隱藏在冬山市場裡的文青豆花店‼️必點日本風的京都玉子豆花,翡翠檸檬豆花,還有會掉下巴的甜點拼盤,超好吃♥️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,宜蘭系列第二彈!網友私藏的蔬食小吃🔥🔥🔥 前進羅東夜市尋找小吃🌱也打包介紹宜蘭周遭,一定要去踩點的美食.....八千則評價的好店,有神秘方法可以吃到全素版本😂......翡翠御丸子、三星蔥餡餅、檸檬雞柳素飯捲、越南春捲、香酥臭豆腐、叭噗冰淇淋、麥芽糖花生桃膠豆花😋😋 👉店家:禾怡御食堂-章魚燒、辛...
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翡翠檸檬豆花 在 卡夫卡愛旅行 Facebook 的最佳解答
#冬山飛魚食染宜蘭店
老屋原址是太平醫院,後由合盛太平接手,現在由飛魚食染團隊接手進駐,取名為「飛魚食染太平店」,推薦鹽滷豆花、翡翠檸檬豆花、豆漿豆花、涼夏仙草冰,還有水果冰棒、古早味炒糖冰棒,宜蘭店增添了吃得飽的輕食,最特別的是飛魚刈包,以宜蘭名產紅露酒滷的東坡肉,及陳年紹興酒滷的無錫子排,還有小甜點:季節大福、豆渣巧克布朗尼
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店家資訊:
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號
電話:03 936 0060
時間:平日12:00~20:00│假日11:15~20:30 ( 週二公休 )
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詳細介紹:https://kafkalin.com/yilancuil/
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翡翠檸檬豆花 在 卡夫卡愛旅行 Facebook 的最佳解答
#飛魚食染
在傳統市場中卻充滿質感的豆花店,乾淨清爽的店家原來是賣豆製品,都是非基因改良的黃豆,同時分為有機與友善種植的黃豆,豆花都是用天然鹽滷製作無負擔,推薦必點京都白玉豆花和翡翠檸檬豆花,雖然環境在傳統市場中,卻營造舒適乾淨的市場用餐體驗
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店家資訊:
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路186號
分店:飛魚食染宜蘭市太平店
電話:03 959 5020
時間:11:30~20:00 ( 週一公休 )
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原文介紹:https://kafkalin.com/feiyushihran/
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宜蘭系列第二彈!網友私藏的蔬食小吃🔥🔥🔥
前進羅東夜市尋找小吃🌱也打包介紹宜蘭周遭,一定要去踩點的美食.....八千則評價的好店,有神秘方法可以吃到全素版本😂......翡翠御丸子、三星蔥餡餅、檸檬雞柳素飯捲、越南春捲、香酥臭豆腐、叭噗冰淇淋、麥芽糖花生桃膠豆花😋😋
👉店家:禾怡御食堂-章魚燒、辛花炫三星蔥餡餅、如是我聞-韓式海苔飯捲、阿美蘿蔔糕米粉羹、越南素食、愛家蔬食(吳伯伯素食)、三星阿琴-炸春捲、阿宗芋冰城、柯氏蔥油餅、白水豆花
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素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
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翡翠檸檬豆花 在 #翡翠檸檬豆花 - अन्वेषण गर्नुहोस् | Facebook 的推薦與評價
這邊的豆花採用日本進口的鹽滷作為凝固劑,口感不僅滑順還非常綿密,#翡翠檸檬豆花、#京都白玉豆花,都大受好評。 ... <看更多>
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除了現場賣豆花為主外,也有賣些可帶走的冰、醬、啤酒、咖啡等! 走上二樓是舊的太平醫院文物展示,是不是有感覺回到民初的FU呢! 【京都白玉豆花翡翠檸檬 ... ... <看更多>
翡翠檸檬豆花 在 [食記] 宜蘭市區飛魚食染宜蘭店(老屋豆花店- 看板Food 的推薦與評價
【飛魚食染-宜蘭店】
電話:03 932 9700
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號
營業時間:12:00–17:00(週六到20週日到18點,週二公休)
用餐時間:2022年08月
每人平均價位:60~100
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/33168
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之前的宜蘭行寫到現在!這篇是最終章了,三天兩夜吃了十幾家店,到時再做個簡單整理
給大家看看。延續上一篇吃完吃個小東西後,總覺得好像要吃點甜點才算是正式劃下句點
的感覺,找了一下靠北門綠豆沙牛奶附近有個環境很特別的豆花店,立馬再尻了過去。
在中山路上的老宅改建,這裡前身是太平醫院。
一樓是用餐區,二樓則是文物展示,風格就如同老宅一般,帶點復古的低彩度配色飽和低
,以白、灰、木黃配色,再配上老窗、磨石子地板等,看起來毫無違和感,很美的環境!
除了現場賣豆花為主外,也有賣些可帶走的冰、醬、啤酒、咖啡等!
走上二樓是舊的太平醫院文物展示,是不是有感覺回到民初的FU呢!
【京都白玉豆花翡翠檸檬汁基底 NT.75】
這裡的豆花有兩種,點白玉的是多了湯圓,價格上是55~75不等,不同基底價格不同,配
料上則是搭好。
我大讚這個白玉,是比較大一點的小湯圓(好像繞口令),有點微微甜味,吃起來極度軟綿
,咀嚼後那湯圓的澱粉香氣在口中化開,煮功很厲害!
豆花是鹽滷的做法,在市場上我覺得相對少見,吃起來的口感我覺得是孔隙相較大,也比
較綿和柔軟的口感!基底是香水檸檬做成的翡翠檸檬底,這湯頭我喝下一口大讚!!!檸
檬香氣非常了得,香水檸檬的果香味清爽中帶有獨特的酸甜感,做成冰的超消暑!!
配料的部分有紅豆、仙草、芋頭,紅豆跟薏仁走的是極度軟綿的路線,不會過甜保有食材
原有的香氣,仙草是比較軟一點的口感,整份來說這樣的搭配恰當好處。
【簡單小評】
這家最主要的特色是在太平醫院改建的用餐環境,整體非常有復古氛圍,我本來對於食物
是沒有太大期待感,只是單純看到環境就想來,不過吃了京都白玉豆花翡翠檸檬基底,吃
下去後眼睛有一亮的感覺,香水檸檬的香氣甜中帶點微酸,再配上那鹽滷豆花的綿感與香
氣,吃完後意猶未盡,十分大推!
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