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老 菜 脯 雞湯 萬 用 鍋 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳貼文
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- 關於老 菜 脯 雞湯 萬 用 鍋 在 老菜脯雞湯萬用鍋-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的評價
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老 菜 脯 雞湯 萬 用 鍋 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳解答
今天下午剛打好AZ，現在整個人散散的，不想動呀~~ 不知這次會不會得到“老人認證”呢~~哈！！你們打了有什麼症狀呢？分享一下~~
昨天飯有多煮，拿出來蒸一下，再拿幾包冷凍的滷豬腳、鮮茄牛腩跟滷肉燥去微波一下，晚餐只要5分鐘！美味又好吃~~
這些 #冷凍食品 是國內食品大廠『#大成集團』製造的喔！安全衛生有保障！只要蒸一下或是進微波3分鐘，熱一下就能美味上桌囉！超方便~~
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媽媽們防疫在家煮到不知道如何煮了嗎？想要更簡便，#微波一下 或是 #蒸一下 就能馬上吃，又超級美味的家常菜嗎？想吃牛肉麵、三杯雞、椰汁綠咖哩、魯肉飯... 又懶得出去買！又不想老是叫外送... 想趁團購價格便宜時補貨的，動作要快了~~
📌裡面有8樣菜，還有3組雞湯！全部都可以隨意挑、隨意組合喔！
#嫩三杯雞
這道我好愛！真的料超多，看得出來是用雞腿肉去做的，還有整顆整顆的大蒜呢！超好吃！我吃到連湯汁都要喝下去了😂 媽媽們必買的一道！一定要多買幾包平時加菜用！
#椰香綠咖哩雞
Cinya很怕吃到椰香的奶味很重！這款不會喔~~ 味道我好愛！只要白飯，淋上椰香綠咖哩雞，保證連吃二碗！(爆料一下，尤哥上次吃了三碗😝) 這款也是小美的最愛！
#滷豬腳
吃得到燉得滑嫩的豬腳！其實肉不會太肥，我喜歡湯汁還留在唇上黏黏的膠質，抿一下嘴唇就知道！這道是Cinya的最愛！
#紅燒牛腩 #鮮茄煲牛腩
喜歡吃牛肉飯的千萬不要錯過這兩款！下個麵，燙個青菜，熱過的紅燒牛腩加進去，一碗超好吃的牛肉麵馬上完成~~這組要多買幾包才不會後悔！上次我朋友跟過團，她買了一組十包紅燒牛腩，超愛的，她把湯汁拿來燉煮一鍋紅白蘿蔔，又多了一道可配飯配菜，非常入味！你說，她是不是很聰明呢~~
#香辣打拋豬 #滷肉燥
這個絕對下飯！一樣是白飯一碗，淋上去，超香的~~頂多再燙個青菜，就能輕鬆上菜囉！這款是尤哥的最愛！
#宮保雞丁
其實我不太敢吃太辣，這款的辣度屬小辣，味道很夠，有時想加個菜，直接熱好盤裝就好了喔，簡單快速又好吃！
#淮山烏骨帝王雞湯 #竹笙段木香菇雞湯 #老菜脯蛤蠣雞湯
上次過年前有跟過團的一定知道這兩款！真的是用全雞去燉煮的，料超多又實在！重點湯頭令人難忘呀！喜歡喝雞湯的千萬不要錯過這一道！
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#防疫美食 #冷凍美食
老 菜 脯 雞湯 萬 用 鍋 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文
❤《留言有驚喜》
防疫在家 #冷凍食品補貨團 來囉！！上次過年Cinya開過一次，這次應粉絲們要求再度開團囉~~
媽媽們防疫在家煮到不知道如何煮了嗎？想要更簡便，#微波一下 或是 #蒸一下 就能馬上吃，又超級美味的家常菜嗎？想吃牛肉麵、三杯雞、椰汁綠咖哩、魯肉飯... 又懶得出去買！又不想老是叫外送... 想趁團購價格便宜時補貨的，動作要快了~~(#各品項團購數量有限)
📌裡面有8樣菜，還有3組雞湯！全部都可以隨意挑、隨意組合喔！
#嫩三杯雞
這道我好愛！真的料超多，看得出來是用雞腿肉去做的，還有整顆整顆的大蒜呢！超好吃！我吃到連湯汁都要喝下去了😂 媽媽們必買的一道！一定要多買幾包平時加菜用！
#椰香綠咖哩雞
Cinya很怕吃到椰香的奶味很重！這款不會喔~~ 味道我好愛！只要白飯，淋上椰香綠咖哩雞，保證連吃二碗！(爆料一下，尤哥上次吃了三碗😝) 這款也是小美的最愛！
#滷豬腳
吃得到燉得滑嫩的豬腳！其實肉不會太肥，我喜歡湯汁還留在唇上黏黏的膠質，抿一下嘴唇就知道！這道是Cinya的最愛！
#紅燒牛腩 #鮮茄煲牛腩
喜歡吃牛肉飯的千萬不要錯過這兩款！下個麵，燙個青菜，熱過的紅燒牛腩加進去，一碗超好吃的牛肉麵馬上完成~~這組要多買幾包才不會後悔！上次我朋友跟過團，她買了一組十包紅燒牛腩，超愛的，她把湯汁拿來燉煮一鍋紅白蘿蔔，又多了一道可配飯配菜，非常入味！你說，她是不是很聰明呢~~
#香辣打拋豬 #滷肉燥
這個絕對下飯！一樣是白飯一碗，淋上去，超香的~~頂多再燙個青菜，就能輕鬆上菜囉！這款是尤哥的最愛！
#宮保雞丁
其實我不太敢吃太辣，這款的辣度屬小辣，味道很夠，有時想加個菜，直接熱好盤裝就好了喔，簡單快速又好吃！
#淮山烏骨帝王雞湯 #竹笙段木香菇雞湯 #老菜脯蛤蠣雞湯
上次過年前有跟過團的一定知道這兩款！真的是用全雞去燉煮的，料超多又實在！重點湯頭令人難忘呀！喜歡喝雞湯的千萬不要錯過這一道！
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材料
去骨雞腿肉 2塊／chicken thigh 2pcs
老菜脯 40公克／aged radish 40g
鹽 1茶匙／salt 1tsp.
米酒 1大匙／cooking rice wine 1tbsp.
蔥段 30公克／chopped scallion 30g
薑片 30公克／sliced ginger 30g
蒜片 30公克／sliced garlic 30g
作法
1.去骨雞腿肉先劃開筋膜備用。
2.老菜脯沖洗後備用。
3.作法1的雞腿肉放上鹽、米酒、蔥段、薑片、蒜片，先抓醃後再加入作法2的老菜脯一同抹勻，靜置15分鐘。
4.萬用鍋加水到內鍋刻度「RICE4」的位置，放上專用蒸盤與作法3，蓋起上蓋，選擇「蒸/一鍋兩菜-蒸鮮魚」功能，設定9分鐘。
5.待行程結束後即可上桌。
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老 菜 脯 雞湯 萬 用 鍋 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最讚貼文
其實很久沒有煮這道菜了 ＃馬鈴薯燉雞肉。
還是嬌媽哪天跟我說『買隻雞腿來煮一煮我想吃』
於是我在costco買了一盒4隻帶骨雞腿，剛開始我用了一隻煮了老菜脯雞湯，嬌媽很滿意，隔天又讓我再煮一次，連煮個兩天，嬌媽又說『雞腿很好吃，可是可以不要再煮雞湯了嗎？』
對於生病現在正在復原的嬌媽，口中的感覺常會覺得淡而無味，所以我需要每天變化不一樣的菜色，好讓媽媽跟爸爸可以有好點胃口多吃一點。
忽然我撇見了餐桌旁的菜廚，上面掛著馬鈴薯跟洋蔥，於是我想起了那道，以前小時候嬌媽常做給我們吃的馬鈴薯燉肉，說也奇怪，才一想到這道菜就馬上腦子裡有畫面，甚至連香氣都聞得到，就是以前媽媽做的那個味道。
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以前媽媽很喜歡煮這道菜，在我自己煮過之後，我也明白了，因為這是一道很替媽媽們著想的菜，只要將所有你喜歡的食材，不太需要多費心思的就放進一個鍋子內燉煮，然後就完成了，再然後你會看著家人們都吃得很開心快樂，就這樣，這真的是一道媽媽樂的菜。
所以每一個初初為媽媽的人，你都應該給自己一個機會認識這道菜，因為在日後繁忙的廚房作戰（菜）當中，你真的會需要它來幫你撐場面，哈～
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我說不上來做這道菜有什麼特殊的重點，但是唯一的是，加入了蔬菜一起燉煮，所以千萬不要像是滷肉一樣，煮的很鹹，這樣蔬菜會變得不夠親和好入口喔！
大概就只有這個重點吧！
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＃來做菜吧！
＃一起來做這道媽媽都會的馬鈴薯燉雞肉
＃你有多久沒吃這道菜了？
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老 菜 脯 雞湯 萬 用 鍋 在 老菜脯雞湯萬用鍋-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的推薦與評價
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