➢ 江南第一好味道 焱馬號三峽老虎麵
地址:新北市三峽區光明路100-4號
營業時間:12:00-15:00;17:00-20:30
值得去:4.8✰
Google評分:4.5(77+)
建議停留:1-1.5小時
平日中午11點半抵達,外面已經有一組人排隊,甚至開店前5分鐘,已經排了一條人龍。尚未12:10,座無虛席,中間走道還有一條人龍排隊外帶。所幸店家的翻桌率極高,中午晚到的客人也別擔心,但如果是晚上場次的,注意是賣完就沒囉。
Google評論數非常少,僅有些許Instagramer介紹,店家的魅力,著實有震撼我。除了三峽金牛角以外,焱馬號三峽老虎麵必須收藏進你的「三峽必去」榜單中。
店家招牌實在不太明顯,很多人都會找不到餐廳位置,尤其從三峽黃昏市場搬到戶政事務所的光明路上,請記得認明「#茂春中藥行」。
選擇項目乾淨利落,麵、餃主食類各有三種品項。很少餐廳做到幾乎是必點,差別就在你喜歡的調味類型。
#蘿蔔湯,NT$20元。剛坐下就熱騰騰送上,一喝就為之驚艷,哪裡喝的到這麼好喝的湯啊(完全沒在浮誇)。輕盈的湯,喝起來卻非常濃郁,深不見底。用多種大骨、白菜、蔬果熬煮,真D甜。幾塊蘿蔔入碗,撒上些許蔥花,份量十足,價格太便宜了。簡單的料理,卻不平凡。一人一碗,不解釋。
#特殊肉,NT$80元。去骨豬肉,半筋半肉瘦肥比5:5,有些嚼勁。咖哩粉調製,撒上些許蔥花,雖然這是店家熱門單品,這是唯一我覺得驚艷度較低的。
#老虎餃,NT$70元/8顆。餃類無法調整辣度,僅有小辣。濃郁的麻醬,攪拌時就能感受強烈。撒上些許黑芝麻與花生粉,以及自製老虎辣醬,還有特殊的香料添加尾韻香氣,爽度破錶。餃皮與肉餡緊密貼合,口感飽滿,一粒大約兩口完食。
#二鬮乾辣麵,NT$55元。濃郁肉燥香,預設小辣,且是唯一可以調整辣度,想挑戰辣度者必點。麵條的口感非常特殊,扎實的厚度,配上一點Q彈與韌,但又不是很Q,應該是麵體的飽水度很足營造出來的。
#油豆腐,NT$20元。特製醬料,帶些許孜然與辣粉香氣。選用柔嫩卻不容易散開碎掉的豆腐。
結論,來三峽終於不只有老街與金牛角,焱馬號三峽老虎麵真心是一間值得特地前來的好店。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅東京走著瞧,也在其Youtube影片中提到,🤦♂耍廢情侶的東京一日行程🛌 沒拍「台瞧VLOG」之後就很久沒耍廢啦,老朋友應該是還有點印象XDD 久違地跟Phoebe在東京耍個廢給你們看,但其實我們還是去了一些地方喔,哈哈哈哈 #對這個是去年10月 #未看先猜留言區有人瞎掉 #怕有人問還是放了資訊QQ 👉Day and Night:http...
老虎餃 在 東京走著瞧 Facebook 的最讚貼文
就在剛剛發生一件噁噁的事情,我坐在工作桌的位子上回留言,突然有一個feel,覺得「啊!好想吃老虎餃子軒Tiger Gyoza喔」(之前在東京常吃的店,我現在在台灣)
然後我就跑去沙發上,拿起充電中的手機,開啟了相簿,尋找老虎餃子的照片,想說PO個限動跟大家分享
結果大概找了五分鐘之後,Bob突然傳一張照片來,然後說「Tiger Gyoza hahaha,我也好久沒吃了」
原來是他剛剛好路過老虎餃子軒😱😱😱
當下嚇爆,覺得也太噁了吧,哪來的心電感應!!!!!
有沒有老高說的「集體潛意識」是真的的八卦🤮🤮🤮(扯到想吐)
-偉恩
老虎餃 在 狗狗的小跳步,繪蹦砰! Facebook 的最讚貼文
🍎🍏🍎
.
京都sousou✨
(補一下照片🤣昨晚沒更新到)
.
兩年前第一次去大阪時很匆促的去了一天京都,當時只來得及逛神奇寶貝中心,後來很後悔沒逛到sousou
.
整個可愛到爆❤️
雖然也有到東京逛過青山店,但京都整個區塊就是讚✨
.
今天的行程也很隨性亂晃,早上9點半才起來,整理一下東西和一些訊息回覆都快要11點😂
.
小杰找的和牛餃子🥟沒開店💦
跑去一間老虎餃子🐯
.
中途還跟小杰丸ㄍㄟ啊哈哈哈哈😂
最後因為賭氣跑進書店上廁所,然後出來逛繪本逛到氣消、還買了一本可愛的繪本❤️
.
我手上拿的是網路看到有介紹的acure蘋果汁
是很厲害的蘋果汁🍎在一些販賣機可以投到🥫
大約7款、我目前只買到3款,每個都好好喝(⁎˃ᴗ˂⁎)
.
目前先這樣哈哈
然後今天很難得的戴了鴨舌帽嘿嘿
大家晚安❤️
很開心這樣跟大家亂分享🤣
.
#一週日本妹
#狗狗的日本之旅
#京都
#日本
#sousou
老虎餃 在 東京走著瞧 Youtube 的最讚貼文
🤦♂耍廢情侶的東京一日行程🛌
沒拍「台瞧VLOG」之後就很久沒耍廢啦,老朋友應該是還有點印象XDD 久違地跟Phoebe在東京耍個廢給你們看,但其實我們還是去了一些地方喔,哈哈哈哈
#對這個是去年10月 #未看先猜留言區有人瞎掉 #怕有人問還是放了資訊QQ
👉Day and Night:https://goo.gl/maps/CWwUwEh22ChkXtC47
👉有栖川宮紀念公園:https://goo.gl/maps/vVcHWSGfSW8QFThZ9
👉廣尾商店街:https://goo.gl/maps/odNqY8MvRcc6eN2a7
👉冰淇淋MELTING in the mouth:https://goo.gl/maps/2ohCY6jeXu5Db8cE7
👉老虎餃子軒:https://goo.gl/maps/bn2Xoa3uqsDU63n37
👉火車迴轉壽司 活 美登利:https://goo.gl/maps/LWbBeiRL3otCTHuo6
👉MEGA唐吉訶德 澀谷本店:https://goo.gl/maps/z6Y1fZ5GLskJCgi3A
老虎餃 在 老虎蒸餃 的推薦與評價
Page · Chinese Restaurant · 高雄市大寮區四維路207號, Kaohsiung, Taiwan · +886 7 701 2262 · Closed now · Rating · 5.0 (20 Reviews) · See more about 老虎蒸餃. ... <看更多>
老虎餃 在 三峽在地美食連日本人都愛吃!超神「老虎麵」藏身在中藥行裡? 的推薦與評價
VSMEDIA#原創授權✓我是Mana https://reurl.cc/LMxKe7#三峽美食 創作者全面徵稿中▷https://goo.gl/ISUxJs 按讚VS MEDIA臉書▷ ... ... <看更多>
老虎餃 在 [食記] 新北三峽焱馬號老虎麵辣到一直流汗- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:焱馬號三峽老虎麵
消費時間:2020年/5月
地址:新北市三峽區光明路100之4號
電話:09-25225985
營業時間:12:00~15:00,17:00~完售,每週日公休
每人平均價位:100元左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:乾辣麵、老虎餃
部落格圖文:https://carolblogtw.com/sanxia-tiger-noodle/
「江南第一好味道」焱馬號三峽老虎麵是三峽人氣美食,和河南砂鍋手工扯麵以及海爺乾
麵合稱「三峽三麵」。兩年前的焱馬號位於三峽黃昏市場內,後來搬家到茂春中藥行(已
經永久停業)內,焱馬號沒將中藥行的招牌拆除,因此想品嚐老虎麵的人,要找的是一家
店門口有著茂春中藥行招牌的餐廳。
焱馬號資訊
.營業時間:12:00~15:00,17:00~完售,每週日公休。
.地址:新北市三峽區光明路100之4號,三峽戶政事務所對面。
.電話:09-25225985。
.注意事項:進入焱馬號店內之後得先到櫃台點餐和買單,再由工作人員指定座位,千萬
不要一進店就找位置坐下喔!
焱馬號菜單
焱馬號食記
焱馬號還是有自己的招牌的,只是要在對面才看得到,如果是走在騎樓內的話,看到茂春
中藥行的招牌,應該怎麼也沒想到是焱馬號三峽老虎麵吧。
一進去店裡,先直奔櫃台點餐和結帳,再由櫃台人員指定座位。櫃台後方的中藥櫃應該也
是茂春中藥行留下來的吧,真的超酷的!
附上店家提供的點餐程序
這天是星期一晚上七點半來用餐,基本上已經不用排隊了,不過也因為太晚,老虎麵賣完
了(QQ),主食的部分剩下餃類,因此就點了一份老虎餃和紅油餃,焱馬號的餃子一份都
是8顆。
老虎餃 70元
老虎餃的內容物是麻醬、花生粉、芝麻和一些菜,麻醬十分濃稠,加上花生粉和芝麻,整
道料理聞起來非常香。菜單上寫老虎餃是小辣,身為一個不太會吃辣的人,還是辣到一直
流汗,但如果是對於很愛吃辣的人來說,可能就會覺得還好(嗎?)。
要開動之前得先把醬料都拌開
非常扎實的水餃
焱馬號的水餃非常好吃,餃子皮內的餡料完全填滿,不會有那種一口咬下只有餃子皮的感
覺,吃起來很滿足,且餃子皮也非常Q彈。
紅油餃 70元
原本以為作為招牌的老虎醬已經是最辣的了,每想到紅油餃的辣度又更上一層樓,吃下去
嘴巴整個很麻,不過焱馬號的紅油真的非常香,就算是汗都滴下來了,還是很想把它吃完
。建議想挑戰紅油餃的人,可以帶一大罐水來吃,因為焱馬號是沒有提供飲料的。
紅油餃的辣醬真的給的超不手軟
真的很可惜這次去麵類已經賣完,等以後去吃老虎麵再補上乾辣麵和雙醬麵的心得。另外
,聽說焱馬號的蘿蔔湯很好喝,但是吃辣配熱湯感覺會辣得更厲害,就交給喜歡吃辣的人
去挑戰了(XD)。小菜裡的油豆腐和三層肉,也都是許多人推薦的料理,有機會前往焱馬
號三峽老虎麵的人也可以試試看!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.168.135 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1592051018.A.A81.html
※ 編輯: carolcai (42.73.149.168 臺灣), 06/14/2020 21:37:06
... <看更多>