【#竹縣力挺國產豬牛 #學生安心用餐】
萊豬進口倒數計時,今天我率縣府團隊與各級學校校長、補教業者、幼保團體及團膳廠商、縣議員等各界代表,共同宣誓 #新竹縣支持國產肉品、#要求產地標示、#拒絕萊豬、#全面落實學校食安 的決心,再次強調,#我們嚴拒萊克多巴胺進入校園!
目前全縣120所公立學校暨附設幼兒園皆與配合廠商已簽定學校午餐契約變更協議書,明訂供應豬肉、牛肉及蛋類 #一律採用國產在地食材,豬肉、牛肉及其加工(再製)品,應採用「肉品原料來源」為國產在地之優良產品。廠商凡經查獲使用非國產食材將依契約規定記點,若混充或假冒產品供貨不實,則將加重罰則記15-20點,記滿30點即中止契約,#嚴格為孩子們把關!
另外,從明年元旦起,縣府衛生局也會依據 #食安法 規定,#加強查核 販賣生鮮豬肉、加工食品及餐飲食品業者有無標示原產地,若無標示將依食安法第47條,處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;若標示不實者,更會依食安法第45條,處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰,讓鄉親朋友們 #食的安全又放心。
#守護下一代的健康 #新竹縣政府全心為學童把關
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6,670的網紅侯友宜 houyuih,也在其Youtube影片中提到,元旦「萊」勢洶洶,#新北市 一定要做到讓民眾都安心! 今天是 #2021 的第一天,也是開放萊豬進口第一天,一早 #侯Sir 到 #新北板橋 #環球購物中心 的「#無萊美食示範專區」視察,包含二樓戶外餐廳以及地下美食街。 店家在食材登錄平台及標示、進貨來源以及檢驗報告上都非常完善,店家門口都有Q...
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肉品原料來源 在 蘇巧慧 Facebook 的精選貼文
守護學童食的健康 全國國中小營養午餐換約完成
就在今天下午,教育部長潘文忠 宣布 #全國22縣市3368所國中小 #全面換約完成,確保這些學校的營養午餐在明年1月1日之後,絕對不會有萊豬進入校園,並全面採用台灣食材。我也快速幫大家整理3重點:
1️⃣ 肉類一律採用 #具三章一Q 的國產在地產品,肉類加工、再製品則應採用 #肉品原料來源 為國產在地優良產品;若廠商違反規定,最重可終止契約。
2️⃣ 全國國中小之自設的廚房及團膳,必須確實填寫 #校園食材登錄平台 中增加豬肉、牛肉 #原料原產地國 的資訊欄位,家長可透過平台清楚掌握每日午餐食材來源。
3️⃣ 教育部跟農委會合作,從明年開始再投入每年共20億,將學校使用三章一Q食材的補助,從每人每天3.5元,大幅提升至6元,以鼓勵學校使用三章一Q在地優良食材,同時 #強化食材源頭控管和稽查抽驗,確保學校食材品質。
守護全民食安、照顧學童健康,是我們最重要的工作,政府用具體且有效率的方式,確保學童吃得安心,也請家長放心!
圖片來源:教育部
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肉品原料來源 在 侯友宜 houyuih Youtube 的最讚貼文
元旦「萊」勢洶洶,#新北市 一定要做到讓民眾都安心!
今天是 #2021 的第一天,也是開放萊豬進口第一天,一早 #侯Sir 到 #新北板橋 #環球購物中心 的「#無萊美食示範專區」視察,包含二樓戶外餐廳以及地下美食街。
店家在食材登錄平台及標示、進貨來源以及檢驗報告上都非常完善,店家門口都有QR Code可以掃描,民眾馬上就能清楚看見店內豬肉品項狀況,含不含萊,大家一目了然。
新北市在 #元旦 起,將依照本市 #食安自治條例 公告規定業者須在 #食材登錄平台 揭露「豬肉及其豬肉 #原料原產地」、「是否含有 #萊克多巴胺 」及「上傳相關 #檢驗報告 或 #來源證明 」等,並在營業處所公開資訊。未來新北市政府衛生局也將繼續輔導餐飲店家執行不含萊標示,讓民眾吃得更安心。
#安居樂業 #侯友宜
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走進復興南路一段的巷子裡,在斑駁的萬象大廈裡,有一間風格迥異的早餐店正開著門營業著,這裡是早餐研究所,由治緯和逼逼兩位不到三十歲的年輕老闆經營。
雖然這是一間早餐店,但是兩人的背景和專業卻與餐飲截然不同,治緯和逼逼是台灣藝術大學多媒體動畫系的同學,兩人在聊天的過程中提到台灣動畫產業所面臨的問題,其中一點就是原創性,不願流於代工的他們,帶領我們走進他們的創作,就是這裡——「早餐研究所」
對他們而言,早餐研究所不單單僅是一間普通的早餐店,之所以會取名叫做「研究所」,靈感來源是因為美乃滋。老闆治緯提道,因為自己本身過敏的問題,對於食物的原料還有成分都非常敏感,所以他希望可以研發一款自製的美乃滋,於是他開始研究美乃滋的成分、作法,也因為如此,他覺得生活中原來有那麼多未知的事情可以去學習,而每一天我們都在發現與解決問題,於是「早餐研究所」這個名字就誕生了。
他們兩人並沒有把自己定位是這家早餐店的老闆,反而是自許為早餐研究生,因為他們認為在經營這家店的過程中,也是條充滿學習的道路,在店的營業時間之外,他們也經常閱讀各種領域的書籍,大多數都是當下階段他們所感興趣以及想學習的事情,而在訪問的過程中,他們也彼此分享了各自下一階段的人生計劃,我們很好奇為什麼不打算拓展版圖,他們告訴我們,希望能夠遇到有緣且有共同理念的人接下去經營,因為這並不是「他們」的店,換句話說,早餐研究所對他們而言更是一種精神與理念,他們創作了它,而作品繼續流傳,它所帶給每個閱聽者與觀眾的東西,並不是他們的,而是屬於每個來訪的人,正因為生活在每個層面都是創作,所以我們才需要不斷學習,做個持之以恆的人生研究生。
誠品以「閱讀光影」為引,誠心記錄生活實踐者的吉光片羽。每月一支短片,每支一種觀點,用品一盞茶的時光,交換一次心靈探索的鳴響。
*光影的延伸閱讀:壞農業:廉價肉品背後的恐怖真相► http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001191552459553
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肉品使用瘦肉精事件頻傳,監委調查後發現,國內權責機關對於瘦肉精的原料來源流向管制、禁藥稽查作業上有四大違失,糾正農委會、衛生署和雲林縣政府。監委強調,在99年底前398件豬隻採樣中,雲林縣不合格總件數為92件,高居全國第一位。而所有源頭的權責機關農委會,監委表示,在瘦肉精頻傳的現在,抽驗頻率卻越來越低,而且從採樣到行文通知裁罰一共要113天,將近三個月的時間,有執法上的空窗期。
而監委認為,衛生署對於國內牛肉都有抽查瘦肉精,不過對進口牛肉,雖然採取三管五卡的查驗措施,但從未檢驗瘦肉精項目。
監委呼籲衛生署不能在某些國家壓力下,犧牲國人的健康,而衛生署表示,要等到收到糾正案文後,才會正式回應。
記者 林欣儀 吳嘉堡 王威雄 台北雲林綜合報導"
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