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#保師傅為天香樓獨創的杭式東坡肉
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#黃酒三弄東坡肉
#保師傅教做
#耗時兩天一夜
#神秘的調料包
#美味秘密大公開
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我葛格曾秀保保師傅,
在天香樓擔任行政主廚期間,
真的設計或改良出許多經典名菜,
其中這道連甕上桌的東坡肉,
未改良前,
用大甕裝四塊黑乎乎的紅燒肉,
經他巧手,
變成現在獨一無二的連甕帶汁形式。
這種東坡肉到了杭州也吃不到,
與其說是天香樓的杭式東坡肉,
不如說是保式黃酒三弄東坡肉。
保師傅退休了十幾年,
無法保證天香樓是否仍照他的SOP按步就班,
但確定他自立門戶的徒弟,在和平醫院後方,
德宏林老菜館的小李李建宏師傅有乖乖照做,
而且很多客人說,比天香樓的更好吃。
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#老饕一致推薦全台最好吃的東坡肉 #保師傅為天香樓獨創的杭式東坡肉 #天香樓東坡肉 #黃酒三弄東坡肉 #保師傅教做 #耗時兩天一夜 #神秘的調料包 #美味秘密大公開 #德宏林老菜館有賣 #保師傅粉絲團 我葛格曾秀保保師傅, 在天香樓擔任行政主廚期間, 真的設計或改良出許多經典名菜, 其中這道連甕上...
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耗時兩天一夜~
終於釀造好了!!
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耗時兩天一夜 在 Jay play game channel Youtube 的最佳解答
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耗時兩天一夜~
終於釀造好了!!
但好像太純了~
不買你會後悔啦XD
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耗時兩天一夜 用九只雞還原一道地獄級難度的傳奇菜品!一定要看到最后啊! 喜欢我的视频就订阅我吧. ... <看更多>
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耗時兩天一夜 在 [遊記] 日光二社一寺、中禪寺湖、奧日光戰場之原 的推薦與評價
旅遊日期:2023年02月
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網誌圖文版
https://ullams.pixnet.net/blog/post/48611476
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【栃木】二社一寺|日光東照宮/二荒山神社/輪王寺、中禪寺湖、奧日光戰場之原
距離東京車程兩小時,出東武日光站後涼意襲來,海拔538公尺。
日光的二社一寺,包括日光東照宮總本社、日光二荒山神社、日光輪王寺,是世界遺產之一。
選擇搭乘鐵路前往日光,有兩日券和四日券可選擇。
這次安排兩天一夜,但打算到奧日光戰場之原,因此選擇「日光廣域周遊券」;
如果只打算走二社一寺或鬼怒川1-2天,可考慮「日光世界遺產區域周遊券」。
當天直接在淺草駅購買「東武鐵道日光廣域周遊券」,4160円,9:30出發。
我是提早半小時到現場購買,也能先在台灣上網購票後再去淺草取票。
車程約兩小時,旅程舒適,風景優美。因為不確定回程時間,所以回程尚未劃位。
出東武日光駅正前方就是巴士乘車處。跟著人群走,搭乘的是「世界遺產めぐり」。
從車站上車的遊客很多,幾乎是前往日光東照宮。
中途有一站是「神橋」,也有遊客在此下車。
其實也可以走路,只是要走2.5公里,40分左右。
購買日光廣域券時,會拿到一張東武巴士日光時刻表,這張很好用。
無論是紅色的世界遺產めぐり,或是後來搭乘前往中禪寺溫泉,旅行時間都很好掌握。
兩天一夜行程:
第一天:東武日光駅→輪王寺大猷院、二荒山神社、東照宮、輪王寺→華嚴瀑布→旅籠旅館住一晚
第二天:戰場之原(三本松、赤沼)→日光駅→淺草駅→雷門
二社一寺都在附近,大約需花三個小時才能慢走完。
每個景點都需另購票入場,冬天太陽照到的地方很溫暖,其餘都蠻冷的。
巴士停在二荒山神社前,會告知這是終點,大家都要下車。
*參觀重點:
營業時間:09:00-16:00(11月-3月)、08:00-17:00(4月-10月)
東照宮,成人1300円。
陽明門、唐門、三猿(非禮勿視、非禮勿言、非禮勿聽)、眠貓。
因為是附近最熱門景點,門票還可以用Suica購買!
輪王寺,成人900円。
夜叉門、二天門、三佛堂。
二荒山神社
沒進去參觀,倒是在前往東照宮路上遇見了一尊惠比壽。
*伊呂坡坂(第二いろは坂/上坡)(回程為第一いろは坂/下坡)
「明志平纜車」在上坡的伊呂坡坂路上(單向通行)
營業時間:09:00-15:30 (3/4官網公告),當時在整修而沒去。
(當時還傻傻的以為可從明志平纜車走到中禪寺溫泉)
隨著公車蜿蜒上山,海拔也逐漸增高,每到轉彎處感覺快要甩出去!
沿途雪景很美,值得再訪的一個清幽之地。
*華嚴瀑布
營業時間:08:00-17:00(3.4.11月)、09:00-16:30(12-2月)、07:30-18:00(5-9月)、07:30-17:00(10月)
因中禪寺湖水壓大,從高處看像是湖底破了一個洞,傾瀉出高97公尺的瀑布。
購票入場後先搭電梯下降至觀瀑平台,成為當天最後一批華嚴瀑布的遊客,
瀑布還未完全結成冰,但周圍已成藍冰色彩。
若不想購票參觀,面向入口右手邊也有一平台可從看見瀑布。
*中禪寺湖
兩萬多年前由男體山噴發而形成的堰塞湖。4/20-11/4中禪寺遊覽船會行駛。
此處標高1269公尺,很適合避暑,周圍還有明治昭和時期所建的英國、義大利大使館別墅。
黃昏的中禪寺湖,像極了哈修塔特。
兩天一夜,晚上入住「旅籠旅館なごみ」。
冬天的奧日光,街道上店家真的很少營業,尤其黃昏時,幾乎都已關門!
旅籠旅館接待人員和服務人員態度都很好,住宿空間乾淨舒適,泡湯區比較local,但尚能接受。
晚餐非常好吃!
當地啤酒「NIKKO BELGIAN」,旅館提供的口味是「Strawberry Ale」(使用栃木草莓)和「Belgian Blonde」。
隔天在三本松買了另外兩種口味「Yuzu Saison」、「Belgian White」。
旅館進的這兩款口味比較好喝。是一間下次來奧日光還會選擇的住宿點。
第二天可在「船の駅中禪寺(28)」站搭車,前一天從日光搭上來是到「中禪寺溫泉(26)」。
當初沒有很認真查找日光這個行程,所以一開始去戰場之原是在「三本松(40)」下車。
三本松這裡能走的範圍不大,但冬天的「三本松茶屋」有開,可以買些清酒XD。
原本待了兩小時後已經坐車回到中禪寺溫泉(26),覺得有些匆忙,又換車回到了三本松前一站「赤沼(39)」。
若時間有限只要選擇一處,建議就在此站下車,但對面的茶屋冬天沒開。
*三本松
當時雪已停,「奧日光三本松園地」的積雪讓人駐足許久。(拍照、堆雪人)
道路另一邊的「戰場之原展望台」一開始都是好攝之徒
冬天的戰場之原看起來壯闊滄桑又寂靜美麗。
*三本松茶屋
一進去就被滿滿的酒所吸引,這些都來自栃木県酒造,太多選擇了!不買後悔~
*赤沼
赤沼這裡的戰場之原很好走,進去之後有多條路線可選。
走的是往「潟川」這個方向,雖然沿途平緩安全,
但木棧道上偶爾還是有凹陷破洞,通常會插有旗幟提醒。
一路上遇到的都是穿著登山鞋+釘爪的日本阿公阿麼,健行。
遠離喧囂很清幽,令人產生寧靜致遠之感。
赤沼的告示牌寫得很清楚,這次走到潟川附近有個寶可夢道館折返。
三本松下一站是「光德入口(41)」,下次也可從此開始走,往「泉門池」再回赤沼。
也有網友分享從赤沼往下走,前往龍頭瀑布。
很慶幸當時雖有積雪但未實際下著雪,沿途道路也整理的非常安全。
滿足地等著回程公車,準備直接坐回日光駅。
下午四點多的東武日光駅看起來有點冷清。
站前有個「日光Sakaeya炸湯波饅頭」倒是可以買來吃吃,鹹甜鹹甜的。
先到站內劃好座位,搭乘16:21這班。
買了酒和食物,想效仿新幹線居酒屋,一切就緒:お疲れさまでした!
但其實還是會搖晃的,不像劇中那樣安穩 ==~
下次再來日光/奧日光,打算去到湯元溫泉,再放慢一些來個三~四天慢旅。
中禪寺溫泉那一區,則是想走「日光二荒山神社-中宮祠」。
再搭配從光德入口走往赤沼或龍頭瀑布。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.23.1 (臺灣)
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