記憶力越來越差,
需要用IG 來紀錄美食🤣
朋友問我推薦什麼餐廳的時候~
往往腦子空白,這下紀錄好後~
上來翻兩下就有,我真聰明😏
這間 #lingos 菜館廚師是女孩子~
料理上很適合三五好友來點ㄧ堆點心,大家分著吃。
午餐套餐適合ㄧ個人用餐🍴
我覺得超棒耶~ ㄧ個人在外面要吃餐廳真的很麻煩,也不好點菜,這樣說也許浮誇(到哪不都可以ㄧ個人吃嗎?疑?🧐)裡面的裝潢擺設就是讓你覺得ㄧ個人吃也不孤單還有異國風情的味道😍
是個我會再去吃的餐館
@monicasweetmu1205
#lingos #taichungrestaurant #bristro #foodie #fresh #appitizers #steak #duckleg #eggsfood #fish #scallop #seafoodlover #anicababy #美食我的分享
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅吃吧!Dana & Una,也在其Youtube影片中提到,水果茶控們!快來看這集~~~ 留言告訴我們你心中最愛哪一家手搖的水果茶❤️ ----- 吃吧のFB:https://www.facebook.com/iloveeatbar 記得追蹤我們的IG看更多美食分享:https://www.instagram.com/iloveeatbar... Dana ...
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美食我的分享 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳解答
我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感丝滑,不同的层次感一瞬间在口中化开,抹茶控表示好满足。
食材:
海绵蛋糕底: 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g(没有可省略)
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士(室温) 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient:
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator)
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
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