2020520,昨天是總統就職日,更是一個充滿愛的日子。
這天下午參加了由Egon Muller本人主講的線上品酒會,一邊喝著來自德國的名貴葡萄酒,一邊聽他閒話家常。老先生說起話來平鋪直敘,卻不時會閃過一些令人眼睛為之一亮的重點。
Egon Muller位於Saar,是德國Mosel Valley最南端的產區。這裡不僅生產著德國最貴的葡萄酒,即便放眼世界,價格也僅次於DRC與Leory。這天,一邊喝著Egon Muller,一邊想起了每年回到德國的時光......
還記得,第一次到Mosel Valley,車子駛出山區時,豁然展開的廣大河谷所帶來的震撼。
雖然是第一次拜訪,卻在三天內走訪了許多酒莊,更在J.J. Prum的品飲室內品嘗了十數款美味的葡萄酒,也是這一次,讓原本對葡萄酒多有排斥的老婆大人,一次就愛上了Riesling的美味。
隔年夏天,我們算準了Wine Festival的時候再次回到這裡。還記得那個晚上,河谷的空氣涼涼的,周圍的人很多,我們從店裡選了一支2016年份的Egon Muller Scharzholfberg Kabinett,並順手跟老闆買了兩隻酒杯,隨興地走到Bernkastel的橋上,一邊望著山上城堡的煙火,一邊啜飲手中的甜美。
又過了一年,我們來到Saar,受邀參加了Van Volxem新酒窖的開幕派對,夜晚,我們身著華服,肩並著肩,坐在草皮上,伴著樂音,眺望世界名園-Scharzholfberg。
年復一年地拜訪相同的地方,對許多人而言或許難以理解,但我們來說,每次的拜訪,都是一次情感的加深。如同Johannisberg的香煎河魚,Piesport小鎮橋邊的海鮮義麵,他們大概不是最美味的食物,卻無庸置疑地在我心中占了一個極為重要的位置。
如同葡萄酒,我們可將心中情感依歸的成因,訴諸於天、地、人在時空中巧妙結合,而這個人,大概只能是每次都坐在我對面的老婆大人。
只可惜,因為疫情的關係,每年夏天的固定行程,今年八成只能抱憾了......
甚麼?你問我Egon Muller的酒好喝嗎? 哥寫的這麼落落長,你卻只在意酒好不好喝?真的是......
#一瓶Auslese要價超過一萬台幣你說好不好喝呢
#D2020520 #愛你愛你我愛你
#老婆問說為什麼不在當天發文
#因為我覺得當天發文太矯情了kerker
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