吃一碗好麵! 蕃茄義大利麵、菠菜義大利麵、墨魚義大利麵料理特輯,三款人氣 #義大利麵,快煮一分鐘即可上桌,輕鬆享有一碗好麵!
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義大利麵快煮 在 宥宥廚房小料理 Facebook 的最佳貼文
鮮蝦烏魚子義大利麵
宥宥廚房小料理🐯
—
料理做法🍳
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(註1),烏魚子烤好,或前天吃剩烏魚子
利用小袋子壓縮,變成粉末狀備料。
—
水煮至沸騰,鍋內下一大匙鹽,
下義大利麵快煮好時...
—
鍋內下一匙橄欖油,蒜苗白色部份,
蒜末,稍微炒出香味後,再下蝦子拌炒,
蝦子炒熟先起鍋備料。
—
再加入義大利麵,一大匙煮麵水,
拌炒至稍微收汁後,關火,
—
加入蒜苗綠色部份,烏魚子,
利用餘溫拌炒均勻,起鍋擺盤,
完成。
—
備註:
1.
烏魚子泡高粱酒一面泡約5分鐘,
再撕除烏魚子外層薄膜。
準備一個比自己烏魚子大的盤子,
倒入高粱酒,點火烤至表面微焦。
—
2.
因為今天料理食材,比較容易熟,
建議是義大利麵煮快好,再料理
蝦子避免白蝦料理過久,肉質老化。
—
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義大利麵快煮 在 宥宥廚房小料理 Facebook 的精選貼文
鮮蝦烏魚子義大利麵
宥宥廚房小料理🐯
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料理做法🍳
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(註1),烏魚子烤好,或前天吃剩烏魚子
利用小袋子壓縮,變成粉末狀備料。
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水煮至沸騰,鍋內下一大匙鹽,
下義大利麵快煮好時...
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鍋內下一匙橄欖油,蒜苗白色部份,
蒜末,稍微炒出香味後,再下蝦子拌炒,
蝦子炒熟先起鍋備料。
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義大利麵快煮 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
你也是酪梨教的狂熱者? ► https://smarturl.it/7f5xt0
設計和可用性大師 Dan Formosa 回來評估和改進 5 個幫助您更有效地製作意大利麵的小工具。 看他測試每項工具,讓它們經受考驗,同時評論哪些有效,哪些無效,以及他將採取哪些措施來改進他們的設計。
在 Instagram 上關注 Dan @danformosa
#療癒廚房 #義大利麵工具 #丹爺爺
00:00 intro
00:34 手動製麵機
04:41 自動湯鍋攪拌器
07:36 義大利麵快煮器
11:52 夾式義大利麵過濾器
15:25 可調式麵糰切割器
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最近想吃義大利麵
興沖沖地查了幾個食譜打算自己炒
之前都會去全聯隨手買有特價的義大利麵
基本上覺得味道都差不多沒有特別難吃的
就是煮麵要煮個10分鐘這件事情覺得有點麻煩
所以這次就自以為聰明的買了快煮3分鐘義大利麵
剛炒完:嗯嗯 看起來很Q彈 趕快來享受義大利麵的咬勁
一入口:嗯?我在吃陽春麵?!
不誇張,我覺得好勁道的麵條可能還比較Q
實在太納悶了,好好檢討一番認為應該是自己煮太久
所以今天快煮3分鐘還特別只煮1分半
然後去拌炒好的肉醬
結果依舊是軟趴趴的覺得傷心
在此奉勸如果是喜歡吃Q彈義大利麵口感的人千萬不要買快煮的
多煮7分鐘,會有美味的晚餐
(看著剩下一半的快煮麵發愁XD
附上商品本人 如果有人有好吃的煮法歡迎分享!
就是被這幾個字蠱惑了啊啊啊(抱頭
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