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貼心設計個人獨享分量，一個人也能全部吃完，而且一盒包括四種肉桂甜點：#黑糖肉桂司康、#脆皮蘋果派、#核桃肉桂捲、#蘋果肉桂馬芬 肉桂控真的只有兩個字：『必收』！
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好吃到一下就搶光……真的不可以再錯過了啦！
今天還有優惠到翻掉的折扣碼，發胖編再說一次， 趕快記下✍🏻
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等於肉桂捲買2組就可以直接折了🤩揪朋友一起買划算啦！
@a_butterlover
Thanks for sharing！
#波波選物所 #popselect #PopDaily #2021夯肉流水席
#超多優惠在這裡 #超夯甜點一次收
很久沒有現貨可以釋出了耶，
今天難得有三款有少少量可以選購喔！
#提拉米蘇蛋糕杯 *1杯
#珍珠小泡芙*1盒(檸檬卡士達口味)
#柴燒黑糖肉桂司康捲*2顆
喜歡的粉友來私訊闆娘保留喔😊
讓人感到安心的，從來都不是有多少人喜歡你，
而是你知道和誰在一起的時光是最快樂的，
那種被喜歡的感覺，真實也難以被取代。
By Peter Su
嗨~你正和喜歡的人待在一起嗎？
取悅別人是辛苦的差事，
知道自己的喜歡，取悅自己吧！
現在我窩在沙發上，百無聊賴的滑著手機，
取悅自己😁😁😁
工作日誌
好惹，最後一趴芋頭酥，應該是😂
不管你有沒有吃過，闆娘都想說：我的芋頭酥真的很棒。
焦糖蘋果肉桂司康捲
首先，先煮好焦糖奶油蘋果醬，混合好的麵糰鬆弛一夜，再捲入果醬，特地將蘋果切的大塊，就是要讓你每一口都能感受到果粒。
醇厚可可布朗尼
你看到了嗎？照片中那濕潤的切面，超濃郁可可香氣來自於可可豆和可可粉，上頭灑上核桃、葡萄乾、杏仁角，咀嚼著堅果香。
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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=7567
[ 材料 ] - 完成10個
中筋麵粉：300g
無糖可可粉：15g
細白砂糖：75g
泡打粉：2茶匙
烘焙小蘇打粉：1茶匙
鹽：1/2茶匙
無鹽奶油：125g
全蛋：1顆
35%動物性鮮奶油：30g
66%黑巧克力：100g
糖漬檸檬皮：85g (市售或自製)
鮮奶：適量(表面塗刷)
白砂糖(B)：表層裝飾、適量
司康做法，不萊嗯過去已陸續介紹過四款 (請參閱文末連結)，而這份以巧克力風味為主的司康，特別之處是同運用了兩種膨脹劑 (泡打粉及烘焙小蘇打粉)，以推算的酸性食材，促進烘烤膨脹作用更為完全，且恰到好處。因此能烤出外層酥鬆、但內層卻仍帶有微濕潤口感的迷人質地。這是很多傳統司康餅配方，吃一口就得隨搭著茶或咖啡入喉的偏乾、塞喉狀態，這「巧克力檸檬司康」已經明顯勝出。
風味畫上的龍點睛之處，在於糖漬檸檬皮的參與，雖然是一個大膽嘗試，然而沒有想到，這樣的巧克力風味司康，竟然與糖漬檸檬如此搭襯，咀嚼中除了原本就預期的巧克力顏色與氣味外，那包藏在裏頭的黑巧克力碎塊，經歷高溫烤到半融化，也提供了更為濕潤與濃郁可可香氣。不經意咀嚼到的糖漬檸檬，除了宛如吃到水果軟糖的舌尖趣味外，咬下瞬間釋放的辛辣柑橘氣味，讓原本樸實的巧克力司康，瞬間進階到另一種層次，是一種特別的甜點品嘗精細體驗。
如果妳的午茶時光，搭配一杯紅茶或黑咖啡，洗潤掉巧克力氣味後，口腔裡會留下清新柑橘餘韻，好是特別、一定要這麼嘗試！我猜想有人一定想問，「糖漬檸檬」可否以其它果乾取代，在製作整體上是沒問題的，差異在於失去這份配方柑橘香氣與巧克力融合的特色。
司康延伸閱讀：
超完美英式司康：https://www.briancuisine.com/?p=2803
蜂蜜肉桂司康餅：https://www.briancuisine.com/?p=3687
柳橙蔓越莓乳酪司康：https://www.briancuisine.com/?p=4841
青蔥培根司康：https://www.briancuisine.com/?p=5759
第一次把這份鑽研的食譜做出來、咬下第一口、腦中竟然浮現出肯德基的氣味回憶，或許是因為不萊嗯過去在台灣早期常吃KFC時，也就是葡式蛋塔還沒成為主力點心之前，總是特別喜愛炸雞套餐裡的比司吉。那時就一定要在中間夾進蜂蜜與奶油，當它們遇熱融化在一起時，大口享受那滿足的香氣與入口的滋味，在自己還不懂啥是甜點的那個年代，這種簡單的味道就深深的烙印在味道的記憶庫裡。
為何會想介紹這份蜂蜜肉桂司康餅食譜？只因為先前介紹過「超完美英式司康餅」後，某日在翻閱一本美國食譜書時，突然看見了「Honey & Cinnamon Scones」這樣的標題，這標題引起了不萊嗯無窮的好奇，沒想到蜂蜜與肉桂也能放進司康餅裡呀！所以不萊嗯就將前面成功的原味司康麵糰做為發展基礎，參考書中融入蜂蜜肉桂奶油塊的有趣做法，經過幾次比例調整修正後，發展出這份讓自己超級滿意的新配方，獻給熱愛蜂蜜肉桂氣味及喜愛司康餅Scones的大家！
完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=3687
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