前幾天學測題目考冰箱,網路上開始風傳冰箱文,我想了一下覺得出題的人真的是很厲害,因為冰箱是一個很有趣的隱喻。
回想過去你這幾十年的人生裡,
難過的時候會想吃東西,
慶祝的時候也會吃東西,
不知道要做什麼、內心空虛的時候也會吃東西,
表面上看起來吃的是食物,實際上是一種情緒的填補,這就是為什麼情緒疲憊了一天之後,就算有點吃晚餐,你還是會需要宵夜來補充「心情」。
我想起了在UC Berkeley 住Airbnb 時,一個心理治療師Ann的冰箱。
去年的夏天,我跟著小我10歲的學妹們一起到加州去參觀柏克萊大學,雖然說是見習,但實際上不只是學習那邊的專業與諮商,同時也看看那邊不同的生活方式與風土。
這對我來講是一個蠻別的經驗,要一整個月跟一群人共同生活,在一個語言不是那麼流利的地方,更重要的是,還住在一位資深心理治療師Ann的房子裡。
白天,我們在San Antonio的海灘上,我們一群人穿著比基尼(我是穿著內褲)跟著海浪一起跳,推長長的沙堡,跟這些女孩一起,就像是回到我20幾歲的青春,她們耳畔的陽光好像永遠不會熄滅;
傍晚,我們回到Ann家的開放式廚房,用大賣場買來的番茄醬做義大利麵;夜裡,我在Ann的房間喝著薑茶,輕輕撫摸他書桌上擺放的原住民雕刻,想像大峽谷與羚羊峽谷中,岩石的紋路。
有一次深夜,我肚子餓到倉庫去找東西吃,赫然發現Ann有一整個櫃子都是空的果醬罐,每一個都是用過的,卻洗得非常乾淨,只有表面有一些灰塵。
然後我才發現,冰箱深處有2罐黑莓果醬(正確來說是一罐半),完整的那一罐已經過期了,不過剩一半的那一罐Ann說可以給我們用。就這樣,每天早上我一邊在酸麵包上面用果醬抹刀塗著黑莓果醬,一邊想像著一個70歲老奶奶在接完個案之後,在廚房做果醬的畫面。很難形容果醬的味道,有一點像是原木的香味再加上草莓和葡萄的混合,而塗在土司上渲染的顏色,就像是畫一樣的美好。很快的,果醬就被我們吃完了,我還很貪吃的像小孩一樣用舌頭舔完玻璃瓶的瓶口。
於是我們決定自己來做做看。在我們住的地方附近有一條沿著捷運BART的小徑,下午的時候都會有人在那裡遛狗、散步、慢跑。有一天學妹書書跟我兩個人像小紅帽一樣,提著籃子到那附近去找野生黑莓,由於第一次做這件事情,赤手空拳去摘黑莓的時候,拇指和食指被戳了好幾個洞流血,血漬和不小心被我們捏破黑莓的桃紅色汁液一起把兩隻手都染得紅紅的,我們坐在地上相視而笑——這是我唸心理學這麼久以來,第一次有一種複雜的感覺:雖然手指很痛,但是覺得很快樂。
當然,之後並沒有順利成功煮出跟Ann一樣的果醬(失敗了乾脆直接加在牛奶配cereal一起吃個精光),但那一段有關於果醬以及採野莓的記憶,卻成為我在美國這段時間,品味人生的一個重要片段。
每個人記憶裡,都有一瓶像這樣的果醬。翻譯成台灣的版本,果醬可能會變成醬瓜、雞湯、或者是逢年過節,子孫的後車廂裡面會塞滿的農產水果,每一個都承載著愛與關心,也象徵著感情之間的連結。
小時候,你的家人也會在冰箱做果醬、醃醬瓜嗎?或許那一台歷經風霜的冰箱,承載的不只是食物本身,還有更多愛與被愛的盼望。
#如果我有一座新冰箱 #你會放什麼來釀 #標記你的吃貨朋友
羚羊峽谷開放時間 在 旅行熱炒店Podcast Facebook 的最讚貼文
❄️ 「冬天也可以去美國的國家公園旅遊嗎?」
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這幾張照片來自美國猶他州的布萊斯峽谷國家公園(Bryce Canyon National Park),園內最著名的就是數百萬根自然形成的赭紅色岩柱(hoodoo),無論從什麼角度看都相當壯觀。我造訪的時間是幾年前的12月底,岩柱頂端附上了一層積雪,看上去簡直就像是鋪上了糖霜的千層蛋糕一樣可口啊(宵夜文無誤XD)。
整理這些照片的同時,也想起了數次在冬天拜訪美國國家公園的經驗(包括當年帶著大同電鍋在旅館裡偷煮火鍋,科科),於是就決定來稍微整理一下這些心得和大家稍微分享一下啦!
冬天到底適不適合拜訪美國國家公園呢?我想最簡單的答案會是:可以,但冬天有冬天的玩法!
(本文能完成得特別感謝 Antz Yang,詳見文末XD)
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🏔️ 冬天造訪美國國家公園是什麼感覺?
排除位在較溫暖地區(例如佛羅里達、阿帕拉契山)的國家公園不論,國際遊客最愛去的幾個國家公園(黃石、優勝美地、大峽谷、冰河等),冬天的氣溫都非常低,而且園內大部分範圍都會降雪,最直接的影響就是許多公路和步道是處於封閉狀態,很多區域是無法進入的。以大峽谷為例,冬天就只能在南緣的頂上拍拍照,無法長途健行;而優勝美地則只有海拔較低的山谷內部開放,許多知名的拍照點都上不去;黃石更是只有東北一小角以及老忠實間歇泉(必須跟團進入)開放。
其次,也因為開放範圍小且遊客少,許多的服務設施像是遊客中心、旅館、餐廳都不會開放,或者縮短營業時間,方便性相對降低許多。因此如果冬天想去這些國家公園,一定要事先做好功課,預先確認哪些區域有開、冬天營運時間等,並且參考天氣與路況資料,在穿著與車輛方面做好準備。
既然冬天那麼多地方都進不去、又要事先做那麼多準備,那冬天造訪這些國家公園究竟有什麼好處?個人覺得兩個最大的好處是:1. 遊客比較少,相對來說安靜許多; 2. 有很多特殊的景觀是只有冬天才有的,像是前面照片裡積著雪的峽谷、岩壁上垂掛的各式冰柱,甚至是優勝美地的冰瀑,都是冬天限定的景觀。
結論:夏天(6到8月)是最適合去這些國家公園的時候;但如果想看看不同的景色,冬天還是可以考慮來個小旅行的!
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🏜️ 布萊斯峽谷,與科羅拉多高原上的國家公園群
包含布萊斯峽谷在內,猶他州共有5座國家公園,另外再加上亞利桑那州名聞遐邇的大峽谷,這一大群國家公園都位在科羅拉多高原上,共通點是都有鬼斧神工的沉積岩地形。原本在海平面以下的岩層,在科羅拉多河與雨雪長期侵蝕後,逐漸形成峽谷、拱門、岩柱、曲流、台地等景觀,一路往南延伸數百公里到亞利桑那州的大峽谷。無論是在其中露營、健行、騎自行車、溯溪或只是開車兜風,這裡的風景都不會讓人失望。
這幾個國家公園中,布萊斯與錫安(Zion)較為接近、拱門(Arches)與峽谷地(Canyonlands)相鄰,可以分別安排在同一趟行程裡拜訪;如果有兩週以上的時間的話,還可以考慮將這幾個國家公園和大峽谷、紀念碑谷、羚羊峽谷(Antelope Canyon)等地串連成一趟壯遊,從各種不同角度品味科羅拉多高原的美!(由於同時與四個州交界,這片區域又被稱為「四角」,The Four Corners。)
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🙏 特別感謝:提供照片以及提議要帶著大同電鍋去山上煮火鍋的 Antz Yang
話說那年從布萊斯峽谷玩回來之後把手機備份到Google相簿,然後便很瀟灑把手機上的原檔全部刪光光了,完全沒注意到有一大批照片是上傳失敗的XD 因此,本篇的照片全數來自
Antz Yang 的手機,在此特別致謝orz
羚羊峽谷開放時間 在 It's City 西踢的里民辦公處. Facebook 的精選貼文
#講座加場表單居然一星期就爆滿里民真的超猛
#現場有超多禮物要送你們敬請期待
後天就要見到大家啦!但在見面之前有個重磅消息就是
#我們確定再加場了🎉🎉🎉 對,里民就是這麼狂!老實說臺北場講座第二場開放不到一星期就爆滿,連書店老闆都說我們超強👍👍👍我們自己也嚇到了啊哈哈哈,所以速速再加05/18的第三場,前面兩場表單都已經額滿關閉囉,謝謝你們這麼捧場♥♥♥
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臺中場表單報名人數其實已經抵達極限,但上次洽詢加開第二場的呼聲沒有很高,所以目前決定暫不加場啦~如果後續有更新情報會立刻告訴里民的!
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然後然後,一定要跟你們說個好消息!
現場的禮物除了我們親自準備要送你們的之外,也感謝
Easy2go Logistics Service 的贊助獎品,一定要歐露一下這真的超級實用而且每一場都有!相信我,這絕對是讓要去愛爾蘭打工度假的里民會豎起大拇指按讚的禮物👍👍👍
想更認識他們家也可以來看西踢之前從愛爾蘭寄行李回臺灣的實際體驗:
👉 http://ct2city.com/luggage-easy2go/
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擔心里民會有點頭暈,下面把 #打工度假的100種生活 各場講座資訊整理起來就一目瞭然清清楚楚der~完整資訊也可以到下面網址看,有什麼問題直接留言或私訊給我哦!
👉 http://ct2city.com/lecture-wh/
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🙆♀️ 台北第一場|流浪ing書店 (#已額滿)
日期:04/27(六)18:00-21:00
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🙆♀️ 台北第二場|流浪ing書店 (#已額滿)
日期:05/19(日)14:00-17:00
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🙆♀️ 台北第三場|流浪ing書店
日期:05/18(六)14:00-17:00
報名連結:https://nomading.pse.is/GDPFE
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🙆♀️ 台中場|漂鳥青年旅館
日期:05/04 (六)14:00-17:00(#剩最後4位)
報名連結:https://goo.gl/5FQ35W
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#最後再加碼推薦,@旅子安潔拉|Angela Hsu 還有一場個人講座喔!主題是要講超美的南疆,你們絕對不知道南疆可以有媲美「美國羚羊峽谷」的超絕美景觀吧!那還不快去報名👇👇👇
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微笑南疆,穿越4千公里的環線深度旅行
🙆♀️ 台北場|永康人文空間
日期:05/11 (六)14:30-16:30
報名連結:https://pse.is/FG7FA
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西踢個人也有計畫會陸續推出旅行攝影的講座,應該會在六月七月以後啦時間還沒確定,里民可以稍稍期待一下哈哈哈😘 😘 😘
#里民真的超棒我愛你們😘 😘 😘
#冰島講座連加三場愛爾蘭講座還沒開始就連加四場
#我出門可以橫著走了吧哈哈哈哈
#記得分享給更多親朋好友厝邊隔壁一起來找我們玩喔