{ Irene半插畫：左半部為真實照片，右半部為Irene插圖 ｝
🌱牛肝箘綜合野菇燉飯
踏入Uncle Q創意蔬食餐廳，一股親切的美式餐廳氣息迎面而來。店內的空氣與菜單品項，無不散發出濃烈的美式風格，「果不其然是知名球員uncle Q所開的餐廳呢！」說來慚愧，我對uncle Q並不是太熟悉，只知道他是美裔台灣人，對於他愛台灣的心深深感動著，開幕後便一直想到店裡好好朝聖一番。
雖說店內散發出濃厚的美式氣息，卻又少了些喧鬧感，取而代之的是花草所帶來的綠意、菜單上印滿了熟悉的美式菜名，仔細研究後，又可以感受到隱含於其中的獨特創意，點了份標有店內推薦記號的燉飯，而肚皮也嘰哩咕嚕的發出期待的聲響。
還記得在Uncle Q創意蔬食餐廳剛開幕的時候，曾經私訊詢問過是否有無麩質飲品的選項，那時候他們的回答讓我深感窩心「目前店內是提供燕麥奶，但是會請廠商在您光臨前送達杏仁奶喔！另外也有椰奶的選擇，讓您可以挑選！」，看到的當下真是激動得想落淚，謝謝他們如此盡力的，滿足每位客人的需求❤️。
原以為箘菇燉飯會以常見的大地色系登場，沒想到，映入眼簾的是疊的又高又翠綠的綠色時蔬，在綠意盎然的時蔬下，襯著今天的主角，散發出厚實覃菇香氣的燉飯。燉飯口味很是細緻，香氣層層疊疊的在口中散開，米粒也燉得很剛好，Q彈中帶些柔軟，恰恰適合多數台灣人的口感。
曾經在美式餐廳工作過的Irene，對美式餐廳總懷著一股親切的喜愛，如果你也跟Irene一樣對美式料理抱有著喜愛，那麼，推薦你將Uncle Q 創意蔬食餐廳納入口袋名單中，實際走訪一趟，感受不同以往的美式滋味吧！
-店家資訊------------
店名: UNCLE Q Vegan 創意蔬食餐廳
地址: 10642台北市大安區潮州街105號1樓
推薦: 牛肝箘綜合野菇燉飯
#和平食譜 #半插畫 #食物插畫 #食畫食說 #無麩質 #植物性飲食
美裔台灣人 在 [請益] 林書豪是台裔的意思是他是台灣人? - 看板Knicks 的推薦與評價
大家好！
鮮少上來這個版，因為我不是支持這支球隊
但林書豪的表現的確令人激賞
又礙於我沒辦法在籃球板上發文
(劣1，是因為之前在棒球投票時，一直按錯被版主認為鬧板orz)
問題是
最近多了很多他的報導
但一直都沒有很完整的介紹
台裔的意思是?
他是領中華民國護照的台灣人？
看報導，父母是在美國生下他，所以他應該有綠卡囉！？
記得他不會講中文
感覺他受的訓練都在美國？
是嗎？
我跟我弟因為這件事情討論了很久
如果他是在美國一路打上來，又沒有台灣的護照
那真的算是台灣之光？
我跟我弟真的討論了很久
所以特地上來請益
請各位大大，不吝分享
(如違版規，請告知，會自D)
謝謝大家
去年他能夠來台灣，真可惜，沒多注意
希望今年能回來，我想大家應該都很期待吧！
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