觀音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各種系列特好

天青泥
清朝常用之泥料；現在已不易開採礦量極少，在市場成品稀有；色澤呈青灰色，內含多種礦石顆粒，包漿溫潤、質感特殊，俗稱"鯊魚皮"，是非常難得的泥礦。泥性：漿嫩礦物多，含鐵、鋁量高，黏性較低，比較難成型。窯燒溫度特高。成品優點：雙氣孔結構明顯，特殊雙重氣孔結構，付予宜興紫砂茶壺，傳溫快、保溫性強，利於泡茶時保持水的溫度，直接影響泡茶的色香味，古樸穩重，古意盎然，泡茶好喝，評價好。 礦區：江蘇宜興黃龍山 窯溫：約1200-1250度C / 收縮比：約12%
【衝泡建議】烏龍茶生茶(輕焙火系列)、普洱茶各種系列特好。

青灰泥
藏青灰泥，為明末清初廣為流傳之泥料；近年來開採量少，故成品甚稀；呈深紫灰色調，因滿布顆粒，觸感特殊，玩家喜呼「鯊魚皮」，是甚為難覓之特優級泥礦。 泥性：泥性酥鬆不結，含鐵量高，張力特大，不易變型、塌陷，惟黏性不足。難度：易現氧化鐵熔點，石灰、跳砂，雜質較多挑泥須嚴格謹慎，燒窯溫度特高。 特點：雙氣孔結構明顯，空氣對流順暢，簡樸古雅，老味十足，別具明代紫砂原料氣韻。 砂感重而不刮毛，色澤如紫似灰，沈重扎實不妥協，似硬漢風格，十分易於辨識。 衝茗特性：冷酷的外表，蘊藏著火熱的心，衝茗熱情豪放，醇厚而韻強，香甘溫甜，明快果決，壺中英雄也！ 窯溫：約1200度C / 收縮比：約13%

黑土星
本泥料「黑心土」，為特地從黃龍山底糟青最底層原礦中偶見內含澹墨色細小夾心層集中而成(故直稱~黑心土)，經數年下來，提取量極少，珍貴稀罕，為喜好珍稀名泥的玩家，千萬不可錯失的絕世好泥也！泥性：黏性佳，含石英、雲母、赤鐵礦的含量特別多，所生產的茶壺會產生非常密集的小熔點，器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流順暢氣孔對流較好；黑星砂壺衝泡使用，漸露鋒芒，養成變化甚大為養壺之最佳教材，在黃龍山脈紫砂中挑選提煉出來的特殊紫砂泥礦，泥色：淺棕色，此種泥料非常難得稀有，泡茶好喝，評價特好。 礦產地：江蘇宜興丁山黃龍山 窯溫：約1180-1200度 收縮比：約11-12%
【衝泡建議】：適合泡綠茶、紅茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)。

黑疾星
呈黯肝色，略泛朱光，成品周身均現黑色小融點，為朱泥原礦黃石黃之外殼碾碎成砂，摻於特選宜興趙莊山朱泥系之棕色調原礦中，經過漿捶練而成。泥性：本名泥親茶性恬和，色沈穩重卻持之略輕。成品特點：一經使用，溫潤光華，晶瑩剔透，泥中極品天然特殊，一般添加化工氧化物之泥料效果，怎堪比擬。 窯溫：約1500度/C.收縮比：約18%

曹長青：十幾歲的孩子該讀什麼書

時而有讀者來信讓我推薦一些應該讀的書，還有【長青論壇】的觀眾把我十多年前的視頻背景書架放大，仔細看我書架上的書。很感動，承諾推薦，但卻一直沒做。主要是有些我非常欣賞（看過多遍）的作品裡面會有些完全無法接受的東西，如果不講清楚，擔心會產生誤導。讀錯了書是很嚴重的事情，它很有可能誤導人生。所以一直想等有時間講清楚的時候再推薦。近日有朋友讓給在美國的十幾歲的孩子推薦書籍，希望孩子們不被左派大潮給吞了。這很重要，所以趕緊列了一個最基本的書單，並點出推薦這些書的原因（這是重點），在此發表給其他讀者朋友參考。

這個書單是我和妻子康尼一起列的，因為她多讀文學書（熱衷19世紀西方文學，尤其偏愛維多利亞時代英語小說），我則偏重經典的政經類作品。我們都會強力向對方推薦自己喜歡的書，這裡推薦的都是我們共識共鳴的作品。

以我們自身的經驗和讀到的一些人物傳記資料，十幾歲的孩子完全可以跟成人看同樣的文學、政治、經濟方面的書籍，跟成年人一樣思考和探討問題。把他們當大人，他們就成長得更快。

讀書的目的，首先應該是促成一個心地善良、誠實正直、人格統一的人，其次才是為事業有成。但讀書多絕不等於就可以成為一個良善的人。人有良性、惡性；有先天因素，更有後天形成。而且，人要是不善，缺乏良性（benevolence），讀書越多會越反動。

在華人中，讀書數量超過李敖的可能不多，但他卻走向了人格分裂、行為無操守的匪夷所思的歧途。可見讀書多少，跟一個人是否能正向、良性發展，並不是劃等號的。當今讀書人，越來越左傾，越來越偽善，更證明這點。所以，讀什麼書，吸收什麼價值遠比讀書數量更重要。

對於文學書，我們認為19世紀的西方作品遠比當代的更有利於陶冶人的情操（尤其是對青少年）。不少人覺得19世紀的文學已是恐龍，沒耐心去看。那真是天上掉下的珠寶不撿。整個20世紀（尤其二戰後）到迄今為止的文學作品，統統不看，不會有多大損失，而19世紀的主要西方文學作品如果不看，對身心健康所造成的缺憾、缺陷是不可估量的。可惜很多人沒有意識到。

經濟方面的書選對了非常、非常重要，是奠定常識、信奉市場經濟價值的基礎。有了讀精華的文學和經濟作品的基礎之後，政治方面的書籍自己就很會選擇了。多數讀文科的不懂經濟、不屑經濟，這也是文人多左傾的重要原因之一。

文學方面

19世紀文學名著汗牛充棟，我們的選擇和為什麼做這種選擇：

1.狄更斯（Charles Dickens）的：
《大衛．科波菲爾》（David Copperfield）
《遠大前程》（Great Expectations）
《荒涼山莊》（Bleak House）
《小杜麗》（Little Dorrit）

這四部小說的主角都是青少年。故事內容其實並不重要，看完情節都忘光了也沒關係；最應該關注的是作品裡主人翁那種思維方式和講話口氣：清純善良、清澈透明。換句話說，是跟老練世故、精明狡猾、世俗功利等完全相反的東西。20世紀後，即使在西方，那種清純、單純的東西都少到快絕種了。但朝這個方向努力，無論在哪個年齡段，都百利而無一害。

狄更斯的所有作品都極好！雖然他的小說多數都很長，人物眾多、故事情節錯綜複雜、且跟現在有很大時空距離，也有相當多反資本主義的東西。但我們看重的是：狄更斯的作品，不僅是主人翁，裡面還有各種各樣很美麗、純良的人物形象，非常能幫助陶冶人的情懷，增強人性程度，有助於孩子成長為心地善良的人、認真的人，絕不玩世不恭的人（玩世不恭是非常可怕的東西，它幾乎可以確保一個不幸的人生，哪怕他不去毀害他人）；更不是左派那種裝模作樣、只想讓別人認為他們是好人的偽善者。真正的保守派才是更有人道情懷、真正要解決問題的人。

以狄更斯為代表的維多利亞時代的作家，多數都反對工業革命、抨擊新興的資本主義。這主要出於他們對底層勞苦大眾的同情，但並不等於他們認同今天的左派。狄更斯在《荒涼山莊》中，對只「關注」非洲或他人的貧困、卻完全漠視自己家孩子和丈夫的偽善者充滿厭惡，幾乎到了認為那是惡之最的地步。狄更斯冷嘲熱諷上流社會誇誇其談「公共事務」的矯情，全然蔑視不勞而獲的寄生蟲。這些都說明，在弘揚人性、人道情懷的同時，狄更斯並不像今天的左派那樣丟掉常識。

狄更斯用他那些令人難忘的人物形象告訴你一個簡單的常理：不是爆發了多少金錢、爬上了多高的社會地位，你就自然成了君子/紳士或淑女，而是努力追求純真、善良、正直這些價值，你才能成為君子。

狄更斯作品的另一重大特色是高度體現了中國人常說的：善有善報，惡有惡報。警示世人：要做誠實、良善的人；害人者必遭滅頂之災。狄更斯也給人以希望：世界雖然到處充斥邪惡，但真善美終將勝利。

建議所有懂英語的人都去讀英文原版，中文翻譯差太多，最好的也是跑了味的啤酒。狄更斯的所有小說都有（英語）錄音版，多數朗讀都棒極了，推薦Simon Vance和B. J. Harrison，兩人都朗讀得非常好，好在讀出了書中主人公那種清純、那種良善。看（聽）完上述四部作品後，如果喜歡，就會去找狄更斯的其它作品了，下一步首選：《雙城記》（A Tale of Two Cities）。該作品裡有純美的小女孩，有法國大革命中兇狠的惡婦（這是文學作品中塑造得最成功的負面角色之一），有為心愛的女人而替情敵赴刑場的救贖形象，更有狄更斯本人對殘忍的法國大革命的準確、正確的解讀。《我們共同的朋友》（Our Mutual Friend）是狄更斯最後一部完成的作品，也是他最好、情節最複雜的小說，推薦給喜歡文學的朋友。

狄更斯的書，多數都有讓人回頭重讀幾遍的魅力。如果有時間精力，讀完全部狄更斯，絕不會後悔。而且幾乎可以肯定，能讓孩子打一個很好的做善良、正直的人的地基。

對女性青少年來說，康尼認為，除了讀狄更斯之外，必讀勃朗特姐妹（The Brontë Sisters）和簡‧奧斯丁（Jane Austen）的小說，否則如同沒完成女性基礎情感教育。

2.塞萬提斯（Miguel de Cervantes）的《堂吉訶德》（Don Quixote）

千萬別因為小說裡堂吉訶德幹的那些荒唐事、故事的亂七八糟而阻止你讀完這本名聲震天響的書。評論家們議論的堂吉訶德有多勇敢或多可笑，統統都不重要！這部書最令人震撼的，並不是堂吉訶德的騎士勇氣和最終失敗了的理想精神，而是（這是重點的重點）：堂吉訶德是一個文學作品中（現實中就更別提了）幾乎無人可匹敵的、真正的gentleman（「紳士」或「君子」的翻譯都不能完整地表達英文gentleman所包含的內容。中文裡居然找不到準確翻譯這個簡單英文字的詞彙，背後的原因非常值得探討）。狄更斯的很多人物可謂堂吉訶德這種gentleman的翻版。

堂吉訶德那一堆表面上的荒唐之舉，每一件都展示一顆極為良善、純美的心。那是一個被打到遍體鱗傷、慘不忍睹也永遠不會變成壞人的人，一個現實中不可企及的極品好人。堂吉訶德的侍從、沒文化的桑丘同樣是一個了不起的gentleman，其善良、同情之心、對主人的忠誠、對人和事的常識判斷、評論等等，都絕對讓當今文化人歎為觀止。

這部作品的最精彩之處，主要表現在堂吉訶德和桑丘的對話上。那是一個理想主義的gentleman和一個現實主義/常識主義的gentleman的對話。要麼富有哲理、要麼俏皮智慧。總而言之，這部作品裡的「理想」和「現實」都不重要，最最重要的是，這倆是沒有摻半點水分的gentlemen！這兩個形象告訴人們，什麼是gentlemen，上帝造的理想的人應該是什麼樣子的。書裡就幾乎沒壞人，或者說，壞人都是抽象的，好人則是具象的。所以看這部作品，想學壞沒門。壞人看完也得認同，堂吉訶德和桑丘是兩個大好人。

我家有六個不同年代的英語譯本（原著西班牙文），每本都能清楚地看出堂吉訶德和桑丘的經典之處，唯一的楊絳中譯本，頭都看大了，仍是一團漿糊，看不出名堂。楊絳的前言表明她（和錢锺書）並沒有真正讀懂這本書的精華，她只是轉述了西方的某些評論而已。當然，楊絳的翻譯已頗具匠心，而且可以看出，可能有她先生錢锺書在幽默方面的幫忙（唐吉珂德和桑丘都非常幽默），有些句子也譯得相當俏和妙。公平地說，此書中文譯本的沒法讀，不是楊絳的問題，而是中文本身的問題（歡迎有專家探討）。

英譯錄音版Robert Whitfield的朗誦把兩個近乎完美的人近乎完美地展示出來。哪怕一個惡棍聽完，都起碼會變成一半好人，下輩子絕不想當壞人了。

3.陀思妥耶夫斯基（Fyodor Dostoevsky）的《白癡》（The Idiot）

與狄更斯的小說同樣，陀氏的書也都很厚重，故事內容跟今天有十萬八千里，很難讓浮躁的當代人讀下去。但對陶冶人性、塑造人生、探討重大議題有永恆的價值。推薦《白癡》的目的，仍和推薦前面幾本書的目的同樣：看看單純、善良的人是什麼樣子的。

英譯也都有很好的錄音版，仍推薦Robert Whitfield讀的。讀完這本，你很可能會想去找陀氏的其他作品。

《罪與罰》對十幾歲的孩子最容易讀下去，因為情節是偵探小說，讓人不得不一口氣讀完。但探討的議題卻非常重大：可否以正義的名義、正當的理由、好的目的而殺人。靈魂的懲罰和救贖。《卡拉馬佐夫兄弟》對是否有上帝、沒有上帝人類可不可以有道德地活下去有深入探討。但這裡推薦的目的，仍是因為裡面那個像《白癡》一樣單純、美好的角色：最小的兄弟阿廖沙。

陀思妥耶夫斯基的其它作品太沉重，等孩子們成年之後再讀吧。

4. 羅曼.羅蘭（Romain Rolland）的《約翰.克利斯朵夫》（Jean-Christophe）

這是一部個人英雄主義交響樂，曾經深刻地影響了中國40、50、60年代出生的人。它雖是20世紀初的作品，卻完全是19世紀的精神，是偉大的音樂家貝多芬的精神傳記。主角又是一個純情、善良、激情澎湃、絕對的gentleman，一個理想主義的英雄。

5.安.蘭德（Ayn Rand）的《源泉》（The Fountainhead）

如果僅僅讀上述推薦的狄更斯等作家，增強了人道情懷，卻也可能增加孩子的左傾傾向。所以，在奠定了人道主義情懷的基礎上，應該讀推崇個人主義價值、資本主義價值的作品。兩者的平衡非常重要，缺了哪一塊，都可能使一個人的人生、觀點走向偏頗，甚至走向極端。

《源泉》是20世紀的作品（1943年）。跟上述作品相比，離現在最近，最容易讀。這是一本最清晰展現美國左右派爭鬥的小說，值得讀無數遍。但其中情愛部分很荒唐。蘭德所有小說的最大敗筆都是愛情故事這一塊，所以可以忽略不理。只看她的個人英雄和她強烈推崇的人格統一的價值。

如果說狄更斯的小說主要是陶冶情操、提升人道情懷，安.蘭德的作品則主要是提高思想能力、增強對當今世界左右思潮激烈搏鬥的理解和把握。

看完《源泉》，可以繼續再去看安‧蘭德的其它小說和非小說類著作。她的作品應該是推崇個體主義和資本主義價值的必讀物，也是將來跟左派辯論的強有力武器。

6.雨果（Victor Hugo）的《九三年》（Ninety-Three）

這是雨果的最後一本小說，醞釀十年，可謂其一生思考的總結。這本書的思想性遠超過《悲慘世界》和《巴黎聖母院》。安‧蘭德七歲時就被《九三年》的情節震撼（她聽到母親朗讀）：為救三個孩子不惜被俘的老伯爵從懸梯走下來昂首就擒的場面，把蘭德聽得熱血沸騰，那一瞬間，她明白了什麼是英雄！13歲時，蘭德讀了《九三年》。後來她評價到這種高度：雨果的思想與今天有光年般的距離！

中譯本（鄭永慧譯）把全書最關鍵的點睛之句翻譯錯了。全書最精華的是結尾幾章：老伯爵被關押時與革命軍青年將領辯論，關於革命和人道主義等。最後青年將領選擇自己被處死而把老伯爵放了。獲得自由的老伯爵面對黑夜感歎道：「My faith！」中文譯成了「真有的事」。錯得離譜！直譯也應是「我的信仰」。意譯應為：「上帝顯靈了！」或者：「我信對了！」即他的信仰戰勝了革命意識形態。

這是一部把人格統一性（integrity）提到至高無上地位的經典作品！就我們看過的所有書，對人格統一性的強調，沒有一部超過它！書中的三個主人公三種意識形態，都堅守住了自己的人格統一性，其形象令人震撼，刻骨銘心。安蘭德的作品，由於深受雨果的影響，也是極為強調人格統一性。在人格分裂到處可見的華人世界，尤其應該強調閱讀雨果和安蘭德的作品。

對文學作品，請務必先別去看評論，不要讓偏頗的評論（無論中文還是外文）先入之見地影響你。一定首先親自去看原著，要首先相信自己最直覺、最本能的感受。從眾多諾貝爾文學獎的荒唐可以看出，文學評論幾乎一面倒被左派意識形態橫掃，而且攪渾一潭清水讓你看不見底、看不清他們有多淺薄的故作高深的評論者居多。

小說應該是只要識字就能看懂的東西，任何把小說解說到把你弄暈乎的「高深哲學」地步的，基本上都是偽的。再重複和強調，看小說，是好、是壞，一定要相信你自己的感受。誰寫出你看不懂的小說，或者誰說你認字居然看不懂小說，你首先應該懷疑的不是自己，而是對方很可能是偽的（二十世紀的偽高深，多到能把多數狄更斯的讀者砸死的地步）。

經濟方面

1.羅斯‧懷爾德‧萊茵（Rose Wilder Lane）的《發現自由》（The Discovery of Freedom，沒有中譯本）

這不是一本經濟理論書，而是概述人類走向自由的艱難歷史和美國這個偉大的資本主義國家是怎麼來的。書裡沒有談具體的經濟議題，而是講人類在什麼環境下才能最大程度地發揮創造能力，為什麼資本主義制度是最適合經濟發展的制度。這是很容易讀的一本書，也可看作是歷史書。

2.伊莎貝爾‧派特森（Isabel Paterson）《機器之神》（The God of The Machine，沒有中譯本）

安‧蘭德對這部書的評價是：《機器之神》對資本主義的意義不亞於《資本論》對共產主義的意義和《聖經》對基督教的意義。也許有點過高，但絕對是一部從政治、哲學，到經濟、社會等全方面清楚地論述為什麼資本主義才能運轉的經典著作。

3.亨利.赫茲利特（Henry Hazlitt）的《一課經濟學》（Economics in One Lesson）

這是一本簡單清晰講解什麼是市場經濟的必讀書。可以瞭解為什麼政府主導經濟、政府參與的項目必定失敗，為什麼最低工資設限反而造成更多失業等等。基本概念清晰了，就有了一個自由經濟的框架概念，再遇到經濟議題就會懂得如何去思考。

4.傅瑞德曼（Milton Friedman）的《資本主義和自由》（Capitalism and Freedom）和《自由選擇》（Free to Choose）

從這兩本書的名字就可以看出，它們主要強調經濟繁榮與自由的關係、政府干預經濟在各個領域的種種錯誤等。

5.海耶克（Friedrich Hayek）的《通向奴役之路》（The Road to Serfdom）和《自由憲章》（The Constitution of Liberty；又譯《自由秩序原理》）

對《通向奴役之路》，中文有很多介紹，但最好是看原著！與其它經濟類書籍比較，這本比較通俗易懂。看完這本經典，就可以非常清晰，為什麼絕不能走社會主義道路。

如果再看《自由憲章》更好：海耶克把市場經濟的內在自發秩序的理論拓展到社會和政治領域，提出不可以像法國大革命那樣開天闢地、屠宰舊世界，更不可像列寧、毛澤東們翻天覆地，而應該像英國革命、美國革命那樣「一點一點的漸進性改進」，即波普爾在《開放社會及其敵人》中強調的「零星的社會工程」，才有助於社會穩定和進步。看懂了這本書，就基本懂得了西方的左派和右派這兩大思潮的衝突所在。

如果對經濟真感興趣了，就把海耶克和傅瑞德曼的主要著作讀完。他倆都獲諾貝爾經濟學獎，作品也都通俗易懂，普通文化人都可以讀懂，絕不是只有經濟學專業領域的人才可讀。下一步就是學習市場經濟的鼻祖米塞斯（Ludwig von Mises）了。那等孩子們再長大一點的時候吧。

僅僅是讀完上述這幾本經濟著作，真吃透了，孩子絕不可能走向左傾道路。另外，對懂英文的朋友，YouTube上有很多傅瑞德曼的視頻，聽他的演講絕對是享受。老頭風趣幽默地講述自由經濟、談笑風生地隨口就把小左派們打到瞠目結舌，相當過癮。

至於政治方面，讀偉大政治人物的傳記遠比讀探討任何政治問題的書籍更重要。推薦讀：華盛頓、林肯、邱吉爾、佘契爾夫人和雷根的傳記。而且傳記很容易讀，也很容易吸收。

書不一定要讀很多，但好書一定要反復讀。反復讀好書的重要性遠超過讀很多雜書，因為每次都會有新的發現、新的收穫。上述推薦的每一部作品都值得讀無數遍，而且反復讀這些書，就奠定一個很好的、今後應該選擇讀什麼書的基礎。

——原載台灣《看》雜誌2019年10月號，這篇網路版稍有增加。

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