上個月8月29日是日本的「肉の日」
在肉之日這天
很多的燒肉店
或者超市賣肉都會有活動優惠
然後我跟藪田先生因為是在這一天登記結婚的
所以我們的登記結婚紀念日常常都是在吃燒肉中渡過🤣
今年我們在家中開燒肉趴
買了一些肉
買了點蔬菜
醃個洋蔥
做個蔥醬
就簡單的在家吃燒肉
這次烤肉用的這個韓國排油鐵盤真的很優秀耶
可能因為一直烤就一直排油
所以油煙緩和超多
上網查了一下
發現價格也不貴
而且有蠻多不同的規格大小
真心推薦👍
等等把烤肉時的動畫放留言
油煙真的很少
離題了
怎麼突然推薦起鐵盤🤪🤪🤪
好啦
我只是想說大家可以記住8月29日是肉之日
大家之後如果剛好這個時候有來日本
可以記得安排在829去吃燒肉喔😋🤣
#日本 #日本生活 #日本育兒 #台日混血 #日本日常
#台日夫妻 #梨杏姐妹 #燒肉 #在家燒肉 #烤肉
#肉之日 #肉の日 #排油鐵盤 #韓國鐵盤 #結婚紀念日
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。 西環夏銘記 每日新鮮製作 第一間是西環的夏銘記,是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已...
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💕趁太陽下山前幫小肉肉洗香香💕
小肉肉出生回家後,
使用頻率最高的就是我之前分享的babytw尿布台,
就連先生都對這個尿布台讚不絕口。
#開箱文在留言處
有了babytw尿布台,半夜換尿布很方便,
這尿布台高度設計讓我們可以不彎腰,
很舒服的替孩子換尿布,
洗完澡穿衣服、擦乳液都很順手。
將身體擦乾後,先穿上尿布,以免小肉肉突然噴尿,
尿布先穿上才開始塗塗抹抹,要擦屁屁膏的時候,
再撕開尿布擦一下,擦完馬上穿回去,
真的超怕被水管噴到 😂
目前家裡使用的尿布為 滿意寶寶台灣 MamyPoko TW ,和 Pampers 幫寶適 。
平日裡小肉肉洗完澡,
會先擦護理師們推薦的屁屁膏,
這罐屁屁膏有很多尺寸,我是透過代購入手,
台灣沒有代理,所以我找很久,
找到口碑好的代購入手。
這罐 #sudocrem 屁屁膏網路口碑很好,
我在月中時嬰兒室也都用這罐,帶有點薰衣草味,
擦起來質地偏白是正常,
每次使用不用多,除了屁屁可以擦之外,
小嬰兒不小心抓傷臉臉也可以擦。
接著我會使用 @fees 法緻的保濕和爽身乳液,
保濕的部分會擦肚肚還有四肢,
爽身的部分則是局部擦在像是關節處以及脖子,
就是寶寶比較多皺折會流汗的位置。
#施必麗 這個則是擦在臉蛋,
這條主要是醫師推薦給,
脂漏性皮膚炎寶寶保養時擦的乳膏。
最後穿上 Mamaway 的NB蝴蝶衣,
這衣服我真的是大推,全開式方便穿脫適合新生兒,
也很適合第一次當媽媽的人,
綁繩扣子細節都做的很好,像是扣子就有做顏色對應,讓我可以快速扣好,綁繩也都有彈性,
衣服本身材質很好也有彈性又親膚,
另外我最愛它的反摺手袖,不用另外買手套,
直接就可以把寶寶小手手包起來,不用擔心抓傷臉,
而且單獨的手套超容易不見,買這種反摺手套的衣服就免擔心這些問題了!
希望可以和小肉肉越來越有默契!!!!
我從上班族變成全職媽媽剛開始真的是各種不習慣,
現在慢慢上手後,覺得帶孩子也有另類的成就感。
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18《崽崽》作者:川瀾
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20《嫁給僧侶先生》作者:福祿丸子【現代+有肉有劇情+破鏡重圓+女追男+互撩】
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肉肉先生推薦 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。
西環夏銘記 每日新鮮製作
第一間是西環的夏銘記,是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已有39年歷史,以魚蛋聞名,創辦人夏藩銘先生1968年在黃大仙開第一間店時,先做手打墨魚丸、牛丸等的,1983年在何文田勝利道成立夏銘記麵家,才開始製作魚蛋,蔡瀾吃過也不止一次撰文大讚。麵店之後搬到油麻地,2017年夏氏夫婦有感年紀漸大,決定結業,讓食客不捨。翌年麵店於西營盤重開,夏藩銘交由兩名兒子打理,不少熟客皆聞風而至。
夏銘記的墨魚丸,用上新鮮墨柳製作,墨柳即是墨魚背部的肉,再加入唐芹,不添加任何粉類,每日在店內新鮮製作。夏藩銘長子Roger指,墨魚丸美味的秘訣是用人手唧,這樣才會質感軟身,口感又彈牙。由於每天新鮮製作,份量不多,每日只做十多斤,每斤大概只有二十至三十粒。墨魚丸爽彈,墨魚味極濃,再加上唐芹,更多了一份口感。
夏銘記
地址:西環西營盤德輔道西211-213號同興大廈地舖
電話:2713 4323
營業時間:11am-5pm(星期二休息)
人均消費:$50以下
大方食家
地址:大埔富善街6-14號永祥大廈地下D9號舖
電話:2513 6828
營業時間:9am-8pm
富記麵家
地址:灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下6號舖
電話:3689 9515
營業時間:星期一至五11am-10pm,星期六及日11am-8pm
長發麵家
地址:深水埗耀東街14號地下
電話:2777 2400
營業時間:10:30am-2am
足本訪問: https://bit.ly/3w35Vbv
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九龍城美食|小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊:惹味過其他店
https://bit.ly/3wAxhpR
蒸的火候及時間控制亦重要,腸粉蒸久一點變老了,就只能扔。最講究還是醬料,是小店鎮店之寶,特別是麻醬,以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成,質地稠稀適中,入口不會過份油膩,入口香噴噴,撒在表面的芝麻,也是每天炒香﹕「因為我試過用現成的 ,味道不夠香,所以一定要自己炒。」
Very Good Eat
地址:九龍城侯王道97號置金閣地下10號舖
電話:6360 8125
營業時間:星期二至日11:30am-7:30pm
粉嶺美食|近30年家庭式腸粉檔 $7/4條蒸腸粉 $4/7粒魚蛋 客人:去粉嶺一定要食
https://bit.ly/39QpNW5
住在粉嶺二十多年的客人葉先生也是四眼仔腸粉的粉絲:「他們走平民大眾化路線,以前他們生意很好,我一年吃不到一次,但疫情之下不用排隊,我便多來光顧。比起外面的腸粉店,他們價格真的很低。腸粉很滑溜,配上混醬真的很美味,能刺激食慾。」客人袁先生一個月也吃好幾次:「我主要是吃腸粉,因為這裏的腸粉比較熱,溫度保持得好。」
四眼仔腸粉
地址:粉嶺和隆街40B號地下
電話:從缺
營業時間:6am-6pm
沙田美食|$12/4條混醬腸粉 麻醬要煮一個鐘 又香又滑 日賣1,300條 熟客:日日落嚟買
https://bit.ly/3wyYtWd
開業兩年,生意上軌道,但原來老闆本是門外漢:「我自己本身做手機生意,始終已經式微了,後來失業。」正當他苦思出路時,看到姐姐在大埔經營的宜昇小食店生意相當好,就向姐姐學習各樣煮小食的技巧,最後在沙田開業:「我在這條邨長大,自小媽媽喜歡帶我到街市吃腸粉,小時候很喜歡吃,每天放學跑去吃,在這條村賣自己喜歡吃的,也比較開心。」
港鮮人氣腸粉
地址: 沙田禾輋邨厚和樓地下SU24號舖
電話: 6893 3699
營業時間:8am-7:30pm
大圍美食|裝修佬轉型賣手撕雞腸粉 日賣3,000條成大圍名物 老闆:腸粉笑口最好味
https://bit.ly/3uwoIuK
人紅是非多,有人稱它為大圍名物,有人說他很難食,老闆也看得開:「我是開心,可以轉型成功再獲得大家認同。如果沒有負面的聲音,我不會成長到今天,如果沒有它們,就沒有今天的光輝。」
華輝小食
地址:大圍積福街積壽里4D號地舖
電話:從缺
營業時間:10am-3am
黃大仙美食|母女檔賣$7/4條蒸腸粉 質感滑醬汁多 日賣800條
https://bit.ly/3uHmMQb
以花生油炒香的花生醬,香味突出;質感不會太稠過稀;加上每份腸粉的甜醬、麻醬都毫不吝嗇,到最後一口,還能蘸滿醬料。所以越來越多街坊回頭,最高峰一天能賣800條。熟客李先生是腸粉頭號粉絲:「我最喜歡都是腸粉、魚蛋,腸粉很滑,加上醬汁調味,很美味。」
易拎腸粉
地址:黃大仙慈雲山雙鳳街37A號舖
電話:從缺
營業時間:8am-7pm
米芝蓮推介 深水埗最強 豬油腸粉
https://bit.ly/3wy5w1b
最新一期港澳米芝蓮名單已經出爐,焦點除了落在摘星餐廳,哪間本地街頭小食店上榜也備受注目。今屆一共有21間食店入圍,當中深水埗就有三間老字號再上榜,續獲米芝蓮街頭小吃推介,恭喜!
合益泰小食
地址:深水埗桂林街121號
電話:2720 0239
營業時間:6:30am-8:30pm
佐敦神秘美食|40年糖水舖獨創$30炒腸粉 「一流一鳳」又酸又甜又鹹又香
https://bit.ly/39yHlGn
能夠創作出這道菜式,除了A A的創意,還有街坊的幫忙。他指附近街坊向來有用手機群組互相通訊,而前陣子不少人都很想支持台灣鳳梨,群組成員又有相熟的生果店,於是就有人提出了一樓一鳳腸粉這個名字,「我覺得很好笑,就嘗試借用這個名字。」雖然價錢相宜,味道又出奇地不錯,但想吃卻要先問店舖有否供應,AA笑言絕非虛張聲勢,而是台灣鳳梨貨源並不穩定,又不想用菲律賓菠蘿代替:「我這道菜叫一樓一鳳腸粉,有一個鳳字,如果用了菠蘿,即是違反了商品說明條例。」AA笑言。
糖水雄
地址:佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
電話:2771 4628
營業時間:6pm-1:30am
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#腸粉 #九龍城美食 #四眼仔腸粉 #港鮮人氣腸粉 #華輝小食 #合益泰小食
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肉肉先生推薦 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
香香麵包,前身香香餅家,1966年由姜勝和於西環爹核士街創立。他大半生佇立面對熊熊爐火,手搓着麵糰,焗出一磚磚實而不華的方包條,讓香香麵包,由小小生意,蛻變成香港第二大麵包生產批發商,堅持香港製造,恪守良心食品。如今姜老先生九十有八,已將香香付託第二代——兒子姜智深和其太太手中。兩人也勤奮半世,今生無悔,只盼努力盡今夕。「麵包,是有生命的。」姜智深學着父親的口吻。念茲在茲,非金錢,非舊事,非前程也,卻是那磚煥發生命力的麵包。
香香麵包
地址:香港仔黃竹坑道18號瑞琪工業大廈3樓B座
電話:2818 7334
勝香園
地址:中環美輪街2號
電話:2544 8368
營業時間:星期一至六8am-5pm;星期日及公眾假期休息
瑞士咖啡室
地址:中環利源西街12號號地下
電話:2111 0841
營業時間:星期一至六7am-7pm;星期日及公眾假期8am-6pm
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#香港製造 #麵包批發商 #香香麵包 #勝香園 #瑞士咖啡室
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肉肉先生 再見2022 相見2023 肉肉先生提供吃肉服務,不亂飛 肉肉先生高雄五福店 專線| 07-2237575 地址| 高雄市苓雅區五福一路189號 肉肉先生台中一中店 ... <看更多>
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名稱:肉肉先生MR.ZOZO 台中一中店
消費時間:2021 年/ 01月
地址::台中市北區太平路22號2樓(塔木德飯店一中館2樓)
電話:04 2229 2006
營業時間:上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
價位:238起
blog 多圖好讀版 https://arjun.tw/blog/post/210118
最近聽朋友說,好幾個月以前,有一間牛排館在一中商圈新開幕,叫做「肉肉先生」,後
來一查才發現,原來是從高雄開上來的,主打的是高CP值,還有厲害的自助吧美食。
肉肉先生位於一中塔木德HOTEL的二樓,其實還滿好找的,因為扛棒有夠大的啦!
明明是中午開店後沒多久來用餐,但是人潮卻已經從裡面爆到門口了,如果開了幾個月還
有這麼多人潮的話,那麼一定是餐廳本身有不錯的水準,才會有這麼多客人,這下也讓我
更期待了。
環境
店內的座位不算少,還有一個半開放式的包廂,如果要包場,應該也是可以,只是我想大
概會很難訂吧XD。
這人潮太可怕了。
裝潢給人一種很年輕人開的感覺,不管是標示還是LOGO甚至是牆上的圖畫等,都很有技巧
的用創意來吸引目光。
自助吧
肉肉先生提供的飲料只有紅茶跟綠茶兩種,不過他們家厲害的地方在於「熟食」。
熟食的部分有「阿嬤的肉燥飯」、「麻辣燙」、「咖哩」,順帶提一下,肉肉的行政主廚
,是曾擔任某麻辣鍋餐飲集團的研發顧問,餐點當天烹調製作,口味相當道地。
品的部份,有玉米濃湯以及清燉牛肉蔬菜湯,甜點則是有紫米粥。
肉肉先生也有霜淇淋機,雖然都會定時更換口味,但因為黑糖奶茶口味最深受客人喜愛,
所以目前過來用餐應該都是以這個為主。
除了霜淇淋以外,也有杜老爺冰淇淋喔。
另外一邊還有自動烤麵包機。
菜單
肉肉先生提供了各式各樣的排餐來滿足老饕的味蕾,另外也有饕客分享餐,其中各種肉類
、炸物都有包含在內,很適合多人聚餐的時候點。
上菜囉~~~
私藏白醬麵包
只要點排餐都會附,烤到酥酥脆脆的麵包,沾上奶香濃郁的白醬,吃了真開胃。
麻辣燙/咖哩醬
麻辣燙是不輸夜市的味道耶!鴨血、米血跟豆腐都超入味,麻而不辣,溫潤而不嗆喉。咖
哩醬裡面有魚丸跟豆皮,夜市買一份也是要三、四十塊吧!
阿嬤的肉燥飯
經典的好滋味,是以瘦肉為主的肉燥飯,脂肪部份比較少,醬汁吃起來是比較濃稠的口感
,所以拌起飯來,香濃卻不油膩。
玉米濃湯/清燉牛肉蔬菜湯
玉米濃湯奶香濃郁用料豐富,感覺像是南部的台式濃湯!另外想要清爽路線的朋友,可以
來碗湯頭甘甜的清燉牛肉蔬菜湯。
爐烤頂級菲力8OZ $488
!?牛排居然是綠色的,旁邊附的有生菜沙拉跟醬汁,盤子內則是有鐵板麵跟炸薯條。
原來上面綠綠的醬汁是主廚特製的青醬。
切開裡面大概是五分熟,口感相當軟嫩,也沒有筋,很適合牙齒不好的長輩,或是單純想
品嚐牛肉原味的朋友。
鐵板麵意外的好吃,麵彈,醬的味道也不會太搶鋒頭,以往我都是會肉跟麵分著吃,在肉
肉先生,我會想混在一起吃。
脆皮雞腿排+厚切豬排$308
香酥的外皮,鮮嫩的雞腿肉排,份量也夠多,好吃程度看圖片就知道了,豬排也是很大一
塊,不過厚度就中規中矩了。
香酥烤雞翅$88
焦糖色的香酥外皮,一端上來就香氣四溢,讓人不流口水也難!老婆一瞬間就秒殺三隻。
霜淇淋/冰淇淋/紫米粥
霜淇淋完美還原了黑糖奶茶的味道,看到人人飯後一隻,也害我拿了一隻。
冰淇淋加紫米粥是店員推薦的,說是肉肉先生這邊的隱藏版美食。
法式焦糖布蕾$80
好大一個棉花糖,這個浮誇程度賣$88,我覺得算是超值的了,哈哈。
上面有滿滿的脆片,布蕾滑順又充滿焦糖香,讓人即便吃飽了也會想擠出第二個胃。
整體來說
從裝潢到氣氛,這間真的很適合各年齡層的客人,排餐的部份,走的雖然是平價路線,但
是料理功夫跟食材都有水準之上。熟食區的東西雖然不多,也不是什麼高單價料理,但每
一樣都是爆好吃,這也難怪為什麼客人這麼多了。以上,跟各位分享囉。
--
有夢想就有追求,在追求中成就自己的夢想,人嘛就是吃喝拉撒,
悄悄的體態走了,正如脂肪悄悄的來;我揮一揮蝴蝶袖,嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂
BLOG:https://arjun.tw/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.46.110 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1611928736.A.314.html
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