一週菜單分享~6月7日~6月13日
本週已經邁向第五週了~
從疫情爆發開始,宅在家裡不停的煮,到今天為止已經超過一個月了...不知道自己還可以撐多久........
所謂心裡影響生理,雖然做飯不是太耗勞力的事,但是心裡的累,讓人失去鬥志。
有時候即便我有一些新想法,想做一些新的菜色,但身體總是不聽使喚,只能懶散的躺在沙發上發呆。
說得很容易,做又是另外一回事,大概就是我這週的現況吧~
這週做了幾道很簡單又好吃的菜色,一直想要趕快振作起來,把料理拍成影片,不過做完午餐給老公小孩吃之後,就再也沒力拍攝惹~嗚嗚
本週的食譜裡面,有些超級簡單的菜色, 我用文字描敘,我覺得不難,大家應該可以嘗試看看喔!
因為疫情的關係,很多原本不能外帶的餐廳,也都推出外帶、外送了。因為收到餐廳特價的簡訊,這輩子第一次嘗試外帶牛排,雖然沒辦法跟在店裡吃的一樣,但是疫情期間只好將就,期待這樣的生活可以趕快的過去~~大家一定要同心協力,一起撐過去!!
💖6月7日~6月13日。一週菜單。💖
星期一 午餐:7日
🥩韓式牛排飯。
這道菜很簡單又好吃,作法會盡快分享給大家喔。
星期一 晚餐:
🥢炒泡麵(豬五花)
做法:先將豬五花肉片入鍋煎出焦香,放入洋蔥、紅蘿蔔、蒜末一起炒,加入泡麵醬料包,加入水,將煮好的泡麵放入,攪拌均勻,灑上香菜,完成。
星期二 午餐:8日
🐂清燉牛肉麵。
作法:https://youtu.be/KaLh4YBA8TA
好久沒有吃牛肉麵了,今天用壓力鍋煮了清燉牛肉麵,非常方便,太好吃了。
星期二 晚餐:
🥬小松菜炒豆皮。
🍅番茄蛋花湯+水餃
做法:https://youtu.be/8UwG-ml2vgo
不是我要誇自己,我煮的蕃茄蛋花湯,真的好好喝~哈
剛好冰箱有一盒洋菇,順手切片一起煮,還蠻好吃的喔。
星期三 午餐:9日
今天女兒想吃火鍋,準備了一桌蔬菜跟肉片 海鮮,就這樣一邊看偶像劇一邊吃火鍋,莫名奇妙就吃到七點了。
星期三 晚餐:
本來晚上要煮,結果吃太飽就省了一餐。😂
星期四 午餐:10日
🐔牛蒡雞肉炊飯。
做法:https://youtu.be/fn4OMqHhagA
今天中午做了很簡單的炊飯。只需要牛蒡、紅蘿蔔、雞肉跟蔥花。
🥬牛蒡蔬菜味噌湯。
把切剩下的蔬菜通通放到湯裡面煮味噌湯,完全利用。
星期四 晚餐:
🥢三菇拌麵。
做法:https://youtu.be/wNQLiRVadwM
最近可能是梅雨季節的關係,或者是每天都關在家裡沒出門,總覺得胃口不太好,只煮了這道簡單的拌麵。
星期五 午餐:11日
🐷韓式燒肉。
不能出門到外面吃燒肉,在家裡自己簡單的做。我前一天晚上就先把五花肉厚片先用鹽、胡椒 、蒜泥、一點醬油、酒、鹽麴醃漬好。
隔天中午就可以直接烹調,很方便。
鍋子熱過後,肉兩面煎出焦香,準備好生菜、泡菜、辣椒片,還有芽菜等,用生菜葉全部包起來吃。
因為肉片用鹽麴醃漬過所以即便是厚片,肉質變得很很入口,非常好吃喔!
星期五晚餐:
🦐番茄海鮮義大利麵。
做法:https://youtu.be/r45f1_DZeEA
最近沒有買到帕瑪森起色,只好省略了,但是沒有起司一樣很好吃喔。
星期六 午餐:12日
今天試做了一道很好吃又簡單的異國風味料理,做法我會儘快分享給大家喔。
星期六 晚餐:
🍗外帶牛排
今天晚上懶得煮,看到餐廳傳簡訊消息,牛排外帶買一送一,從來沒有外帶牛排過,打電話預約後,自己外帶回家吃。
外帶牛排還多了一份牛肝菌燉飯,吃的超飽。
讓我想來試試看煮牛肝菌燉飯😍
星期天 午餐:13日
因為昨天晚上吃太飽了,也太晚起床,沒有什麼胃口,下午煮了一小鍋白菜蝦仁粥,非常適合現在梅雨季的時候吃。
🥬🦐白菜蝦仁粥的作法在這邊:https://youtu.be/Tfzk6bxQFc4
星期天 晚餐:海帶芽泡麵。
這幾天總覺得很累,而且每天在家不停的煮、不停的吃,活動力降低的生活,有時候真的覺得胃口很差。
之前都買日本的野菜泡麵,比較不會太鹹,蔬菜也很多,但是價格很貴,一杯記得好像是109元,最近發現韓國的杯麵一杯才 39元。
調味包是自己可以依照口味添加,我只有加一點點,然後放入一大把乾燥海帶芽還有青蔥,吃起來還蠻不錯的,簡直就是海帶芽泡麵。日本有一種海帶芽泡麵,但是價格好像是109的樣子,本來想買,但是後來想想,海帶芽自己加不就好囉??
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
義大 天女 散 花 在 Facebook 的最佳解答
上週六去了兒童新樂園看波隆納世界插畫大展!
本來因為展出地點有點奇怪差點要放棄了。
畢竟沒事自己並不想一個人去兒童樂園,
帶了孩子去他當然很高興,但,我哪能好好安靜的看什麼畫呢!
不過看了官網,插畫實在好棒啊。
然後剛好住國外的友人還敲我說「這個展妳一定會去看的吧!」
我想說對啊這些來自全球的厲害插畫難得送來台灣展出,
我居然不去嗎?豈有天理!(很容易被激 XD)
在童書界打滾多年的我當然不會不知道波隆納插畫展,
(多年前還有幸跟著公司同事真正去了一次義大利波隆納,
當年的首獎還是來自台灣的鄒駿昇!
咱一行人簡直嗨到炸!在這插畫界殿堂見證新台灣之光誕生!!)
波隆納插畫展有著插畫界奧斯卡的美名,
插畫家有機會入圍簡直就是鑲金閃閃發光了。
恩.....說鑲金有點俗氣啦,
我覺得一旦入圍波隆納,重點應該是得到一個很強力的認可。
可以為很多常常質疑自己的創作者穩下心錨,
相信自己「真的是會畫畫的!」
然後得到名氣或更多工作機會(畢竟出版社也很喜歡找得獎插畫家)
就是附加的價值啦!
總之喜歡畫圖的人都可以以此為目標試試看!
(入圍波隆納插畫展也是我上次推書的Banny兔繪者的夢想呢❤️)
回到週末的出遊。
畢竟我的重點是畫展,兒童樂園就是順道去的。
但我也知道對毛哥來說樂園才是重點
(他光聽到要去兒童新樂園就嗨了起來,
什麼畫展的也不知道有沒有聽進去=..=)
於是達成協議:「麻吉陪你玩,但你要留時間陪麻吉去看畫展。」
當然爸爸也是不可或缺,帶著爸爸我才有機會自己溜去看畫,
他們在外面吃東西休息發呆或繼續玩設施都好
(這才是我最完美備案XD)
結果一切出乎我意料的完美。
(除了我家把拔一直在爆炸以外)
(因為我一下忘記包包一下把手機掉在椅子上......
族繁不及備載。但總之都有驚無險啦不是重點~略~:P)
因為當時考慮展出地點猶豫很久沒買預售票,
我出門前查了一下現場購票是300元。
但!到了現場要排隊買票時,居然發現有樂園「一日樂Fun券」!
無限暢玩13項設施再「加贈看展」,每張只要200元!
我有看錯嗎?(揉眼睛)
那不是好險我剛好沒先買票!買票我就哭哭了啊~~
LUCKY!!!
總之因為未滿6歲插畫展不用票
(未滿6歲入園也不用門票,但玩設施要另刷悠遊卡)
我們就買了兩張「一日樂Fun券」,
暢遊了所有毛哥可以玩的設施
(他現在約莫104cm,雖然還是有很多110以上的玩不了,
但比起上次90多公分來只能玩3項超peace的,
這次大概多解鎖了4項設施吧!)
比較刺激的宇宙迴旋和咖啡杯,
他玩個5、6回,也是有回本&盡興了~
從中午玩到快4點該玩的差不多都玩過一輪,
我說那我要去看畫了喔(但毛哥還在那邊摸東摸西)
我就先溜走了。
中間父子倆進來插花了一下,蓋了章,
其他我自己看得很愉悅。
(愉悅到差點忘記外面還有兩個人在等我XD)
簡單介紹一下,
展場分成五個部分,每一區都很精彩!
第一區是環遊世界。
其實波隆那插畫展本來就是來自全球各地插畫家的精彩作品。此區應該是挑出了最能展現當地特色的作品。無法出國的現在,跟著畫作去旅行!就從那一幅幅的畫框裡神遊吧!
第二區是動物森友繪。
主題當然就是動植物啦!各畫家筆下的居住在地球村的生物各有特色,光在心裡喊著「可愛!」「好好看!」之餘,也讓人細細思考了自然與人類的連結,每一份生命都是如此珍貴。
第三區童話故事屋。
波隆那的插圖徵選條件都必須是同主題5幅!這區的畫作5幅都是連續性故事,有繪者原創,也有像是《小紅帽》這類經典的重新詮釋。(如果有帶小孩,這區是最好掰故事的一區!)每組圖感覺好好延伸都會是相當動人的繪本(有些應該在國外都有出版了)。
這區還有一個互動式拍照牆也非常好玩!
可以把自己融入在喜愛的畫作裡真是太開心了!
(當然可以下載到手機留念囉❤️)
第四區 奇幻冒險之旅。這區的圖比較超現實,題材形式風格迥異,想像力爆棚。
最後一區,真愛台灣。就是5位台灣的入圍插畫家作品啦!
林廉恩的台灣印象,用各種媒材拼接出台灣的樣貌;劉旭恭筆下對飛走的車票窮追不捨奮勇向前的可愛公車司機;安哲畫下讓人沉靜和深思的河馬阿河的故事.......一幅幅都是最貼近你我生活的動人圖畫❤️
現場也可以租用導覽機,聆聽其中某些作品的故事&品味圖像之美。
通常看展有時間我就聽一下,可以聽到更多自己沒看出來的東西,很好玩。
不過當然圖是大家都能自行解讀的東西,
光是讀一下畫家幫每張圖取的名字,自己用畫面串連整個故事。
或什麼都不讀,只是邊看圖邊自己詮釋,
沈浸在迷人的想像國度,都樂趣十足!
來自25個國家,386件精華展品都很精彩
近看細細品嚐原稿上的拼貼&手繪痕跡
遠觀讚嘆插畫家的不凡創作能量!
(照片我挑了一些喜歡的圖放上來,但根本放不完~
展出時間還長,有機會自己去逛逛才不會錯過!)
看完展走出去,天色已近黃昏。
本來已經覺得今天夠完美了,最想看的畫展細細看完了,
心願已了,兒子應該也放電完畢,可以回家了。
但兒子指著摩天輪說:「還沒搭那個呢!」(什麼原來還有電!)
於是我們登上空中,還意外收穫了夕陽西下的樂園美景。
下來兒子說「大家都還在玩呢!」(就是樂園還沒打烊的意思)
於是我們又再重玩了白天玩的宇宙迴旋(天女散花那種)
和轉到我快吐的轉轉咖啡杯。
畢竟是一日券嘛,節省成性的溫ㄤ覺得還能玩就繼續,
多玩更划算。
對了雖然兩張一日券綁在兒子和我手上,
也不要覺得溫ㄤ很可憐怎麼都沒玩。
有些人是不玩這些東西的。(因為他會怕)啊哈哈哈。
溫ㄤ真是有一種很反差的形象欸!
他有跟我們搭摩天輪和銀河號啦
(但什麼轉圈的、高空俯衝的、重力加速度的,
他全.部.都.不.行。)
(我真的沒有誇張,不信可以叫他同學和家人來證實)(壞心XD)
(那來樂園幹嘛呢?顧包包啊。哈哈哈。)
青出於藍超享受刺激感的毛哥(不愧是我生的)(挺)
為了下次可以搭到雲霄飛車,
離開樂園時還許下了要快點長到120公分的心願!
加油啦孩子 !
阿母願意忍受魂飛魄散的驚嚇感等你一起跟你「啊啊啊~」
(那位沒用的爸爸就繼續顧包包吧.....XDD)
總之本來覺得場地很怪,卻意外適合親子一日遊的行程,
推薦大家來兒童新樂園玩耍兼看精彩的插畫展喔!
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波隆納世界插畫大展
時間:2021/01/21 -04/05
地點:台北新樂園文創館(兒童新樂園 2F)
https://www.firenzeculturex.com/blog/bologna-2021012120210405-event.html
#波隆納世界插畫大展2021 #兒童新樂園 #BolognaIllustratorsExhibtion #翡冷翠文創
#波隆納世界插畫大展翡冷翠文創
義大 天女 散 花 在 Melody 與孩子們的遊戲沙龍 Facebook 的精選貼文
在我家,我並不是最富廚藝的人。
但我謹守崗位,絕對讓孩子先生餓了時,隨時摸的著東西吃。
在我家,一位新型男主廚正冒出頭,他以迅雷不及掩耳之姿,快速在廚房中竄起。
當他的同學們,討論著電玩世界中種種的絕倫情節時,他卻遊藝在食物間,探索著食材與食材、食材與主廚、食材與國界之間有趣的連結。
和所有的事一樣,烹飪也需天份;這樣的天份,我沒有,在兒子的身上顯而易見。
昨日,他的一道「溫烤生切培根佐白醬蝴蝶義大利麵」,培根是經小火嫩煎,再進行低溫特烤;最後一個步驟是把純白的吐司,烤成金黃色後,再用果汁機將它碎打成細緻的粉狀。
上桌前,兒子用非常純熟的手技,信手捻來麵包粉,天女散花似的撒散在串著微微蒸氣的義大利麵上。
對於廚師們一向鍾情的起司粉,兒子說:「捨棄,才能創新」!
其實,我最喜歡的是,看他在下鍋前的佈局,尤其他ㄧ邊剁著洋蔥,一邊淚眼直流的場景。
他說:「他最愛洋蔥與蘑菇,因為這兩者加起來,讓食物的香氣提升。」
媽媽最愛的是,在玻璃門前,隔窗欣賞這年輕的身影,因為正忙著的他,總好像帶著舞步在做菜。