大家好🎄今日平安夜 祝各位聖誕快樂🎄 做個聖誕(燒雞)👇 https://youtu.be/ENNG1Y2DXOk youtube職人吹水影片分享
聖誕燒雞 在 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅職人吹水，也在其Youtube影片中提到，http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join #職人吹水茶餐廳 ? https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB #職人吹水...
聖誕燒雞 在 Flower Ieong 花樺楊 Facebook 的精選貼文
不知不覺 今年已到咗最後一個月⋯⋯
意味住咩呢？
梗係要慶祝啦大佬！個個都想今年快啲過完呀！
前兩日去咗staycation✨酒店安排得好周到，入房見到好多靚靚裝飾，好有心思～
午餐嘅南洋咖啡，雙人聖誕燒雞set裡面嘅「珍多冰」係新加坡甜品，椰奶冰沙配腰豆同珍多，嚟到一定要試！
夜晚仲有兩杯聖誕節特飲，我就揀咗杯熱紅酒，邊浸浴邊飲🛁
唔好意思，係嘆咗少少🤏🏻
等我教你點嘆世界：
即日起到12月31號 @caravelhotelmacau 有2日1夜聖誕夢幻套餐，只係520++
帶閨蜜又好👭帶伴侶又好
一齊係呢個節日好好慶祝，與2020年說Byebye
加多句：2020年好走不送～👋🏻👋🏻😂😂
聖誕燒雞 在 Katiedreamer Facebook 的最佳解答
露營食譜試煮 一雞好幾味🐓🍗🥗🥪
皮脆肉嫩泰式燒雞食譜
淘左一個烤雞架
想露營時燒雞食🔥
當然要試下個架得唔得先啦
唔得既話去到露地食風咩🌬
燒一隻完整既雞通常有一個問題
就係雞皮太熟但雞腔未熟
再反焗幾次先熟晒，但又唔夠嫩滑
呢個烤雞架可以解決呢個問題
就因為個架撐開個雞腔
雞肉唔會連住，會易d熟
雖然斬件焗一定會熟
但用手撕開成隻雞🍗有一種快感😍
今次整泰式燒雞Gai Yang 🇹🇭
燒一次雞可以做其他食譜
所以叫「一雞好幾味」
首先醃雞，想最入味就醃24小時
🌟想要泰式燒雞醃料食譜就留言啦🌟
跟泰國人學煮飯所有醃料都用研磨缽磨碎
話磨出來同攪拌機係唔同
將醃料磨好後，雞入保鮮袋
加入醃料幫隻雞按摩下💆
放入雪櫃醃24小時
可以先準備點雞汁
如果唔想再整醬汁，就咁食燒雞都得
不過呢個汁撈飯都係一流👍🏻
泰式燒雞汁🥢
-羅望子(tamarind)50g
👆🏻羅望子有乾既一包要自己浸
或city’super 有一樽既即刻用得
-魚露20g
-辣椒粉(chilli flakes)10克
-炒米碎(rice powder)5克
👆🏻泰國鋪有賣
或自行炒米碎都得
-椰糖(palm sugar)和水各100g
-芫荽碎少許
一日之後取出雞放回室溫半個鐘
焗爐可預熱200度
我個焗爐用加強熱風+上下發熱模式
將隻雞套入烤雞架內
不過太高啦，要剪雞頭+雞頸先入到焗爐
用180度焗45分鐘
焗到一半時間轉一轉盤
焗到勁多雞油出晒來
雞腔完全係熟架👌🏻一攞起雞腿d肉跌出嚟
骨肉分離皮又脆😍😋😋
雞肉好嫩滑又入味😝
純泰式做法可配糯米飯
我就整個雞絲沙律🥗
已經唔記得係咪要露營燒雞
太好食啦食左先算😅😋
#燒雞 #聖誕燒雞 #烤雞 #泰式
聖誕燒雞 在 職人吹水 Youtube 的精選貼文
http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join
#職人吹水茶餐廳 ? https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
#職人吹水火鍋 ? http://www.youtube.com/watch?v=po0Uz8Nfivk&list=PLAI3ipXgVAWYGKU6wicIj2aJGsL9t6GUZ
#職人吹水賀年餸菜 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN
#職人吹水湯水 ?http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2
#職人吹水旅遊自助餐 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J
