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肉肉控菜單 在 美麗佳人 Marie Claire Taiwan Facebook 的最讚貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮，也在其Youtube影片中提到，痛風迷思一查也是驚為天人不得了！ 櫻桃、牛奶、優格很推薦？？ 鹼性食物又搆來？ 除了手搖飲，果汁跟果乾也....？！ 3+1痛風大迷思，原來如此全解惑！！ ☞其他愛撥營養小知識 ： 食物還真的有酸性跟鹼性之分？營養師文獻查給你！ https://youtu.be/YHriqgn87AE 喝...
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肉肉控菜單 在 吃貨文文 Facebook 的最讚貼文
《台北捷運-江子翠》參堂炭火居酒屋｜板橋江子翠居酒屋推薦，高CP值串燒首選，各式梅酒值得一嚐
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可以內用後的第一件事就是馬上找間居酒屋好好享受一下，
#參堂炭火居酒屋 是間在今年4月開幕的居酒屋，
當時偶爾會路過板橋的我就有被他們門口的裝潢給吸引到，
沒想到在5月遇到疫情不能外內用，
終於解封，
一定要慢慢把口袋名單都給吃回來。
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參堂居酒屋的裝潢從裡面到外面我都非常喜歡，
重點在疫情這3個多月他們沒有停擺，
而是在佈置上花了更多心力，
只想讓整間居酒屋變得更有氣氛，
讓客人更喜歡在那裏小酌一番。
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到了門口就有一個大大的黑板，
讓路過的朋友們可以先參考一下菜單。
不敢內用的朋友也不要擔心，
一旁也有外帶的點餐區，
箱子裡有放外帶菜單。
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一入內就被櫃台上的酒品佈置給吸引住，
不過還是要提醒大家未成年請勿飲酒。
喝酒不開車，開車不喝酒喔~
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牆面的佈置真的非常吸引我多看幾眼，
這些插畫都是真的日本雜誌喔，
讓在等待餐點的同時也不會無聊。
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另一面黑板牆也有一些不定期更新的私房料理，
喜歡的話就自行填寫在菜單上右方的黑板菜單格裡，
除此之外，
如果好吃也不要吝嗇的給店家Google五顆星評論，
店家也會送上小熊軟糖調酒一杯。
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參堂居酒屋的菜單非常多樣化，
有牛豬雞烤物、海鮮、蔬菜、炸物、炒物、湯品、甜點、冷菜……等等，
最重要的就是菜單背面的酒品，
貼心的參堂居酒屋希望大家來到這裡不要只有享用到啤酒，
菜單最右方有一區梅酒專區，
是他們特地研發的梅酒，
菜單由上往下就是濃度從淡到濃喔~
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●毛豆 NT免費
這是一入座的開胃小菜，
每桌都會有的，
看看牆面的布置之外也可以邊吃毛豆打發時間。
●鹽烤牛小排 NT180(兩串)
來到居酒屋一定要來一些串燒類，
牛小排絕對是我必點之一，
參堂居酒屋的牛小排受熱後油花和肉質直接融為一體，
只有用一點點椒鹽就非常夠味了，
肉質還非常軟嫩完全不會烤的過老而難咬。
●蔥鹽牛舌 NT200
滿滿的蔥花真的非常吸引愛吃蔥的我，
吃一口真的會讓人眼睛為之一亮，
參堂居酒屋的牛舌真的真的非常軟嫩又好吃。
●鹽烤松阪豬 NT180
松阪豬也是我到居酒屋必點之一，
簡單的鹽烤，
沒有太多的調味，
吃得出肉原始的香氣，
肉質非常有Q彈又有嚼勁。
●明太子雞肉串 NT110(兩串)
這道明太子雞肉串是我在出發前上網爬文發現被點率算高的串燒，
滿滿的明太子醬覆在雞肉上，
甜鹹香滑，
咬下去的每一口都有滿滿啵滋啵滋的口感，
尤其是那雞肉肉質真的非常細嫩。
●月見雞肉丸 NT130(兩串)
將雞肉丸沾上生蛋黃一起品嚐意外的有口感，
肉丸的肉質非常鮮嫩多汁，
搭上生蛋黃讓整個肉丸變的更滑順好吃。
●鹽烤七里香 NT90(兩串)
參堂居酒屋非常貼心的將雞屁股的軟骨去掉，
所以每一口都可以大口咀嚼。
說每一口都能入口即化一點也不誇張喔。
●鹽烤大草蝦 NT180
店裡的大草蝦是一份兩隻，
這裡的蝦真的比我的手還大，
老闆非常專業的將蝦子熟度烤的剛剛好，
讓整子蝦在我們去殼的時候是非常輕鬆的，
蝦子吃起來完全沒有腥味，
肉質也很鮮甜軟嫩，
上班累了一天來隻大蝦真的是非常滿足的事。
●午仔魚一夜干 NT280
這裡的午仔魚是老闆每天自己去市場親自挑選的，
那肉質真的非常細嫩，
沾上盤子一角那滿滿的椒鹽，
午仔魚本身的甜味也不會被搶走，
其實單吃真的就非常好吃了。
●酥炸三角軟骨 NT120
看這軟骨的份量就知道CP值真的非常高，
外面很多都是一串大概5、6個就60元起跳了，
軟骨控的朋友們來這裡真的一定要點一份才行。
●明太子白醬海鮮烏龍 NT200
我非常喜歡明太子白醬的香氣，
香味濃郁之外吃起來也非常香醇不膩，
這裡的明太子完全沒有腥味，
吃起來還有波波的口感，
最重要是裡頭的料，
有蝦、有蛤蠣還有蟹肉真的是好滿足。
●海苔乳酪豆包燒 NT120
這是黑板上的私房料理，
也是我第一次品嚐的神奇料理，
豆包燒有分甜的跟鹹的，
我點的是鹹味的，
趁熱吃還能將乳酪拉出絲喔，
豆包裡面包上海苔與乳酪，
原本擔心吃起來很奇怪，
沒想帶意外的新奇，
非常推薦大家來這裡試試。
●熱帶水果酒 NT180
看這滿滿的水果就知道有多真材實料，
喝起來還算酸甜清爽，
酒味不會太濃烈，
還算是滑順好入口。
●蔓越莓汁 NT60
●篠崎桃子梅酒
●本坊知覽茶上等梅酒
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⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡
(痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址)
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🏠參堂炭火居酒屋
📍地址：新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
☎️電話：02-2251-5661
🕘營業時間：18:00~01:30
🚇捷運：江子翠捷運站4號出口➡️步行約8分鐘
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費：10%
👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB：搜尋『參堂炭火居酒屋』
店家IG： @santon0815
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肉肉控菜單 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最佳解答
❤️#貓少女x美食
中壢火鍋吃什麼？火鍋肉盤海鮮控必吃麻六味鍋物✨
二訪麻六味，最近帶著家人來享用美味的火鍋，
中壢火鍋麻六味鍋物位在桃園中壢中美路二段～
開車的朋友可以停在正對面巷子進去就有停車場
步行一分鐘內即可～超級方便的！
中壢火鍋麻六味鍋物的門口有菜單和特色介紹～
餐廳是平價火鍋，而且還有火鍋自助吧吃到飽
有提供自助式蔬菜吧吃到飽，
20多種蔬菜和火鍋料通通無限量吃到飽🎉
還有超級可愛的北極熊湯頭，
有大熊（+59元）、小熊（+39元）可以選擇！
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麻六味鍋物的店內乾淨、明亮，服務人員很親切
座位以四人用餐桌為主，吃到飽自助吧在店內最後方
蔬菜自助吧有青菜、火鍋料等20多種通通吃到飽～
附餐也隨你吃，有滷肉飯、王子麵、意麵等等
還有汽水機、冷飲機、冰沙機和熱飲咖啡機
真的太佛心啦～這個價位實在太划算😍
滷肉飯很可口，滷肉肉汁肥美多汁，醬汁也很入味
肥瘦相間，入口鹹香迷人，可以吃超多碗😋
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麻六味鍋物餐前會提供泡菜和銷魂麵
銷魂麵微辣帶勁，吃起來很爽口開胃呢👏🏻
火鍋湯頭的北極熊超療癒，必點牛奶大熊🤩
不但好拍又好吃，一上桌就讓人目不轉睛🥰
麻六味精選鍋物的菜單介紹
主食的部分有組合餐、海陸餐和主餐類，
Kitty點的是四人海陸套餐，一起來看看有什麼😍
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📍四人海陸套餐-1999元
精選草蝦、精選白蝦、天使紅蝦、文蛤、美國干貝、東石鮮蚵、半殼生蠔、鯛魚片、帶殼鮑魚、花枝漿
四人海陸的肉品是六選四，有牛五花、板腱牛、豬五花、梅花豬、去骨雞腿和櫻桃鴨～
巨無霸海鮮船，老闆十分大氣呢！
裡面的海鮮都十分新鮮，下鍋煮後讓湯底更加有層次
天使紅蝦肉汁新鮮飽滿，香Q彈牙😋
蝦肉都非常大隻，下鍋煮後一樣肥美～
美國干貝鮮甜多汁、入口即化～超喜歡💕
超推薦他們的帶殼鮑魚，
不用去海邊就可以品嚐到的美味😍
四種肉品就不用說了！更讓人驚艷不已👍🏻
肉片的厚度十分足夠，油花紅潤、鮮美
每一口都可以品嚐到的軟嫩美味，而且完全不乾柴
平價又能吃到好品質，只有麻六味 鍋物做得到🥰
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中壢火鍋麻六味鍋物餐點平價、食物新鮮美味～
蔬菜、主食、飲料吧隨你吃，超佛心呀😋
而且飯後還有冰淇淋可以享用，滿足又幸福！
想吃火鍋的人一定要來這家👍🏻
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📍麻六味 鍋物
✨電話：03-280-5668
✨地址：桃園市中壢區中美路二段89號
✨營業時間：11:30~22:30
✨FB粉絲頁：https://www.facebook.com/ma6wei/
肉肉控菜單 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
痛風迷思一查也是驚為天人不得了！
櫻桃、牛奶、優格很推薦？？
鹼性食物又搆來？
除了手搖飲，果汁跟果乾也....？！
3+1痛風大迷思，原來如此全解惑！！
☞其他愛撥營養小知識
：
食物還真的有酸性跟鹼性之分？營養師文獻查給你！
https://youtu.be/YHriqgn87AE
喝水時間對了能減肥？咁係金欸？喝起來！
https://youtu.be/r55x-5CGjO0
✍參考文獻&資訊：
[1]
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19692116/
痛風是一種常見的關節炎，慢性高尿酸血症後若關節內尿酸晶體沉積便會引起。
當血清尿酸濃度降低到尿酸一鈉飽和點以下時，晶體溶解，痛風可以治愈！
生活方式調整(飲食、活動量、減重)可有效協助！
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20516647/
尿酸是人類普林代謝的代謝終產物。雖然一定要有高尿酸血症方能形成的尿酸結晶而引發痛風，但高尿酸血症不等於必形成尿酸結晶沈積！
此外，高尿酸血症與高血壓，動脈粥樣硬化，胰島素抵抗和糖尿病有關！
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3889483/
高普林食物大量攝入會使痛風患者復發性痛風發作的風險增加近五倍。
避免或減少攝入的富含嘌呤的食物（尤其是動物來源的食物）可能有助於降低痛風發作的風險。
遠超於植物來源的普林食物對痛風發作風險的短期影響，遠小於動物來源的普林食物！
所以植物性高普林食物--菠菜、蘆筍、蘑菇、豆類不用特別擔心；
要注意的是所有肉類份量控制，內臟肉＆肉提取物和肉汁＆海鮮要盡量避免。
[4] https://www.bmj.com/content/bmj/336/7639/309.full.pdf
[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5073537/
果糖是痛風危機！含糖飲料＆果糖與男性痛風風險的增加密切相關。
富含果糖的水果果乾和果汁也可能增加風險！
[6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/5047915/
果糖的快速靜脈內輸注會導致血漿尿酸濃度瞬間增加！（可能原因為，果糖導致嘌呤核糖核苷酸降解增加引起。）
[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2000819/
攝入乳清蛋白和酪蛋白後3小時，血清尿酸顯著下降（不過此樣本數只有10人！）
[8] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24703341/
飲食因素（動物來源普林食物，酒精和果糖），肥胖，代謝症候群，高血壓，利尿劑的使用＆慢性腎臟疾病，皆是高尿酸血症和痛風的危險因素。
**而低脂乳製品，咖啡和維生素C可能具有降低痛風發生的協助。
[9] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12771324/
[10] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23023818/
食用櫻桃可降低健康女性的血漿尿酸＆櫻桃中的化合物可能會抑制炎症途徑。
[11] https://www.top1health.com/Article/189/37226
Donna 陳怡錞營養師--過多維他命C保健食品攝取的可能危害
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #痛風
肉肉控菜單 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
海鮮控吃起來！！
到南寮當然是吃海鮮啦！
除了騎腳踏車走17公里海岸線或是魚鱗天梯、賞蟹步道拍拍照之外，
推薦大家這家靠近南寮遊客中心往海屋咖啡的方向的“賞壽司"，
好吃不貴而且不只有提供壽司、丼飯等日式美食，還有無菜單料理喔！
家人朋友或是公司聚餐很可以。
想到又流口水了~~對了不吃海鮮的朋友們他們也有其他肉肉丼飯可以點選。
食記：https://amy77.com/blog/post/shangsushi
賞壽司丼飯
地址：新竹市南寮街203號
電話：03-5369898
營業時間：
平日： 11:00~14:00/17:00~21:00(週二公休)
假日： 11:00~21:00
追蹤IG https://www.instagram.com/amy77.life/
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肉肉控菜單 在 都給涵涵吃 Youtube 的最佳貼文
第一間：Woo Taiwan 米平方國安店 B1之5(G樓）
第二間：拉拉廚房 韓式料理 一樓
第三間：赤沐TAIKO 和洋炉端燒 一樓
第四間：TASTY西堤台中中科店 二樓
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肉肉控菜單 在 肉肉控丼飯專賣大橋店 - Facebook 的推薦與評價
肉肉控 丼飯專賣大橋店, 台南市. 774 likes · 393 were here. Restaurant. ... <看更多>
肉肉控菜單 在 [食記] 台南東區肉肉控｜丼飯專賣- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Tqfz7-5 ]
作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan
標題: [食記][東區] 肉肉控｜丼飯專賣
時間: Mon Nov 18 21:40:20 2019
餐廳名稱：肉肉控 丼飯專賣（樂活美食團第196次公開團）
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2019/11/nikurourou.html
消費時間：2019年/9月
地址：台南市東區東寧路15巷8-1號
電話：0976-967723
營業時間：11:30 - 14:00、17:30 - 20:00
公休：週一、週日
每人平均價位：100 ~ 150
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'33.1"N 120°13'13.5"E
停車：普通（路邊停車）
肉肉控是這兩年很紅的平價日式丼飯，地點位於東寧路的巷子內，
與成大的勝九舍為鄰，所以也吸引了非常多學生族群來朝聖。
主建築是一棟三層樓的老房，外觀非常有特色，
只要經過都不免會多看上幾眼，也讓肉肉控多了一個話題
入口前掛了一幅菜單帆布看板，上頭有初期肉肉控的菜單，
但因為它們都會變更菜色，所以有些餐點已經停售了
入口處，在主建物側面的小窄門，洗手間則位於後方，用餐前可以先入內詢問位子狀況
因為肉肉控無法訂位，所以必須現場告知人數並拿取號碼牌。
不過，雖然說是號碼牌，但其實是以撲克牌護貝作為象徵的卡片
內部空間不算大，但肩並肩擠一下應該也可以坐得下20幾人，
只是吃飯的時候會有些礙手礙腳
天花板上以水管作為燈座，與老宅的風格融為一體
餐具、醬料、茶水以及湯品都可以自行取用
味噌湯，可以無限取用。雖然記憶點不深刻，但海帶給得很大方
醬料有辣油、玫瑰鹽、胡椒粉與七味粉
菜單，有五種預設的丼飯以及咖哩醬、泡菜和白飯單點
（2019/11/18開始咖哩醬東寧本店停售，不過大橋分店還有）
燒肉丼 NT. 100，以大量的日式燒肉片鋪在白飯上，白飯預設也有淋了醬汁
今天的配菜是簡單的豆角
肉片的份量給得很大方，滿滿一碗看起來很澎湃
肉片塗了日式的燒肉醬來料理，聞起來有烤過的香氣，口味上是偏甜的日式醬汁
單點白飯 NT. 10、泡菜 NT. 30
泡菜，是與阿閔師泡菜合作的產品（FB查到的資料），
吃起來是偏辣的韓式泡菜，配著燒肉一起吃非常合拍
炙燒牛五花丼 NT. 150，上桌時肉片上撒了一把蔥花
與燒肉丼一樣，牛肉丼也是滿滿一碗肉片
肉使用的是脂肪含量極高的牛五花肉片，上桌時的油脂香氣四溢，
醬汁也是偏甜的日式口味
唐揚雞肉丼 NT. 100，放了七大塊日式炸雞，
加上只要100元的價格，完全是CP破表的組合
雞肉使用了去骨雞腿肉，炸得火侯適中，外皮酥脆而內部軟嫩
一口咬下去肉汁四溢，而且每一口都很有份量
松坂豬肉丼 NT. 150，排成一圈的松坂豬肉片，看上去就令人食指大動。
外皮看起來雖然有些乾，但吃起來帶著脆脆的彈牙口感，完全沒有柴柴的感覺
咖哩牛肉丼（東寧店已停售） NT. 150，配菜換成了兩片笑臉馬鈴薯塊
這道餐點就是加了咖哩醬的牛五肉丼飯，口味上偏鹹，必須要以大量白飯來搭配
單點咖哩醬（東寧店已停售） NT. 40，口味上比起搭配牛肉的鹹度要低一些，
看來應該是咖哩牛肉丼的調味預設就比較鹹
前面那麼澎湃的料理還吃不飽的話，那就點一份咖哩醬搭配白飯來補足吧！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: reesion (106.104.33.103 臺灣), 01/21/2020 21:40:07
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