#高雄style早餐 #在地人才知的美味店家
▰ 嘉義有火雞肉飯,彰化有焢肉飯,那你知道高雄人都吃甚麼嗎?
高雄式早餐風格,就是豪邁又大碗的 #燒肉飯,再配上一碗料多味美的魚湯,一餐下來實在滿足到不行!快跟著記者及 #美食作家郭銘哲 的腳步,來吃吃高雄老饕才知道的味道吧!
🎧️ 現在就來收聽《#美食茶水間》EP25|燒肉飯、切仔麵、虱目魚米粉,早餐給你滿滿的高雄「氣口」 ►https://bit.ly/2XsZeTP
本集重點:
✔️2:47 早餐吃飯高雄代表:燒肉飯
✔️9:19 當地人稱「好野人麵」?
✔️13:36 高雄甜是什麼甜?
✔️19:13 #試吃開箱單元:「手串集團」推出「盲盒餐食」
#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽
美食作家郭銘哲 在 鏡好聽 Facebook 的最佳貼文
#最台的美味 #草莽的浪漫 #啥款!
說到高雄小吃,你會想到什麼?台南有牛肉湯,嘉義有雞肉飯,其實高雄獨有的是 #草莽浪漫啦!
其實高雄小吃是默默隱藏在城市裡。這次採訪請來幾位重量級懂吃的帶路人:#資深美食記者顏怡今、#世界麵包冠軍王鵬傑、#美食作家郭銘哲,讓我們在阿標米粉湯的切仔料、主張「萬物皆可炸」的您好台灣鹹酥雞,還有大胖豬油拌麵之間,體驗在地的街頭美食。
來收聽: #美食茶水間 EP16|草莽浪漫!高雄街頭小吃辦桌 ► https://pse.is/3a7zpg
#試吃開箱單元:鳳梨果乾、鳳梨禮盒
#美食 #鏡好聽X鏡週刊
美食作家郭銘哲 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳貼文
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美食老饕不可錯過!著有〈雄好呷〉等高雄在地人氣美食作家郭銘哲(飽島部藏_美食郭銘哲 )喜歡美食和旅行,定居高雄,以挖掘小吃美食和在地文化為生活樂趣。這回親自帶路,兩小時的在地美食導覽行程,帶您走訪鹽埕小吃,找尋歷久不變的口味。
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#HereNow高雄導覽人介紹
郭銘哲 - 作家、自由文字工作者。著作包含飲食文學《雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄》和旅行文學《大澳:在澳洲740天的人生公路上,我與自己分開旅行》,與誠品書店、台灣高鐵、KKBOX、高雄電影節等單位先後合作擔任專欄作家。喜歡吃和旅行,定居高雄,以挖掘小吃美食和在地文化為生活樂趣。
美食作家郭銘哲 在 大暑之日,來到高雄找「雄好呷」郭銘哲- YouTube 的推薦與評價
工頭堅 #高雄 #大暑. 大暑之日,來到高雄找「雄好呷」 郭銘哲. 814 views814 views. Jul 22, 2022. 35. Dislike. Share. Save. 工頭堅。旅行長. ... <看更多>
美食作家郭銘哲 在 飽島不藏:美食郭銘哲 - Facebook 的推薦與評價
飽島不藏:美食郭銘哲。 11227 個讚· 261 人正在談論這個。 - 著作《雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄》( 2013出版/ 2015年增訂/ 2016.01十刷_購書點選 ... ... <看更多>