#高雄美食客
聰明鴨肉飯是南華商圈老店囉~煙燻鴨肉超厚切🔥每一口都可以紮實的感覺鴨肉彈牙的嚼勁,尤其是鴨皮的部分,一咬就噴汁香到不行,沾上特製沾醬更對味🥢
傳統的古早味永遠吃不膩,再來幾份冰滷味切盤吃得更滿足💯簡單的料理不簡單的美味,外送叫起來~🤸♀
https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353710609-food
❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,930的網紅啾啾愛亂拍,也在其Youtube影片中提到,這集算是小可的大學美食回憶錄 不算觀光客必吃也不是在地人推薦 就是一個看到什麼吃什麼的美食記錄而已XD 我把店家資訊都放在下面給大家參考~ 聰明鴨肉飯(總店) ►高雄市新興區復橫一路271號 阿嬤白糖粿 ►南華觀光商圈 老江紅茶牛奶 ►高雄市新興區南台路51號 烤肉之家 ►高雄市新興區六合二...
「聰明鴨肉」的推薦目錄:
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- 關於聰明鴨肉 在 菓子の幸福週記 Facebook 的最佳解答
- 關於聰明鴨肉 在 Facebook 的精選貼文
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聰明鴨肉 在 菓子の幸福週記 Facebook 的最佳解答
聰明鴨肉飯是南華商圈老店囉~煙燻鴨肉超厚切🔥每一口都可以紮實的感覺鴨肉彈牙的嚼勁,尤其是鴨皮的部分,一咬就噴汁香到不行,沾上特製沾醬更對味🥢
傳統的古早味永遠吃不膩,再來幾份冰滷味切盤吃得更滿足💯簡單的料理不簡單的美味,外送叫起來~🤸♀
【聰明鴨肉店】
地址:高雄市新興區復橫一路271號
電話:07-2016334
營業時間:11:00~20:30(周二公休)
https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353710609-food
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聰明鴨肉 在 Facebook 的精選貼文
[高雄。大城老船麵]
最近很夯的泰式小店非大城老船麵莫屬,一直陸續看到朋友在FB及Line分享,今天剛好到附近,就跟朋友一起去朝聖了。
大城老船麵的位置在聰明鴨肉飯斜對面,橘色鐵窗的外觀是明顯的記號,進門後會覺得裡面很泰國,跟之前旅行時的泰國小店記憶超像的啊。
老船麵的桌位頗多,兩層樓加起來有十幾桌,上餐速度快所以流動率也快,我們今天前往是不需等候+空桌很多,所以應該還不會太難吃到就是。
然後招牌的老船麵還不錯,很有泰味的甜,我們兩個不想攝取太多澱粉所以分食一碗,份量不多所以也不會太負擔。其它配餐如雞翅、炸豬皮、泰北豬肉也不錯,沾醬滿強的哈哈哈。
然後下次再訪想點魚香三層肉跟金拌飯,看到牆上文宣很吸引人啊。
大城老船麵
高雄市新興區復橫一路268號
聰明鴨肉 在 啾啾愛亂拍 Youtube 的最佳貼文
這集算是小可的大學美食回憶錄
不算觀光客必吃也不是在地人推薦
就是一個看到什麼吃什麼的美食記錄而已XD
我把店家資訊都放在下面給大家參考~
聰明鴨肉飯(總店)
►高雄市新興區復橫一路271號
阿嬤白糖粿
►南華觀光商圈
老江紅茶牛奶
►高雄市新興區南台路51號
烤肉之家
►高雄市新興區六合二路40號
北平楊寶寶蒸餃
►高雄市楠梓區朝明路106號
阿旺黑砂糖刨冰
►高雄市楠梓區旗楠路801號
二齒外省麵
►高雄市楠梓區旗楠路791號
品合壽司
►高雄市大社區中山路445號
泰山汕頭火鍋
►高雄市苓雅區興中一路365號
七賢鴨肉飯專賣店
►高雄市前金區七賢二路220號
樂卡咪長腳麵專賣店
►高雄市鹽埕區新樂街75號
銘邦港園牛肉麵
►高雄市鹽埕區五福四路53號
鹽埕吳家豆花
►高雄市鹽埕區富野路70號
碳佐麻里 高雄美術館旗艦店
►高雄市鼓山區美術東四路562號
萬二小吃部
►高雄市旗津區北汕巷50-60號
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聰明鴨肉 在 聰明鴨肉店 - Facebook 的推薦與評價
聰明鴨肉 店. Get Directions. 8,583 people checked in here. +886 7 201 6334. Restaurant. Price Range · $$. Indoor Dining · Outdoor Seating. Closing Soon. ... <看更多>
聰明鴨肉 在 [食記] 高雄聰明鴨肉店- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
聰明鴨肉店
地址:高雄市新興區復橫一路271號
電話:07-2016334
傳真:07-2164653
有圖有文的好讀網誌板:https://www.wretch.cc/blog/piggypig/16002136
先說哦~
聰明鴨肉目前整修停止營業中~
看店外的布條應是整修至10月底~
請別現在衝去吃白跑一趙哦^^
位於高雄市復橫一路271號的聰明鴨肉店~
是阿肥私人很愛的一家鴨肉專賣店~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=126&f=1917251002&p=3
店址近新興市場~也離阿肥的公司頗近~
其產品之美味~吸引著阿肥動不動就要來吃上一吃~
有時只是小小的吃碗米粉湯~
餓一點或是和鶯仔姐妹一起來~就會點上一堆切盤及小菜~
吃的很過癮~不過~付錢也付的很心痛~
因為這裡除了麵和飯類的小菜~價格都很令人咋舌啊~~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=126&f=1917251000&p=1
今日阿肥請假回診~
回程時~又不由自主的來到聰明鴨肉報到了...
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=126&f=1917251001&p=2
中午用餐時間~幸運的並沒有客滿~
店內用餐區有冷氣~但不是很涼~
不過也不會讓人吃的汗流浹背就是~~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=126&f=1917251003&p=4
今日雖然阿肥一人用餐~
但為了拍照~硬是多點了一些東西~
這是清米粉湯~每碗30元~
由於阿肥另點了一盤鴨肉~
於是要求店家將米粉做成了沒有鴨肉的清米粉湯~
這碗米粉湯是阿肥的最愛~QQ細細的米粉~加入店家特製的鴨油蔥酥~
加上傳統的豆芽和韭菜~和店家最引以自豪的香甜湯頭~
就是一碗超美味的米粉湯了~
認真說來這湯頭真的是過甜了些~很多人覺得這是鴨肉的天然甘甜味~
阿肥私人卻猜測糖的調味應該也不少~不過幸好不是過量味素的可怕甜味~
而且~這味道對阿肥來說是很可以接受的~
油油甜甜香香的~真的很好喝~
小小的一碗米粉湯~單吃的話飯桶阿肥是絕對吃不飽滴...
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=126&f=1917251004&p=5
鴨胸肉切盤~阿肥最愛鴨胸和雞胸肉了~
滿滿都是肉~不用啃骨頭又便宜~哇哈哈~
聰明的鴨肉是煙燻鴨肉~正常而言會皮香肉嫩(我有吃過肉頗柴的)~
煙燻的味道香而不嗆~肉質也很甜~阿肥和鶯仔都很愛~
這盤一人份鴨胸肉~15片鴨胸~價格是100元~
只有鴨胸肉才有這麼便宜的價格哦(雖然我還是覺得不便宜啦)~
要是換成鴨腿~每盤應該至少要150元吧~~
但這裡的鴨肉和其它小菜大多是店家看用餐人數自己幫忙配的~
價格似乎只有店家清楚~得在上菜或結帳時詢問才會知道~
不過~阿肥不太喜歡這樣的方式~
人越多~盤子越大~價格也翻了好幾倍~
但盤子裡菜或肉的容量~不見得呈等倍成長~
以這盤鴨胸肉來說吧~阿肥一個人來~店家幫配了一盤100元的鴨胸肉~
但若和鶯仔姐妹來~可能會被配成一個大盤子~裡面裝了不到20片的鴨肉~
價格卻可能是250元或300元~
總之~阿肥個人覺得~
來這裡~點越小份的菜越划算啦~~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=126&f=1917251005&p=6
哇哈哈~
看看這片美麗的燻鴨胸肉~完全沒有骨頭耶~
沾上店家特製的沾醬~(噗~突然發現忘了拍沾醬的特寫了)
你都不知道有多好吃~~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=126&f=1917251006&p=7
本想點一份地瓜葉來吃的~
但..莫拉克肆虐過後~店內的燙青菜只剩豆芽菜了~
噗~那..也只好來盤豆芽菜囉~~
這盤豆芽菜份量不少~價格也不少~要60元~
豆芽菜稍燙一下~淋上鴨油蔥酥~鴨汁和大量的烏醋~
豆芽菜口感清脆~加上鴨油鴨汁的香鹹味及烏醋的酸味~
真的很香很好吃~
但..實在是太大盤了~讓阿肥覺得豆芽菜才是今日的主食說^^
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=126&f=1917251007&p=8
大胃王阿肥~今日午餐就吃了190元~
超多~價格也不算太便宜~
但..實在是超好吃的~吃的阿肥的肥肚子都快爆炸了~~
(噗~看到那幾乎看不到的沾醬碟子了嗎?~這裡的沾醬像是用醬油膏~蒜泥和豆瓣醬特調的~
甜鹹香辣~也是聰明的招牌哦)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=piggypig&b=126&f=1917251008&p=9
阿肥亂評:
今日阿肥只有一人~無法將聰明鴨肉有名的東西全點上桌拍給大家看~
總之~鴨肉飯~下水湯~燙地瓜葉~米血等~也都是聰明的招牌菜色~
東西很好吃~但價格不便宜~要吃滿滿的切料及小菜~
請記得多帶一點錢~
食物美味度佳~食物的新鮮度也很ok~
價格偏高~而且有價目不明~一切都要詢問店家的困擾~
且連鴨肉麵(米粉、粄條)等~在店內用餐和外帶的價格也都不太一樣~
可能店家有自己的一套計算方式~
但..對數字白癡的阿肥~實在永遠都搞不清楚每盤切料的算法啊~~
衛生ok~
店內環境ok~
服務態度不一~
(有時很好~有時不怎麼樣...)
總之~因為東西好吃又新鮮~阿肥真的很愛~
像現在~又想要吃一碗米粉湯了~
但~還要整修一個月才會重新營業啊~
唉...
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