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#美熊吃台南 #美熊吃月餅
中秋節快到了月餅禮盒百百種，能做公益又能同享美味的月餅禮盒千萬別錯過，朝興基金會發起的憨兒的工作自立計畫值得推廣，「這裡收容 60 位心智障礙的孩子們，我們立志成為【憨兒的第二個家】」。憨兒們發揮巧手用心製成的月餅除了好吃，也是憨兒一步一腳印的努力毫不遜色於市面上的名店呢!
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月餅禮盒推出蛋黃酥不起禮盒(蛋黃酥 9 入)、綠豆椪椪車禮盒(綠豆椪 9 入)、芋見心上人禮盒(芋泥酥 9 入)與金闕棉月綜合禮盒(口味各三入)，讓不同愛好的大家有不同的選擇；這次要分享的是蛋黃酥不起禮盒，產自朝興自己成立的烘焙坊，為的就是讓憨星人們開始學習烘焙，不僅能夠延緩憨兒們的退化速度，更能夠透過辛勤地工作獲得成就感。
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一份蛋黃酥不起禮盒共有九顆，圓滾滾飽滿一字排開療癒感十足，橫切之後映入眼簾的是滿滿的烏豆沙餡與金黃色澤的鹹蛋黃，放入嘴裡頭感受到外頭酥皮的層次，再來是烏豆沙的綿不膩，最後是鹹蛋黃的特有蛋香暈開在心頭，有別於一般印象月餅的口感，酥不起蛋黃酥甜度降低也沒有那麼膩口，搭配飲品優惠卷刮刮卡的好茶，就是一個美好的下午茶呢!
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帶有溫暖圖樣的外盒設計讓送禮時多了一分溫度，附有禮盒小卡其中的明信片，能夠寄給珍惜自己的家人抑或是好友，讓大家在中秋節能夠傳遞這份愛，維繫並珍視這月圓時節的溫暖。
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購買月餅禮盒兩盒以上免運，更附有#翰林茶館 #醋頭家 #圓石禪飲 #comebuy 等多種知名飲品的優惠卷刮刮卡，吃蛋黃酥搭飲品嘟嘟好，即起至售完為止。
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蛋黃酥不起禮盒(蛋黃酥 9 入)
綠豆椪椪車禮盒(綠豆椪 9 入)
芋見心上人禮盒(芋泥酥 9 入)
金闕棉月綜合禮盒(此款為綜合禮盒，包裝較尊爵，以上三種口味各 3 入，共 9 入
今年朝興基金會還有跟鎮瀾宮聯名唷：https://mazubuy.tw/Ay
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IG: @ahan_life 官方line @KGL2412V
https://lihi1.com/PmU7k
財團法人台南市私立朝興社會福利慈善事業基金會附設朝興啟能中心
Tel:0800-885-995
台南市南區新和路9號

#中秋禮盒推薦
#憨星人月餅禮盒

每天都要支持一波的公益月餅 朝興基金會
-蛋黃酥不起＄480（九入）

私心覺得完全不輸大品牌的蛋黃酥！！
身邊收到的親友吃完也覺得驚艷呢❤️
據說...綠豆椪跟芋頭酥都已經完售了
今年大家真的手腳快速XDDD

■ 憨星人月餅禮盒
共有四款禮盒，禮盒內除了月餅外，還會有一張禮盒小卡，以及一張飲料折價券的刮刮卡。
(1)蛋黃酥不起禮盒(蛋黃酥 9 入)
(2)綠豆椪椪車禮盒(綠豆椪 9 入)
(3)芋見心上人禮盒(芋泥酥 9 入)
(4)金闕棉月綜合禮盒(以上三種口味各 3 入，共 9 入)

■ 飲料優惠券刮刮卡- 憨星人月餅讓你「吃月餅，配好茶」!
「翰林茶館、翰林茶棧」、「醋頭家」、「圓石」
「圓石酸奶」、「comebuy」攜手公益合作
每張可隨機刮中:買一送一、第二杯享 6 折等限量優惠。

■ 台南市的 朝興基金會，收容了 60 位心智障礙的孩子們，提供全天 24 小時的收容照顧服務， 直至終老。 平時除了提供孩子們食衣住行的照護外，也希望可以訓練孩子基本的生活自理能力。 所以就成立了自己的烘焙坊，在老師的指導協助下，讓孩子參與烘焙作業和包裝流程， 不僅能延緩孩子們的退化速度外，孩子也從工作中獲得大大的成就感!

1. 憨星人月餅禮盒 購買連結:https://lihi1.com/PmU7k
(★販售期間:110/8/9~售完為止)
2. 電話:0800-885995
3. 官方 line@:@KGL2412V
4. 朝興基金會 地址:台南市新和路9號

#朝興基金會 #憨星人月餅禮盒 #憨星人 #公益 #月餅

每到中秋節，大家第一件想到的事情，就是家家戶戶愉快相聚，然後一起吃著一桌好菜，再加上一盒月餅或是各種點心，即使在這個後疫情期間，只要遵守CDC的規範，依舊能感受到美好佳節的氣氛。

不過，今年的中秋節前夕，熊跟喵要跟大家推薦一款來自於台南市的朝興基金會的憨星人蛋黃酥不起禮盒。

說起憨星人月餅禮盒，除了一共包括蛋黃酥不起禮盒（九顆蛋黃酥），以及綠豆椪椪車禮盒（九顆綠豆椪），跟芋見心上人禮盒（九顆芋泥酥）之外，還有一種綜合口味（每種口味各三顆），包裝也更加精美的金闕棉月綜合禮盒。

之所以跟大家分享這個憨星人月餅禮盒，其實最大的原因就是這一個讓人相當感動的朝興基金會。這裏一共收容了60位18 歲以上65 歲以下的心智障礙者，不只提供他們全天 24 小時的收容照顧服務至終老，也讓他們除了基本生活與食衣住行照護，還要培養他們的基本的生活自理能力與工作技能。

不過，因為先天的弱勢讓他們在求職與工作上受到比較多的拒絕，所以也讓朝興基金會興起讓這些孩子們自給自足的想法，也打造出專屬於他們的憨星人烘焙坊，一方面讓孩子們可以從工作中的到大大的成就感，還可以延緩孩子們的退化速度。

而這次熊跟喵受邀品嚐的，就是憨星人月餅禮盒裡的蛋黃酥不起禮盒（九顆蛋黃酥），今年的禮盒其實是以珍惜為主題，除了包裝跟圖案真的非常可愛與細膩，以口感來說，外皮酥香內餡料濃郁香甜，再加上飽滿的鹹蛋黃，還真的是料好實在超級紮實，美味程度百分百！

當然，不只有蛋黃酥本身美好，這次的蛋黃酥不起禮盒裡面，還有附上一半是明信片的禮盒小卡，讓大家吃在嘴裡甜在心裡之外，也能把滿滿的珍惜與感恩，寄給自己心中最珍惜的朋友與家人。

而且啊，禮盒裡面還搭配了超貼心的「吃月餅，配好茶」飲料優惠券刮刮卡，像是翰林茶館與翰林茶棧，以及醋頭家跟圓石禪飲、圓石Teabar與圓石酸奶，以及COMEBUY，都有機會隨機刮中買一送一或是第二杯六折等限量優惠唷！

想要品嘗美味蛋黃酥，又可以支持這群美好又超努力憨星人的朋友，可以來這邊用實體行動支持他們！

https://lihi1.com/PmU7k/rmfoodie

朝興基金會

地址：台南市新和路9號

電話：0800-885995

粉絲團：https://www.facebook.com/tnch.org.tw/

官方LINE：@KGL2412V

距離香港個多小時機程的台灣，向來是香港人的熱門旅遊地點，今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店，塞滿香港大街小巷，華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店，還有起碼30多間台灣飲品店，黑糖鮮奶、珍珠奶茶、果醋、花茶、果茶等不同名牌，紛紛來港。

花多眼亂，不知哪間味道最好？一次為大家品評今年最值得上門的台灣過江龍。

1.沐白
電話：從缺
地址：元朗裕景坊27-31號金倫大廈地下4號
營業時間：星期一至日及公眾假期 12nn-11pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2Pi1nNe

從6月開始，香港街頭已被台灣飲品完全佔領。在數十間台式飲品店中，除了大排長龍的數間名牌，其實這間本月才開業的品牌也做得出色。
雖然在台灣只有數家分店，但出品穩定，招牌芋頭鮮奶只用台灣大甲芋頭蓉和鮮奶，沒有加任何糖，真材實料。材料全由台灣供應，芋頭泥每天新鮮製作，一喝下去滿口的芋頭蓉，比其他店的香芋色素濃郁太多了。


其他口味亦出色，抹茶鮮豆乳用日本靜岡抹茶，草莓鮮奶以粒草莓為材料，味道天然濃郁。客人不多，毋須大排長龍已可到手。

2.美好年代
電話：從缺
地址：銅鑼灣邊寧頓街5號地鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 11am-11pm
推介指數：3.1
詳情： http://bit.ly/2AEZBwr

在台灣泡咖啡店，已是不少人的活動之一，最近就有這間台灣名店抵港。在當地開業2至3年，裝潢復古華麗，加上首創珍珠加梳乎厘班戟，成功引起話題，當地大熱綜藝節目《食尚玩家》也曾訪問。

香港店仍是試業階段，租用一家西餐廳地面空置的位置營業，格局如同普通西餐廳，少了台灣的華麗風格，幸好食物質素仍能保持，特別是入口即融的梳乎厘班戟，入口即融，配上煙韌珍珠，口感味道都相當出色。店子還帶來多款招牌甜品如冰心荔枝梳乎厘班戟果凍杯、芝士車輪餅，以及飲品如黑糖鮮奶、水果茶等。提提大家，由於仍在試業，等待時間頗長，一個梳乎厘班戟竟超過半小時，不趕時間才去。


3.Artista Perfetto
電話：無
地址：銅鑼灣霎西街3A地下2號鋪
營業時間：星期一至日12nn-9pm，星期二休息
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2zGopmh

台灣咖啡文化向來比香港盛行，這間剛從台北渡海而來的咖啡店，便能嘗到當地人自豪的細膩品味。由6名香港人合夥經營，其中一名店主曾於紐約的Coffee Fest Latte Art Competition奪得冠軍，之後和其他拍檔在台北開咖啡店，今年才回港開店。

咖啡出色，意式咖啡固然甘香濃郁，單品咖啡也出色，果酸怡人穩定，又有不少香港少見的咖啡飲品，如以曬乾的咖啡果肉及果皮浸泡沖製的Cascara Sparkle，反傳統以Esperrso拉花的Latte Macchiato。這裏不賣常見西餐或西式甜品，而是找來老師傅製作蛋黃酥、老婆餅等中式食物，入口鬆酥油香，是另一種享受咖啡的風格。店子位於銅鑼灣及灣仔交界，客人不多，帶點悠閒風情。

4.台北·寬巷子
電話：3188 2840
地址：尖沙咀海港城海運大廈地下OTG57鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 12nn-3:30pm，5:30pm-10pm
推介指數：3.6
詳情： http://bit.ly/2Q3zViV

火鍋文化在台灣非常流行，這店便是其中的精緻代表。來自台北，香港店提供5款湯底，麻辣口味從台灣直送，白湯如烏雞、東方美人等，就在香港熬製。基本上人人都會點雙拼湯底。麻辣是不錯，辣香婉轉，麻香餘威溫和。白湯的確出色，以大量豬骨及中藥熬製，濃鮮可口。

全店裝修都是古董舊物，字畫、木門、石雕等通通有出處，配料賣相亦精巧細緻，玫瑰松板豬是招牌菜，把切成厚薄不一的冷凍豬頸肉，砌出一朵玫瑰花來！下鍋前再淋上蛋白漿，滑溜及爽口二合為一。其他還有看似雪條，實際以墨魚、蝦肉、菠菜粒打成肉餡後，再用水晶包外皮包裹，滾熟來吃，外層煙韌和爽彈餡料令味道獨一無二。就算是最普通的蔬菜拼盤，亦請法國花藝師教侍應，把蔬菜盤拼出盆景感覺。價錢貴，人均消費$500，埋單時有些肉痛呢。

5.翰林茶館
電話：8300 8216
地址：尖沙咀海港城港威商場2602號鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 8:30am-10pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2QQIGw7

台灣人向來愛喝茶，1986年於台南創立的翰林茶館便是極具代表性的名店，是首間推出珍珠奶茶的茶店之一，獨有黑白珍珠。跟其他台飲店不同，位於海港城的台飲店可坐約二十多人，除了提供台式飲品，還有多款以茶為原材料的菜式。

珍珠每天於店內煮透，入口煙韌；奶茶入口甜香，茶味清香。除了珍珠奶茶，還有一系列台灣出產的文人茶系列，高山金萱、龍涎香之外，亦有產於台灣合歡山，被視為台灣高山茶王的大禹嶺茶。香港店還有限定的草莓果粒紅茶，果香濃郁。

以茶來做的菜式也頗有新意，如用炭燒鐵觀音融入麵條的鐵觀音茶麵，配以紅燒牛腩、客家鹹豬肉等，不過茶味偏淡。另有以鐵觀音煮的茶葉蛋。客人不算多，可以慢慢歎。

6.八月堂
電話：2601 0900
地址：太古康怡廣場(南)AEON STYLE 康怡G11鋪
營業時間：星期一至日 10am-10pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2AVraBN

以牛角包成名的麵包店，台灣人為了買這麵包，當年可以排了兩小時。用歐洲牛油日本麵粉為材料。最大賣點是非常多元化的口味，每天起碼提供接近15、16款口味。招牌是蜂巢可頌。

香港店位於超市內，於店內即製即焗，麵包香散在空氣中，非常吸引。另有蘸滿白朱古力和開心果碎粒的白色莊園可頌、鹹香的炙燒明太子可頌、惹味的黃金起司可頌等。

編輯﹕楊志強

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