⭐️ #聊起那年遊義大利看日本文化⭐️
看著近日新聞常提到義大利的疫情,
看著新聞中被封城的米蘭與威尼斯。
不經讓我想起當年蜜月旅行去了義大利。
我曾參加過蠻多次日本國內的旅行團。
但跟悠先生一起去義大利,
卻是我第一次參加日本旅行社辦的海外旅行。
畢竟身在海外不比在國內,安全第一為優先。
我們選擇了日本有名的HIS旅行社。
那趟義大利之旅,
讓我感到驚奇的不僅僅是義大利的景色。
還有 #日本人的海外旅行團文化
🍀① #不需給小費
日本的導遊原則上都是領月薪的,所以不需要額外給他們小費。跟導遊之間自然而然也沒有小費問題。
🍀② #每天一張便條紙
我們的導遊是個30幾歲的日本女生。
不僅是在車上會用口頭叮嚀,更會在每天飯店check in 時,#每天手寫 注意叮嚀事項在便條紙上,發給每一家族。確認每一個家族都有聽到並拿到這些資訊。
例如:導遊的房間號碼,隔天幾天吃早餐,隔天幾點出發。隔天要帶什麼。
而且還會在每張便條紙上,標記上客人的姓氏,及給這一個姓氏家族的個別叮嚀。
💡上面這些資訊,台灣人導遊好像都是請團員自己記下來,而有些人可能沒聽對,或抄錯、又或者根本沒記起來而事後再找導遊確認。
雖然對客人來說只是小小的一張便條紙,對導遊來說會花些時間。但日本導遊的作法,不僅讓團員安心,導遊也可省去休息時間有人找她問事情的機率,能專心休息。
🍀③ #到訪城市主要區域地圖各一張
每天在前往下一個目的地的途中,導遊發給每一家族一張當地主要區域地圖的手繪日文版。
講起歷史故事外,也介紹有哪些電影又或是連續劇在哪拍攝過。也會建議高級美食去哪間吃,B級美食去哪間吃。哪間冰淇淋的哪個口味最有名等,哪裡有免費廁所,哪裡有付費廁所,都事先讓我們能在地圖上先了解後事先做記號。
在自由時間時,因為事先有地圖能先了解當地有什麼店,所以每個地方都逛的很透徹,很有深度。完全不浪費時間。
🍀④ #充裕的時間
以前曾參加過台灣出發的歐洲團,回憶起來就是每到一個地點就是拍拍照,然後時間都很趕....觀光也很趕,買東西也很趕,吃東西也很趕。
跟日本旅行社的團去義大利時,每個地點的自由時間至少都3小時以上。甚至還有自由時間高達8小時的時候。
不僅是能看著地圖到處走走感受當地氛圍外,也能在當地的餐廳好好的吃個飯體驗當地美食。
至今回憶起來,許多街道的轉角,許多商店都歷歷在目。
🍀⑤ #日本人善用眼睛取代相機來紀錄回憶
從在成田機場出發到回到成田機場解散。
日本人團員幾乎都沒拿手機或相機出來拍照。
大家每到一個定點就是用身心去感受當地。
加上他們不會想要一群人一起走,
他們都是一家人2-3人自己專心散步,
用眼睛紀錄眼前景色。
因為不想打擾他們,又怕路人好壞我分不清。
所以我很少有機會請別人幫我跟悠先生拍照。
所以我們的義大利之旅,合照少的可憐😆
但是我記憶中的義大利卻是非常的清晰。
經過這次的旅行,也讓我重新思考,
比起走到哪裡第一時間就拼命拍照,
或許先用身心去感受去記憶,是更重要的一件事。
#對日本人來說旅行不是為了打卡po文
#對日本人來說旅行是為了增廣見聞用身心去體會
🍀⑥ #少人數出團
我們的團總人數大概只有12個人。
但我們每天搭的遊覽車是一般大型遊覽車。
等於每個人能使用3個以上的座位。
不僅包包有地方放,
前往下一個目的地途中,
甚至能躺平休息。
加上日本人個性,不管在國內旅遊還是海外旅遊。
他們在遊覽車內都是非常安靜的。
而那次的義大利之旅就在專心休息與專心感受當地下。
劃下了句點。
那次的旅行,
讓我看見了義大利的好與壞,
也讓我有機會看見與台灣不一樣的日本海外旅行文化。
#當年很幸運的進了藍洞
#好喜歡西瓜跟哈密瓜口味的gelato
#懷念在威尼斯廣場喝咖啡聽演奏的那天
#雖然大部分的義大利人並不是那麼親切
#但還是希望義大利的疫情能早日受到控制
#今天是回台第七天
#母女身體狀況良好
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020台南老店傳奇】兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅:職人精神讓人深深感動! - #兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅 - 【台南後壁。菁寮老街:未曾遺忘的純樸時光】 / / 兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / / - 我曾經在電視台的...
聊起那年遊義大利看日本文化 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2020台南老店傳奇】兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅:職人精神讓人深深感動!
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#兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅
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【台南後壁。菁寮老街:未曾遺忘的純樸時光】
/ / 兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / /
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我曾經在電視台的專題報導看到即將消失的傳統產業,那時候印象好深刻!這個花時間製作的純手工耳扒,隱藏一位老師傅的堅持與用心。個子嬌小的老師傅露出親切靦腆笑容和我們聊天,動作緩慢地拿出外型蓬鬆如蒲公英的純手工鵝絨耳扒,那輕柔的觸感叫人愛不釋手!純白的鵝毛絨還瀰漫一股安心的香氣。
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菁寮村兩美理髮店設立於1938年,現年80歲的許正義老師傅,從父親手中接下理髮店的生意,仰賴嚴謹的理髮技術,細水長流的經營。而許正義夫婦製作耳扒的副業,卻讓兩美理髮店打響名號,連日本人都慕名而來。
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許正義老師傅的耳扒製作至今已傳承至第三代,從許正義的外公傳承下來,迄今也有超過80年的歷史,耳扒在日本稱為「凡天」,一頭是鉤型耳扒,一頭則是鵝毛絨用來清理耳屎。
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純手工鵝絨耳扒手工製作步驟:
(1)鵝油壺毛 → 清洗 → 長短分類 → 乾燥 → 保存。
(2)桂竹 → 削成圓梭狀 → 乾燥 → 保存。
(3)竹棒 → 綑綁鵝毛 → 上膠 → 修剪 → 乾燥 → 保存。
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純手工鵝絨耳扒製作費工夫,許正義老師傅的雙手都有厚繭,一枝小巧的耳扒,製作過程相當講究,得從整隻桂竹削成一枝枝的小竹子開始,鵝毛取自鵝屁股上的一小撮毛,必須淘汰劣質的毛,再細心去掉鵝毛上的油脂,洗淨後才剩下一點點可用的絨毛,每個小細節裡都彰顯老師傅的職人精神,給人胸膛發熱的溫暖感動,是我今日在菁寮老街得到最可愛美好的伴手禮。
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2020年~~老闆娘說,老闆已經高齡80歲,純手工耳扒做到明年,最後一批鵝毛絨用完就絕版了!請把握文化伴手禮珍藏的最後機會。
純手工鵝絨耳扒(短)$120
純手工鵝絨耳扒(長)$130
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兩美理髮店/純手工鵝絨耳扒
地址:台南市後壁區菁寮村51號
電話:06-6621818
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