關於 義美乾燥草莓全聯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Doughnut time 🍩! 愛吃甜甜圈又不想開油鍋的巧手們，來試試看這款食譜！
前往食譜：https://ciao.kitchen/baked-doughnut/

用烤的甜甜圈目標不是只有好看而已，還要跟油炸版一樣好吃才行，不能妥協。
從麵團製作、發酵、整形都是正統作法，只有最後料理方式從油炸改成烘烤。一次入爐六個、不需要顧爐，操作上快速方便，減少做甜甜圈油膩膩的感覺，也不用煩惱剩下來炸油的處理問題。

出爐充滿濃濃奶油香，咬下去有甜甜的糖霜、帶點酥脆的外殼，內部有著鬆軟空氣感，口感層次豐富，好吃到嗑完一顆還不夠滿足...
（用烤的熱量低很多，可以讓你有quota多吃幾顆哈哈）

搭配三種水果糖霜：草莓、原味(焦糖蘋果)、香蕉巧克力
用到義美生機的冷凍真空乾燥水果“甜心草莓“跟”繽紛水果“（一包內有草莓、蘋果、香蕉三種），
喜歡它們超脆的口感與鬆軟的甜甜圈形成絕妙的對比，除了是很美的裝飾外，也有著讓人驚豔的美味。
尤其是沾了焦糖海鹽醬蘋果塊，焦糖跟蘋果風味超搭、咬下去喀滋喀滋的，閃爍著美美的像寶石的光澤，差點捨不得吃它✨

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甜心草莓、繽紛水果在下方通路可買到 ↓
∙ 實體門市：全聯、全家、寶雅、義美門市
∙ 線上通路：momo、PChome
∙ 甜心草莓: https://pse.is/3d7zh5
∙ 繽紛水果: https://pse.is/3df4l4

慶祝春天一起烤餅乾吧～草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖
食譜在這邊：https://ciao.kitchen/strawberry-sandwich-cookies/

這次美味關鍵是冷凍真空乾燥水果，令我很興奮的食材!!
源自於太空食品的技術（很厲害的發明），之前我只買得到國外品牌，現在義美生機也有出冷凍真空乾燥水果了～
大家有吃過了嗎？

目前有“甜心草莓“跟”繽紛水果“兩款，處理後去除了約90％的水分、濃縮風味，達到很神奇的酥脆口感！不誇張，比吃洋芋片還要脆...

冷凍真空乾燥水果超好用，可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包或飲料當中。

這款草莓夾心餅乾大概是我吃過最有草莓味，超級美味的餅乾了，而且吃得出來是用天然草莓而不是草莓香精做出來的味道。這個餅乾老實說我不敢常做，每次做每次我都幾天內失控完食，連送人都捨不得....🤦♀️

夾心餅乾之外，另外做了草莓馬林糖、蘋果馬林糖。
有加入草莓粉、蘋果粉後的馬林糖帶有水果的香氣跟甜味，吃起來不甜膩，比一般只有加糖的馬林糖好吃很多呢。

目前義美生機的 #甜心草莓 跟 #繽紛水果 在實體跟線上通路都有上架唷！
實體門市：全聯、全家、寶雅、義美門市
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甜心草莓 https://pse.is/3bc2sz
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義美出的這款甜心草莓🍓吃了會上癮
採用冷凍乾燥技術 非油炸蔬果乾～
草莓乾 香氣十足 每顆都很大顆
口感酥酥脆脆的 吃得到草莓籽🤤
最喜歡把它放進嘴裡 讓它慢慢溶化😋
因為是水果 吃起來沒有罪惡感 特別刷嘴
酸酸甜甜的滋味 還有貼心的有夾鏈設計
但其實用不到 不用5分鐘就可以吃完了！



🏷 甜心草莓 $59/特價



🔍 全台全聯皆有販售

巧手們被冬季困在家悶壞了嗎？最近天氣開始回暖了，今天的食譜來分享粉粉色系、適合春遊野餐、方便攜帶的甜點：草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖。
這次的關鍵食材是義美生機的冷凍真空乾燥水果「甜心草莓」跟「繽紛水果」，直接吃超脆超好吃，用在烘焙上也好好用，可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包或飲料中。

詳細食譜：https://ciao.kitchen/strawberry-sandwich-cookies/

食材 / Ingredients
草莓夾心餅乾 / Strawberry Sandwich Cookies
可作16片（8組）/ Can make about 16 pieces, 8 sets
香草餅乾 / Vanilla Cookie
80g 無鹽奶油 / unsalted butter
52g 糖粉 / icing sugar
20g 室溫蛋液 / whole egg, room temperature
132g 低筋麵粉 / cake flour
½ 小匙 香草醬或香草精 / vanilla paste or extract
1g 鹽 / salt

草莓白巧克力夾心內餡 / Strawberry White Chocolate Filling
60g 無鹽奶油 / unsalted butter
40g 糖粉 / icing sugar
44g 白巧克力 / white chocolate
16g 鮮奶油 / whipping cream
3g 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1g 鹽 / salt
⅛ 小匙 香草醬和香草精 / vanilla paste or extract
裝飾 (選擇性 / optional)：紅寶石巧克力 / ruby chooclate、冷凍乾燥草莓碎粒 / freeze dried strawberry chunks

草莓＆蘋果馬林糖 / Strawberry & Apple Meringue
60g 蛋白 / egg white
75g 砂糖 / sugar
⅛ 小匙 塔塔粉 / cream of tartar (可用 ½ 小匙的醋或檸檬汁替代）
1小匙 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1小匙 冷凍乾燥蘋果粉 / freeze dried apple powder

「甜心草莓」跟「繽紛水果」在實體跟線上通路都有上架：
實體門市：全聯、全家、寶雅、義美門市
線上通路：momo、PChome
甜心草莓: https://pse.is/3bc2sz
繽紛水果: https://pse.is/3bx634

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材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/144573

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冷凍真空乾燥法是先冷凍食物，再真空乾燥，使食物中凍結的冰晶直接昇華，由固態變為氣態，保留食物 90％ 以上的營養，及原始風味，甜酸酥脆，沒有添加劑、人工香料、色素。除了直接當零嘴吃，也適合製作不能有液體的點心，例如巧克力、餅乾。冷凍真空乾燥技術更好保存食材原來的色澤，點心調色得心應手，效果驚艷，可塑性非常高。

凍乾草莓保留草莓本身的營養及食物纖維，易於復水。野餐或旅遊時想喝鮮草莓汁，但天氣炎熱，不方便携帶容易腐壞的新鮮水果，帶上便㩗榨汁杯和重量輕巧的義美生機甜心草莓，便可隨時隨地享受草莓汁，跟新鮮現打的草莓汁口感一樣

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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美

//用一樣水果來代表我們之間的感情//
那天孩子們有趣的對話被我記下來
所以有了今天有趣的一集😁
夫妻在一起14年了，說要回到當初戀愛的感覺
我們兩個同時大笑～因為當初的我們太青澀
一種戀愛的甜，一種戀愛的酸
我們很有默契的認定
草莓就是代表我們之間的感情💕💕

這次接受義美生機邀請合作，來分享好吃的草莓果乾
我二話不說就答應了😎😎
因為我們平時就常吃義美生機甜心草莓果乾
常常出門隨手包就是它😘
我喜歡單吃，在不是草莓的時季還可以吃到它
超級幸福的😍而且是一整顆的草莓！
吃起來酥酥脆脆的很好吃😋😋
義美生機用冷凍真空乾燥的技術
把草莓的原味營養保留下來👍👍
不只如此，他們還無添加人工色素香料，
也沒有添加防腐劑或甜味劑
小朋友可以很放心的吃（超愛😍）
除了單吃也超推薦當烘焙點心的裝飾喔😘

這集我用簡單的三樣材料做蜂蜜鬆餅和野莓冰沙
來給三寶爸吃，看看他有回到當初戀愛的感覺？
大家也可以試著做做看喔！
一起來看影片吧💕💕

👉野莓優格冰沙準備材料
野莓（也可以改吃芒果喔）、無糖優格、蜂蜜
果汁機攪拌均勻後，冷凍冰4個小時就可以囉💓
👉蜂蜜鬆餅準備材料
市售鬆餅粉150g、牛奶100ml、雞蛋一顆
煎好鬆餅就可以淋上蜂蜜或糖粉，完美💕

義美生機甜心草莓🍓
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12g包裝：全家
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