40秒帶你看經營27年的歐式古堡餐廳🕌
35慶生 儀式感必備🥰
法義人文風味餐廳 原古式建築風格
1樓有大鋼琴🎹會請人來演藝
自己喜歡也可以彈奏一曲🎵
2樓有露天戶外桌椅及花園
享受美好與浪漫夜晚🌹
在與闆娘談話之間發現
這間店很多人會選擇包場求婚💍
陸陸續續超過300對以上
在這裡完成「幸福點頭」Yes I do!😍
實在氣氛太好 告白成功機率很高💯
️
沒有制式的SOP流程
更多的是有溫度的料理及小細節🤗
「我們做的料理,看似簡單,但每一個細節都很講究,只端出我們自己也會吃的料理,才敢給客人吃。」——— 闆娘說
最美好的小確幸是35生日店家有給玫瑰花🌹
如有特殊紀念日 還能事先告知桌上會鋪上玫瑰花瓣 實在浪漫💕
✮主菜
❈「招牌德式酸菜脆皮豬腳」799$+10%
酸菜是店家自己炒的花椒高麗菜👐🏻
不是外面買的一般罐頭酸菜
豬腳超脆皮 肉質有彈性 沾黃芥末更美味!🤩
❈「椒鹽煎烤五花豚肉
佐蒜辣風味義大利燉飯」429$+10%
35喜愛的料理🤠
椒鹽煎烤把五花肉的香氣逼出
蒜辣口感義式燉飯 下酒好對味🤤🧄
✮前菜 有2種湯品供選擇
今日清湯「義大利鄉村蘿勒蕃茄清湯」🇮🇹
天然蕃茄味 九層塔提香 甜中尾韻帶酸🍅非常開胃😄
今日濃湯「法式經典南瓜奶香濃湯」🇫🇷
真材實料 南瓜磨成泥
對於食材非常要求 不添加任何加工粉末
上面鋪上起司絲及吐司丁 讓口感更升級
沾麵包一起吃 非常好吃 25喜歡😋🥖
✮佐餐酒
「美國Napa區卡本內蘇維儂紅酒」🇺🇸
非常滑順甘純 不得不誇獎🍷紅酒杯無任何水滯痕跡
細節到位 加分加分🤩
「淺焙胡麻田園蔬果沙拉」🥗
蔬果沙拉健康清爽 搭配胡麻醬
由店家調制 可以明顯看到芝麻顆粒喔😙
✮飲品
「鮮榨蜂蜜檸檬汁」🍯
店家現榨 能喝到檸檬果肉🍋
✮甜點
❈「手作有機蛋烤糖布丁佐3款台灣水果」
❈「北海道雙倍起司香檸蛋糕佐3款台灣水果」
薄荷葉店家自己種的
擺盤精美 水果超甜
布丁與蛋糕沒有人會拒絕😋
整體CP值高的服務體驗
喜歡這裡的溫度與用心❤️
值得與心愛的人一起度過美好時光💋
🍷溫馨提醒
✮務必訂位 因不定時出門私廚外燴中
✮25人以上可以包場
✮五倍卷可以使用 也可以找零喔
✮收費停車場 離10秒
BRT公車站走路100步
草悟道 走路5分鐘
-
🔎 法義風味人文餐廳
☎️ 04 2310 5577
📌 台中市西區大仁街1號
⏰ 午11:30-14:30/晚17:45-21:30
🚫 週一休
✥
#法義風味人文餐廳 #義式餐廳 #約會餐廳 #台中餐廳推薦 #情人節大餐 #生日大餐 #求婚餐廳 #求婚成功 #台中餐廳 #義式料理 #德國豬腳 #紀念日 #節日快樂 #生日快樂 #儀式感 #台中美食 #taichungfood #約會 #告白 #包場 #浪漫 #浪漫餐廳
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,櫛瓜雞絲義大利燉飯 - 感覺來到了米其林餐廳 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:4人份...
「義大利燉飯」的推薦目錄:
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義大利燉飯 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的精選貼文
#Gigi老師烹飪課
#補課時間公告
因疫情停擺的烹飪課程,即將開始補課
疫情開始後有的學員擔心之後時間無法配合,先做了取消退費
所以這次補課先以當時不退費有學員等待的班次先行開課
當然還是可以重新報名的,以下時段都尚有名額喔🥰
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🐓2020年最受歡迎的課
一個月開13堂滿員課紀錄....(認真嚇歪我)
學員回家實做成功率100趴
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【新加坡海南雞飯】
1⃣ 海南雞
2⃣ 雞味飯
3⃣ 三種蘸醬
4⃣ 肉骨茶湯
🚩|| 10/01(五) am9:30-12:30 🈵已滿額
$1200/人
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🥘2019年最受歡迎的課
都是在私廚或品酒會吃過之後敲碗開課的
吃的時候好好吃,做的時候手很酸😂
台南少見正統米蘭式燉飯作法
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【義大利燉飯】
1⃣ 羅勒青醬
2⃣ 青醬海鮮燉飯
3⃣ 牛肝蕈菇燉飯
4⃣ 義式奶酪
🚩|| 10/10(日) am9:30-12:30 🈵已滿額
🚩|| 10/11(一) am9:30-12:30 🈵已滿額
$1200/人
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#上課全程請配戴口罩
#實名制量體溫酒精消毒
#每個星期都被問老師你要開課了沒
義大利燉飯 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【糖煮南瓜】
糖煮胡蘿蔔也相當美味,但是如果運用本身就甜甜的南瓜來料理,甜度更上一乘。
奶油與南瓜原本就相當契合,吃多了也不膩口。
這道配菜很適合與義大利麵或牛排等西式料理一同享用。
比起白米飯,義大利燉飯或西班牙燉飯更適合配上這道料理。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/pumpkin-grasse/
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誠品:https://www.eslite.com/product/1001273622843530
讀冊均:https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
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可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
南瓜---150g
水---1杯(200cc)
砂糖---1大匙
奶油---1大匙
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☆作法步驟☆
[1]
將南瓜切好入口大小。
[2]
在鍋內放入所有材料後,煮至水分收乾。
[3]
燉煮稍微拌一下,水份收乾後即可起鍋。
[4]
放便當也很適合,推薦你試試。
★小撇步
為了不要讓南瓜煮散,攪拌時請輕輕的攪拌喔。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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義大利燉飯 在 有口福 Youtube 的精選貼文
櫛瓜雞絲義大利燉飯 - 感覺來到了米其林餐廳
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份量:4人份
準備時間:35分鐘
烹調時間:65分鐘
等待時間:35分鐘
難易度:中等
所需材料:
雞絲部份:
200 g 雞胸肉
20 ml 植物油
10 g 鹽
3 g 白胡椒粉
2 g 糖
義大利燉飯部份:
80 g 義大利燉飯米
80 g 洋蔥,切丁
1 瓣大蒜,切末
20 ml 植物油
15 g 鹽
3 g 白胡椒粉
8 g 糖
半顆檸檬汁及檸檬皮
20 g 黑橄欖,去杍切丁
80 g 紅甜椒,切丁
15 g 羅勒,切絲
2 顆蛋
400 ml 高湯
50 g 帕馬森起司絲
表層部份:
2 條櫛瓜
10 g 鹽
10 g 糖
15 ml 橄欖油
4 顆蛋
此外:
4 個陶瓷烘焙碗 (直徑9 cm,高約 5 cm)
8 條烘焙紙 (30 x 3 cm)
刨刀
作法:
1. 雞胸肉用鹽、白胡椒粉、紅椒粉和糖調味後,在平底鍋中將煎大約煎5分鐘至兩面金黃色。然後放入140°C 烤箱中烘烤25分鐘。放涼大約10分鐘後,用叉子把雞胸肉拉成絲。
2. 接下來做義大利燉飯。先將洋蔥和大蒜放入加了油的鍋中爆香,然後加入米炒約 1 分鐘。再加入高湯、鹽、白胡椒和糖,讓所有食材煮到水份都被吸收後,關火讓它冷卻約 10 分鐘。然後加入雞絲、檸檬汁、檸檬皮、羅勒、帕馬森起司絲、甜椒和黑橄欖。最後,打入2顆蛋混合攪拌均勻。
3. 接下來處理櫛瓜。用刨才將櫛瓜刨成細長的薄片,然後淋上植物油,再撒上鹽和糖醃一下。
4. 在陶瓷烘焙碗裡交叉放上兩條烘焙紙,然後間隔整齊地從碗底向外鋪上櫛瓜片。
5. 在碗裡裝入雞絲義大利燉飯,在最上面預留約0.5 cm的空間。
6. 將每片櫛瓜片由外向內捲成像一朵花,然後塞碗邊緣的雞絲義大利燉飯上。
7. 最後在中間打入一顆蛋。撒上鹽和黑胡椒粉調味後,放入160 °C的烤箱中烘烤15分鐘。 然後將它們放涼約10分鐘。
如果你喜歡櫛瓜及茄子料理,那麼一定要試試看這道起司肉醬烤櫛瓜茄子蛋糕:https://youtu.be/G2LcsA2QeFw
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義大利燉飯 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
義式櫛瓜燉飯卷
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份量:5至6人份
準備時間:約4小時
烹調時間:約2.5小時
難易度:中等
所需材料:
義式燉飯部份:
約600 g 義大利燉飯米
50 g 紅蔥頭,切末
橄欖油
1 湯匙迷迭香,切碎
檸檬皮,磨碎
鹽
黑胡椒
1 顆大型的蛋
100 g 帕馬森起司粉
約1.5 L 高湯
火腿卷部份:
6 片火腿
100 g 橄欖醬(黑橄欖、橄欖油、鹽、黑胡椒及蒜泥)
120 g 迷你莫扎瑞拉起司球
150 g 櫻桃小番茄
此外:
6-8 條櫛瓜
鹽
黑胡椒
環狀中空烤模
作法:
1. 將櫛瓜直的切成薄片後,放入加了橄欖油的鍋子裡,將兩面都稍微煎一下。
2. 在深鍋中倒入橄欖油加熱,放入紅蔥頭炒到半透明後,加入米。慢慢倒入高湯進去煮,並且要不斷攪拌,直到水收乾為止。最後加入帕馬森起司粉、迷迭香、檸檬皮、蛋、鹽和黑胡椒拌勻。之後讓義式燉飯稍微冷卻(燉飯不能太濕,否則組裝會有點困難)。
3. 將煎好的櫛瓜鋪排在環狀中空烤模裡,讓櫛瓜稍微相疊,排成圓環狀並長過烤模。
4. 將約一半的燉飯填入烤模中,並用湯匙將燉飯壓出環狀凹洞。
5. 將2片火腿疊在一起,抺上橄欖醬。再交替擺上櫻桃小番茄和莫扎瑞拉起司球,然後將火腿包著所有食材捲起來。
6. 將3卷火腿卷放在燉飯上,排成一圈。
7. 將櫛瓜切下來的邊邊角角,均勻地撒在火腿卷上。
8. 再鋪上一層燉飯後,將外面的櫛瓜往裡面蓋住。放入預熱到150 °C的烤箱中烘烤約30分鐘,就可以享用了。
更多特別的烤蔬菜食譜請看:
藏著烤肉餅和通心粉的編織茄子:https://youtu.be/35IEEWJ2QOk
溫暖你的胃與心的蔬菜派:https://youtu.be/v4b3UPotX9c
美味的焗烤馬鈴薯櫛瓜牛肉:https://youtu.be/1V4EPiTuE9Y
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義大利燉飯 在 MiuMiuLin妙妙琳 Youtube 的最讚貼文
搭船玩澎湖 澎湖 嘉義五天四夜遊
和大家疫起宅在家己經快一個月了,
三級防疫前的最後出遊就是去澎湖,
最後一遊真的很特別不是搭飛機,
而是先到嘉義入住安蘭居逛了附近
很漂亮好拍的嘉義美術館,隔天一早
再搭客運前往布袋港坐船去澎湖,
因為沒有很多時間所以多半是拍照,
不過最後一段在澎湖花火紀念館是
有和花火節互動的片段影片喔!
以下是影片中的重點介紹和相關文章:
DAY1
嘉義入住的安蘭居是一家很溫馨的旅店,
離火車站很近步行約不到十分鐘就能到,
裡面的空間很舒適還有一些復刻的設計,
詳細的內容可以看看我的文章喔!
安蘭居入住分享:
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557545039
晚餐時間吃安蘭居附近一間很網美的店家
叫做舊時光新鮮事,餐點份量足而且很好拍
從湯咖哩到冰品點心都很美味,平日還能泡腳。
舊時光新鮮事美食文章分享:
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557551717
DAY2
一早九點的船,我們到了港口過關再搭船,
澎湖這邊的海和天都美到不可思議像畫一樣。
第一站先到偉哥的家民宿
澎湖偉哥的家民宿離市區近/空間寛敞/裝潢新穎
舒服按摩椅/烤肉及烹煮樂趣文章在以下:
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557551693
接著來到知名品牌康倪生技的觀光工廠,
超萌超美而且可以拍很多網美照片,
在這裡可以試用到很多保養品以及吃到
很漂亮繽紛的網美冰沙和霜淇淋及伴手禮
還可以看到二十多種的可愛小丑魚喔!
[澎湖景點推薦]康倪海洋生技丑丑館
免門票/手作DIY課程/粉紅控/網美景點
網美飲料冰品/免費參觀小丑魚文章介紹:
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557545084
下午先至郵局蔥油餅排隊吃美食,
再步行到觀音亭去看美麗夕陽和煙火,
這次很幸運可以看到LINE的聯名煙火。
在澎湖二個晚上我們入住了檸檬草和晴海,
這是新蓋好不久而且空間大又漂亮的民宿,
不只有迎賓茶點還有超好喝的梅子茶~
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557545024
DAY3
一早就到了虎井候船室,在南海遊客中心附近,
要搭遊艇出發到很少人去的姑婆嶼及目斗嶼並且
還要出海去做海釣,真的是很有傲的體驗,
海天一色美不勝收,拍了很多很美的照片。
有興趣可以看看妙妙琳的體驗文章,
KKDAY澎湖精選行程
北海跳島一日遊|大倉嶼、目斗嶼、吉貝
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557551750
晚餐我們回到碼頭剛好可以去吃,
是到碼頭附近吃澎島之星的燒烤,
外表是船形建築旁邊還有海可看
除了吃到飽吃完還可以打卡換冰。
澎島之星燒烤 BBQ分享文章:
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557551768
DAY4
這天同樣是安排了一整天在離島的行程,
先到客中心並寄放了行李再搭大船出遊,
去了東吉島看了藍洞並同環遊七美島。
有興趣可以看以下的KKDAY澎湖行程體驗文章
澎湖秘境一日遊-南方四島&藍洞&環遊七美島:
http://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/557551735
晚上回到碼頭就步行到附近的喜來登入住,
吃了很好吃的晚餐義大利燉飯和牛肉麵。
DAY5
最後一天是到篤行十村裡面,在這裡很好拍
有雨生的家還有潘安邦的家,之前妙妙琳也有
來採訪寫文可以看看喔~
張雨生紀念館
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/316670813
潘安邦紀念館
https://miumiuloveu.pixnet.net/blog/post/316642946
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聯絡方式可註明想合作之品項或內容及預算寄信至:
pinkhouse221@hotmail.com
妙妙琳己經出版著作有東京小日子一書
http://www.books.com.tw/products/0010794177
♡妙妙琳-幸福約定MV
https://www.youtube.com/watch?v=NnbfrpQlQYU
當選群馬縣JR東日本觀光大使受邀參加六月份
非凡電視NEWS驚嘆號錄影,分享東京日本旅遊心得。
有在日本生活一年多的遊學經驗。
歡迎和妙妙琳一起看美好世界
痞客幫—Miu Miu Lin妙妙琳
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義大利燉飯 在 義大利燉飯美味大揭密 - Mobile01 的推薦與評價
以義大利米煮起來的道地燉飯(Risotto)是大顆粒粒分明有嚼勁口感(因為米大顆,米心才能保持未熟透), 明顯是跟台灣坊間餐廳本地米煮的燉飯大不相同... ... <看更多>
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真正的燉飯光是燉的步驟就要花上不少時間一般外面平價的小餐廳很多所謂燉飯其實只是把白飯加進醬汁攪一攪而已並不是真正的燉飯更別說沒用義大利米了 ... ... <看更多>
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Risotto Ai Frutti Di Mare risotto「義大利燉飯」,是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利經典料理。 燉飯在義大利通常是第一道菜(primo piatto), ... ... <看更多>