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韓國超夯 Sunyoung 跳跳糖巧克力棒 540g（一盒30支） $390

跳跳糖是跩媽童年的回憶

配上人氣零食巧克力棒整個就是超奇妙的搭配
#而且他一隻的長度大約有25公分

不管是辦活動還是零食同學會一人一隻剛剛好👍

像是魔法電影中魔法棒
一支在手。簡單卻有種甜蜜幸福魔力一口接一口，完全不停手

濃郁巧克力醬香氣突顯跳跳糖新鮮感又帶點新奇新享受，讓跳跳糖在口中盡情奔放跳舞。
像極魔法電影中主角魔法棒，讓您吃下如中魔法般，迅速成為眾人目光焦點。
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今天的來做菜吧！我們就做 ＃麻婆豆腐佐烏龍麵！

想吃就自己做！配麵、配飯、要多辣多不辣、要多麻或不麻自己決定！

我曉得你會覺得說麻婆豆腐誰不會做，而我也不是做得最標準，這些我知道！

只是又有什麼關係呢？喜歡怎麼做就怎麼做，好不好吃也端看個人，味道這事原本就是主觀的，別計較太多，吃就對了。

今天這道 ＃麻婆豆腐，喜歡你就點開來看看，不喜歡你就滑過，不必太在乎，因為我也不會知道的。

老劉剛剛說了，剪完（整道料理做好的時間）就這麼長了，不想再一直勉強自己濃縮長度了，我也喜歡他做得開心，原本做這件事就不應該有壓力的。

ps.老劉說需要找個安靜的地方，花一點時間，好好品嚐一下。

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來說說這道麻婆豆腐，有幾個我覺得還蠻厲害的食材，首先豆腐是關鍵，我選擇的是家裡附近的一家手工豆腐“高町”的絹豆腐，我喜歡用它來做麻婆豆腐，因為軟硬適中，豆香濃濃，所以我甲意。

麻婆豆腐的另一個靈魂是豆瓣醬，我用的是四川郫縣的辣豆瓣醬，我想這味道一定也有許多人不陌生，味道會和台灣的辣豆瓣醬不太一樣，至於什麼味呢？老劉說『就是四川味』姑且就信他吧！因為他去四川出過外景，吃過道地的。

花椒是我喜歡加的，我覺得麻婆豆腐沒了花椒就是少了個味，純粹個人意見，哈～

這次我搭配的是讚岐烏龍麵，這是一家進口日本食品的廠商送的，我放了一段時間，心想我都在日本吃過真正的讚岐烏龍麵，這能有什麼好吃呢？但是人真不能鐵齒，這確實是我，除了在日本當地以外吃過最好吃的烏龍麵了。

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提個題外話，當天在拍攝這道麻婆豆腐的時候，因為在拍攝時剛好跟好友們的群組在聊天，我就將成品圖貼到群組裡，結果當中一個好友的老公就馬上要他老婆去買食材，當天晚上就煮了這道麻婆豆腐，這樣不是很棒嗎？（起了個頭，有了個尾，挺好的）

朋友間吃吃喝喝、嘻嘻笑笑、瘋瘋癲癲，這些都是生活中多麼重要的事啊！而且不只是重要還很珍貴呢！

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『麻婆豆腐佐烏龍麵 食譜』

作法：

1.豬絞肉150g、淡醬油10ml、清酒10ml、糖3g、香油少許醃料拌勻醃製。備用
絹豆腐1塊
2.豆腐切成2公分塊狀泡水。備用
3.鴻喜菇半包。取菇頭的部分
4.蒜頭1顆敲碎去皮切末
5.青蔥2隻洗淨切圈，蔥白丶蔥綠先分開
6.不沾鍋，小火就可以了，豬絞肉下鍋炒到粒粒分明，再下蒜末丶蔥白爆香
7. 四川郫縣豆瓣醬15g+醬油5ml＋糖3g小火炒上色，後再加入開水350cc後＋取出剛剛備用的豆腐輕輕的下鍋，豆腐下鍋之後，大火煮滾後改為小火煮10分鐘（大火容易將豆腐滾破，所以建議小火煮）
8.利用鏟子背面輕輕推動豆腐後再加入鴻喜菇，煮滾勾芡，最後撒上蔥綠，再加入適量的花椒粉，麻婆豆腐就完成。

勾芡比例 粉：水 =1:10（太白粉丶玉米粉丶片粟粉都可以）

✽煮烏龍麵小技巧

鍋子要大，水量要夠，水滾之後才能加鹽，煮麵時間大約7～9分鐘，看你喜歡的軟硬度。

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►[選褲子tips]：

#1 skinny和裙子
小隻的女生很常買褲子擠成一坨
買網拍沒試穿會害怕踩雷
沒關係
大家記得最合適的褲長落在85-88公分
效果最棒

#2 寬褲和直筒褲
穿這類的褲子一定要露出腳踝
最佳的長度大約是82-85
通常都會是一般平均身高的七分褲

#3 矮子能穿落地褲
落地褲會讓視覺效果延伸
讓腿看起來跟姚明一樣長
落地褲掌握在90-92公分最讚

►[經常購買的店家]：

#ZARA
我幾乎每件褲子都在那買
舉凡skinny、寬褲、裙子都能物色到適合矮子的單品

#UNIQLO
我最愛他家的裙子
寬褲的部分很常是不適合大骨盆的哈倫褲
我自己就沒那麼愛了

#WOOPLANET行星
這家是我少數還會逛的台灣網拍
我最常去它的實體店面試穿褲子
又便宜有時候還能買到cp值特別高的單品

#MOMA
這是我最近的新發現
這家的褲子俐落簡約
不輸ZARA出的寬褲
而且我到忠孝復興MOMA的outlet還可以有將近半價的折扣

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