好耐冇出街食到性價比高的宮廷式火鍋店🤤店門仲比人可以角色扮演在龍椅上打卡🤣
1. 配料&前菜：
葱油,芝麻(比較少有)葱,芫荽,炸蒜,生蒜,辣椒~配料盤&醬汁都好適合打卡，另外有4碟開胃小菜
2. 咁湯底方面我哋揀左兩個：
胡椒酸菜魚鍋&黑胡椒肉蟹濃湯鍋
酸菜魚鍋個湯底可以直接飲勁暖胃&開胃，魚方面嘅係用龍躉，份量相當唔話得🤤
整隻肉蟹再配上黑胡椒香不止，下面仲有卜卜蜆，勁鮮甜又冇沙👍🏻
3. 食材：
章紅魚刺身：鮮甜，厚度剛好刺身或落鍋食😍
美濃水蓮~一堆又長又卷的水蓮好少在外面餐廳食到，在台灣比較多人拎佢嚟炒~水蓮煮完之後果種清脆爽口，未試過真心值得一試😌
即炸黃金響鈴~係鹹蛋黃響鈴😍個鹹蛋味香濃就咁食已經相當脆口好食😆
黑松露蟹肉餃~黑松露突出，餃餡完全充滿住蟹肉🤭
手切頂級安格斯牛肉~油脂分佈平均，肉味重🤤
豬頸肉~冇諗住佢豬頸肉都擺到一個花ga形狀出嚟，而且肉質嫰滑有咬口😆
4. 飲品：
獺祭45&三割九分&二割三分 純米大吟釀~Asahi&1664生啤~四款"大圍啤"手工啤~自製薏米水&竹䉀茅根等等，款式多到呢~
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總括而言暫時喺我食過最冇得彈的火鍋店
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Taste: 9/10
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🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝
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店名: 香香宮煮
地址: 尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈1樓
地域: #hkigfoodhunter九龍
地區: #hkigfoodhunter尖沙咀
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美濃火鍋店 在 讚不決口-美濃店 - Facebook 的推薦與評價
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